手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:· 根据在销售策略中既定目标,向现有的、潜在的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。· 通过客户管理,向现有的客户提供服务。· 销售酒店的所有设施。· 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。· 指导和进行市场调研和分析。· 根据酒店的业务需要,与业务联系人、会务策划者、旅客和会展商、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。· 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。· 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务· 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。福利待遇:提供食宿、五险一金、做五休二、年终奖金、季度劳保、员工生日会、各类培训、良好的上升空间 诚挚欢迎您的加入! 

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-黔南 食宿:提供食宿

 位职责:1.协助酒店总经理进行酒店管理工作。参与制定酒店年度经营方针、管理目标,制定规章制度和服务操作规范,规定各级员工的职责并监督执行;2.参与酒店各项经营、管理会议。参与重大经营活动的决策;3.根据酒店总经理安排,负责酒店日常管理,完成所管部门确定的各项目标;4.协助总经理完善酒店的团队文化,营造良好的企业文化氛围,打造优秀团结的管理团队;5.保质保量完成总经理下达的各项任务,并提出合理化建议;任职资格:1.专科以上学历,45岁以下,五年以上高星级酒店或度假村同岗位工作经验;2.熟悉酒店经营管理、运作及各部门的工作流程;3.有较强的组织、协调、沟通、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐的洞察力;4.对高规格的接待活动标准,有充分的认识与经验;5.具有良好的职业道德操守和敬业精神,对企业有强烈的责任感和归属感;

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆 食宿:提供食宿

要求有同岗位工作经验两年以上;形象气质佳,英语水平良好;有国际奢华度假酒店工作经验者优先考虑

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

男女不限,3年以上联号或连锁高星级酒店同岗经历,熟悉各项人事法规、政策。岗位职责:熟悉国家劳动用工政策,有丰富的人力资源工作经验;协助总经理牵头制定公司的经营发展战略目标,组织分解落实至各部门并监督执行和检查;依据企业战略目标负责制定行政管理和人力资源职能目标和规划;  制定企业行政人事成本的预算和本部门年度费用预算,并监控实际费用的支出; 协助建立有效的组织架构,牵头制定各部门职能,保证部门高效地运作; 组织制定和完善公司管理制度。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供住

【应聘流程】在线测试、视频面试、学历验证、背景调查【工作内容】1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责统筹筹备期酒店采购需求,整理酒店采购物品清单; 2.负责落实酒店筹备期相关物品的采购工作(供应商开发、合同谈判、市场询价比价、采购与到货情况跟踪、供应商资源管理及维护等);3.按采购需求进行市场调研,做好采购成本、质量及交期控制,保证酒店筹备物资采购业务顺畅; 4.总部采购管控,完成采购流程文件编制; 5.采购合同、档案管理工作。任职资格:1.本科及以上学历; 2.任职3年以上联号或连锁高星级酒店同岗经历,或具备2个以上国际品牌酒店独立筹备采购和开业经历; 3.熟悉酒店物品招标、采购业务流程,有丰富的采购经验及供货商资源; 4.具备较强组织、沟通谈判和自我管控能力,严正清明的工作作风; 5.熟练操作电脑,有英语基础及驾照者优先。

薪资: 8千-1万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈

岗位职责1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6.组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1.大专毕业学历或同等以上。2.有10年以上同星级客房管理工作经验。3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

男女不限,有3年以上联号或连锁高星级酒店同岗经验。对五星级酒店的营销有独立的设计能力、业务能力、执行能力。能够解决开业预测营销目标,新项目筹开,了解酒店的市场运营和营销模式。行业内有资源有市场有业绩支持。 能够做酒店经营预测,制定开展对外的营销方案和策略。 具备综合业态(对标我们企业的多种经营业态)运营经验,有成熟的星级酒店工作经验,对市场的分析和南北方市场有深入了解。  具有酒店管理、旅游服务、市场营销等相关专业本科及以上学历,年龄45岁以内,具有3年及以上综合业态旅游度假目的地营销工作经验。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1高中以上学历,同岗位工作经验10年以上。2.接受过专业技术训练。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 6千-8千 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈

岗位职责1.制定并完善酒店各项培训管理制度。2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。岗位要求1.大学半颗以上学历,有相同岗位工作经验十年以上。2.具有良好的沟通能力和协调能力。3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

岗位职责1.认真执行保安部总监的指示,主持保安部日常工作。2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理岗位要求1中专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。2.具有10年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。3.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

岗位职责1.对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。2.掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。3.安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。4.掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。5.制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。7.对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。岗位要求1.中专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。2.对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。3. 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。4.精力充沛,身体健康。

薪资: 7千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供住

岗位职责1.负责酒店人力资源部的管理工作。2.负责制定酒店人力资源政策、制度。3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。6.建立和谐的劳资关系。7.建立绩效管理与考核体系。岗位要求1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。4.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。

薪资: 6千-8千 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定并完善酒店各项培训管理制度。2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。岗位要求1.本科以上学历,有相同岗位工作经验10年以上。2.具有良好的沟通能力和协调能力。3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

 工作职责1、负责公司来宾来人各级县政领导,部门领导,友好单位及内外接待工作。2、负责公司领导及公司相关对内,对外联谊等活动的接待安排等工作。3、根据公司和部门领导下达的外联接待事项安排,及时进行各项外联接待工作前的沟通和联络工作;按照对接的外部机关、部门、机构以及相关领导的要求,认真及时的做好资料、文档、接待流程或其他事项的准备工作。4、外联接待事项各工作的日进展、月进展,必须及时的向部门、公司领导以书面或口头形式汇报。5、做好外联接待所有事项的保密工作,不能公开外联接待事项内容,应严守秘密。6、做好外联接待资料的收集、整理。归档工作。7、多渠道了解县、市各级党政部门的人事任免动向及工作动态,及时的调整外联接待工作的策略及着重点,根据不同事项采取不同的办事方向。8、完成领导临时交办的其它任务。 任职资格1、年龄25-

薪资: 面议 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.中专以上学历,同岗位工作经验X年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于10年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

 上班地点:黄冈市蕲春县岗位职责:1、负责装修设计管理工作,组织编制项目装修设计任务书,跟进施工图设计,控制各阶段设计质量、进度和投资成本;2、负责统领装修各专业审核图纸及技术把关,组织装修设计方案评审、施工图评审、施工图设计交底和图纸会审;3、参与设计单位招标,编写设计单位招标文件;4、参与室内装修工程的设计成果评审、图纸会审及设计变更;5、参与室内装修施工图纸会审和技术交底工作,对发现的问题汇总后及时协调处理。6、负责审查施工单位的质量保证体系,严格按照设计图纸及施工验收规范的要求施工;参与重要部位及隐蔽工程的验收;7、负责装修工程进度控制,确保项目总体进度按计划进行;8、负责装修材料、设备的选择及封样;负责进场材料的验收;9、参加装修工程、甲供材料供应商招标及评标工作,并负责制定标书技术要求;参与装修工程施工单位、材料选择,控制装修成本;;10、协调室内装修专业及其他专业的衔接,确保与其他专业交叉作业时协调有序。11、负责装修工程的交付前检查及验收,配合参与工程竣工验收及其他相关专业的各项验收;12、完成领导交办的其他工作。任职资格:1、本科及以上学历,室内装饰、建筑工程相关专业;2、熟悉有关室内设计管理、施工技术管理的各项技术规范;熟悉国家工程管理法规、政策,工程施工流程和施工管理要点;掌握相关设计规范与验收标准,能独立解决本专业施工中遇到的质量技术问题;3、熟练使用CAD、OFFICE办公软件、网络应用等。 4、五年以上相关工作经验,三年以上五星级酒店装修管理经历者优先。5、具有较强的计划组织能力、协调沟通能力、文字表达能力和执行能力;6、具有良好的职业道德和敬业精神,人品好,事业心、责任心强,讲诚信,无违法、违规、违纪的不良行为记录。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

 工作职责1、负责访客的登记、接待和咨询工作,做好接待所有事项的保密工作。2、负责外围、前台、办公区域,及接待区域的日常保洁工作。3、负责总机电话的接听、转接、转达的工作。4、负责电子设备的管理维护,包括大门口LED屏幕的下载、播放、日常管理等工作。5、负责公司领导文秘工作。6、协助其他部门做好日常文员工作,例如:快递的收发、复印等工作。7、负责外来文件报刊等的收发、登记、整理、转送、存档工作。8、负责外出登记、礼品发放登记。9、协助办公室做好会务工作。10、完成上级领导交办的其它工作任务。任职资格1、年龄20-

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

 工作职责1、服从主厨工作安排。2、做好入厨食品原材料的清洗、粗加工、储管工作。3、做好市前、市中的原材料加工工作(生货制品、水锅制品、油锅制品)、切配工作。4、做好市前的调味品、油的准备工作达到品种齐全,保证使用;同时做好工具、用具的准备工作。5、市中服从主厨安排,按序烹调、制作排定的本地菜肴,保证质量。6、协助主厨做好厨房的打荷工作。7、操作中注意对水、电、气的节约,降低调料及原料的损耗。8、做好市后厨房墙面、灶面、台面、地面清洁工作,保持环境清洁。9、市后,条理、清洗调味缸罐,油桶、汤桶等各类厨房工具,保持环境整洁。10、严格按照工作要求洗楼面碗、杯,严格按消毒标准进行消毒。11、保证餐具在上市中的正常使用,保证餐具的完好。12、积极参加培训,不断提高业务水平。13、服从上级安排,闲暇时段或特定时段参与员工食堂厨房协助工作。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

 工作职责1、热情、友好、礼貌地欢迎问候客人,应要求向客人介绍公司情况。2、参加每日餐前例会,了解当日主要客情,及当天菜肴变动。3、熟悉厨房出品、菜单、酒水知识,了解菜肴配方、口味,应要求能向客人进行说明,及特色菜肴介绍。4、按规格标准布置餐桌,确保台布、口布挺括、清洁、无破损,餐具的清洁卫生完整,备用餐具品种数量齐全充足,摆放整齐,做好餐前各项准备工作。5、负责责任区域内的环境清洁卫生,确保为客人提供最为舒适的用餐环境。6、为客人提供点菜、上菜、菜肴介绍,分菜服务。7、为客人介绍和提供酒水、饮料服务。8、负责按照工作标准及时为客人撤菜骨碟,更换烟缸,添续茶水。9、负责更换餐厅布草,确保数量的准确无误。10、准确、热情的解答客人问讯。11、开餐过程中,如遇客人投诉,及时衔接厨房及报告上级积极寻求解决办法。12、客人用餐将结束时,适时征求客人对菜肴意见并将及时反馈给厨房和上级。13、正确处理客人遗留物品。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

 工作地点:蕲春岗位职责:1、负责电气、给排水、暖通、消防、弱电、等相关专业工程的成本控制;2、参与建筑设计方案的审查工作,对方案的经济合理性进行控制;3、参与施工单位及设备、材料供应商招投标工作,负责组织编制招标文件、标底、考察、开标及商务洽谈工作;4、负责相关工程合同的草拟与审核;5、参与编制或审核项目估算书、概算书和施工图预算书;6、工程设计变更和工程现场签证审查,严格控制不合理变更的发生;7、负责相关专业工程款支付审核工作;8、收集并整理与工程预结算和竣工相关的资料;参与并完成竣工结算,编制审核工程竣工决算报告;9、完成上级交办的其他任务。任职资格:1、40岁以下,本科学历,工程造价管理等相关专业;2、5年以上年房地产或造价咨询公司土建造价工作经验;3、熟练使用工程计价及计算软件,精通工程招标、合同管理,熟悉安装各专业经济指标和技术指标,有独立编制项目安装各专业标底、成本估算的能力;熟练掌握定额及清单计价,熟悉市场设备、材料行情;4、熟悉国家及地方相关计价规定,熟悉安装项目成本控制,具有较强的安装施工技术协调能力和预算决算编审能力;5、责任心强,有较好的成本控制能力、协调沟通能力及计划能力。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成日常美术设计及制作。2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。3.保管、节约各种美工工具、用料。4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。3.网页制作能力。4.具有一定的绘画及美术制作能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.高中以上学历,同岗位工作经验10年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术及行政经验,其中在高星级饭店工作不得少于5年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区