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薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:自助式餐饮
地区:浙江-嘉兴 食宿:食宿情况

 具有餐饮业专业知识,熟知烹饪技术,食品生产加工过程,熟悉成本核算,具有两年以上厨房管理工作经验.² 1、负责店面食品原料验收、质量把关、市场访价的执行。² 2、负责店面食品原料加工流程、加工标准、加工质量的达成。² 4、负责店面出品质量监督、检查,技术传递、食品供应工作;² 5、负责店面当日库存盘点,次日叫货品种、数量填报确认工作;² 6、负责店面厨务菜单标准落实工作;² 7、负责店面厨务自助成本管理、厨务报表分析总结上报工作;² 8、负责店面厨务质服务量体系运作、落实工作;  ² 10、负责店面厨务员工技能培训和人员培养,后备人员储备工作,² 11、负责店面厨务团队建设、员工满意度、思想文化教育工作;² 14、负责店面厨务员工班次排定、考勤、晋升考核及绩效评定工作。² 20、负责参与公司菜品研发及推广落实。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.高中以上的文化程度,懂电脑操作,3年以上同等级酒店工作经验。2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预订情况及重要宾客的人数来安排工作。2.做好宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专以上学历,3年以上同星级酒店同岗位工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;有一定英语交际能力。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

1、严格遵守公司各项规章制度,学习岗位操作流程,积极参加各类技能及业务培训。2、熟悉菜单了解其配料、烹饪方法、制作时间,熟悉各类酒水产地、度数。3、每天参加班组例会,服从领班工作安排。按照标准化流程做好餐前准备工作、餐中服务、餐后收尾等工作。4、在客人就餐过程中解答各类问题,听取客人对公司景区以及菜肴口味服务、宾客满意度的意见和建议。5、当客人就餐结束时及时提醒客人遗留物品,跟进客人结账工作,完成餐后收尾。保持餐桌用具清洁,严禁使用破损餐具,配合领班完成每月餐用具盘存工作。6、正确使用餐厅各项设施设备,避免设备的人为损坏,发现问题及时报修。7、身体健康,良好的沟通能力和服务意识。喜爱餐饮工作,能遵守相关公司规章制度。工作地址: 浙江省桐乡市乌镇石佛南路18号

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

1、严格遵守公司各项规章制度,学习岗位操作流程,积极参加各类技能及业务培训。2、熟悉菜单了解其配料、烹饪方法、制作时间。3、每天参加班组例会,服从领班工作安排。做好传菜用餐准备,传菜区域卫生清洁。4、保持餐厅与厨房的协调, 以便掌握好出菜时机以满足客人的就餐需求。5、检查菜点质量,做到“五不取” 传送时做到平稳、汤汁不洒,保证菜肴上桌温度6、客人就餐结束后,根据收台流程回收餐具。7、身体健康,良好的沟通能力和服务意识。喜爱餐饮工作,能遵守相关公司规章制度。工作地址: 浙江省桐乡市乌镇石佛南路18号

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,3年以上餐饮主管工作经历,能用一门外语进行对客服务最好。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。工作地址:浙江省桐乡市石佛南路18号

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:
地区:浙江-嘉兴 食宿:面议

 岗位职责1、全面负责酒店餐饮部运营管理工作;2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理;3、为员工创造良好的工作氛围;4、完成餐厅的利润目标并创建良好声誉;5、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定;6、遵守品牌规范和当地的规章制度。7、年龄要求:35岁以下。岗位要求1、身体健康,五官端正;2、大专以上学历或具有同等学历,3年以上星级酒店或相关行业同类管理经验;3、有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清晰,组织能力强,能承受工作压力; 4、熟知酒店礼仪,熟知市场营销、营养卫生、服务心理和餐饮业务知识;5、熟悉国内外各地区民族的风俗习惯与口味特点。备注:请将简历投递到邮箱604597355@qq.com,我们将对投递的简历进行筛选并在10个工作日内进行回复。投递的简历信息我司会做好保密工作。备注:如您所投递的简历基本符合应聘岗位要求,我司将会尽快通知并安排面试。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

1.Supervise efficient, productive and profitable western kitchen operations and ensure that high standards of food production and presentation are consistent throughout the hotel at all times.提供高标准的服务并提出建议,保证高效率且有利润的西厨房运作,负责厨房的运作。2.Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the western kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.协助厨师长管理西厨房的正常运作,保证食品的高质量3.Understand the hotel’s vision and brand personality and ensure it is integrated in your daily work practices理解酒店愿景与品牌特性并确保将其与日常工作相结合。4.Actively and successfully train people to work according to hotel’s standards积极按照酒店标准对员工实行有效的工作培训。5.Ensure that all of the food not rot, metamorphic time pay attention to when providing food to avoid the use of employees expired and dirty food确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 1、负责处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议2、负责餐厅员工的专业知识和岗位技能的培训3、负责餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗4、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),并及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 1、划菜员,负责厨房出品的划单出菜工作2、传菜员,负责菜品传送工作

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

宴会销售经理1、负责带领销售员和预订员共同完成计划内的销售任务 2、负责跟进酒店宴会接待水平的服务质量与标准 3、监督建立并完善客户接待档案宴会销售:1、负责接受和安排客人餐前预订,适时向客人介绍餐厅或酒店设施,回答客人询问2、负责记录客人的相关信息,做好客史档案的信息收集工作3、积极、主动地为客户提供各种宴会咨询服务,尽可能争取达成预订

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

1、负责酒水、饮料、香烟的领用和保管工作,每日开餐前领足当餐要用的酒水、饮料并在每天营业结束后进行清点和整理  2、定期检查酒水、饮料的保质期,对于快到期的酒水饮品要及时通知领班,以便及时处理

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:食宿情况

岗位职责: -所有服务中,向客人提供高标准的服务。努力提高客人满意度、酒店指标完成度、酒店设备标准化和实现酒店利润最大化 岗位要求: -一年餐厅工作经验 -关注客人,始终保持微笑 -符合仪容仪表的标准 -诚实、主动、冷静,有组织能力 -在酒店的忠旨下可以满足顾客的需要

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

负责全日制餐厅日常的营运,保证全日制餐厅营运顺畅,使餐厅的运营处在一个收益的框架上。积极改进服务质量。积极协助完成收益目标。协助确保工作完成的准确性。协助上级维持员工高度热情和培养训练有素的员工。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 - 品牌酒店餐厅经理/副经理经验- 熟悉餐厅的运作- 擅长员工培训及发展- 有较强的承压能力- 英文良好

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

- 有服务意识- 有沟通能力- 有相关岗位工作经验优先考虑 

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

- 大专以上学历- 良好的英语书面及口语能力- 相关岗位工作经验3年以上- 良好的沟通及问题解决能力- 有团队合作精神

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店餐饮总监进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助餐饮总监制定餐饮经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助餐饮总监建立健全餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助餐饮总监协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为餐饮总监决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助餐饮有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

     负责管理和达到所有餐饮营运利润的最大值,包括餐厅/酒吧/厨房营运/饮食及宴会营运。1.监督厨房设备的使用准备情况2.负责厨房货物的验收与贮存3.监督厨房设备的清洁和储存情况4.监督厨房的清洁5.监督垃圾的运输6.保持厨房的卫生7.清洁厨房和厨房设备8.保持高度的个人卫生并在本部门贯彻执行9.

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;2、执行总部下达的各项任务;3、做好门店各个部门的分工管理工作;5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;6、掌握门店各种设备的维护保养知识;

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:食宿情况

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。任职资格1.大专以上学历或同等学历,3年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。任职资格1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。任职资格1.中专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

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