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工作地点:
列表 明细
薪资:10001-15000 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1、在四星级或以上星级酒店,担任同岗位2年以上工作经验。2、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。3、具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。4、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。5、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。6、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资:5001-6000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.XX以上学历或同等文化程度。2.有X年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

遵守个人仪表仪容规范著装无可挑剔Grooming is impeccable and in accordance with Group personal presentation standards 设备干净Outlet equipment is clean 设备分类且存放好Equipment is sorted and stored 玻璃器皿擦亮Glassware is polished  擦亮餐具Flatware is polished  清洁瓷器China is clean   准备好服务台Waiter stations are prepared  摆放好自助餐桌上的餐具Cutlery is placed for buffet and table service 摆设好餐台Tables are set 阅读并熟悉预订Reservations are read and familiarized 准备好特别活动Special occasions are ready 放音乐Music is on 开灯Lighting is on 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。Outlet is ready for service and guest comfort 

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

工作职责:参加宴会例会以获得客人期望的所有信息,特别是会议室的布置,主题,讲台摆设等。Attend banquet briefings to gain full knowledge of guest expectations, particularly in relation to room layout, theming, stage set up etc在搬运宴会设备时自始至终遵循人工搬运作业手册,如有受损伤情况应立即向上级领导汇报。Follow manual lifting procedures at all times during the removal of banqueting equipment, reporting immediately to supervisor in the event of any damage such as strained muscles确保宴会储藏室整洁,托盘,桌椅,桌围等整洁有序。Ensure the banquet store room is kept tidy  and trays, tables, chairs, skirting etc is maintained in an orderly fashion同宴会小组一起高效的工作,按照客户的期望布置会议室。Work efficiently with the Banquet team to deliver room set ups in accordance with client’s expectations小心的组装和分拆桌椅,尽可能少的给设备和墙壁造成损坏,包括划痕,漆面擦痕。Assemble and disassemble tables and chairs with care, minimizing damage to equipment and walls, including scratches, paint chippings, etc向经理汇报需要维护的所有事件。Report all incidents requiring maintenance to your Manager 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。Maintain good relations with other members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and Service Operations在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences 

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供吃

岗位职责1. 熟知当天预订情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 能准确判断服务对象的心理,迅速领会其意图,及时满足其需要。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,具有与相关部门和人员及时进行沟通、协调的能力,已确保会务接待服务的质量。8. 具有较强的语言表达能力。岗位要求1.XX毕业或具有同等学历,经过会务服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:山东-济南 食宿:食宿情况

 一、岗位职责及岗位内容    岗位名称:店长    直属上级:营运总监或区域经理    直接部署:本店所有工作岗位    岗位描述:全面负责店面的经营及管理工作二、     工作内容1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。2、执行总部的工作指示及其制定本店年度、月度经营方案、工作计划、工作总结,报上级部门审批后执行。3、代表本店向上级做工作汇报,接受上级的业务咨询、业务考评、工作检查及监督。4、营业时断对店面的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决,综合了解本店营业情况,定期督促本店财务召开并亲自参加经营分析会。5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。6、负责本店员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事变更的审批工作。7、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。确保员工职业操守、个人卫生、个人卫生、仪容仪表等符合公司要求。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。薪资:基本薪资+红包奖励+绩效奖励+提成地址:济南市高新区会展路66号万达广场美豪酒店。岗位要求1.较好的沟通能力,思维灵敏,有较好的临场应变能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

西餐厅服务生、大堂吧服务生、送餐部服务生岗位要求1.大专学历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

 Open position to ADD Supervisor/In-room dining Supervisor/Banquet Supervisor/Lobby Lounge Supervisor.DUTIESAssist in ensuring smooth operations of the sections appointed in the each outlet. He/ She will maximize profits, maintain food / beverage / service quality and ensure customer satisfaction. REQUIREMENTSAt least 2 years relevant experience, experience in 5-star hotel is preferred;Has pro-active working attitude, pay attention to details;Team player, has strong sense of work responsibility;Willing to work long hours and under pressure; Has good communication & interpersonal skills;Good command of written and spoken English;People oriented with creative minded.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:2001-3000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒吧经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。岗位要求1.大专以上学历。星级酒店相同岗位2年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责财务回报: 协调宴会厅的日常运营使利润和宾客满意度最大化推销宴会产品例如菜单/饮品单上的食品使收益最大化在保证质量的同时尽量使成本最小化 员工团队:及时和直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息与其他员工建立和维护良好的工作关系出席并参加培训课程,日常班会和其它计划的会议始终确保库存清洁并且正确存储辅助监管和培训餐饮实习生 宾客体验:

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;10.完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质:对工作有责任心。自然条件:身体健康。文化程度:初中以上文化程序。工作经验:1年以上酒店工作经验。特殊要求:工作细心、耐心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.良好的沟通能力;2.态度积极且性格外向;3.基础的服务意识;4.有同职位工作经验者优先。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。3.身体

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、按照规定服务来中餐厅用餐的客人,并创造100%的满意度,同时正确服务和收银,保持餐厅的清洁。 岗位要求:1、具有中餐厅服务的基本知识 2、身体健康、五官端正

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。2.按照规格水准,做好开餐前的准备工作。3.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。4.在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。5.在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求1.高中以上学历或同等学历。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。4.具有熟练的服务技能和技巧。5.身体健康、仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

作职责: 该职位所招聘的中餐厅VIP服务员,主要负责在VIP客户用餐期间的接待和服务工作。 岗位要求: 1.中专以上学历2.形象好,气质佳3.良好的人际沟通能力,能熟悉VIP客人的用餐习惯4.具备中餐厅相关服务技能,有星级酒店工作经验者优先考虑 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天用餐及订餐情况。2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。6. 掌握和运用礼貌语言。7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.有餐饮服务经验优先。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:食宿情况

 岗位职责:1. 按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。2. 确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。3. 按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。4. 仪容整洁,不擅自离岗。5. 勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。6. 开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。7. 熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。8. 做好餐后收尾工作。                                                               应聘所有济南万达凯悦酒店的职位请用以下方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,并将个人简历及近照发至招聘专用邮箱: <jinhr.careers@hyatt.com>. 人才是我们最宝贵的财富,所有人选简历均会存入酒店人才库。简历不予退还,敬请谅解。我们将对简历进行认真筛选,安排符合要求的人选进行面试。暂时未符合要求的人选将不进行单独通知,敬请谅解。 通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:提供吃

  To supervise the physical set up and tear-down of all banquet functions.管控宴会摆台及宴会设施使用。To ensure that the minimum operating standards for the various type of functions are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual.保证至少按照运营的最低标准满足不同类型的摆台,以求达到服务标准。To ensure that all requests indicated in the function orders are strictly adhere to.

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