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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:食宿情况

 5 star international  work experiences preferred     拥有五星级酒店工作经验优先

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:食宿情况

 ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known          在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:           预备,烹调,提供和贮藏下列菜式o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiche头盘,小食,沙律和三文治§  Applies organizati

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:面议

1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内2.保持本部门工作场地干净、整齐3.协助清洗设备及用具4.根据标准的烹饪方法在制作5.和其它员工保持良好的工作关系6.遵守饭店的规章制度7.和所有员工保持良好的关系  1.Stock food items neat in shelves and fridges 2.Keep the section that he is assigned to in good                  working order3.Assist in cleansing utensils and equipment4.Work accordingly to standard recipes    5.Keep good rapport with all staff6.Follow hotel rules and regulations at all times7.Keep good relationships with all staff at all times

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。2.保持本部门工作场地干净、整齐 3.协助清洗设备及用具。 4.根据标准的烹饪方法在制作。5.和其它员工保持良好的工作关系。6. 遵守饭店的规章制度。7. 和所有员工保持良好的关系。1.Stock food items neat in shelves and fridges.2.Keep the section that he is assigned to in good working order.3.Assist in cleansing utensils and equipment.4.Work accordingly to standard recipes.5.Keep good rapport with all staff.6.Follow hotel rules and regulations at all times.7.Keep good relationships with all staff at all times.

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 2.保持本部门工作场地干净、整齐。 3.协助清洗设备及用具。 4.根据标准的烹饪方法在制作。5.和其它员工保持良好的工作关系。6.遵守饭店的规章制度。 7.和所有员工保持良好的关系。 1.Stock food items neat in shelves and fridges. 2.Keep the section that he is assigned to ingood working order. 3.Assist in cleansing utensils and equipment.4.Work accordingly to standard recipes. 5.Keep good rapport with all staff. 6.Follow hotel rules and regulations at all times. 7.Keep good relationships with all staff at all times. 

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:食宿情况

 Under the guidance and supervision of the Head Chef, within the limits of established policies, procedures and Food & Beverage recipes, oversees and directs all aspects of kitchen operation. Act as Executive Chef in his absence.根据饭店的规章制度和餐饮部的要求,在厨师长的指导下,负责厨房各方面的工作。厨师长不在时,履行厨师长的责任。It will be priority with working experience in international hotel brand.有国际酒店品牌经验者优先 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

l  Minimum 8 years’ experience in cooking menu for the specific

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

  1. Guarantee the quality of food under the guidance of IK Executive Chef.     在厨师长的指导下保证出品质量2. It will be priority with working experience in international hotel brand.      有国际酒店品牌经验者优先 

薪资: 2.5千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

 一、保证份量及出品速度符合标准协调各班组厨房的生产5.负责厨房食品及物品原料的质量成本控制及费用保证厨房利润比例杜绝厨房中成本泄漏6.负责厨房行政与管理事务7.负责厨房安全及卫生标准8.与餐厅经理配合处理客人投诉不断改进及提高二、任职条件1.相貌端正身体健康2.有相关专业的厨师特级证3.普通话标准英语熟练4.在四-五星级饭店工作十五年以上工作经验有很强的组织及管理能力有娴熟的技能和与人沟通能力

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:食宿情况

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:食宿情况

·         Produces food of high quality according to standard recipes 依照标准配方制作高品质食物·         Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes:帮助准备,演示,装饰和贮藏下列类别o    Meat dishes肉类o    Meat marinades腌的肉类o    Carve meats

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责:1、为顾客现场烹饪食材2、负责独立完成铁板制作3、懂得铁板食物品质,操作过程;4、确保每种菜品的高质量才可出品;5、认真工作,服从领导管理。 任职资格:1、具备三年以上铁板工作经验;2、了解各类铁板品种特点;3、热爱岗位,不断创新。 

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生2.监督厨房的正常运作3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量4.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务5.管理并参与本部门的制作工作6.协助自助餐的装饰和装饰品7.发展食谱卡和产品8.参与菜单的制作发展9.遵守酒店和公司的所有工作指南10.遵守凯世集团的管理制度 11.遵守凯世集团员工手册12.遵守酒店和凯世集团的规章制度岗位要求:1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作2.能够指导和管理小组工作。3.能够领导自己的员工。4.能够培训和激励员工。5.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。2.接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

 岗位职责1.各类西式菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:云南-昆明 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、负责蛋糕、欧包、面包等产品制作;2、执行公司营运标准及食品卫生标准;3、负责产品制作过程中的技术指导及人员技术培训;4、认真钻研业务,不断提高面包糕点制作水平;5、研发设计符合公司定位和顾客需求的产品。岗位要求:1、3年烘焙经验,具有较好的烘焙技术;2、熟悉面包制作的工序、能够独立制作多款面包、西饼、及糕点并对烘焙专业知识有全面的了解;3、服从工作安排,对工作认真负责;4、热爱本职工作,良好的服务意识,有团队合作精神,为人踏实、积极肯干;5、身体健康,工作地点香格里拉。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:云南-昆明 食宿:不提供食宿

 岗位职责1.装饰西餐的表面,根据要求切好或整形,在餐点表面摆盘。2.根据菜谱准备厨房各部门所需的餐点。3.准备各种制作西餐所需材料5.制作开餐时所需的各种餐点。6.负责控制出菜的温度和时间。7.搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。岗位要求1. 大专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事西餐制作工作经验3年以上2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。3. 熟练西餐制作工艺及高超技能。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责 1.各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责 1.各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类西式菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

 岗位职责1.各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求

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