手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:面议

1.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作2.带领厨房主管,领班和帮厨工作 3.为防止食品变质,要彻底检查冰箱4.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作5.确保出品达到饭店的标准6招聘,发展维持有能力的厨师7.表扬鼓励行为优秀的下属厨师,并有效的指导8.积极的改进9.为下属厨师做年度评估10.为下属厨师的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应 11.建立和保持良好的工作关系12. 和其它员工保持良好的关系,尤其在本部门 1.Ensure that production is done according to the standard recipes at all times2.Delegate work to the chef de partie, Demi Chef and Commis assigned to him3.Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage4.Has knowledge of all food items concerning ingredients,cooking techniques and preparation5.  Ensure production and quality meetshotel standards6.Hire, develop and retain quality chef 7.Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement 8.  Conduct annual performance appraisalsfor subordinate chef9.Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail. 10.  Establish and maintains good relationshipsin his section11.Keep good relationships with all his colleagues especially within his department 

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。2.保持本部门工作场地干净、整齐 3.协助清洗设备及用具。 4.根据标准的烹饪方法在制作。5.和其它员工保持良好的工作关系。6. 遵守饭店的规章制度。7. 和所有员工保持良好的关系。1.Stock food items neat in shelves and fridges.2.Keep the section that he is assigned to in good working order.3.Assist in cleansing utensils and equipment.4.Work accordingly to standard recipes.5.Keep good rapport with all staff.6.Follow hotel rules and regulations at all times.7.Keep good relationships with all staff at all times.

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 2.保持本部门工作场地干净、整齐。 3.协助清洗设备及用具。 4.根据标准的烹饪方法在制作。5.和其它员工保持良好的工作关系。6.遵守饭店的规章制度。 7.和所有员工保持良好的关系。 1.Stock food items neat in shelves and fridges. 2.Keep the section that he is assigned to ingood working order. 3.Assist in cleansing utensils and equipment.4.Work accordingly to standard recipes. 5.Keep good rapport with all staff. 6.Follow hotel rules and regulations at all times. 7.Keep good relationships with all staff at all times. 

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明

职位描述 根据标准的菜谱准备高质量的食物; 协助准备、摆设、装饰、储存菜品; 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事; 与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息 职位资格和技能 具有厨师等级证书; 1年以上国际品牌酒店或餐饮同岗位工作经验;

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明

Key Responsible:主要工作职责:1.Produces food of high quality according to standard recipes根据标准的菜谱准备高质量的食物;2.Assists with the preparation, presentation, decoration and storage dishes协助准备、摆设、装饰、储存菜品;3.Provides direction to the Kitchen helpers, including Chef de Parties, Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事;Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息 Qualification:任职资格1.chef certification;具有厨师等级证书;2.More than 1 years relevant chef experiences in international hotels or restaurant.1年以上国际品牌酒店或餐饮同岗位工作经验;

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。2.接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

 财务回报: l   积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源。l   配合厨师主管和厨师长的工作,使其烹调出色的菜品。 员工团队: l   按计划参加培训活动。l   协助检查和接受货物。l   与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。l

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类西式菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

 岗位职责1.各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

 岗位职责1.各类西式菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生2.监督厨房的正常运作3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量4.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务5.管理并参与本部门的制作工作6.协助自助餐的装饰和装饰品7.发展食谱卡和产品8.参与菜单的制作发展9.遵守酒店和公司的所有工作指南10.遵守凯世集团的管理制度 11.遵守凯世集团员工手册12.遵守酒店和凯世集团的规章制度岗位要求:1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作2.能够指导和管理小组工作。3.能够领导自己的员工。4.能够培训和激励员工。5.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责 1.各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责 1.各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 2.5千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

 财务回报: l   积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源。l   配合厨师主管和厨师长的工作,使其烹调出色的菜品。 员工团队: l   按计划参加培训活动。l   协助检查和接受货物。l   与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。l

薪资: 3.5千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

 西厨热厨主管:财务回报: l   和上级领导一起编制和管理部门预算。l   参与菜单的计划和成本核算工作。l   积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源。 员工团队: l   和上级领导一起进行人力规划和管理需求。l   进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:○ 

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

  1. Guarantee the quality of food under the guidance of IK Executive Chef.     在厨师长的指导下保证出品质量2. It will be priority with working experience in international hotel brand.      有国际酒店品牌经验者优先 

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-昆明

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

1. Guarantee the quality of food under the guidance of IK Executive Chef.     在厨师长的指导下保证出品质量2. It will be priority with working experience in international hotel brand.      有国际酒店品牌经验者优先 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明

 5 star international  work experiences preferred     拥有五星级酒店工作经验优先

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向餐饮部经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在四星级饭店工作不得少于3年。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 2千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.1年以上同星级同岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充5.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。6.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求1.城镇学历以上,1年以上工作经验。2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区