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薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:云南-西双版纳 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排;2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会;3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生;4、负责吧台果盘、酒水管理;

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-黄浦区 食宿:食宿情况

As a senior team leader to direct and work with food and beverage management team and associates to successfully execute lounge operations; strive to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility.高级领班的职责是领导班组中直接和食物以及饮料接触的领导,完成酒廊的运行,不断提高员工和领班和客人的满意度,最大的完成销售目标。 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒吧经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。岗位要求1.高中以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作2年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:贵州-黔东南 食宿:提供食宿

1.全面负责酒水部日常工作,并保持与客人、西餐、中餐等部门联系,准确及时提供酒水供应。2.负责部门日常管理及培训工作。3.对部门员工进行技术创新,不断研发新产品。专业:酒店管理技能要求:1.熟悉电脑操作2.有创新意识

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(三星级及以下)
地区:广东-中山 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责对西餐吧台的各项工作的管理,调制饮品。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:山东-淄博 食宿:提供食宿

 2、制定吧台内部工作程序及服务标准,制定各种酒水出品的配制标准。3、检查并批准吧台填写的物料申领单,检查每天饮料使用,及时补充吧台内已使用的饮料。4、作好吧台酒水,食品中进,消,存的统计工作。5、向大堂经理通报每天吧台酒水的备货情况。6、每天组织吧员召开工作会,

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责酒吧的经营、节目安排管理。2.负责酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。3.合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划。4.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。岗位要求1.大专及以上学历;2年以上五星级酒店同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位要求:35岁以下,高中或中专以上学历,2年以上高星级酒店餐饮部工作经验,1年以上同岗位工作经验,熟练掌握吧台各种酒水等物品管理、水果拼盘的制作,具有一定的财物管理意识和成本控制意识,具有一定的管理能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

有相关工作经验者与国际品牌工作经验者优先录取,欢迎您的加入!

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

确保酒店最基本细的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate.监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方,与餐厅副理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施。Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.  Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary.经常去查看餐饮准备中仅可用新鲜的产品。Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1、要求大专或以上学历;2、有四星级或以上星级酒店同职位工作经验1年以上;3、熟悉酒吧部专业知识,熟练使用电脑,持有酒吧部经理上岗证或资格证书;4、全面掌握酒吧部管理、服务流程和质量标准;5、具有良好的组织协调能力、应变能力、经营与信息管理能力及文字表达能力;6、具有良好的外语(英语、日语)沟通能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-齐齐哈尔 食宿:面议

 岗位职责/职位描述岗位职责1.全面负责酒吧的经营、促销管理。2.负责酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。3.合理安排酒吧的促销,结合市场需要提出每个时期的经营计划。4.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。  岗位要求

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 高中以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作1年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

职责范围1、需全面负责行政酒廊运营的餐饮方面。2、要积极主动,有创造性,有目标。3、负责行政酒廊每天运作方面的要求。4、当行政酒廊经理不在时执行行政酒廊经理的职责。职位要求1、大专及以上学历,2年高档酒店前厅及餐饮工作经验优先考虑      出色的沟通技巧2、有能力处理多项工作和任务3、良好的英文口语读写能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-温州 食宿:食宿情况

岗位职责1.确保酒店大堂吧的营运,满足并超越客人的期望;2.控制成本;3.培训员工;4.维护食品质量卫生。岗位要求1.有一定酒水知识;2.能熟练运用英语与客人交流;3.能胜任倒班的工作。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供吃

- 五星级酒店或上海知名酒吧工作经验- 丰富的酒水知识- 1年以上管理经验- 良好的组织与协调能力,及良好的危机处理能力- 优秀的英语沟通与书写能力- 热忱的工作态度

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理,负责本部门的管理及服务工作,定期向酒吧经理报告工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。岗位要求1.高中以上学历。在国际酒店工作2年以上。2. 熟悉酒店服务,了解服务规范和质量标准,懂得卫生和安全知识。3. 有较好的业务指导和组织协调能力。4. 有较好的文字和语言表达能力,英语会话流利。5. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:面议

岗位职责1.完成酒店下达经营管理目标,协助酒吧经理保证部门计划任务的顺利完成;2.协助酒吧经理制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。5.协助酒吧经理处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7.协助酒吧经理制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;8.督促酒吧工作的顺利进行,考核主管及员工工作指标完成情况;9.定期向酒吧经理汇报工作,执行各项决议。岗位要求1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.有2年以上酒店服务行业管理工作经验,具有较强的实操经验;3.熟悉和掌握的各类酒品和销售价格,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。6.流利的英语沟通能力7.具有抗压能力

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-济南 食宿:面议

岗位职责1.完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成;2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。5.处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7.制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;8.督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况;9.定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。岗位要求1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.有5年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责:1.检查酒水有无丢失破损。2.掌握如何控制酒水损耗。3.掌握如何控制餐具破损。4.进行酒水盘点。5.制定酒水促销计划。6.控制酒水成本。7.控制酒水库存量。8.查看交接本 准备一天的工作。9.制定每月的培训计划,参与并监督。10.掌握如何组织一场酒水培训。11.日常管理,组织每天的部门会议 。12.检查设备是否正常运转、了解市场 收集宾客意见。岗位要求:1.熟练的英语对话;2.计算机能力;基本的表格处理;基本的文字处理;3.从事相关行业2年以上。福利待遇1、提供高标准,营养搭配均衡,品种多样的工作餐。2、提供酒店本部一楼员工公寓(非南京籍员工),与酒店零距离。公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机,饮水机等。3、各种娱乐设施:阅览室、活动室与休闲区等。4、完善的社会保险和公积金。5、定期的员工体检。6、各类法定假日和其他带薪假期(如婚假、产假、护理假和丧假等)。7、每月丰富多彩的员工业余活动。8、每月各种专业培训职业发展遇见涵碧楼,预见七星级人生。涵碧楼酒店给员工提供的不是一份工作,而是一次职业发展的机遇!我们相信,每位员工都拥有自己的才华,我们尊重和珍惜每一位员工,我们致力于帮助员工发展相关技能,推动人才的发展,推动酒店的发展。未来,涵碧楼酒店管理集团将自建、管理30家超豪华酒店。快来加入我们吧,在这里,我们将助你快速成长,成为下一个涵碧楼酒店的管理精英!实现你的七星级人生! 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

 岗位职责/职位描述1.对酒吧经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务工作进行激励。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

主要职责: *? 帮助并支持酒吧经理,确保酒吧的顺畅运营。他必须以最有效、最高效的方式为酒吧经理提供帮助和支持,为客人提供最高标准的服务,同时在维持和/或改善营业额和利润率事项上具有前摄性; *? 支持执行利润的产生; *? 通过和团队经常进行战略信息的更新来推动部门战略的实施; *? 确保对所有顾客的要求和反馈,无论口头还是书面,都做到迅速有效的回答; *? 培养和鼓励所有的同事之间的积极,直接和公开的关系。尊重所有团队成员; *? 确保每一个班次的回顾会议和交接/ 有效执行汇总通报; *? 参加每日每周的运营会议,例会和培训。 Main Responsibility: *? To assist and support the?bar manager, in the seamless running ofthe bar. He/she must do this in the most efficient and effectivemanner delivering the highest possible standards of service, whilst beingpro-active in maintaining and/or improving turnover and profitability; *? Supportimplementation of revenue generation

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 主要职责: *  具有运营监控能力,监督酒店的各个方面; *  通过有效促销,最大化餐饮收入; *  造一个与公司价值相符的工作环境; *  提供出众的客户服务,经常主动听取来自客户的口头反馈; *  确保所有客户要求和疑问均得到快速而有效的回应; *  根据标准对员工表现进行评估; *  就职责与团队成员进行沟通和责任委派; *  确保团队中的每个成员都能够与其它成员协力工作,具有团队精神; *  确保安全而卫生的工作做法始终得到贯彻执行。 Main Responsibility: *  To supervise all aspects of the restaurant, in a operational ability; *  To maximize food/ beverage revenue through effective up-selling; *  To create a working environment that supports the company values; *  To deliver outstanding customer service, actively seeking verbal feedback from customers on a regular basis; *  Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively; *  Assessing staff performance against Standard; *  Communicating and delegating duties to the team; *  Getting members of the team to work co-operatively with others; *  Ensuring that safe and healthy working practices are implemented at all times.  

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供吃

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