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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

1.良好的中英文沟通能力;2.较强沟通、协调能力;3.具有服务意识与应变能力;4.具有5星级酒店中西厨房相关工作经验;1.Good communication skills both in English and Mandarin Chinese2.Good interpersonal, communication skills3.Service skill and flexible capability are necessary4.

薪资: 2.4千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

 任职资格:1年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:按照副厨师长的要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。CDP-Hot KitchenJob Knowledge/Skill/Experience :1 years of relevant experience or similar supervisory rolJob Description:Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.拟订厨房凉菜工作计划,督促员工实施。2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。3.分派员工工作,组织制作各种冷菜。4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。5.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。岗位要求1.高中以上学历,或相关专业毕业。2.有3年厨房凉菜工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

薪资: 2.4千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

 任职资格:1年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。ChefJob Knowledge/Skill/Experience :2 years of relevant experience or similar supervisory roleJob Description:Assists in managing all food production and stewarding operations with an emphasis on maintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeing the preparation and presentation of a consistent food product which meets customer’s expectations.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   sistent food product which meets customer’s expectations.

薪资: 2.4千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

 任职资格:1年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:按照副厨师长的要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。CDP-Hot KitchenJob Knowledge/Skill/Experience :1 years of relevant experience or similar supervisory rolJob Description:Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.

薪资: 2.4千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

 任职资格:1年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。ChefJob Knowledge/Skill/Experience :2 years of relevant experience or similar supervisory roleJob Description:Assists in managing all food production and stewarding operations with an emphasis on maintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeing the preparation and presentation of a consistent food product which meets customer’s expectations.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   sistent food product which meets customer’s expectations.

薪资: 2.4千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

 任职资格:1年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:按照副厨师长的要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。CDP-Hot KitchenJob Knowledge/Skill/Experience :1 years of relevant experience or similar supervisory rolJob Description:Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.

薪资: 2.4千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

 任职资格:1年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:按照副厨师长的要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。CDP-Hot KitchenJob Knowledge/Skill/Experience :1 years of relevant experience or similar supervisory rolJob Description:Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.

薪资: 2.4千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

 任职资格:1年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:按照副厨师长的要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。CDP-Hot KitchenJob Knowledge/Skill/Experience :1 years of relevant experience or similar supervisory rolJob Description:Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

1、年龄18岁以上,身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、 了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切配工作顺利进行;2、 按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行;3、 检查库存情况,负责干货原料的涨发工作4、 合理用料,做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料,把好成本控制关,杜绝浪费;5、 负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查,坚持先进先出原则,防止原料因存放时间过长而变质,根据存货做出次日的采购计划;6、 如果宾客当餐没有的菜品,应及时进行协调或上报,尽可能的满足客人的要求;7、 确保负责的区域卫生,做好每餐的收尾工作;8、 爱护并正确使用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏、出现故障等情况,及时报告厨师长;9、 完成上级领导临时安排的其它工作任务。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助厨师日常菜肴烹饪准备工作;2.严格遵守每个工作流程,合理用料,降低消耗成本。4.检查每日餐后的原料消耗,原料不够的情况下及时向厨师汇报、申购、补充。岗位要求1.为人正直,有责任心;2.愿意学习厨房工作流程;3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 6千-1万 经验:8年以上 企业类型:精品酒店
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责:1、工作积极主动,富于创造性2、灵活机动,能适应不同的工作环境和工作班次3、星级酒店工作经验优先考虑工作地点:安义县迎宾大道为邦理想酒店

薪资: 2.4千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

任职资格:1年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。ChefJob Knowledge/Skill/Experience :1 years of relevant experience or similar supervisory roleJob Description:Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.     

薪资: 2.4千-3.2千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

任职资格:2年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:按照副厨师长的要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。CDP-Hot KitchenJob Knowledge/Skill/Experience :2 years of relevant experience or similar supervisory rolJob Description:Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

1.精通赣菜,江西菜烹饪;2.责任心强,热爱烹饪、创新菜系;3.有3年左右的炉灶工作经验4.一经录用,待遇从优。

薪资: 4.2千-5.1千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

任职资格:3年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:向行政总厨提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。Chinese Sous Chef Job Knowledge/Skill/Experience :3 years of relevant experience or similar supervisory roleJob Description:Supports executive chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   

薪资: 2.4千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

任职资格:2年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。ChefJob Knowledge/Skill/Experience :2 years of relevant experience or similar supervisory roleJob Description:Assists in managing all food production and stewarding operations with an emphasis on maintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeing the preparation and presentation of a consistent food product which meets customer’s expectations.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   sistent food product which meets customer’s expectations. 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有1年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资: 4.2千-5.1千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

任职资格:3年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述:制作、供应并储存各种冷柜食品,并指导厨房团队的下级工员。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。Asst. Sous Chef - Cold KitchenJob Knowledge/Skill/Experience :3 years of relevant experience or similar supervisory roleJob Description:Prepares, serves and stores cold larder items whilst directing junior members of the kitchen brigade.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   

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