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  • 烤鸭师

    1.1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2023-11-23
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    • 投递简历
    1、5年以上高端餐饮烤鸭出品经验。 2、人品好,工作态度端正。
  • 烤鸭主管

    5千-5.5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、能够北京挂炉烤鸭制作:       1)鸭胚的加工制作;       2)挂炉烤制;       3)片鸭摆盘;       4)会拉条片法; 2、能够使用广东烧腊炉。 岗位要求: 1、中技学历、2年以上工作经验; 2、入职后可内部培训学习; 3、身体健康、五官端正、服从管理。
  • 烤鸭厨师

    4千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1、服从主管的工作安排,了解当日预定,做好餐前准备工作 2、掌握烤鸭的制作技术和要求,控制好烤鸭时间,保证食品质量。 3、严格遵照《食品卫生法》和各项卫生制度的规定,做好食品安全和工作场所的清洁工作。 4、在炖、煲各类菜肴时,要进行合理安排,严格按照程序要求进行操作。 5、做好本岗位的卫生工作和用具的清洁保养工作 6、要有节能、环保意识,保持区域的环境卫生 7、按照“4D”标准,做好岗位“4D”工作 8、完成领导临时交办的其他任务
  • 西安 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 万豪员工价
    • 职业发展
    • 节日礼品
    • 集团内部调转
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 2.参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 3.当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 4.协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 5.本职位为中厨房二味
  • 烤鸭师

    1万-1.5万
    潍坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    1、5年以上烤鸭出品经验,有高端店出品经历优先。 2、工作认真负责,吃苦耐劳。
  • 烤鸭师

    1万-1.5万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2023-11-06
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    • 投递简历
    1、负责高端中餐厅烤鸭片鸭,及领导安排的工作事项。 2、人品好,工作认真谨慎。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    Job overview职位概述 · Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. · 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Ability to read and write English · 具有英语读写能力。   Qualifications – 学历 · Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的职业证书。   Experience – 经验 · 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. · 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 领导好
    • 社会保险
    • 节日礼物
    • 加班补助
    • 季度效益奖
    • 年度效益奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    • 投递简历
    职位 职责: (一)负责本组日常业务管理; (二)细化执行食品安全管理,检查原料、成品等的质量; (三)细化执行设备设施安全管理,检查本组炉灶、烤鸭炉、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况,发现故障及时汇报,并联系工程部维修; (四)根据烤鸭制作标准,规范出品及流程; (五)收集顾客对菜肴的意见,作为完善菜肴制作标准的参考依据; (六)落实本组员工的考勤和考核; (七)检查冻库本组的存货量,合理管控成本,确保菜肴毛利符合经营管理目标; (八)加强培训,提高本组员工的业务技能; (九)完成上级领导交办的其他任务。
  • 烤鸭厨师/主管

    2.8千-3.5千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    ·Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 ·Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 ·Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 ·Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 ·Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 ·Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 ·Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 · Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 ·Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 ·Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 河南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
    • 省内屈指可数
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    岗位职责 ·1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 · 2.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 · 3. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 · 4.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”,推广特殊活动、促销活动和设施。 ·  5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告销售记录,客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 岗位要求 1.1年以上相关工作经验 2.性格开朗,乐观 3.有耐心和恒心
  • 河南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 在线学习平台
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    我们正在招聘新的宴会厅副经理。 能够向宾客致以热烈的欢迎、提供奢华顺畅的服务,从而为宾客留下难忘的体验。 日常工作内容 每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: ● 提供高标准的服务,融入我们的特有风格,为每位客人打造难忘的奢华体验 ● 协助宴会厅经理处理部门工作,并与其他部门保持良好的工作联系 ● 最小化浪费,如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故,请向您的上级或值班经理汇报 ● 完成其他临时工作安排,保证宴会服务顺利开展 我们对您的要求 ● 拥有品牌酒店相同工作经验者优先考虑 ● 掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 ● 遵守当地有关食品处理和售卖的法律,您应该达到最低年龄条件,并能流利使用当地语言 ● 良好的沟通能力,热情、好客且能说会道 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。
  • 河南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
    • 省内屈指可数
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    1、Performs all duties as assigned by management 2、Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list. Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing 3、Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference 4、Maintains established par stock for operating supplies to ensure smooth operation 5、Make frequent suggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability 1、及时完成酒店管理层所布置的所有工作 2、负责员工的工作安排及工资成本以确保足够的人员完成工作最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况要做好相应地改动并与其它经理协调好工作 3、做好销售客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录 4、要保持足够的存货以确保本部的正常运营 5、给领导提出建议以提高工作效率促进销售并达到增源节支的目的
  • 河南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
    • 省内屈指可数
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    ·1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 · 2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · 3.Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系  . · 4.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施 任职资格 1.有相关工作经验者优先. 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 3.身体健康,精力充沛. 4.良好英语听说能力.
  • 河南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、保证公共区域及酒店内设施设备正常运行; 2、做好机房和公共区域设施设备的巡视和保养维护; 3、检查(验收)设备的运行情况,报告运行故障和报修结果; 4、及时处理酒店内的报修。 岗位要求: 1、具有电工操作证,或其他工程上的操作资格证; 2、具有酒店物业维修维修经验优先; 3、有良好的人际沟通技巧、工作责任心强; 4、熟悉强弱电系统优先录用。
  • 河南 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 20:24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责梳理酒店运营情况,提出整改方案,进行系统化培训; 2. 负责指导运营期间酒店的平均房价定价等,确保出租率等达到预期目标; 3. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 4. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 5. 督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 6. 梳理并优化制定酒店管理制度,妥善处理酒店内突发事件。 7. 出色的业主沟通能力,具备针对性的发现和解决酒店运营问题的能力; 8. 良好的团队培训、调配能力 任职资格: 1.本科及以上学历,条件优秀者可放宽至大专; 2. 品牌连锁酒店行业3年及以上店长从业经验,一年及以上的区域店总或区域经理从业经验; 3. 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4. 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5. 认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心; 6. 良好的沟通表达能力最佳。
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