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薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

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薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:温泉
地区:安徽-六安 食宿:提供食宿

岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 初中以上学历。在大型游乐场所工作或夜场工作2年以上2. 熟悉游乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 大专以上学历。在大型娱乐场所工作或酒吧工作2年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,英文可正常沟通。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责门店酒水饮料的销售、制作及申领、补充、保管工作;2、负责门店酒水的日常盘点工作,填写每日酒水销售报表; 岗位要求:1、高中以上学历,男女不限,形象良好;2、有酒店吧台工作经验优先录用;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责管理和调制各类酒水饮料。2.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。3.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。4.负责酒吧用具的保管和管理。5.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 中专以上学历。2. 熟悉酒吧服务和成本管理,懂得酒水饮料调制技术。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:食宿情况

1、Fully responsible for the daily operation ofthe bar1、对整个酒吧的日常运作负责2、Ensure the quality standard of all thebeverage production including cocktails, mocktails, alcoholic beverages, softdrinks and coffees.2、确保所有鸡尾酒, 无酒精鸡尾酒, 软饮, 酒精饮料及咖啡的质量附合餐厅标准3、Prepare monthly P&L report of the bar andreport to Head Sommelier3、每月为首席品酒师准备酒吧损益报表4、Responsible for staff  training and management of the bar4、负责酒吧人员的管理与培训5、Comprehensive knowledge and understanding ofthe products offered and the selling techniques5、全面了解所有产品的说明和销售方式6、Responsible for staff arrangement for stockmanagement, regular orders, receiving and storing6、负责调动相关人员, 对库存进行管理,定期订货、接货、存储7、Monitor operating supplies, equipment andreduce spoilage and wastage effectively7、监督运营用品和设备的使用,成功降低损坏和浪费8、Ensure a safe, clean and tidy workingenvironment in the bar8、确保工作地点和周围地区时刻保持清洁有序9、Participate in the production and renewal ofthe beverage lists9、参与酒单制作与更新10、Create new cocktails and mocktails accordingto the trend and the brand image.10、根据潮流及品牌形象创作新的鸡尾酒及无酒精鸡尾酒11、Handle guest enquiries in a courteous andefficient manner and report guest complaints and feedback to Restaurant Managerand Head Sommelier11、迅速有效礼貌的处理客人诉求,同时汇报给餐厅经理及首席品酒师

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:食宿情况

• Fully responsible for the daily operation of the bar负责整个酒吧的日常运作• Ensure the quality standard of all the beverage production including cocktails, mocktails, alcoholic beverages, soft drinks and coffees.确保所有鸡尾酒, 无酒精鸡尾酒, 软饮, 酒精饮料及咖啡的质量符合餐厅标准• Prepare monthly P&L report of the bar and report to Head Sommelier每月为首席品酒师准备酒吧损益报表• Responsible for staff training and management of the bar负责酒吧人员的管理与培训• Comprehensive knowledge and understanding of the products offered and the selling techniques全面了解所有产品的说明和销售方式• Responsible for staff arrangement for stock management, regular orders, receiving and storing负责调动相关人员, 对库存进行管理,定期订货、接货、存储• Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage effectively监督运营用品和设备的使用,成功降低损坏和浪费• Ensure a safe, clean and tidy working environment in the bar确保工作环境及周围区域时刻保持清洁有序• Participate in the production and renewal of the beverage lists参与酒单制作与更新• Create new cocktails and mocktails according to the trend and the brand image.根据潮流及品牌形象创作新的鸡尾酒及无酒精鸡尾酒• Make all kind of beverage according to guest’s orders.根据客人的点单,制作各种饮料。• Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to Restaurant Manager and Head Sommelier迅速、有效、礼貌的处理客人诉求,同时汇报给餐厅经理及首席品酒师  

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责酒水中心的经营、工作管理;2.负责酒水中心的设施、设备的使用管理;3.结合市场需要提出每个时期的经营计划;4.制定酒水饮料季节性的消费价格,注意宾客度消费状况的意见。岗位要求1.精通酒水中心的业务知识;2.具有较强的社会活动能力;3.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,保证酒水管理的协调发展。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.对楼面经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责本部员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向楼面经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。岗位要求1.中专以上学历。在餐饮工作或夜场工作2年以上2. 熟悉酒水服务和成本管理,了解中西餐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉饮食安全管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。7.具有国际品牌酒店工作经验者优先。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-揭阳 食宿:提供食宿

1、吧台菜谱设计(拉花咖啡、特饮、茶饮、奶茶、沙冰、奶昔、鸡尾酒、各式甜品);2、具备创新能力,更新产品;3、具备星级酒店西餐部吧台工作经验。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

要求: 1、男女不限,男身高175CM以上,女身高165CM以上;2、会调酒技术和水果制作技巧,熟悉各吧台的操作流程、酒水产品知识,有    团队协作精神;3、具有2年以上星级酒店工作经验;

薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、沟通能力强,有亲和力,长相甜美,行像好,气质佳;2、负责公馆酒水销售,达到一定的销售目标;3、至少两年餐饮酒吧销售经验,手里有客户资源的优先;4、年龄22-35,女,女,女,女,欢迎挑战;工资及提成比同行业高!

薪资: 4.5千-6千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

一、职位描述:1、全面负责餐饮体系的吧台运作,拟定相关出品标准、工作标准及吧台工作计划;2、带领吧员认真做服务前准备,确保产品质量及标准,保持对管辖范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;3、督导对产品原料的管理,使所有产品始终符合标准规定的数量或份量,合理地控制吧台的产品成本;4、保持吧台设备、设施整洁、完好、有效,及时进行维修和保养;5、及时跟踪、检查台面,对操作不规范及出品不合格的地方进行指正、改正;6、及时对吧员餐厅提供的速度、情况了解,及时跟进;7、正式开餐后,及时督导吧员做好服务工作并参加服务工作;8、督导班组员工认真落实考勤、培训等部门相关管理规章制度;9、妥善处理客人对出品的投诉;10、持续对吧员管理与培养,不断提高其技术水品及服务质量。 ——————————————————————————————二、任职要求:1、男女不限,32岁以下,高中以上文化程度;2、熟悉吧台管理、服务技能及知识,拥有较高的制作技术,能够持续保证出品的产品品质;3、有相关吧台管理经验及吧台运营经验;4、对成本控制管理拥有一定的基础;5、有较高的处理客诉事件的应变能力及对客沟通能力;6、能够熟练掌握相关管理规定及管理流程,

薪资: 2.5千-4.5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-龙岩 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据各餐厅的特点和要求,制定酒水销售品种及销售价格。2.制定各种酒水的服务方式。3.熟悉酒水的货源、品牌及规格,控制酒水的进货、领取、保管和销售。4.控制酒水出品的份量和数量,检查出品的质量,减少损耗降低成本。5.合理安排人力,检查各项任务的落实情况,对重要宴会、酒会要到场指挥和督导。6.定期举办、策划酒水促销活动,促进餐饮销售。7.掌握本部门的设备、用具和财产,定期清点及作维修保养。岗位要求1.大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。2.具有X3年以上酒吧工作经验,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 4.8千-5.4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

职位描述财务回报 •协调餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 •在保证质量的同时尽量使成本最小化 •通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 •适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 •管理酒吧库存。 在必要时进行采购来补充库存 •完成损益报告并在当班结束前将报告提交餐饮部经理 •预测需求并准备相应的库存和人员编制 •监控和保障部门库存安全 •调查并替换任何损坏的设施设备;对误操作设备和器具的员工给予纪律处分 员工团队 •浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 •完成年度和半年度员工绩效评估 •培训指导吧员、酒吧服务员、跑菜员基本酒水常识和服务礼仪 •结合酒店餐饮忠诚度和贵宾计划来有效管理利用客户数据库 •主持每日员工例会 •依照部门月历开展员工培训课程 •根据需要主持每日例会,餐饮部门例会和其他会议。 •根据行政日历安排参加其他会议 •辅助制定并管理部门预算 •参与部门所有班次(早晚班,周末和工作日)从而了解部门所有运营细节 •通过主持每月员工例会传达管理项目,新政策产品以及人员变动等信息 •参与部门培训并给予支持和反馈 •辅助设计酒廊菜单和酒水单 宾客体验 •审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 •协助执行各个餐厅的采购,市场推广、宣传策划活动•在餐饮总监的指导下设计市场宣传资料 •设计和执行餐饮产品的推广日程表 •与厨师以及餐饮经理分享宾客的意见和建议 •预测市场需求和趋势;适时修正更新运营流程 •及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 •协助开发质量管理体系以确保一致性 •解决并跟进在活动或宴会中与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 •管理团队为宾客提供优质服务 •在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 •确保所有仓储货存供给充足(食物,酒水,设备,布草) •开发并实时更新酒店政策和流程 •协助制定部门目标和发展战略 •结合洲际酒店集团酒店指导方针,开发并监管食物、酒水、设备和物资的采购流程 •参与营销计划和营收方案的开发 •做出竞争分析;熟知本土竞争者的产品和服务 •通过贸易展览会、实地考察和文献等渠道了解行业动向、技术和实战经验 •记录餐饮部突发事件。及时向上级、行政总厨和其他餐饮经理报告 •确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规 •按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 •确保所有储藏室和布草间始终整洁干净•监管设施设备及服务质量的标准•严格控制影音设备的使用权,保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放 •调查并替换任何损坏的设备;对误操作设备和器具的员工给予纪律处分 •确保及时将需要修理的设备送到工程部,以保证设备得到及时修理并正常运转 企业责任 •确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 •确保遵守酒店的风险管理政策 •确保遵守酒店的环境政策 •参加并支持当地的社区活动   

薪资: 6千-7千 经验:2年以上 企业类型:会所
地区:广东-广州 食宿:提供吃

岗位职责1.全面负责酒吧的经营、节目安排管理。2.负责酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。3.结合市场需要提出每个时期的经营计划。4.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。岗位要求1.大专及以上学历;2年以上同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:海南-澄迈 食宿:提供食宿

岗位职责1.对餐饮部总监负责,实施对餐饮酒水、水果、饮料、茶艺的日常营运管理工作。2、对餐饮部的酒水、水果、茶水、等软饮的出品。3、协助餐饮部总监完成日常工作。岗位要求1.从业经验5年以上,同岗位工作经验2年以上2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识。

薪资: 3.4千-4.8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 在大型娱乐场所工作或夜场工作经验者优先。2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

 1、安排酒水吧台进出仓登记; 2、协调中西餐酒水的合理分配; 3、制定酒水吧台的班次和现场工作安排; 4、具备白酒、啤酒、红酒、鸡尾酒的相关知识; 5、有一定调酒技能; 6、完成领导安排的其它工作。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Job Description: 岗位职责: Is accountable for overseeing all The Loft daily operation and functions by providing leadership and overall supervision to The Loft staff while ensuring a high standard of guest satisfaction while operating in the established budgets and goals 带领和监督酒吧的员工的工作,确保日常运营和宴会活动的顺利进行,并达到公司的预算和目标。 Job Requested: 岗位需求: 1. A proven track record of success in a similar role, showing you     have the capability to build customer loyalty and guest     satisfaction; delivering, profit and controlling costs .     良好的相关岗位工作记录,有创造忠诚顾客为酒店创造收益,节     约成本的能力。 2. Strong interpersonal and problem solving abilities.     较强的交际与解决问题的能力。 3. Excellent food and beverage product knowledge.     丰富的餐饮产品知识。 4. Highly responsible & reliable.     责任心强,值得信赖。 5. Works well under pressure in a fast paced environment.     能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。

薪资: 4.5千-6.5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

概要我们在寻找酒吧主管,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。我们聘用勤奋上进的员工作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望员工能够:拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通持续的提高他们的工作技巧和表现能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响岗位职责1.协助经理,负责本部门的管理及服务工作,定期向酒吧经理报告工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。岗位要求1.高中以上学历。在同职位工作2年以上。2. 熟悉酒店服务,了解服务规范和质量标准,懂得卫生和安全知识。3. 有较好的业务指导和组织协调能力。4. 有较好的文字和语言表达能力,英语会话良好。5. 熟练使用电脑等办公自动化软件。加入我们你能够享有:1.免费食宿,良好的住宿条件,电梯房公寓,提供洗衣机,无线网,热水器。2.正式员工每月享有高额提成。3.每月200元满勤奖。4.每月4天带薪公休。5.享国家法定假日。6.每工作满一年加薪100元,并享受带薪年假5天,及年终福利。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

同岗位工作经验者优先

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

  PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。2.Actively support the Quality Improvement Process.积极改进服务质量。3.Assist in working toward positive financial results.积极协助上级,完成良好的收益。4.Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.协助确保每个时间段的工作准确地完成。5.Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague.协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营1. Open and close shift in accordance with the manager checklist.遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。2.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。3.Train, maintain and enforce all Cordis service standards in the outlet.在餐厅中,培训、维持和执行所有康得思酒店的服务标准。4.Enforce the Cordis standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide.执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。5.Properly execute revenue and check control procedures on shift.严格执行收入和账单的操作程序。6.Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments).处理日常同事的协作关系(例如,班次调整)7.Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests.为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。8.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks).为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定)9.Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。10.Ensure that only a quality product is served.确保所提供的食品和饮料有质量保证。11.Ensure all side work is done on a daily basis.

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。2.Actively support the Quality Improvement Process.积极改进服务质量。3.Assist in working toward positive financial results.积极协助上级,完成良好的收益。4.Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.协助确保每个时间段的工作准确地完成。5.Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague.协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营1.Open and close shift in accordance with the manager checklist.遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。2.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。3.Train, maintain and enforce all Cordisservice standards in the outlet.在餐厅中,培训、维持和执行所有康得思酒店的服务标准。4.Enforce the Cordisstandardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide.执行康得思酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。5.Properly execute revenue and check control procedures on shift.严格执行收入和账单的操作程序。6.Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments).处理日常同事的协作关系(例如,班次调整)7.Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests.为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。8.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks).为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定)9. Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。10.Ensure that only a quality product is served.确保所提供的食品和饮料有质量保证。11.Ensure all side work is done on a daily basis.确保完成每天的

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-塘沽区 食宿:食宿情况

 Check your station,prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of saltand pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware.营业前检查你的工作区域是否已经做好,包括桌椅的整洁、盐、胡椒粉、糖、烟灰缸、花、灯是否准备就绪,餐具和玻璃器皿是否干净。Do all necessaryopening and closing side work according to the side work schedule.根据工作安排表做好开始和结束营业的相关工作。Have all necessarytools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc.准备好必需的工具:盘子、笔、擦餐桌用的抹布和葡萄酒钻。Develop a completeknowledge of menu items, their garnish, contents and preparationmethods. Be ready toanswer any guest questions about the menu in a positive and conciseway. Know the userecords.熟悉菜单的相关知识:饰边、配料及制作方法。能简明准确地回答顾客提出的问题。

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