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工作地点:
列表 明细
薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.酒吧日常酒水配制。2.吧台服务及日常准备清洁工作。3.作好与宾客的沟通及好推销工作。4.准确无误的提供鸡尾酒。5.作好每日的盘点。6.协助培训新员工。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。2.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。5.出品时要保证快速、准确、高质量。6.前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。7.严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。8.前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。9.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。岗位要求1.具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强;2.具有一定的酒水、咖啡调制技能;3.形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

1.In developing popular menus and beverage lists offering guests value for money in accordance with IHG guidelines.按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。2. In planning and organizing successful Food and Beverage activities in the hotel and overseas在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。3.Conducts daily briefings, Meetings and other meetings as needed to obtain optimal results主持每日例会,会议以及为获得最好成绩所需的其它会议。4.Attends and participates to other meetings as required by the administrative calendar根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议。5.In keeping an up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on all Food and Beverage matters更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。6.In settings standards of all food, Beverage and equipment purchases in accordance with IHG guidelines按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。7.Participates in the preparation of the hotel's revenue plan and marketing programs 参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。8.Monitors local competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverage operation监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。9.Maintains knowledge of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流,系统,操作和设备。10.Performs related duties and special projects as assigned执行分配给的相关职责和特殊项目。11.Works on manpower planning and management needs进行人力规划和管理需求。12.Works in the preparation and management of the Department’s budget编制和管理部门预算。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

Ensure that the work area is clean at all the times.Prepare outlet for guest comfort确保任何时间工作区域整洁,为客人提供舒适环境Check the refrigerator.Clean bar equipment.检查冰柜制冷设备,清洁酒吧设备.Good command of beverage knowledge,Know the recipes of cocktails on the List,Good knowledge of Beverage service熟悉酒水知识,鸡尾酒的配制.酒水服务知识Wear appropriate uniforms for the area, as supplied by the hotel.Serve Food & Beverage in a friendly and professional manner.在工作区域确保制服整洁、大方,提供彬彬有礼的专业酒水服务

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.依照餐厅制定的标准程序为宾客提供优质的酒水服务。2.为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向宾客推销。3.负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。4.负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。5.按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。6.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。7.负责开餐前的开吧工作和结束后的收吧工作。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,有从事酒吧工作1年以上经历。2.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。3.有一定的酒水和酒水服务制作知识。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

1.形象好,气质佳,性格开朗;2.有一定的英语口语表达能力;3.服务意识强,以客为先并善于维护客户关系,社交能力出色;4.有一定酒水知识,了解酒类售卖的法规,熟悉酒吧的操作规程和服务标准;5.具有高星级酒店酒吧工作经验者优先考虑。 1.Have a neat and clean appearance and apleasant, agreeable manner.2.Requires goodEnglish communication skills.3.Should haveclient-centered approach, excellent public relations abilities, socialskills are necessary. 4.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:面议

职位描述1.必须明白餐厅酒水销售的重要性,保证每个服务员都尽了最大努力扩大销售量,并保证所卖的酒水符合质量要求和酒店的标准。2.负责大堂吧的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。3.在营业高峰期,协助服务员为客人服务,并保证服务标准,客人满意程度高。 4.保证所有有关的信息都记录在餐厅记录簿里。5.按照酒店和部门仪容仪表要求,经常检查个人卫生,注意仪表。6.管理酒吧库存、在必要时进行采购来补充库存。 7.协助创造菜单和酒水列表。职位资格和技能1.高中以上学历、持酒店管理、餐饮服务和相关行业文凭者优先。 2.2年相关经验或相当的在职教育工作经验、有管理经验者优先。 3.会多种花式调酒,并能对员工开展相应的培训。 4.良好的人际沟通能力和内省能力。5.具有培训,监督和指导员工完成相关餐饮任务的能力。

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