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薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有2年以上国际品牌餐饮部管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.根据餐厅的规定来摆放餐桌。5.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

宴会厅经理岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。4.负责关注酒店餐饮宴会客人的其他需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。宴会厅经理岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有2年以上餐厅管理经验。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。宴会厅主管岗位职责1、在宴会厅经理的指导下,做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;2、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;3、关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;4、根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;5、在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。宴会厅主管岗位要求1.学历及专业知识:大专以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

西餐厅经理岗位职责1、负责西餐厅的一切事务、对员工进行严格的管理,保证为客人提供优质的服务。2、协调西餐厅服务标准的要求。3、及时传达餐饮部的各项通知。4、随时检查餐厅的卫生情况和餐前准备。5、处理意外事件和特殊事件。西餐厅经理岗位要求1、大专以上学历,有同等级工作经验1年以上。2、掌握必须的食品、酒水知识、有一定的西餐服务技能,善于处理各类客人的问题。3、较强的语言表达能力,善于培训激励员工。西餐厅主管岗位职责1、按照西餐服务规程和质量要求开展西餐厅管理工作。2、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 3、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效及时保修和提出更新添置意见。 4、了解和掌握员工的思想状况做好思想政治工作抓好班组文明建设。 5、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉认真改进工作。西餐厅主管岗位要求1.学历及专业知识:大专以上学历,较好的英语沟通表达能力。2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.XX以上的文化程度或同等学历。2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.从仓库内领取所需物品。5.根据标准的手册来完成服务工作。6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。7.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.大专学历或同等学历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责:1.引领和指导员工拥有积极的工作态度,激励他们确保在执行任务时全力以赴,从而创造和谐的工作环境;2.在技巧培训项目上培训并指导员工;3.就会议时间,参会人数或其他任何临时需求与厨房和其他相关部门及时沟通;4. 协助餐饮经理和行政主厨准备宴会菜单,酒水单;5.与采购部经理协调特殊采购需求宾客联系方式;6.记录并了解相关事宜:往期会议记录、宴会和预订、会议厅使用率报告、菜单、所有潜在销售机会和商业推荐机会;7.宴会组织者/ 宴会主持到达会场时,问候并向其介绍自己为会场联系人;与其沟通定夺宴会时间、台型、最终目标等细节,并留意会出现的任何特殊需求或突发变化,获得一份宴会会议流程并熟悉客户的特殊需求;8.确保所有细节要求被执行:宴会类型、布局风格、餐饮设备、视听设备、人员编制、布草要求、附加服务和特殊要求;9.解决并跟进所有与会人员在宴会会议现场出现的相关问题。在遵循酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争。任职资格:1.持酒店管理,市场营销或相关行业文凭。2.有3年相关经验(包括管理经验)或相当的在职教育工作经验。3.良好的人际沟通能力和内省能力。4.有培训,监督和指导员工执行相关宴会会议任务的能力。5.具有解决问题,推理、激励、组织和培训的能力。6.需要适应夜间、周末和/

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:食宿情况

职位描述1.确保个人仪容仪表遵循洲际酒店集团员工仪表准则;2.餐厅设备整洁,部门设备正确分类存放; 3.玻璃器皿、餐具、瓷器等擦拭干净; 4.熟知预订情况,对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足; 5.及时问候并迅速引领宾客就座,及时向宾客介绍和推销每日特供,及时并准确地帮助宾客点单及用餐; 6.准确处理宾客的账单; 7.及时清理餐桌并快速翻台;

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:食宿情况

职位描述1.负责餐桌和自助台的布置;2.确保所有布草、瓷器、玻璃器皿、银器处于干净、光亮无磨损的状态;3.使用托盘和餐车清理餐桌和自助台;4.在出现差异时及时通知宴会厅经理;5.当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 参加每日例会熟知工作任务和预期结果以确保工作顺利开展;6.确保所有库房和布草间始终处于干净整洁的状态;7.严格控制影音设备的使用权,保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放。任何设备破损或损坏应立即通知餐饮总监。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:食宿情况

岗位职责1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。3.爱护酒廊的设施设备,出现隐患及时上报。4.检查交接酒廊服务用品,做好每月盘点工作。5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。6.认真完成上级交办的工作任务。7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。任职资格1.有1年以上工作经验。2.高中以上文化程度。3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。7.基本工资2200元/月+加班工资440元(每月休四天)+500元学历津贴(本科学历)任职资格1大专或者以上学历,良好的服务意识。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

1、    负责餐厅收款业务,在收款结帐时迅速、准确、不出差错。2、    掌握现金、人民币支票、外汇支票、信用卡、备单等的结帐方式和结帐程序。3、    遇到疑难帐务,耐心向顾客解释或虚心请教餐厅经理。4、    熟练地使用收款机。5、    工作中如需暂离工作岗位,应注意钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,并向主管打好招呼方可离开。6、    服从命令,听从主管的工作安排,换班须经主管以上负责人同意并办好交接手续。7、    严格遵守财务手续,每天进行现金盘点,发现问题及时报告,做到帐款相符。8、    每天营业结束,统计当天营业收入,填写餐厅营业日报表,当天收入应当天上交财务。9、    熟悉餐厅各类酒、菜式、价格,了解餐厅服务的一般知识。10、保存好所有帐单并交财务部以务核查,保证所有帐单联系。一张不缺。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。任职资格1.大专以上学历或同等学历,1-2年以上服务员工作经历。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。7.基本工资2600元/月+加班工资440元(每月休四天)+500元学历津贴(本科学历)任职资格1.大专以上学历或同等学历,1年以上服务员工作经历。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。岗位要求1大专以上学历或同等学历,具有两年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务2、摆放好自助餐桌上的餐具3、阅读并熟悉预订4、迎宾并安排客人就坐5、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理6、根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作

薪资:1001-2000 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

此职位目前招长期兼职工,上班时间是:17:00-22:00,每天只要上班5小时,月薪1500元,休4天,适宜周边高校生兼职最佳选择。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供住

向广大酒管、旅管专业的应届毕业生提供大量的餐饮部、客房部、前厅部等相关岗位,特别欢迎有外地酒店实习经历、并有意回江西南昌发展的有志实习生.

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),并及时向主管汇报;2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位;3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位;4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映;。5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理;6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息;7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力;2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;4.工作主动、热情、认真,责任心较强;5.身体健康,仪表端庄。具有同级酒店工作经验优先录取。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供住

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助西餐厅经理根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4、做好部门排班及协调部门内部事务。岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.3年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

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