1，检查本区域下属员工仪容仪表符合规范，分配员工工作岗位及工作内容。 2，追踪本区域每餐前准备工作完成，卫生工作符合公司卫生标准。 3，根据门店班次安排完成本区域每市餐前检查工作 4，餐中带领本区域员工关注并满足顾客用餐需求，提升顾客用餐满意度，维护公司服务质量。 5，观察员工表现，及时鼓励、提醒、纠正员工，必要时给予示范，督促员工达成当日目标。 6，带领本区域员工完成市后收档清洁工作 7，督导下属按服务操作标准完成工作；重视员工培养，定期对员工进行回馈。 8，管理好本区域各物料用品的申购，领取，保管，登记，盘点，检查工作。 9，制定每日、每周清洁计划, 并监督执行。 10，召开班组例会，传达公司工作重点，服务目标，营运目标，门店日常工作等。 11，掌握工时管理，负责每月排班工作和考勤，员工工时管理符合公司要求和劳动法。 12，掌握训练技巧，遵循准备、示范、试做、追踪四个步骤；完成员工日常培训工作。 13，主动学习，积极参与培训，不断提升自己的工作能力。 14，保持良好的工作态度，积极正面，及时发现、反馈员工的工作情绪，做好工作沟通及门店日常管理工作。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到门店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

工作认真负责，服从安排，有责任心

岗位职责 1、营运 ①按照经理的检查表来开始和结束一天的营运 ②在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准 ③处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 ④确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 ⑤确保服务的食品和饮料有质量保证 ⑥运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理，以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、 行政管理 ①直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通 ②积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技能。

有餐饮工作经验，对岗位有正确认识

1、根据运营情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 2、及时向主管经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，以身作则对客服务； 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报； 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理； 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到规定的标准 福利待遇： 五险、月休6天、步行20米可达宿舍

管理餐厅帮工，同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。 工作职责/职位描述: 1. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 2. 演示出引以为豪的工作场所和高质量的保证。 3. 通过日常的工作让客人满意并体验我们的服务，来维持餐厅的价值观和公司文化，从而完成我们的使命。 4. 无时无刻为客人提供优质的服务。 5. 有礼貌及高效地为客人效劳。 6. 根据餐厅标准摆台。 7. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 8. 能正确点击系统上面的所有项目，并在每次“送单”之前再从新检查一遍。 9. 与厨师沟通关于客人对食物的特殊要求。 10. 确保备餐间及工作柜的用具齐全。 11. 维护后场的清洁干净，安全，整齐。 12. 确保所有出品在递账单给客人之前上齐。 13. 负责收银员的工作。 14. 根据预定的情况摆台。 15. 确保送到客人桌子上出品是正确无误的。 16. 参与每个天，每个星期，乃至每个月的盘点。 17. 当客人餐桌上有食物碎屑的时候清理桌面。 20. 真心感谢每一个来餐厅用餐的客人，谢谢他们的到来。 22. 担当良好的形象大使。 23. 维护餐厅所有的资产。 岗位要求： 1. 熟练掌握菜单及酒水单 2. 具备英文沟通能力者优先 3. 责任心强，值得信赖 4. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5. 有团队精神 6. 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

岗位职责 1、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感。 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识、具有熟悉的服务技能。 3、有较高的外语会语能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序、能够协助主管进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。 5、组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意的服务。 岗位要求 1、中专毕业，有从事餐饮服务工作2年以上。 2、有较好的服务精神和沟通技巧

Senior Waiter高级服务员/supervisor主管 8k-9k - 有独立服务客人的能力，需详细记录客人的喜好，以客人的角度出发来思考，并娴熟掌握与客人沟通的话 术。 - 热爱餐饮行业，可以承受行业内所有的心理及物理压力。有团队精神，与其他同事配合完成当晚的服务。 - 有良好的沟通能力，能明确的接收工作指示且认真负责的晚餐，并且可以高效的传达和表达信息。 - 为其他同事树立榜样，为其他同事提供帮助和指引。 - 高效组织，分配，监督工作的能力。 - 有一定的英语交流能力者优先 - 3年+餐饮经历，有Fine dining经验者优先，

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、熟悉餐饮业务，在工作中起模范带头作用； 2、安排、带领、督促和检查营业签到各项准备工作，在工作中发现问题及时解决并汇报经理； 3、现场安排、指挥及管理好本班次服务人员的工作； 4、检查记录本班次人员的考勤和纪律情况； 5、妥善处理客人的投诉。 岗位要求： 1、性格开朗，热爱服务行业，年龄22岁-45岁； 2、至少有2年以上同等岗位管理经验

岗位要求 1）高中及以上学历，优秀的专业的餐厅运营知识； 2）二年以上星级酒店同等工作经验；精通餐饮、宴会的业务知识，熟练    掌握本部门的技能技巧，有管理宴会、会议经验优先考虑； 3）具有较强的组织领导工作能力和实际业务培训能力；   工作职责 1）根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排管理工作。 2）做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3）给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4）建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5）参与菜单、酒水单的制定及定价。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

吃苦耐劳 认真负责

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验3年年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1.餐厅主管直接对餐厅经理负责。协助经理完成各项工作任务。 2.按餐厅经理的要求，负责餐厅其中一个区域的日常服务与管理，确保餐厅的服务与管理要求得到贯彻落实。 3.检查、督导餐厅各项管理制度和工作规程的实施情况，发现问题及时纠正和处理，并不断提出完善餐厅的管理制度和工作规程的建议供餐厅经理参考。 4.根据餐厅制定的工作计划，带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。协助餐厅经理做好分析和总结餐厅年度、季度和月度的经营情况。 5.负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训，制订餐厅培训计划和考核制度，有针对性地组织员工学习理论与业务知识；做好餐厅培养人才的工作。 6.在现场检查、控制餐厅的服务和出品质量，积极参与餐厅的服务工作，做好员工的榜样，及时处理问题，有情况及时汇报。7.做好开源节流工作，有效控制餐厅用品的损耗，抓好物品和财产的管理。 7.协助餐厅经理做好开源节流工作，有效控制餐厅用品的损耗，抓好物品和财产的管理。 8.积极收集国内外最新的市场信息，了解竞争同行的促销手法，根据市场变化，向上级提出调整促销、服务方法与技巧的建议。 9.定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作，为部门的经营管理决策提供准确数据。 10.协助餐厅经理检查、督导属下做好餐厅的设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。 11.协助餐厅经理检查、督导属下做好餐厅的安全操作、卫生、治安、消防和安全工作，落实相关的应急措施，确保营业正常运转。 【岗位要求】 1.具有管理基础理论知识。 2.熟悉菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、食品卫生、餐饮忌讳等知识。 3.熟记各项操作规程并遵照执行，熟练操作餐厅的各项设备。 4.精通的散餐、套餐、宴会操作技能。 5.懂英语基础酒店用语，能用英语与客人进行沟通。 6.懂得顾客心理学。

0岗位职责：1、餐厅的日常运营管理及领导客户接待工作，给客户提供优质的服务；2、制定和遵守会所各项管理制度、卫生安全标准、服务标准的制定和实施；3、日常团队的建设和管理，定期进行员工培训；4、餐厅卫生检查、员工的仪容仪表检查及工作表现考核；5、设备维护管理、采购及库存管理；6、领导安排的其他工作。任职要求：1、有2年以上星级酒店或高档餐饮会所管理工作经验，熟悉客户接待工作礼仪；2、酒店管理、商务管理及相关专业，大专以上学历，优秀者学历可放宽；3、有较强的组织、协调、沟通、领导能力；4、形象好、气质好，硬性条件；5、福利：包食宿、月休4天等；6、年龄25-35岁，7、茶艺、咖啡者优先

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上； 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

1.执行部门上级各项工作任务指示，上传下达； 2.协助楼面经理跟进日常工作，做好餐厅楼面和厨房工作配合沟通； 3.负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及员工的仪容仪表； 4.掌握当天沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介、订餐动态、服务岗位情况、VIP接待邓有关经营信息，并作出妥善安排； 5.服务过程中，现场督导本区域员工为客人服务的状态及确保各岗位按规范操作； 6.负责管辖区域客人用餐情况，主动及时和客人沟通出现的问题和处理投诉，建立良好的宾客关系； 7.做好餐厅卫生、食品安全卫生、设施设备完善等工作； 8.配合楼面经理做好员工培训工作； 9.完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1.形象良好，服务意识好，有责任担当，有酒店同等岗位经验优先。

一、 协助前厅主管做好日常管理工作和负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。 二、 负责检查服务员的仪容仪表，带领督促服务员做好餐前准备，了解当天的特别介绍、估清和特价，掌握所有菜点的构成，并通知当班服务员。 三、 督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，每日早晚各检查卫生一次。 四、 及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对菜式及服务方面的建议，不断提高服务质量。 五、 检查所有规章制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好形象，协助经理做好对服务员的考核评估及业务培训工作，不断提高服务员的服务技能。 六、 注意餐厅设备设施的使用、损坏情况，确保及时维修，使餐厅处于最佳运行状态。 七、 安排好每日值班工作、就餐服务及餐后清理工作，全面协调、管理、检查，确保全面合格后方可闭店休息。 八、 认真完成临时交办的各项任务。

1.负责餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部负责人制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务，确保就餐环境的舒适整洁； 2、协助中餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容； 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作，并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况，如有违反现象及时纠正； 4、检查各类用具，清洁完整。 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计，配合财务部开展盘点工作； 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 任职资格 1、熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序； 2、有良好的服务意识和工作态度； 3、具一定的英语沟通能力，喜爱服务工作； 4、有酒店相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验3年年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、XXX学历，有同岗位工作经验XXX年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。