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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1中专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.5年以上四星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

岗位职责1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历;2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-秦皇岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。2.按月制订西餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作4.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。5.掌握西餐厅工作情况和有关数据。6.搞好客人关系,处理顾客投诉7.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。8.关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅行业三年以上从业经历;2.熟悉西餐厅的服务流程;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

职位描述:1.有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行。2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。3.遵守开始营业和结束营业的程序。4.遵守规定的结账程序。5.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。6.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。7.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。8.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。9.对竞争对手进行分析。10.管理顾客数据库并有效的加以使用。11.推销酒店的设施。12.积极的实行节约成本的方法。13.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。14.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求:1.对食物产品知识的充分了解。2.能够使用日常的办公室软件。3.具备优秀的英语和普通话表达能力。4.三年工作经验和

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历;2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:面议

JOB OVERVIEW职位概述• To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills.• 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客,使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。• Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责• Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following:• 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作:• Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards• 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。• Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order• 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。• Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy• 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。• Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name• 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。• Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do• 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。• Being attentive to guest requests• 周到的满足客人要求。• Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards• 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。• Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards• 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。• Train wait staff and bus staff in hostess standards• 按领位员的标准培训员工。• Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor• 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。• Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations• 保持迎宾台的清洁。• Mainta

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:面议

1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历;2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.参加西餐厅例会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与厨房、其它分部的关系。3.按月制订西餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。5.定期听取领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。6.根据工作需要调配服务领班和服务员的工作岗位,报西餐厅经理批准执行。7.掌握西餐厅工作情况和有关数据。8.处理好客人关系,处理顾客投诉。9.定期向西餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。10.关心西餐厅员工的工作和生活。岗位要求1.熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;2.具备相关的管理经验和管理能力;3.能对西餐厅服务员进行培训;4.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

岗位职责1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。4.根据工作需要调配服务员工作岗位。5.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。6.搞好客人关系,处理顾客投诉。7.定期向西餐餐厅主管述职,及时解决下级工作争议。8.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;2.具备相关的管理经验和管理能力;3.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;4.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-海淀区 食宿:食宿情况

岗位职责1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业一年以上从业经历;2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

岗位职责1.调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。2.保持并发展客户关系。3.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。6.审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。7.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。8.完成上级特别指派的任务。岗位要求1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方。3.文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。4.外语水平:具有高级英语水平。5.工作经验:3年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。6.特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:重庆-江北区 食宿:食宿情况

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业两年年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

职位概述: 皇冠假日酒店寻找能够在其岗位上表现突出、全心全意为客人提供杰出体验的人才。建立信任、鼓舞成就和梦想成真的人! 常熟中江广场皇冠假日酒店坐落于常熟市新区中心的中江广场,距上海市中心约75分钟车程,距浦东机场约90分钟车程。常熟中江皇冠假日酒店为常熟地区首家国际豪华五星级酒店,与其毗邻的是洲际酒店管理集团旗下另一重要品牌酒店---常熟中江智选假日酒店。两家酒店设有各式豪华客房,中西餐厅、豪华宴会厅及多功能会议室,室内游戏池、健身中心、SPA等豪华设施。我们的常熟中江广场皇冠假日酒店正在寻找一位西餐厅主管/领班来加入我们的团队。   职位描述: • 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 • 与同事建立并维系良好的工作关系

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。任职资格1.大专以上学历或同等学历,具有2年以上西餐服务经验,其中1年以上本岗位工作经验,具有良好的英语口语能力。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.男女不限,身体健康、仪表端庄。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。2.保持并发展客户关系。3.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。6.审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。7.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。8.完成上级特别指派的任务。岗位要求1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方。男,1.741.79米;女,1.651.69米.年龄26岁以上。3.文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。4.外语水平:具有高级英语水平。5.工作经验:3年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。6.特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

 Assume responsibility for the daily operations of the BLD or in any other assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.     承担餐厅日常营运或其它所分配工作,帮助确保餐厅在酒店框架系统下平稳运营并努力创收。 Assist in working toward positive financial results.       协助部门努力创收。 Assist in ensuring that scheduling is done accurately and in a timely manner.       协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff.      

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。2.了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。3.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。4.做好早、中、晚三班的交接工作,确保没有任何疑问。5.解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。6.了解西餐知识,并对西菜西点有一定的了解,并了解简单制作方式。7.按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。岗位要求1.具有一定餐饮服务工作经验2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作3.有英文基础者优先考虑

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订西餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;2.具备相关的管理经验和管理能力;3.能对西餐厅服务员进行培训;4.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮总部
地区:广东-广州 食宿:提供吃

  岗位职责1.保证咖啡厅处于良好的工作状态。2.正常供应各类咖啡出品,做好销售记录。3.指导下属员工做好各种准备工作。4.负责各种咖啡服务,了解各类服务程序和熟悉菜牌。5.根据配方鉴定咖啡出品品种,熟悉其分量,能够督导下属员工。6.负责咖啡厅各项准备工作。7.

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

       ·           Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。·           Actively support the Quality Improvement Process.积极改进服务质量。·           Assist in working toward positive financial results.积极协助上级,完成良好的收益。·           Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.协助确保每个时间段的工作准确地完成。·           Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-黄浦区 食宿:提供吃

 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency工作能力:l  Minimum of two years of food service or related   hospitality management experience.必须有2年以上的餐厅管理经验。l  Demonstrated leadership qualities.能体现领导者的素质。l  Demonstrated strong work

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

主要职责Endeavourto resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。In theabsence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。Supervisecash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。Required Skills技能要求 Proficient in the use of Microsoft Office and F&B System.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。Problem solving, organizational and training abilities.具有解决问题,组织和培训能力。Good communicate Skills.良好的英语沟通技能。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

财务回报:·         协调餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化·         在保证质量的同时尽可能使成本最小化·         通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费·         适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施·         管理酒吧库存。 在必要时进行采购来补充库存·         

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。3. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:吉林-吉林 食宿:食宿情况

 要求形象好,具有五星级酒店西餐管理经验,能吃苦耐劳,敬业守岗。

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