1、遵守、执行公司的各项规章制度和服务标准，严格按服务规范和程序为宾客服务。工作中能够做到主动、热情、爱店如家。 2、服从管理人员的安排，认真完成管理人员分配的各项工作。 3、熟悉酒水、菜单知识，积极向客人推销。 4、做好餐厅餐具、布草及其他物品的补充替换。 5、保持餐厅卫生整洁，爱护酒店财产。 6、积极参加培训，提高服务技能和服务质量。

岗位职责： 1、做好每天一切高级宴会的切配，以及酒会和所有食品的半制成品的加工。 2、做好每天一切零点，自助餐，会议及高级宴会的切配，以及酒会和所有食品的半制成品的加工，掌握料头的使用和高级干货、海味的保管和使用，对冰柜的原料要心中有数，做到先到先用的原则。 3、做好安排每天订单的工作计划，监督切配人员的菜式份量，是否按所要求的份量去配菜。 4、做好每天收档的卫生监督以及对剩余货存的盘点，做好当天的成本核算，和明天的计划以方便采购员采购原料等。 岗位要求： 1、3年以上酒店切配管理工作经验，最少有一家五星级酒店2年工作经验。 2、较好了解切配专业知识及切配所在岗位工作要素。 3、熟悉当地酒店中餐市场的需求。 4、较强的工作执行力。 5、了解熟悉国家最新的相关食品安全生产法规； 6、有较强的专业创新能力。

岗位职责： 1、根据预订情况及管理安排，准备好当日所用调料和原料，做好开餐一切准备；  2、严格执行操作规程，保证菜品质量； 3、严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽； 4、协助主管工作，提供高效率的服务； 5、安全、正确的使用设备、工具和机器； 6、完成上级交代的其它工作。 岗位要求： 1、3年以上酒店厨房炒锅工作经验； 2、良好的沟通能力，熟知餐饮业卫生法规； 3、良好的执行能力和沟通能力。

1、把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 2、保持本部门工作场地干净、整齐。 3、协助清洗设及灶台。 4、根据标准的烹饪方法在烹饪。 5、和其它员工保持良好的工作关系。 6、遵守饭店的规章制度。 7、和所有员工保持良好的关系。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。