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薪资: 3千-4.5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、学习并熟练所在岗位的所有烹饪技能,严格按照厨房标准化操作流程制作、处理食材,保证食物出品的口味、质量、美观、出餐时间;2、每天定时清洁工作区域卫生,保证厨房环境干净整洁;3、服从上级管理,按时、认真完成厨师长交办的工作事项;4、可晋升公司其他品牌西餐厨师岗位。任职资格:1、人品第一,态度第二,能力第三;2、年龄:18-28岁,身体健康,无传染性疾病,个人形象干净整洁;3、对餐饮感兴趣,有酒店从业经验者优先考虑;4、对工作富有激情,工作态度积极进取,善于团队合作,为人正直、诚信。就职地点:江宁周边、新街口珠江路沿线、鼓楼均有直营门店选择。本公司同时招聘2年以上经验厨师,待遇从优,欢迎咨询面谈。在摩食克,我们为每位员工提供:1)星级住宿标准:二室一厅(精装修、地铁口、生活用品齐全),解决您的后顾之忧;2)健康美味的工作午+晚餐;3)丰厚的绩效奖金(每月);4)过节、生日福利;5)不定期的团队活动(旅游、聚餐等);6)良好的晋升、发展空间,开放的工作环境;7)人性化的管理方式,倡导人人平等。我们会为您提供专业的培训,公平公正的职业规划,快速的晋升空间,我们会根据员工当下的工作能力考核评级,优秀员工将重点培养,精英员工可晋升总公司管理层,可参与股份分红。职业规划:试用-转正-C级岗-B3-B2-B1-A3-A2-A1-厨师-副厨-厨师长工作时间:做六休一,8小时工作制。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

 职位概述管理前台及餐厅的运营,确保营运符合相关服务规范和标准,根据酒店和洲际酒店集团的经营目标,为所有的酒店客人提供最优的服务。为了推动绩效的最大化,通过实施人力资源管理,筛选并培养符合品牌要求的员工,落实相关培训工作、通过辅导及认可计划的有效落实,确保营运中达到高标准的

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。岗位要求1.大专以上文化程度,懂得英语;形象气质佳。2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。酒店前台接待每月上夜班次数:1~2次/人/月

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

职位描述 Job description1.在财务部的权限范围内协调和安排工作。Co-ordinate and arrange activities accorded to the Finance Department2.按财务总监的指示出席诸如部门会议、信贷会议、损益分析会议和其它会议。Attend meetings such as Internal Department Meeting, Credit Meeting and P&L Meeting and others as directed by the DOFBS3.为参加的会议作会议记录,准确的记录,然后发送给相关人员。Take minutes of attended meetings, accurately transcribe and circulate to appropriate personnel 4.确定工作的重要性从而协助财务总监安排工作的先后次序。Assess priorities of work and assist in organizing DOFBS’s priorities5.对包括所有合同、租赁及财务文件在内的所有信息提供安全保证,确保其得到妥善保管和安全存取。行政秘书应建立一份合同清单以监控所有现存合同,并提示有关人员。Provides safekeeping, including proper storage and access for all contracts, leases and other financial records. The Executive Secretary should establish and maintain a checklist to monitor all existing contracts and prompt relevant parties for actions.6.负责跟进酒店保险索赔事宜并及时与财务总监保持沟通。With responsibility for hotel insurance claim for compensation and keep good communication with Director of Finance & Business Support.7.负责管理酒店所有存放在财务部的备份钥匙,必须严格遵照财务部颁发的钥匙管理制度来执行。Manage all backup KEY which is kept by Finance Department and the workflow must be in accordance with key control P&P which is issued from Finance Department.8.行政秘书应建立一份酒店执照及证件清单以监控所有现存执照及证件,并提示有关人员。

薪资: 7千-1.2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘西 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店人力资源部的管理工作。2.负责制定酒店人力资源政策、制度。3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。6.建立和谐的劳资关系。7.建立绩效管理与考核体系。岗位要求1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。4.具备英语听说读写能力。5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作及负责员工的日常培训工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.有同岗位工作经验3年以上,国际品牌背景优先考虑。2.有丰富的技术及厨房管理经验,西式烹调特别是西式热菜经验丰富。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 5千-8千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求1.统招大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:食宿情况

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薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

1、  有效分配、检查、监督和指导员工工作,保持酒店公共区域和餐厅等清洁卫生符合标准。2、  组织和实施各项定期清洁计划和其它清洁工作。3、  监督清洁机械和用具的合理使用,做好清洁用具的维修保养工作。4、  按酒店的标准不断检查员工的仪容仪表。5、  开展各项业务培训工作。6、  检查酒店范围内的鲜花、植物布置,对不符合要求的及时处理。7、  检查和了解酒店的“五害”控制和灭杀情况。8、

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-张家界 食宿:食宿情况

Through close supervision recommend improvements and changes to the operation of the Front Office, especially concerning creating better service standards, increasing revenue and reducing costs.Delegates to and supervise all Managerial staff within the Department and assist them in preparing work schedules.Participates in providing and receiving constructive criticism concerning the Department and the Hotel as a whole, in order to improve efficiency, productivity and guest service. 监督前厅的工作,就如何提高服务水平及质量,增加饭店盈利,降低成本等方面提出好的合理化建议。监督前厅管理层职员的日常工作, 开展对话, 帮助他们准备工作计划。参加有关会议,就饭店建设,提高工作效率,加强对客服务等方面提出合理化建议,听取他人的意见.  

薪资: 7千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

1.1.对总经理负责,负责酒店前厅接待、礼宾、宾客关系统筹工作;1.2.负责酒店前厅部的接待和管理工作,确保前厅设施设备处于完好状态;1.3.进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划;1.4.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入;1.5.督导和指导下属班组主管及成员,明确和制定岗位职责及服务标准,适时调整工作部署和开展部门培训,确保服务品质;1.6.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉,维护酒店声誉;1.7.协助酒店与更高一级领导处理突发事件;1.8.完成上级领导交办的其他工作。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1.中技以上学历,同岗位工作经验1年以上。2.接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:面议

岗位职责1.掌握灯光音响等弱电设备的基本知识,对灯光音响设备进行配置,完成各类灯光音响设备的基本操作。2.负责灯光音响设备的布置、安装、调试、操作和维护。3.根据需求,对接灯光音响设备布置调试操作等。岗位要求1.从事本专业工作1年以上;2.良好的沟通能力、团队精神和服务精神。 

薪资: 1千以下 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis of the yearly business plan和他的部门团队准备每个部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础。To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。To continuously seek ways to management in the outlet to maximize revenues and profit 想法设法,管理餐厅部门的收入和利润最大化。To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保个小部门管理团队相应产品线(菜单)的开发。Follow guidelines in Corporate F&B standard manual for each outlet 遵循每个餐厅小部门餐饮标准手册。 Through detailed, hands on and direct supervision, ensures that the guidelines are followed通过详细、交接和直接监督,确保遵循指导方针。 Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medallia reports, mystery shoppers维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论,媒体报道,神秘者。Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查。Establish personal procedures for promotion, nominate Talent of the month, follow up on F&B manual induction, job chat, 90 days reviews and yearly review制定个人的晋升计划,每月任命人才跟进餐饮手册培训,工作结构图,90天进行评论和年度。Organizes outlet teams monthly meeting组织餐厅各部门团队月度会议。Liaise with Mangers daily to ensure desired equipment requirements are ready and available每天联系餐厅经理以确保所需设备准备好,且可以随时使用。Complete all duties and ensure a hand over for day off is given完成所有任务,确保休息日之前做好交接。Liaise with supervisors 2 hours before operations commence to assure correct flow of service demands在操作开始前2小时与主管沟通好,以确保正确的服

薪资: 5千-7.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

职位描述 Job description1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times.2.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.4.

薪资: 5千-1.2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

职位描述 Job description1.协助主厨进行日常管理。 Assist Sous Chef in daily operation.2. 维护厨房设备的良好运作。Maintain kitchen equipment in good running order.3. 确保零点和自助餐的菜品摆盘美观口味纯正。Ensure good presentation and authentic taste of each dish to be served for a-la-carte and buffet.4. 监督厨房区域的卫生并积极对出现的卫生问题及时整改,以确保营运时总是保持干净与卫生。Supervise and take active part in cleaning of kitchen to ensure that it is clean and safe for operation at all time.

薪资: 5千-7.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

职位描述 Job description1.协助确保食品和饮料的活动与各自的企业战略保持一致,并在适当的时候实施酒店行动。Assist to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate.  2.定期举行部门沟通会议,确保部门简报和会议有效,并在必要时进行。Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.3.确保品牌承诺,并随时提供特殊的客人服务。Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 4.礼貌、高效地处理客人和内部客户的投诉和询问,并确保问题得到圆满解决。Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.5.确保完成月度和年度个人目标和销售收入。Ensure to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 6.确保遵守酒店、公司和当地的财务记录、资金处理和许可的规章、政策和规定,包括及时准确地报告财务信息。Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.7.与部门成员一起制定年度营销计划,作为餐饮部年度营销计划的基础。Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of F&B Dept. 8.不断评估当地、国家和

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序,将本部门的管理工作、服务工作落实到各岗位。2、负责酒店客房的内部管理及前厅的内部和运营管理工作;3、负责酒店房务部的管理和对人员的培训;4、负责业务客户的维护与开拓;5、受理宾客对酒店内各部门的一切投诉,维护酒店利益。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-张家界 食宿:食宿情况

 To assist the Executive Housekeeper in planning, organizing the overall public area, guestrooms, laundry and linen room operations as well as maintaining established standards according to our hotel. To assist the Executive Housekeeper in coordinating the Housekeeping operations on Guestrooms, as well as to maintain high quality standard in accordance to Sofitel Standard.Directing and supervising the four sections, seeing those job assignments are done on time and guided by set housekeeping rules and regulations. 根据饭店标准,协助行政管家计划和组织客房部所有的公共区域、客房、洗衣房及布草的工作。协助行政管家协调客房部的工作,根据铂尔曼的标准建立高质量的客房服务。领导和监督管家部三个部门的工作,查看工作是否布置及时。制定管家部日常工作规则和标准。

薪资: 5千-7.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

职位描述 Job description1.贯彻执行安全保卫工作的方针、政策和有关法律法规。Carry out Security P & P, concerned rule of law.2.建立健全部门管理制度及工作标准。Build up departmental management P & P and standard.3.协助部门经理强化内部管理,加强队伍建设。To assist department head consolidate internal management, enhance teamwork.4.及时了解和掌握员工思想状态及工作情况。To know the notion and working situation of staff.5.

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行 会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。 2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经 营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。 3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。 4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出, 并保持酒店客房服务的标准。 5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。6、探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关 系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。 7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体 系,并处理客人遗留物品上交总经办。 8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客 房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。任职要求:1、5年星级酒店工作经验,或4年同等规模酒店管理公司相似职位的工作经验;2、较强的经营管理能力,有筹备酒店工作经验;善于发现问题,掌握高效率解决问题的技能。3、拥有良好的沟通能力、危机处理能力,具有专业的领导才能和逻辑思维能力;4、具有管理、督导、激励、培训的能力;逆境商数较高,经营思路开阔,勇于创新;5、良好的文字写作技能、知识面广博、思路清晰,思维缜密。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:老年娱乐文化
地区:湖南-长沙 食宿:食宿情况

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薪资: 5千-1万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖南-衡阳 食宿:提供食宿

岗位职责1、制定本部门各级岗位的职责。2、分析信息,制订本部门工作计划。包括年度、季度、月度、周度及每日工作计划。3、制定各类菜谱及拼摆方式。4、与营业部门紧密联络,及时了解客户意见与需求,改进出品、餐牌计划、创新,以迎合客人的口味和需要。5、检查出品的质量和数量。6、控制成本达到预期利润指标。7、确保采购食品的质量,制定标准食谱。8、汇报运作状况,结合出品任务与餐饮部门进行协调。9、分配当日及次日工作任务。将工作分配、要求要点记录在工作日记中。如遇有重要订单,指派专人跟踪负责。10、根据标准菜单培训员工,保证按标准出品。11、审批每天盘点报告、成本报告,对下月的采购、报销制定出有效率的计划与行动指示。12、审批与厨师所有有关的采购单、考勤表、排班表、假条、领用品等。岗位要求1、接受过饮食业全面性的专业培训,熟悉饮食业各项法规制度及本餐饮部各项规章。2、熟悉能源、水、电、排废、通风、照明等厨房设备设施、工具用具的安全、卫生、高效、节约使用规范,并能正确熟练操作和示范。3、熟识欧陆食品的烹饪方法与培训过程,及中餐的烹饪过程及运作。4、能制定详细的培训计划,培训和发展员工。5、具有较强的管理能力。6、能指挥及组织各类鸡尾酒会和西式宴会的冷热菜、西点的准备、服务及运作。7、善于与同事、客人交流沟通,处理好人际关系。8、具有严谨的工作态度和高度的责任心。9、身体健康,年龄在30岁以上的男性。

薪资: 5千-7.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

职位描述 Job description1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times.2.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.4.与助理餐饮总监密切配合,协助准备和定期更新会议宴会部的部门预算,以确保完成经营目标并有效控制成本

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