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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-石家庄 食宿:提供吃

Min 1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels.1-2 年同岗位工作经验,涉外5星级酒店从业经验者优先考虑

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-石家庄 食宿:提供吃

Min 1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels. 1-2年以上同岗位工作经验,涉外5星级酒店从业经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-石家庄 食宿:提供吃

Min 1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels.1-2年以上同岗位工作经验,涉外5星级酒店从业经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

1、监守岗位,上班时必须要准备好必用的生产工具。如:锅勺、铲、毛巾、竹刷等。2、熟悉厨房所有设施设备的使用并熟练操作3、对烹调技术力求精益求精,对每个菜式都应该认真烹制,达到色、香、味、型具佳。4、如有客人有特殊要求,如:快、慢、等叫、加急等,要想办法为客人解决,如果确实无法满足客人要求或菜式沽清要尽快转告备餐间负责人或服务员向客人做解释。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-秦皇岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 有在星级酒店或从事面点制作工作经验2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-秦皇岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成本岗菜肴的切配。2.对出品的原料合理存放,较少浪费,并定期清理,冷藏。3.做好餐前准备,依据经营规律及预订情况,按量配置原料。4.熟悉菜肴、配菜的分量标准,同时要求刀工到位,片、丁、丝、条、块,按标准切配。岗位要求1.3年以上同岗位工作经验,有星级砧板工作经验的优先考虑。2.工作利落,不拖沓。3.掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

 · Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards.为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。· Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。·  Carries out effective service by ensuring:高效的提供服务·  Take appropriate action to resolve guest complaints      正确处理客人的投诉。·Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures按照酒店的规定存储餐饮存货。· Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred.拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:河北-张家口 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.负责切配、烹制散餐、宴会的冷菜。2.合理使用食品原材料,并保存好剩余原料。3.每天检查、整理冷柜冰箱。4.负责做好所属厨房环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。5.做好每天的环境、食品消毒工作。6.严格执行食品卫生法,防止食品污染,注意食品安全。7.掌握各种熟食受冷的温度,保证出品的质量。岗位要求:1.星级酒店工作经验丰富者优先考虑。2.身体健康、精力充沛。3.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-廊坊 食宿:提供食宿

Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success. To help them we need you to stay One Step Ahead and: 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:• Create confidence – by being an expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your style to match your guests’ pace in all you do. 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。• Encourage success – by supporting and respecting your guests and their goals; by recognizing them and making them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced.鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。• Make it happen – by being perceptive to your guests’ needs; by taking ownership for gtting things done and working seamlessly with others to help guests be successful.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-廊坊 食宿:提供食宿

Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success. To help them we need you to stay One Step Ahead and: 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:• Create confidence – by being an expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your style to match your guests’ pace in all you do. 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。• Encourage success – by supporting and respecting your guests and their goals; by recognizing them and making them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced.鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。• Make it happen – by being perceptive to your guests’ needs; by taking ownership for gtting things done and working seamlessly with others to help guests be successful.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-廊坊 食宿:提供食宿

Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success. To help them we need you to stay One Step Ahead and: 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:• Create confidence – by being an expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your style to match your guests’ pace in all you do. 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。• Encourage success – by supporting and respecting your guests and their goals; by recognizing them and making them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced.鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。• Make it happen – by being perceptive to your guests’ needs; by taking ownership for gtting things done and working seamlessly with others to help guests be succe

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-廊坊 食宿:提供食宿

Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success. To help them we need you to stay One Step Ahead and: 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:• Create confidence – by being an expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your style to match your guests’ pace in all you do. 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。• Encourage success – by supporting and respecting your guests and their goals; by recognizing them and making them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced.鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。• Make it happen – by being perceptive to your guests’ needs; by taking ownership for gtting things done and working seamlessly with others to help guests be succe

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-廊坊 食宿:提供食宿

Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success. To help them we need you to stay One Step Ahead and: 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:• Create confidence – by being an expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your style to match your guests’ pace in all you do. 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。• Encourage success – by supporting and respecting your guests and their goals; by recognizing them and making them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced.鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。• Make it happen – by being perceptive to your guests’ needs; by taking ownership for gtting things done and working seamlessly with others to help guests be successful.

薪资:10001-15000 经验:10年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

岗位职责:1、全面负责酒店及公寓的餐厅厨房出品工作,全面检查食物的制作过程、保证质量和合符行业标淮;2、参与食物设计、摆台和装饰、提供菜单建议及配方;3、负责厨房的检查、食品精选、食品成本、出品的装饰、厨房盘点等;4、培训厨房员工;5、评估每日厨房内食品需求及做好食物成本控制;及时了解客户意见与需求,改进出品、餐牌计划、创新,以迎合客人的口味和需要等。岗位要求:1、高中以上学历;2、年龄在35至50岁,8年以上高星级酒店同等工作经验;3、专业管理及全面厨房内外知识,能承受工作压力。

薪资:8001-10000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

岗位职责:1.、负责炉头岗位的烹调出品工作。2、负责炉头所需各种酱料的制作工作。3、负责打荷员工的工作安排。4、负责检查本岗位卫生情况,保证岗位清洁卫生。5、保证出品质量,避免减少投诉。6、遵守酒店各项规章制度,依时完成各项工作。岗位要求:1、3年以上中厨房同职工作经验;2、有上进心,服从管理,能承受工作压力。

薪资:8001-10000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责砧板的备餐工作,每天早上按收货标准收货并记录。2、负责砧板各岗位卫生情况,加工过程中杜绝浪费,节约成本。3、负责库存的原料情况,根据营业情况及时下采购单补货或进货。5、遵守酒店各项规章制度,完成上级下达的各项工作,要有责任心。6、每天下班检查并填写岗位检查表。7、负责每月市场价格调查,了解货源及成本跟进。岗位要求:1、3年以上中厨房同职工作经验;2、能吃苦耐劳,能承受工作压力。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:河北-保定 食宿:食宿情况

岗位职责:1、协助总厨负责负责上什位的各项工作及人员的调配。2、全面负责鲍翅间的出品及各项工作。3、协助总厨监管海鲜池的运作情况及卫生标准。4、负责上什总体备餐工作,协助主管进行干货浸发出品等。5、加工过程节约成本,减少浪费,检查并负责上什岗位的清洁卫生。6、遵守酒店各项规章制度,依时完成上级下达的各项工作任务,责任心强。7、负责蒸、煲、扣、炖、菜式的烹调出品,注意汤水的出品质量。8、负责一切海味干货的初加工和保管工作。岗位要求:1、3年以上中厨房工作经验;2、能吃苦耐劳,能承受工作压力。

薪资:8001-10000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责检查凉菜间的备餐,负责凉菜的制作及出品质量,保证根据标准配方准备和制作菜品。2、保证凉菜间岗位卫生情况,加工过程中杜绝浪费,节约成本。3、协助检查库存的原料情况,根据营业情况及时下采购单补货或进货。4、遵守酒店各项规章制度,完成上级下达的各项工作,要有责任心5、提供并建议食品精选推广,新菜品和所有与食品相关事宜;6、确保厨房及相关设施在任何时候都保持高标准的卫生条件。岗位要求:1、3年以上星级酒店同等工作经验;2、能吃苦耐劳,能承受工作压力。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:河北-保定 食宿:食宿情况

岗位职责:1、负责按上级要求,协助准备好食品的原材料及出品用具;2、协助厨师在相关岗位准备好清洁的煮食工具;3、检查冰柜和冷藏库的卫生保持清洁,整齐堆放;4、确保厨房及相关设施在任何时候都保持高标准的卫生条件;5、协助厨房及相关地区的杀虫工作,预防及杜绝虫害;6、协助厨师装饰自助餐台;协助明档的清洁及收档工作。岗位要求:1、有厨房工作经验。2、能吃苦耐劳。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:河北-廊坊 食宿:提供食宿

 ·         Prepares kitchen equipment for use准备厨房设备以便使用·         Assembles and prepare ingredients for menu items为菜单上的项目安排准备原料·         Prepares simple food items准备简单的食品·         Prepares food for service

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:河北-廊坊 食宿:提供食宿

 ·         Prepares kitchen equipment for use准备厨房设备以便使用·         Assembles and prepare ingredients for menu items为菜单上的项目安排准备原料·         Prepares simple food items准备简单的食品·         Prepares food for service

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-秦皇岛 食宿:提供食宿

 具备相关工作经验优先

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-秦皇岛 食宿:提供食宿

  国际联号酒店同等经验优先

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

   1.在行政总厨领导下,全面负责粤厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量之产品。 2.协助行政总厨做好粤厨房的组织管理工作。 3.负责粤厨菜肴规格和制作标准的制定,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动。 4.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。 5.定期参加部门例会,提出合理化建议,主持中厨房会议。 6.负责审定及验收粤厨房每天所需原材料,负责中厨原料、调料申领单的审签。 7.负责粤厨房的组织管理,做好班组的工作协调和人员的临时调配。 8.负责粤厨房下属的考核、评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。 9.督导粤厨房各岗位搞好环境及个人卫生,防止食物中毒事故发生。 10.主动征询宾客意见和建议,与餐厅保持良好的沟通,不断改正和调整菜肴口味,提高菜肴品质。 11.负责中厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导,审批器械检修报告单。  12.督导下属做好安全生产工作,确保食品加工和生产的操作安全。

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