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  • 凉菜主管

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    陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    岗位职责: 1.负责厨房凉菜的制作与出品工作,确保符合规定及程序。 2.在凉菜餐前准备过程中帮助、监督食品的质量和摆放规定。 3.检查凉菜的运行情况,如遇情况及时通知厨师长。 4.承担凉菜区域的所有工作责任。 5.理解食品成本的重要性并完成目标,提高本部门的效益及组织工作流程。 6.提高自己的冷菜技能,并与他人分享。 7.在厨房及服务员之间提倡协作。 8.与厨师长商量有关预测及特殊情况。 9.工作结束时存放好剩余冷菜食品。 10.确保所有用具、食品、设备完好、干净、规范。 11.遵守卫生,安全措施及规定,执行消防规定。 12.完成领导交办的其他工作。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:05
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    1. 负责酒店对客活动策划及组织; 2. 负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务; 3.针对酒店产品、地理位置、市场流行趋势、客群等定制活动,增强对客体验,提高客户满意度; 4.热情主动,积极,有活动策划组织经验。
  • 陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:05
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5.国际品牌酒店工作经验优先
  • 陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    主要职责 Main Duties 行政 Administration §  协助确保酒店电子商务活动与酒店的营销策略一致,对酒店活动予以适当执行。 Assists to ensure that the E commerce activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  负责准备和更新部门运营手册。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. §  定期召开部门沟通会议,确保部门例会和会议有效进行。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. §  协助酒店的电子商务策略的执行(目标、策略和行动),以达到和超越房务、餐饮和水疗中心其他营利部门所预测的收入目标。 Assists in the implementation of the hotel’s E commerce Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue generating departments. §  确保妥善保存、及时更新所有沟通文件和记录。 Ensures that an organised, up-to-date filing system is maintained for all communications records. §  保持办公环境清洁,整齐和电子存储所有数据,而不是书面文件。 Keeps office environment clean and neat and stores all data electronically as opposed to using box files. 宾客服务 Customer Service §  确保所有员工都能始终按照品牌承诺提供优质服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保所有员工都能正确的为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌有效地处理所有内外部客人的投诉和询问,跟进以确保问题的圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持积极良好的合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 财务 Financial §  确保关于酒店、公司和本地和财务报告、资金、执照的所有规章制度和政策被正确遵守,及时精确地进行财务报告。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. §  使用多种技能同时开展多项任务的灵活工作计划来优化员工效率,达到酒店财务目标、满足客人不断变化的期待和要求。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  与相关部门的主管合作, 根据标准积极的管理成本。 Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective Heads of Department as appropriate. §  保存所有电子商务的合约、合同和报价的完整记录。 Maintains complete records of all E commerce and purchase agreements, contracts and quotes for the hotel. 市场营销 Marketing §  确保员工知晓和遵守所有酒店内部规章制度。 Ensures that all in-house rules and regulations are communicated to associates and implemented. §  持续寻求市场和电子商务的合作以增加酒店知名度和获取业务。 Continuously seeks Marketing and E commerce opportunities to increase awareness and ultimately business. §  确保通过直接销售活动、电话和书面沟通确保酒店的高知名度。 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation, telephone contacts and written communications. §  进行充分的竞争对手调查,保持良好的酒店产品知识。 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 营运 Operational §  保持对酒店及海南富力海洋欢乐世界的设施、特色和服务的详细认知。 Maintains a detailed knowledge of Hotel and Hainan R&F Ocean Paradise’s facilities, features and services. §  为酒店网页制订电子商务策略和最佳实施方案,如运用Editor(凯悦的专属CMS工具)做内容管理、交通行驶路线。 Develop Ecommerce strategies and best practices for the hotel web site such as content management (using The Editor – Hyatt’s proprietary CMS tool) and traffic driving tactics and strategies §  根据需要,管理并与代理合作,为网页开发制定项目如餐饮、婚宴等。 Work with and manage agency for mini-site development projects as necessary/needed – for F&B, weddings, and so on. §  与市场传讯部经理紧密合作,确保所有酒店网页内容相关、更新和优化。 Work closely with Marketing Communication managers to website content for all hotel websites is relevant, up to date and optimised. §  会见电子商务行业代表如供应商、代理、媒体如百度等,为最佳实施方案获取观点意见。 Meet with digital and Ecommerce industry representatives (i.e. vendors, agencies, media partners such as Baidu, and so on. if necessary) to gain insight to best practices. §  作为主要联系人,与所有电子商务供应商和代理建立良好的合作关系。基于凯悦集团办公室和代理的合作规定,定期保持与代理的沟通。 Develop and build strong working relationships with vendors and agency partners – serve as primary point of contact for all digital marketing/E-Commerce vendors and agencies.  Frequency of agency contact will be determined based on the scope of work outlined between the agency and Hyatt’s corporate office. §  与代理合作,确保给每间酒店采用的策略同样适用于区域内的其他酒店,没有商业冲突,例如关键字投标等。 Work with agency to ensure strategies adopted for each hotel also works amongst hotels within the region and no business-related conflicts (i.e. bidding on same keywords, and so on.). §  设定与代理合作的目标,打电话确认工作进度与情况。 This role will be responsible for status calls to review performance reports as well as set goals and objectives with the agency. §  和代理一起制定时间表和目标,确保代理在规定时间内完成工作目标。 This role is responsible for setting timelines and goals with the agency as well as ensuring the agency meets all deadlines and goals. §  安排考察参观酒店。 Arranges for hotel site inspections. §  积极寻求推广酒店客房和餐饮的所有内部和外部的机会。 Proactively seeks opportunities (internally and externally) to promote rooms and food and beverage business. 人事 Personnel §  进行关于年度发展评估的讨论,帮助市场传讯部员工实现自己的职业目标。 Conducts annual Performance Development Discussions with Marketing Communications associates, supports them in their professional development goals. §  确保与酒店内部所有级别的员工建立良好专业的关系,关心他们的安全与职业发展。Ensures a strong professional relationship with all levels of associates within the hotel, taking an active interest in their safety and development. §  鼓励员工的创新精神,激励他们为酒店的成功运营作出贡献。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  通过持续的建议和月度会议,协助和发展部门培训员。 Assists in the development of Departmental Trainers through ongoing feedback and monthly meetings. Supports the implementation of The People Brand in every department in the hotel. §  协助人本品牌理念的实行,示范并增强凯悦价值观与文化特色。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  根据员工敬业度调查结果,协助酒店变革的实行。 Supports the implementation of changes as a result of the Associate Engagement Survey. §  确保市场传讯部员工对员工规章政策完全了解并严格执行。 Ensures Marketing Communications associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 其他 Other Duties §  熟知与员工和行业相关的法律法规。 Be knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations. §  确保保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  与竞争对手的酒店代表、生意伙伴和其他公司组织,包括本地的学校、旅游学校和大学保持良好的合作关系。 Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations, including local schools, hotel schools and universities. §  随着行业、公司和酒店的变化,对市场传讯部的职能作出相应调整。 Responds to changes in the Marketing Communications function as dictated by the industry, company and hotel. §  熟知酒店的员工手册内容,严格执行酒店的规章制度,尤其是有关消防、卫生、健康、安全的制度、酒店故事情节以及设计概念、乐园日常运营知识、凯悦天地关键性政策和规则。 Reads the hotel's associate Handbook and have an understanding and adhere of hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health, safety, storyline and concept direction, ocean paradise daily operations, World of Hyatt critical policy and rules. §  针对管理和个人行为负责, 并且积极展现酒店管理层和凯悦国际的形象。 Exercises responsible management and behaviour at all times, positively representing the hotel management team and Hyatt International. §  参加必要的培训和例会。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1.始终确保提供一个礼貌及专业的服务。 2.注重提高技术服务水平,工作成效和费用支出要谨慎管理并控制在合理的范畴内,确保所有设备都能高效使用及运行合理。 3.主管公共区域、酒店的维修、维护和工程运营,并与部门标准保持一致。 4.按照要求,主管、监督和及时汇报所有工程部服务承包商的工作,并在其运营中提供协助。 5.及时汇报所安装设备的改动变化,将损失降到到最低,并为日后的维护工作提供依据。 6.按照工程部的管理,监督和配合所有资产的维修和维护工作。 7.确保火警报警、疏散逃生系统正常工作。 8.复核所有的发票和采购申请,包括工程部所运营管理的资产,即所指(不仅只包含)的服务设备、安装的设备、维护设备、备品配件的联网维修和更换等等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1.协助上级领导制定酒店人事政策,负责贯彻执行酒店人事方面的方针、政策、指令、决议。 2.就酒店重大人事任免事项提供参考意见,负责拟订机构设置或重组方案、定编定员方案的上报。 3.负责员工的招聘、并加强对员工的思想教育、企业文化给与定期培训。 4.负责员工晋升的评定及审查、重大事项的方案,提交上级领导决定。 5.负责编订和修改酒店各项劳动、人事、社保、安全的标准、和工作计划,并及时监督、检查其执行情况。 6.负责指导、管理、监督人事部下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚事项。 7.核对员工考勤及奖罚情况,为财务部发放工资提供及时、准确的依据。 8.协助总经理制定或修订酒店内部各项管理规章制度,熟悉国家相关的法规和政策,按酒店的规定和程序进行工作。 9.做好各岗位人员进出把关工作,采取多种形式做好各岗位人员的招聘和人才储备工作。 10做好领导交待的其它临时性工作。
  • 陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: (1)在总经理和市场销售总监的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作。 (2)及时掌握旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。 (3)密切联系客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参加旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。 (4)经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。 (5)协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作。 (6)合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。 (7)主要负责商务会议销售
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    • 月休8天起
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    • 万豪探索计划
    • 酒店遍布全球
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    主要负责旅行社相关业务,可招聘销售经理/高级销售经理。 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向市场销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    作为销售经理,您将应以最高标准完成以下任务:  ·      主要负责OTA工作事宜。 ·       按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·       熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·       完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·       制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 ·       及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·       与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·       向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·       主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·       了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 ·       在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·       激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 ·       通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·       处理客人的反馈或投诉。 ·       无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·       根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 ·       积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 ·       认真履行所分配的工作和特殊任务。 ·       如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 ·       定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 ·       定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    我们的集团和品牌: 德胧是一家为消费者提供酒店、餐饮、文娱等多元线下体验的全球性投资和旅游集团。位列全球酒店集团第16位,目前签约和在营酒店数量超1300+以上,分布在200多个城市。 开元名都品牌目前在全国各地有130+酒店,主要秉承盛唐风华,传承诗礼东方待客之道的调性,我们致力于彰显盛世奢华的万千气象与辉煌的人生成就为现代成功人士打造超越期待的极致体验。 加入我们,您可以获得: 有竞争力的薪酬:基本薪资35~50K ,外加额外丰厚的激励奖金。 个人价值与公司价值的双向实现,优秀店总经理可以获得期权股票激励。 快速增长的业务需求,只要你有能力,就有无限机会,我们尊重你的价值,会将优秀的店总匹配到更优秀的酒店。 只要你—— 认同德胧集团的自驱力、极强目标感、追求上限的的价值观; 受够了机械重复的工作,有自己的酒店运营想法,并渴望将其真正落地; 年龄也不是问题,积极奋斗的状态很重要。 期待你了解更多: 清晰周边竞争酒店数据,对于酒店的周边市场进行开拓与维护,打通市场渠道; 有较强的管理能力,经营酒店全局,努力完成公司各项核心业务指标; 协调好各方关系及时解决问题,提升业主满意度和酒店品牌美誉度。 如果你有3年以上同规模的店总经理任职经验,并且在运营数据上有较好的表现,我们会优先考虑噢。 所以,无论你是销售精英、控本达人,运营鬼才、执行力满分人士...我们期待你和我们一起“撸起袖子整活”~~~
  • 陵水 | 1年以上 | 中技

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    发布于 09:36
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    岗位要求: 1、熟知东北方面点的制作工艺,能独立完成馒头、包子、饺子、花 卷、面条、各类饼的制作工艺。 2、工资具体以面试及出品情况定薪。 3、相貌端正,热爱工作,能吃苦耐劳。
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    发布于 09:33
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    PURPOSE OFPOSITION职位目的 Responsible for the management of allaspects of the Front Office functions,accordance with hotel standards.  Directsimplements and maintains a service and management philosophy that serves as aguide to respective staff. To providesupportive functional assistance to all departments; interact with guests andmembers of the community. 负责协助管理前厅部,根据酒店标准指导监督服务质量,以身作则为员工以之为服务标准的对象,对所有部门,客人和会员提供服务。   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES重要职责和责任 ·        Manageand supervise all tasks of his/her staff  o ensure guests receive prompt,cordial attention and personal recognition ·        监督管理所有的员工,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度。 ·        Communicatewith AFOM & FOM on all matters regarding guestservices & hotel operations ·        与前厅部副经理和经理沟通对客服和酒店运营。 ·        Providefunctional assistance and direction to all departments ·        为所有部门提供基本的协助和指导。 ·        Cooperate,coordinate and communicate with other hotel departments as required ·        根据需求与其他酒店部门尽心合作和沟通。 ·        Ensureguests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        确保客人在店期间得到及时的关注和充分的了解。 ·        Arrange amenities and coordinate delivery time of amenities to VIP with Room Service, ensuring timelydelivery. 为VIP客人安排房间礼品并于送餐部协调送达时间并确保及时送达 ·        Respondto guest needs and resolve related problems ·        处理客人的需求和解决相关问题 ·        Maintainawareness of undesirable persons on hotel premises and escort offproperty.  Contact Security whennecessary. 能够及时意识到行为不良并不受欢迎的人员并将他们请出酒店,必要时联系保安部协助 ·        Superviseand direct Rooms and Front Office personnel ·        监督和指导房务和前厅部的员工 ·        Inspectfront of house and back of house regularly for cleanliness and orderliness ·        定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 ·        Monitorappropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff ·        根据适当的行为准则监督员工的制服、卫生、和外观的员工 ·        Provideinput for Front Office meetings and conduct daily briefings ·        组织前厅部的每日例会 ·        Promoteinter-hotel sales and in-house facilities ·        促进店际销售及完善内部设施。 ·        Checkbilling instructions and monitor guest credit ·        检查客人的消费再其信用额度内。 ·        Analyzeand approve discounts and rebates ·        分析和批准相应的折扣和冲减。 ·        Analyzethe rate variance report to ensure rooms revenue control ·        分析放价的差异报告,确保正确客房收入 ·        Fullyconversant with all hotel emergency procedures ·        熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施。 ·        Ensurethat front line staff complies with FIT marketing techniques and maximizessales ·        确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 ·        Isfully aware of the Credit Policy ·        充分了解信用政策 ·        Takefull responsibility of Front Office staff in absence of the FOM/AFOM ·        在前厅部经理和副经理不在的情况下,负责整个前厅部。 ·        Performrelated duties and special projects assigned by FOM/AFOM ·        执行有关联的职责并完成前厅部经理分派的任务。   PERSONAL ATTRIBUTES个人特质 ·        Goodorganizational skills ·        良好的组织能力 ·        Goodlevel of engagement with residents ·        良好的团队合作能力 ·        Abilityto manage a multi-cultural workforce ·        适应管理一个多元化工作的能力 ·        Excellentleadership & communication skills ·        优秀的领导和沟通能力。 ·        Displayhigh levels of integrity, dedication and support for continuous improvement ·         不断提高和展现出高度诚信,奉献精神。 ·        Flexiblemanagement style to meet the challenges of a changing work environment ·        灵活的管理风格,以满足不断变化的工作环境的挑战 ·        Goodknowledge of the entire Front Office Operations ·        拥有良好的前厅部运营能力。 ·        Mustbe a self-starter, coach & mentor who can motivate the Team to perform theirbest ·        必须工作积极主动,教授和领导激励团队,是团队拥有最好的执行力。 ·        Knowledge of Opera Property Management Systempreferred ·        熟悉运用Opera系统。   QUALIFICATIONS学历要求 ·        Degreefrom School for Tourism & Hotel Management ·        酒店管理专业毕业   EXPERIENCE经验要求 ·        Minimum 3 - 5 years’ relevant experience with at least 2 year at a supervisory level ·        至少3-5年的行业经验和2年的主管经验。
  • 培训经理

    6千-7千
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    发布于 09:36
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    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    岗位职责 1、掌握各类陕西特色面及点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、中专以上学历,有在星级酒店或特色面餐厅从事面点制作工作经验1年以上优先 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 陵水 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:33
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    PURPOSE OF POSITION To recruit new staff as well as select colleagues for the Hotel in line with the Hotel’s recruitment strategy.   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES ·        Administer internal vacancies on internal notice board; update vacancy tracking sheets ·        Advise on and implement recruitment strategy ·        Advise managers on best practice recruitment and selection ·        Ensure a positive experience for candidates applying to the Hotel ·        Represent and advertise the Hotel as afist choice employer at any time ·        Advertise and manage vacancies on the applicant tracking system per Raffles standards ·        Create recruitment advertising per Raffles guidelines ·        Screen and shortlist candidates; interview candidates for specific vacancies and on a general basis to create a pool of available candidates when needed ·        Provide professional support & advise on recruitment to line and department managers ·        Devise, run and evaluate selection processes including interviews, psychometric tests, personality questionnaires and various group activities ·        Check references on pre-selected candidates ·        Advise on and organise recruitment trips,ensuring cultural diversity ·        Source and meet new recruitment consultancies and other suppliers ·        Maintain filing system fordepartmental documents, e.g. recruitment report and statistics ·        Update manning guide weekly ·        Prepare job descriptions and person specifications ·        Handle recruitment fees and advertising invoices; ensure timely payment ·        Ensure all departmental expenses areunder control and in line with budget ·        Training of managers in interviewing techniques and on the role of the assessor ·        Perform any related duties and specialprojects as requested by the Director of Human Resources   PERSONAL ATTRIBUTES ·        Excellent written and verbal communication skills ·        Ability to communicate with colleagues and management at all levels ·        Must have the ability to plan and organise tasks and meet deadlines ·        Ability to build and maintain effective working relationships ·        Ability to carry out training on recruitment and selection ·        Forward-thinking approach; revisingthe recruitment process with initiative   QUALIFICATIONS ·        Degree in Human Resources Management or its equivalent   EXPERIENCE ·        Minimum 2 years experience in a similar capacity ideally with a 5 star hotel
  • 陵水 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。 7、万豪集团优先。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1.确保与本部门,其他部门及管理层有效的沟通达到酒店的运作目标。    2.与所有客人进行有效的沟通, 以实现酒店业务目标。 3.与客人建立良好的关系,以专业的服务,热情,关怀和委婉的方式树立酒店的正面形象。提供优秀的解决方案,以确保客人满意。 4.要精通酒店的软件使用以便有效地生成报告,培训计划或任何在店客人的要求 5.能够有效的计划,组织和优先排序日常工作来确保运作平稳。高效的时间管理和人员分配工作来实现经营目标 6.全面的了解和贯彻经营理念和目标为了有效的指导和培训团队成员。 7.具备出色的服务技巧,绝不允许任何低效率的解决客人问题。始终为客人提供高品质的优良服务,超出客人的期望并发挥积极的作用成为他人心中的楷模。 8.确保所有客人的投诉和问题立即解决。不能立即解决的事项必须保证有效和迅速跟进,并告知客人进度和采取的行动,所采取的解决方案必须达到客人的期望及满意。 9.掌握突发事件的处理程序,能够带领和指导酒店客人和团队成员。让团队成员充分意识到紧急情况下各自充当的角色,并代表团队成  员记录和审核事件所涉及的人员和财产的详细报告。 10.协助前厅部经理规划和执行有效的培训。
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    • 投递简历
    岗位职责 根据市场营销经理的指示和部门营业目标、销售重点,制定具体的销售计划,并认真加以实施。协助部门总监进行销售预测,制订销售策略及销售工作计划,并加以落实。负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 岗位要求 1. 具有1年及以上同级别酒店销售工作经验; 2. 具有优秀的资源整合能力和业务推进能力,具备客户开发潜力; 3. 具备优秀的销售技能和技巧,具有发掘客户需求的能力; 4. 具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5. 熟悉本地销售市场,有敏锐的市场洞察力和市场分析能力; 6.具有良好的道德观,热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。
  • 策划运营

    5千-6.5千
    陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 中夜班补贴
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、会PS和视频剪辑,市场营销、广告学、中文、消费者心理学等相关专业优先; 2、一年以上新媒体工作经验,熟悉抖音、小红书、B站等短视频运作模式及微信、微博等公众号平台账号的运营管理,善于策划线上线下活动,有自媒体矩阵运营经验优先; 3、优秀的短视频全案营销策划能力,能策划出结合产品的主题和创意内容,增加内容曝光度; 4、对网络热点敏感,持续策划热点跟进,有较强的文字驾驭能力,能快速写出较深度的分析稿件; 5、良好的沟通协调能力,能独立规划及推进项目,执行力强,抗压力强; 6、负责酒店飞猪、携程、抖音、视频号等平台的直播。 任职要求: 1、有相关工作经验。 2、具备数字营销知识及其相关平台合作关系。 3、具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力。
  • 总经办助理

    6千-6.5千
    陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    ·         为总经理安排会议及预约,记录在工作日记中,确保总经理使用正确的文件 ·         按要求参加部门经理会议和行政会议等并作会议纪要。 ·         安排协调总经理日程并及时提醒。 ·         协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量。 ·         根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。 ·         接听行政办公室的电话。 ·         协助总经理处理酒店相关公函文件,例如业主报告,员工感谢信,投诉信或其它商务文件。 ·         按照要求记录并存档所有商务文件。 ·         协助口头及笔头翻译。 ·         保守秘密。 ·         充分了解酒店规划。 ·         了解其他部门的工作职责并与部门合作。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         任何时候表现出职业态度及行为。 ·         准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 ·         确保所有报告和服务都按时完成。 ·         作好各类文件资料的追溯和跟进管理,以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 ·         保证办公室内办公用品的充足。
  • 陵水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 4、身体健康,精力充沛。 5、同职位工作一年以上。
  • 公关经理

    4.5千-6千
    陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:25
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.熟练使用photoshop处理软件,有设计工作或酒店在线渠道销售相关工作经验者优先考虑; 2.了解电子商务、大众传播、平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 3.熟悉酒店公关及品牌的运作及管理规范,具有良好的职业道德和强烈的品牌意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧。 岗位描述: 1.负责微信公众号、抖音号等自媒体平台的日常运营和维护工作,做好酒店外宣,提升酒店品牌影响力,提高客户的关注度; 2.管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品; 3.根据酒店标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品; 4.更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现酒店标准; 5.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广; 6.管理酒店在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度; 7.关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。
  • 陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    • 投递简历
    1. 维护现有OTA线上定制运营渠道,并且新增开通线上运营渠道。 2. 完成OTA定制选品、上线和维护工作; 3. 通过数据分析,对产品和交易流程进行不断调整与优化,完成月度销量考核目标; 4. 通过市场情况、产品采购同事反馈与交流,为产品拓展提供方向建议; 5. 维护与各线上渠道对接人员的合作关系,协助处理订单相关的客户问题。 岗位要求 1.有相关酒店网络销售经验; 2.具有良好的沟通和协调能力,具有高度的敬业、良好的团队合作精神和学习能力。
  • 大堂副理

    4.5千-6千
    陵水 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、主动、热情迎送客户,合理开展分流引导; 2、主动关怀大堂客户,安抚客户情绪,提供人性化服务; 3、做好业务咨询和客户推荐,指导客户填写申请表; 4、指导客户使用各类自助设备; 5、管理大堂环境,维护大堂秩序,巡视服务设施,更新宣传信息;6、对客户意见及时收集、反馈。
  • 值班经理

    5千-6千
    陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 一、处理客人的投诉,主动征询并收集客人的意见和建议; 二、了解当天的贵宾到达情况、客房入住率情况或其他重要的信息,做好一切工作安排;做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题; 三、阅读交班日志,跟办上一班交待完成的有关工作,并及时落实交接工作; 四、每日巡查酒店各部门区域是否正常;维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁,负责处理宾客对接待服务和客房设施的投诉; 五、上级分配的其它工作任务。
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