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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资:4001-5000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:食宿情况

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

 Main responsibilities 主要职责1.Prepares a selection of rolls and breads.制作各式面包。2.Prepares a selection of specialty items.制作各种特色食品。3.Prepares a selection of bread art.制作各种面点。4.Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory.向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。5.Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies.必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。6.Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cle

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:食宿情况

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:食宿情况

岗位职责1.厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:食宿情况

 西厨房副厨师长

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

 有相关工作经验优先。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

 有相关经验优先

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:食宿情况

    岗位描述

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

主要职责1.制作各式面包。2.制作各种特色食品。3.制作各种面点。4向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。5.必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:食宿情况

岗位职责:1.熟悉西餐热菜的制作工艺以及新菜品开发。2.具备较强的菜式烹制工作能力。3.具备较强的菜式摆设、造型能力。4.正确传达厨师长指示,完成上级指派的各项出餐工作。岗位要求:1.高中毕业,或者相关旅游烹饪学校毕业,持酒店管理,厨师等级证和相关行业证书者优先。2年酒店相关工作经验者优先录用。3.良好的人际沟通以及组织协调能力。4.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:面议

岗位职责:1.确保所有食品和饮料准备、服务方式、都按照IHG集团FSMS食品卫生管理体系的标准。2.负责统筹饼房出品和质量控制工作。3.负责制定饼房操作规程以及岗位责任制。4.负责饼房菜单调整以及更新工作。5.负责饼房员工的培训工作。任职要求:1.相关文化专业知识,厨师等级证和相关行业证书者优先2.3年相关经验或相当的在职经历1年的管理者优先录用。3.良好的人际沟通能力和内省能力。4.需要适应夜间、倒班工作。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责:1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。任职资格:1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

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