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薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.大专以上学历,同星级同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

  西餐副厨师长负责所有宴会和公开宴会的专门食物1.确保所有订单的质量一致性.2.建立高效团队3.检查厨房的所有产品4.建立工作程序5.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进.6.出席每日厨房部例会.7.在厨师长缺席时负责部门例会.            8.帮助厨师长管理该部门的运作.9.控制好产品的质量和数量.10.控制厨房收货的质量和数量.

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

培养高尚的值得信赖的职员,使之能出色完成工作并制造高质量的食物.1.确保所有订单的质量一致性.2.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进.3.出席每日厨房部例会.4.在厨师长缺席时负责部门例会.5.帮助厨师长管理该部门的运作.6.控制好产品的质量和数量.7.控制厨房收货的质量和数量.8.保证未变质食物不被浪费.9.协助厨师长了解所有工作项目.

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求1.大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供住

This position is concerned with creating a royal and trustworthystaff, who take pride in their work providing the highest quality of food. 培养高尚的值得信赖的职员,使之能出色完成工作并制造高质量的食物   1.To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 2.To have a complete understanding and to follow up onhotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 3.To attend kitchen supervisor briefings. 出席厨房部每日例会 4.To respect the Sous Chef organization.

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责自助餐的煎档事宜。2.能做简单的西餐简餐。3.西点有一定的认识了解。4.对自助餐有相关经验。

薪资: 3千-4.5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 岗位职责1.能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练,有创新和研发新菜品的能力。3.有丰富的技术经验,熟悉西式烹调,有星级酒店工作经验者优先。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。工作地址:浙江省桐乡市石佛南路18号

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 1、掌握西式点心的制作工艺、常用装饰品等; 2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,可以按照所定食谱熟练制作面包、糕点、慕斯、饼干; 3、熟练掌握面点工作流程及制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用厨房内各种设备; 4、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准,保证面点质量并及时供应; 5、熟悉面点制作设备的安全使用规程,做好机械设备的维护保养; 6、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点; 7、依据厨师长的要求和安排,做好厨房工具及原材料的管理工作; 8、认真钻研业务,不断提高西点制作的技术水平; 9、严格执行国家颁布的卫生法,保证厨房食品卫生、厨具整洁,以确保客人饮食安全;愿意长期在该行业发展的学徒也可以

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部主管一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。8.必要时承担酒店MOD(值班经理)职责并完成相应值班报告,及时送至总经办存档。岗位要求1.中专以上学历,同岗位工作经验10年以上。2.接受过专业技术训练,厨师技术水平优秀。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。6.必须熟悉泰国菜的做法,有独特的见解和创意,了解热厨、冷厨、饼房的工作流程和技术。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向店长负责,并能不断向门店菜品指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单及特殊菜单。岗位要求1高中以上学历,同岗位工作经验8年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.有国外工作者优先考虑6.社会餐饮厨师长有限考虑

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 招聘欧包师,能制作正宗欧包、丹麦类、软硬欧包、料理包,愿意在该行业长期发展的学徒也可以

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 岗位职责1.准备所有的配料并制作各种甜品、酒店茶歇、酒会甜品等食品;2.确保有足量的甜品供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.高档甜品加工公司或上海国五酒店任职经历;2.擅长门店甜品、酒店茶歇、酒会甜品设计制作;3.有星级酒店或西餐厅从事甜品制作工作经验优先。工作地址:浙江省桐乡市石佛南路18号

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.2年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.工作有责任心,做事认真负责。工作地址:浙江省桐乡市石佛南路18号

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度,熟练掌握铁板烧的技能和花式技巧。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:其他
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.负责门店西餐(热菜、冷菜)的制作和摆盘任职资格:1.20-35岁,男女不限,形象气质佳2.有西餐厨师(法式、意式)工作经验者优先3.服务意识好,学习力好,接受度好, 有一定的承压能力工作时间:早晚班,8小时/班,月休4天工作地点:嘉兴市南湖区广益路万达广场爱由引力中央加工厂

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:其他
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、制作生日蛋糕,巧克力,马卡龙,法式甜品和日式点心,任职资格:1、有面包房,蛋糕点,酒店相关方面的工作经验;2、形象好, 学习力强,责任心强,有一定的承压力;3、男女不限,18-35岁工作时间:早晚班,月休4天

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