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薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

任职资格1.有一定酒水知识;2.能熟练运用英语与客人交流;3.能胜任倒班的工作。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

        1.     Being able to explain the standards to the team members and managers.可以清楚的向其他员工解释服务标准。2.   Be able to assess team member performance against standards.能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。3.   Ensure that training on Departmental Standards is regularly conducted in the outlets.确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。4.   Monitoring Standards through regular Standards Review checks.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。5.   Preparing rosters and job schedules for team member to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc).制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)6.   Comm

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:重庆 食宿:提供食宿

任职条件: (1)  第一学历大专及以上,2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。(2) 具有丰富的专业知识和服务工作技能,耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力 。工作职责:(1)全面负责餐饮部酒吧的各项工作。(2)按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作。 (3)对酒水成本进行有效的控制,对酒水的仓存、周转、盘点等工作进行合理的安排。(4)根据仓库有关的领货程序和规定,审核批准工作申报的饮料、食品领货单。 

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒吧经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题岗位要求1.有酒店相同岗位工作经验3年以上。2.掌握各类酒水知识,具备桌边服务和调制酒水的能力。3.服务意识强,工作认真、负责任。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责1.对酒窖的管理,包括储存、盘点。2.每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。3.根据客人的需求推荐合适的酒。4.配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。5.每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。6.选购新酒。7.培训员工。岗位要求1.具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水2.形象较好,具备较好的修养及沟通能力3.具有专业侍酒师资格证

薪资:10001-15000 经验:不限 企业类型:
地区:国外-国外 食宿:提供食宿

 嘉年华邮轮,指美囯上市公司嘉年华邮轮集团。嘉年华邮轮于1972年成立,总部在迈阿密,航线广布巴哈马、加勒比海、墨西哥、巴拿马运河、阿拉斯加、夏威夷、百慕达、加拿大等世界最美的海域。  嘉年华邮轮为您提供的服务绝对物超所值,更重要的是,您将收获无限的欢乐!“欢乐邮轮”以日夜不休的娱乐项目著称,其中包括舞台表演、音乐演奏、博彩等。嘉年华将带给您一种家的感觉——舒适的特等舱、细致的服务、可口的食物和饮料,与此同时欣赏世界上最美的港湾。Bar Waiter 酒吧服务生 POSITION SUMMARY1,Responsible for beverage service and sales in the workstation that is assigned to him/her in

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-闵行区 食宿:面议

 Principle Responsibilities & Position Purpose:职责目标: This position is concerned with the strategic management of the Lobby Lounge, in line with prescribed Hilton International policies and procedures.此职位负责酒吧的管理,应遵守希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。   Essential Responsibilities:基本职责:To oversee the day to day operations of lobby lounge Pulse and Vine Bar, in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to total guest satisfaction and TMS welfare. 每天监督驿动大堂吧和蔓酒吧的营运情况,使其以最小的成本达到最大的收益并且特别关注客人的满意和员工的福利。Assist bar manager to tak

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖南-张家界 食宿:提供食宿

岗位职责1.在餐饮部领导的带领下,负责酒吧的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向上级报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据当地娱乐市场的情况向部门领导建议增减或改进项目。岗位要求1.中专以上学历,在大型娱乐场所工作或夜场工作3年以上。2. 熟悉酒吧服务,掌握一定酒水知识和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利优先考虑。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。本岗位急聘,符合条件或者有意向者可直接来电/店咨询。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:天津-河西区 食宿:面议

Airi热爱旅行。她上班的时候不会带着她的地图册,但她却会将同样的活力和热情带到工作中来。天津梅江中心皇冠假日酒店寻找像Airi这样的人才,能够在其岗位上表现出色,言行得体,随机应变,为客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津滨海友谊投资有限公司投资、由最具全球性的英国洲际酒店集团管理的一家高端商务酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店,酒店周边2公里范围内拥有20万平米国展中心,80万平米的森林公园,3000万平米的富人住宅区,15万平米的商业公建配套,尽揽100万平米的湖景,座靠地铁6号线出口,距离机场仅25分钟车程。酒店于2014年9月盛大开业,我们欢迎才华横溢的您一起加入我们的致胜团队,和我们一起创建“客人的挚爱的杰出酒店”。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责管理和调制各类酒水饮料。2.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。3.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。4.负责酒吧用具的保管和管理。5.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 中专以上学历。2. 熟悉酒吧服务和成本管理,懂得酒水饮料调制技术。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-揭阳 食宿:提供食宿

1、吧台菜谱设计(拉花咖啡、特饮、茶饮、奶茶、沙冰、奶昔、鸡尾酒、各式甜品);2、具备创新能力,更新产品;3、具备星级酒店西餐部吧台工作经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:精品酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

酒吧主管职责:1.对西餐经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的工作安排,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向西餐经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据市场情况向西餐经理建议增减或改进项目。岗位要求1.大专以上学历。有酒店同岗位工作经验。2. 熟悉酒水服务和成本管理,了解酒水服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。酒吧领班职责:1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 高中以上学历。有酒店同岗位工作经验。2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.对楼面经理负责,负责本部门的管理及服务工作。2.负责本部员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向楼面经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。岗位要求1.中专以上学历。在餐饮工作或夜场工作2年以上2. 熟悉酒水服务和成本管理,了解中西餐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉饮食安全管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。7.具有国际品牌酒店工作经验者优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

热爱酒店行业,服务意识强;有相关工作经验者优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:面议

1.和酒水经理和副经理准备年度营销计划和红酒计划。2.想法设法,协助管理使收入和利润最大化。3.充分了解市场对部门的需求和期望,确保相应产品线(菜单)的开发。4.组织每周对房子前面和房子后面的清洁、卫生和维护检查。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:上海 食宿:食宿情况

 JOB SUMMARY / PURPOSE:To assist in leading and directing the wine list, service of wine and bar.To maintain the highest service standards.To motivate the team to achieve these standards.To create and develop new ideas with the goal of increasing the levels of revenue and profitability and increasing the quality of service.RESPONSIBILITIES:Strive to for fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy.Responsible for attaining the revenue targets.Be responsible for the creation and maintenance of the wine, beverage and cocktail lists for the restaurant and bar.Sourcing of wines of exception and excellence from around the world.Working with the purchasing department to acquire licences or products.Monitoring and maintaining of above.To be responsible for the day-to-day running of the bar and wine cellar, ensuring that wine and beverage coverage is maintained at all times.Minimize wastage and increase profits through tight control and stock taking all beverage items (hard and soft) on a regular and frequent basis.To tightly regulate the physical cash flow of the bar area ensuring that correct procedures and policies are being adhered to by all bar and wine waiters and tenders, implementing security steps to prevent the misuse and/or pilfering of monies and/or goods.To provide a service to clients of the highest standard as are set by the Companies minimum standards and to ensure that the brigade

薪资:2001-3000 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

岗位职责:1.根据部门现阶段市场情况制定出可执行的销售计划;2.对市场中的客源情况要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对;3.对新市场进行开发;4.管理开发好自己的客户并定期进行客情回访;5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查;6.协助部门负责人做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。岗位要求:1、中专以上学历,男性身高170cm以上,女性160cm以上,形象气质佳;2、对红酒知识较为了解;3、有红酒销售经验优先考虑。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

 岗位职责1.根据各餐厅的特点和要求,制定酒水销售品种及销售价格。2.制定各种酒水的服务方式。3.熟悉酒水的货源、品牌及规格,控制酒水的进货、领取、保管和销售。4.控制酒水出品的份量和数量,检查出品的质量,减少损耗降低成本。5.合理安排人力,检查各项任务的落实情况,对重要宴会、酒会要到场指挥和督导。6.定期举办、策划酒水促销活动,促进餐饮销售。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:面议

【任职条件】1、 具有较丰富的专业知识和服务工作技能;2、 耐心周到,善于待人,具有一定的社交能力和英语水平;3、 年龄于40岁以下,高中以上学历。4、 从事相关工作3年以上,具有相关的调酒师证书或技师证书;5、 良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好;6、 有责任心、进取心和热情主动的工作态度;7、 乐于奉献精神;不计较个人得失。【工作职责】1、 检查员工上岗前的仪表仪容,考核员工的出勤情况;2、 检查餐前的一切准备工作,确保工作物品充足,工作场地清洁;3、 随时检查、指导下属的工作,为客人提供高质量、高效率的服务及出品;4、 与各餐厅、宴会部保持良好的沟通,合理安排设于餐厅、宴会部等服务场地的酒吧服务;5、 具体负责部门容器、器皿及家私的盘存清点及保养工作;6、 和客人建立良好的关系,虚心听取客人的意见,处理客人的投诉;7、 酒水部经理不在时履行其职责;8、 完成酒水部经理分配的其他工作任务;9、 定期检查各项设施设备的维修保养;10、具体负责部门的布草盘存清点工作;11、协助酒水部经理做好相关培训工作;12、严格控制部门的酒水成本;13、及时了解掌握员工的思想动态,向上一级主管汇报;14、关注员工动态,及时开展员工思想工作,团结各级员工;15、定期所管辖员工的工作表现并向酒水部经理及时反馈;16、当值时间、繁忙时段一定要在岗位指导协助做好服务出品工作;17、处理客人投诉;18、合理编排更期;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:贵州-安顺 食宿:食宿情况

 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:贵州-安顺 食宿:食宿情况

 

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.会调配各种鸡尾酒、鲜榨果汁、玉米汁等。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 在大型娱乐场所工作工2年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海 食宿:提供食宿

- 2年以上五星级酒店同等职位工作经验- 具有丰富的酒水知识- 具备较强的领导能力和工作责任心- 具有较强的沟通协调能力- 熟练的英语书写能力和表达能力 - At least 2 years same position work experience in 5-star hotel- Has abundant beverage knowledge

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:重庆 食宿:提供食宿

岗位职责1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。6.负责酒吧用具的保管和管理。7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。岗位要求1. 大专以上学历。2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:重庆-江北区 食宿:食宿情况

岗位职责 1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

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