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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:食宿情况

  要求:能够上早班;        有凉菜、拌菜、上锅过油的经验;        或有相关面点经验者优先

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-大连 食宿:面议

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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-大连 食宿:提供吃

    年龄不限,良好的英文听说能力,热爱服务行业,可以倒班,具有五星酒店同岗位经验者优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-大连 食宿:食宿情况

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。2.接受过专业技术训练。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-大连 食宿:提供食宿

1. 端正的工作态度,吃苦耐劳。2. 具有责任心及诚实的品质。3. 适应倒班工作。4. 有酒店工作经验者优先。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:辽宁-辽阳 食宿:食宿情况

岗位要求(辽阳铂域酒店)1.大专及以上学历,有同岗位工作经验,有筹开酒店管理经验更佳2、具有餐饮专业知识,通晓烹调学、食品营养卫生学,熟知餐饮相关的法律法规和制度,且具有计划、监督、营销、人事、服务、工资、食品成本控制、保养和卫生的相关知识。3、为人正直、责任心强、作风严谨、工作仔细认真。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:食宿情况

 精通鲜食产品(便当、寿司、沙拉、炸制品)加工技术、工艺流程、关键控制点。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

 岗位职责:1. 负责中厨房四川菜的出品。2. 与其他部门的沟通协调岗位要求:1. 身体健康2. 态度积极,能团队合作3. 能适应倒班工作4. 有相关工作经验

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:面议

职责概要/目的: 保持所在的厨房所提供的食品、服务和卫生符合饭店管理的高标准。基本要求:在国际酒店有至少2年的相关工作经验顾客/员工至上团队合作者工作积极主动,富于创造性

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:食宿情况

工作职责:1.负责员工餐厅的蔬菜初加工2.员工餐厅拌菜的制作岗位要求:1.星级酒店2年以上相关工作经验。2.从事凉菜,厨艺较好,热爱本职工作,能适应倒班,能吃苦耐劳者。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

 职责概要:保持所在的厨房所提供的食品、服务和卫生符合饭店管理的高标准。基本要求:普通话标准具有丰富的粤菜烹饪经验,具有两年以上中厨房行政副总厨任职工作经验顾客/员工至上 具有较强的领导能力,团队合作者 工作积极主动,富于创造性    可以管理宴会厨房繁忙的日常运营,具有在东北三省的工作经验更佳

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-营口 食宿:提供食宿

 1、Related cooking subjects preferred. At least 5 years’ experience in  dim sum cooking2、Proficient in all kinds of snacks production, have certain innovation consciousness.3、Ensure that production is done to the standard of company and the food and work place are healthy.4、According to the requirement of Chinese Kitchen Chef, in charge of operation of his department, and make different dim sum.

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-营口 食宿:提供食宿

岗位职责精通鲁菜、川菜、粤菜等各大菜系岗位要求1.年龄三十五岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,3年以上大型酒店主厨工作经验;2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店
地区:辽宁-大连 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 初中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验X年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。4.该职位属于酒店员工餐厅面点厨师,要求会包子、饺子、馄饨等面点。

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:食宿情况

岗位职责1.严格执行酒店各项管理制度。2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3.合理控制成本。4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高质量。6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1.具备相应的厨房管理从业经验5年以上。2.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。3.身体健康,作风正派。4.持有专业的上岗证书。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

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