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薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-襄阳 食宿:提供食宿

      一、任职要求:大专以上学历,熟悉酒店人力资源管理及相关法律知识,身体健康,精力充沛,年龄35岁以上,身高女1.6米以上,男1.72米以上。   二、岗位职责:   1.全面主持行政人事部工作。   2.负责组织安排总经理办公会等重要会议、指导部员起草酒店工作计划总结,报告,请示等文件。   3.执行总经理、常务副总经理工作指令,负责制定行政人事部工作计划、预算经济指标并组织实施。   4.

薪资: 5千-1.5万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5.处理客户的来电、来函。6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。岗位要求1.大专以上学历,两年以上高星级酒店工作经历。2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

 岗位职责:(1)负责区域内直营、加盟业务拓展;(2)负责区域内公司产品(新管家+加盟为主)的推广营销;(3)积极储备区域内潜力房源、开发商等客户资源;(4)按照公司SOP,完成项目上线流程,项目评估测算,交房验房,小业主签约等,确保项目成功上线;(5)外围关系维护协调。任职要求:(1)大专以上学历,年龄38岁以下;(2)具有2年以上连锁品牌拓展经验,有酒店行业加盟开发经验优先;(3)高度执行力,优秀谈判技巧;(4)高度协作精神,优秀资源调配能力;(5)高度市场敏锐度,优秀市场预测能力(6)适应区域内出差

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

 职位描述:1.全面负责酒店的房务系统的工作,监管和指导前厅部、客房部、洗衣房、布草房、物业部的日常工作,确保酒店环境的清洁、舒适。2.协同市场部制定客房年度经营及费用预算。3.按照温德姆集团运营标准,确保前厅、客房员工为客人提供热情、周到、个性化的服务,满足客人的在店服务需求。4.完成客房营业收入预算,控制劳动成本和支出,合理调配房务部人力资源的综合使用。5.协调房务部各部门之间相关信息的交流工作,并指导房务部与其它部门,特别是工程部和保安部之间的信息交流。6.承担维护酒店景观规范、整洁的责任,确保酒店各项设施和设备的清洁,正常运转。7.监察和管理房务部运营所需物的设备和供应品的库存,合理控制物耗和能耗。8.关注督导写字楼及物业部的运营,确保写字楼与酒店的服务标准同质同效。9.从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理,使客房达到最高出租率,获取***的客房收入。10.保持良好的客际关系,关心长住客人的生活起居,打造温德姆特色的“家外之家”,提高长住客人的入住量和多元消费开发。岗位要求:1.旅游或管理类专业,大专以上学历;2.熟悉酒店前厅、客房、物业等经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.掌握前台收银方面的财务基础知识。4能熟练使用OPERA PMS及各类办公软件。5.形象气质良好,有亲和力。6.身体健康、态度积极,承压能力强,有很好的职业素养。任职要求:1.3年以上同岗位工作经历,有国际品牌酒店的工作及管理经验。2.年龄:32-45岁3.具备一定的英语听说写能力。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

 确保房务部的各项活动符合集团相关的战略,以及酒店各项行动计划的适当执行。Ensures that the Rooms activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate.在行政委员会中代表房务部的所有职能。Represents the Rooms function on the hotel's Executive Committee.监督准备和更新各个部门运营手册。Oversees the preparation and updates of individual Departmental Operations Manuals.定期召开整个部门的沟通会议并确保部门的例会和会议的有效性和必要性。Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.确保客史档案的维护和使用。Ensures that guest history files are maintained and utilised.始终确保所有员工实现酒店品牌的承诺及提供超出客人预期的服务。Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.确保前厅部员工提供适当的优质服务给内部客人。Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.亲临公共区域观察对客服务情况,并与客人进行交谈,必要时,通过部门经理辅导员工的对客服务技能。Spends time in public areas observing employee-guest interaction and talking with guests, working through Heads of Department to coach employees in guest service skills as necessary.礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求,并跟进确保问题圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.借助良好的工作关系,维护与客人及同事间积极的交流及互动。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships监督并协助招聘筛选部门所有房务部员工。确保部门经理遵守酒店的招聘原则,依据素能来选择员工。Oversees and assists in the recruitment and selection of all Rooms employees. Ensures that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees.监督房务部所有员工的按时出勤和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。Oversees the punctuality and appearance of all Rooms employees, making sure that they wear the c

薪资: 1千-1千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:面议

1.要求具有相关的工作经验。2.能够有效地领导、激励和发展团队。3.全面了解和掌握前厅部、宾客服务及行政楼层运作。4.普通话及英语流利。5.熟练掌握前台Opera等系统的操作。6.有较强的宾客服务导向和培训技能。7.出色的人际交往和问题处理能力。8.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。9.能够作为团队的一员协调工作。 1.Previous related working experience required.2.Proven ability to effectively lead, motivate and develop your team.3.Comprehensive knowledge of Front Office, Guest Services and Executive Floor Operations.4.Bilingual in Mandarin & English.5.Knowledge of computerized Front Office systems required with emphasis in Micros-Opera based programs.6.Strong guest service orientation and training skills background required.7.Strong interpersonal and problem solving abilities.8.Ability to work well under pressure in a fast paced environment.9.Ability to work cohesively as part of a team. 

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1.同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

我们期待您:1、在总经理的领导下,负责酒店日常经营管理工作;2、建立各项管理、服务标准及操作程序,建立酒店标准化作业程序;3、制定酒店营销政策,推广酒店品牌及产品,提升业绩;4、制定调整酒店房型及销售价格,做好大客户营销及关系维护;5、加强员工培训,提升员工素质和服务质量;6、负责酒店各项安全管理工作,确保客人和员工的人身、财产安全;7、新店的拓展、筹备等相关工作。我们需要您:1、大专及以上学历,具备5年以上连锁酒店工作经历,担任过连锁酒店或公寓店长经验优先;2、具备一定的营销和运营管理知识,思维灵活;3、业绩导向,优秀的行动力,抗压;4、优秀的沟通能力、表达能力和组织协调能力;5、高度的职业化素养,敬业、务实、有事业心;6、认同“贴心服务,精彩难忘”的服务理念,能融入“激情、责任、精细、创新”的文化氛围。本岗位薪酬:底薪+销售提成+其它福利+五险一金+1-4个月年终奖+股权工作地址:武汉市硚口区中山大道1号越秀星汇云锦5号楼21楼

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划.3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。任职资格1.本科以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

1、有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行。2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。3、遵守开始营业和结束营业的程序。4、遵守规定的结账程序。5、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点推广产品等。6、亲自迎送80%以上的客人。7、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。8、与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。9、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。10、管理特别活动。11、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。12、分析竞争对手。13、创造良好的公众宣传机会。14、管理顾客数据库并有效的加以使用。15、提升酒店设施的销售。16、积极地履行节约成本的措施。17、尽可能再利用能源。18、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户,特别是餐饮部门的客户。19、理工资和饮料成本。20、预测。21、有效地控制存货。2

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。3.代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。4.负责酒店夜间的质量管理工作。5.编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。4.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。6.会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。7.能用一种外语与宾客流利交流。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4.安排布置并督导下属人员的正常工作;5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;7.与其他部门沟通、协调、密切配合;8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握所辖客房的状况。2.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。3.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求1.中专及以上学历。2.有较好的组织能力及协调能力。3.从事楼层主管工作2年以上。4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。3.做好酒店员工的安全培训。4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。岗位要求1.中专以上学历或具有同等学历。2.有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。2.负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。3.办理新员工入职录用的各种手续。4.办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。5.收集各部门的人事变动申报,报上级审批。6.办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。7.制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。岗位要求1.本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。4.具有良好的沟通能力和协调能力。5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。6.能熟练操作计算机。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。3.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。4.负责各部门人员编制的审核工作。5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。岗位要求1.大专及以上学历,有相同岗位工作经验优先考虑。2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。5.具有良好的沟通能力和协调能力。6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

  岗位职责:1、全面负责厨房生产,组织工作,每天上班查阅报表,掌握分析昨天接待人次,确保原料需要量,签发当日的领货单。2、检查各部生产情况落实生产任务,发现问题并及时纠正。3、参加例会汇报工作情况,听取上级命令,结合厨房实际情况组织贯彻落实。4、正式开餐前督促各部主管做好食品材料的准备工作,检查食品的出成率,保证食品的质量和成本控制及生产需要。5、保持与餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员联系,保证厨房生产协调开展。6、开餐结束后检查各部原料消耗情况和剩余数量及保管措施,检查炊具厨具的清理工作保证下一餐的生产需要.7、每日下班前做工作总结,了解餐厅的销售情况,制定次日工作安排。任职资格:1、有十年的厨房工作经练,四年以上的管理经练,30岁以上。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄冈 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责统筹筹备期酒店采购需求,整理酒店采购物品清单; 2.负责落实酒店筹备期相关物品的采购工作(供应商开发、合同谈判、市场询价比价、采购与到货情况跟踪、供应商资源管理及维护等);3.按采购需求进行市场调研,做好采购成本、质量及交期控制,保证酒店筹备物资采购业务顺畅; 4.总部采购管控,完成采购流程文件编制; 5.采购合同、档案管理工作。任职资格:1.本科及以上学历; 2.任职3年以上联号或连锁高星级酒店同岗经历,或具备2个以上国际品牌酒店独立筹备采购和开业经历; 3.熟悉酒店物品招标、采购业务流程,有丰富的采购经验及供货商资源; 4.具备较强组织、沟通谈判和自我管控能力,严正清明的工作作风; 5.熟练操作电脑,有英语基础及驾照者优先。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-黄石 食宿:提供食宿

岗位职责1. 作为酒店在外地的销售代表,负责联系外地与酒店的业务事宜;2. 在酒店市场销售部的指导下,负责建立和保持与当地客户的良好联系;3. 向酒店汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等;4. 以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系;5. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作;岗位要求1. 能够在外地很好的处理与客户关系,保证酒店利益最大化;2. 沟通能力强,善于捕捉市场信息,有良好的市场敏感度;3. 责任感强,知道如何灵活安排工作,取得效果。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1. A dynamic and creative individual who brings a vast and varied experience in culinary arts, menu design and food promotions.是一个精力充沛,创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。2. A hands-on trainer who through coaching and leading by example can motivate and impress upon the team the right attitude and spirit of culinary excellence.是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。3. Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。4. Can convert recipes and follow them through.能够设计菜谱并按照菜谱操作。5. PC and basic software knowledge. 计算机基本的软件知识。6. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。7. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。8. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。9. Maintain excellence in leadership abilities.保持优秀的领导能力。  Required Qualifications 必要的资历要求: 1. 5-8 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.五至八年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。2. Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school .高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。3. Good command in English (verbal & written) .很好的英文掌握能力(口语和书写)。4. Up to date Sanitation Classes.更新的卫生课程。5. Health Certificate健康证。6. Working experience in similar capacity with international chain hotels.具有在国际连锁酒店的相关经验。    Preferred Qualifications 更高的资历要求: 1. Knowledge of an additional language. 

薪资: 面议 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:面议

1.要求扎实的烹饪基础(国际经验者有限),优秀的领导力及管理技   能。2.至少10年国际级酒店工作经验,同岗位工作经验2年以上。3.保证菜肴的质量,温度及出品。监督食品处于最佳赏味期,同时带   领厨师团队致力于新菜品的研发。4..英语口语及书写流利。要求对中国市场有一定了解,有奢华酒店      工作经验者优先。5.根据预算和预测对每日食品成本进行分析,合理调整采购、收货及    库存,以满足各项餐饮物资需求。6.适时更新菜谱和促销计划,安排在职员工参与厨房技能培训,学习   新菜品。7.通过参与会议和餐饮总监及酒店其他高层讨论餐饮商务发展策略,   推进行动计划。1.Must have strong culinary experience (international          preferred). Excellent leadership & supervisory skills.2.Minimum 10 years’ experience in an International Class  Hotel with at least 2 years’ experience in a similar capacity.3.Ensure consistency and highest quality in food taste,  temperature and presentation. Supervise food tasting  sessions and guide chefs for new menu implementation4.Oral and written fluency in English. Experience in a similar  role in a luxury hotel with knowledge of the China market is  require.5.Review food cost analysis on a daily basis to in line with  budget and forecast. Ensure purchasing, receiving and all  storage are efficiently handled according to the reality of  operating.6.Update menu recipe cards and menu planning for  promotions, conduct staff training and on-the-job training on  kitchen skills and new menu items.7.Attend meetings with Director of F&B or relevant senior  leadership personnel in Hotel to discuss future business  strategy and review ongoing action plan progress.

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