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工作地点:
职位分类:
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薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证西餐部厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.大专上学历,同岗位工作经验5年以上。2.接受过专业烹饪技术训练。3.有丰富的烹饪技术及行政管理工作经验,熟悉西式烹调,其中在国际品牌酒店工作不得少于3年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

要求:2年以上同职级经验,熟悉西餐烹饪知识,合理布置菜式,有丰富的烹饪及管理经验。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

要求:2年以上同职级经验,熟悉西餐烹饪知识,合理布置菜式,有丰富的烹饪经验。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据餐单和销售情况,每天提出所需原材料所需申购,并报上确认。2、开餐时保证菜式的质量,数量和出菜进度。3、监督负责西厨中工的日常卫生。4、带好西厨厨工。任职资格:1、2年以上西餐经验。2、熟悉西餐菜式,独立编排菜式,熟练运用酱汁。3、了解食品安全知识,消防安全知识、原材料验收标准、调配料及物品申领程序。工作时间:一天工作8小时。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职位:1. 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;2. 解决问题和培训的能力;3. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备;4. 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:酒店的规则和规定、健康和安全、仪表仪容、质量、卫生和清洁;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

 1、掌握蛋挞、蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;2、 熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺, 可以按照所定食谱熟练制 作面包、糕点、慕斯、饼干;3、 熟练掌握面点工作流程及制作方法, 有熟练的操作技术, 能正 确使用厨房内各种设备;4、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准, 保证面点质量并及时供应;5、 熟悉面点制作设备的安全使用规程, 做好机械设备的维护保养;6、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点;7、 依据厨师长的要求和安排, 做好厨房工具及原材料的管理工作;8、认真钻研业务,不断提高西点制作的技术水平;9、严格执行国家颁布的卫生法 , 保证厨房食品卫生、厨具整洁 , 以 确保客人饮食安全;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

 1、掌握蛋挞、蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;2、 熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺, 可以按照所定食谱熟练制 作面包、糕点、慕斯、饼干;3、 熟练掌握面点工作流程及制作方法, 有熟练的操作技术, 能正 确使用厨房内各种设备;4、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准, 保证面点质量并及时供应;5、 熟悉面点制作设备的安全使用规程, 做好机械设备的维护保养;6、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点;7、 依据厨师长的要求和安排, 做好厨房工具及原材料的管理工作;8、认真钻研业务,不断提高西点制作的技术水平;9、严格执行国家颁布的卫生法 , 保证厨房食品卫生、厨具整洁 , 以 确保客人饮食安全;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成日常自助餐、酒会的菜品制作任务。任职资格:1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.2年以上同星级同岗位工作经验者,优先考虑。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。5.工作有责任心,做事认真负责。工作时间:一天工作8小时。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

职位要求: 1. 勤劳刻苦,服从意识强,具相应经历者优先;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

 1、掌握蛋挞、蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;2、 熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺, 可以按照所定食谱熟练制 作面包、糕点、慕斯、饼干;3、 熟练掌握面点工作流程及制作方法, 有熟练的操作技术, 能正 确使用厨房内各种设备;4、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准, 保证面点质量并及时供应;5、 熟悉面点制作设备的安全使用规程, 做好机械设备的维护保养;6、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点;7、 依据厨师长的要求和安排, 做好厨房工具及原材料的管理工作;8、认真钻研业务,不断提高西点制作的技术水平;9、严格执行国家颁布的卫生法 , 保证厨房食品卫生、厨具整洁 , 以 确保客人饮食安全;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

1、至少2年的西厨房厨师经验在五星级酒店或很高级别的个体餐厅。2、高中毕业,优先考虑专业烹饪学校毕业。3、良好的服务和团队合作意识。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作4.朝鲜民族(会讲韩文) 

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