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工作地点:
列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

职位概述监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:· 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。· 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。· 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。工作职责财务回报· 监督现金的处理和存放程序。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-南宁 食宿:提供食宿

 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略? 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费? 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率? 监控和保障部门库存? 准备每日备用金报表员工团队:? 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题? 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息? 与同事建立并维系良好的工作关系? 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议? 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员? 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达? 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务? 监管设备的运作和维护? 协助制作菜单和酒水单? 监管宴会、活动和其他餐厅服务? 配合上级完善人力规划和管理目标? 配合上级完成部门预算的编制和管理

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

job overview职位概述·         Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。  At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to:·     Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位要求1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

职位概述在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客,使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:· 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。· 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。· 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。工作职责财务回报· 安全的举餐盘使破损将到最低。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

工作职责财务回报1.监督现金的处理和存放程序。2.编制每日存款和流动资金报告。3.制定并指导员工执行现金安全制度。员工团队1.与员工建立并保持良好的工作关系。2.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。3.能为员工提供工作所需要的培训。宾客体验1.监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准。2.监督各项职能,监督餐厅的服务。3.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算。4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。企业责任1.执行所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。责任范围1.在部门经理的领导下,监督员工工作,管理范围包括,餐饮服务员,高级服务员,领位员,实习生。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。任职资格1.中专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,有1年以上相关的经验,具有熟练的服务技能;2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

工作职责财务回报1.监督现金的处理和存放程序。2.编制每日存款和流动资金报告。3.制定并指导员工执行现金安全制度。员工团队1.与员工建立并保持良好的工作关系。2.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。3.能为员工提供工作所需要的培训。宾客体验1.监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准。2.监督各项职能,监督餐厅的服务。3.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算。4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。企业责任1.执行所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。责任范围

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。2、检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。3、熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。4、与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。5、加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,满足宾客需求,处理各类宾客投诉。6、制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。7、发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。任职资格:1、男女不限,年龄在25~40岁之间,形象佳,执行、沟通能力强。2、大专以上学历,有3年以上的餐饮管理工作经验,熟悉并掌握掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。4、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.XX以上学历或同等学历,X年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-南京 食宿:提供吃

 1.在餐饮连锁企业担任餐厅店长助理或主管职务2年以上。2.具有辅导、培训员工经验。3. 熟悉五大模块行政工作的任意三个,最少精通1-2项行政管理工作。4. 有意愿学习基层岗位和接受新的系统培训。5. 能吃苦耐劳,敢于担当责任和接受挑战。6. 转正前要通过门店所有岗位操作技能考核。7. 转正前要通过门店独立值班评估和考核。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行餐厅经理的工作指令,并向其报告工作;2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好餐厅的接待服务;3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向餐厅经理汇报;4.随时注意餐厅的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作;5.做好交接班工作,并做好记录;岗位要求:1.二年以上四星级酒店以上大堂吧领班工作经验;2.具有良好的组织能力及沟通协调能力;英语基础良好;3.熟悉调酒及咖啡操作流程;4.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;5.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。福利待遇 1、提供高标准,营养搭配均衡,品种多样的工作餐。2、提供酒店本部一楼员工公寓(非南京籍员工),与酒店零距离。公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机,饮水机等。 3、各种娱乐设施:阅览室、活动室与休闲区等。 4、完善的社会保险和公积金。 5、定期的员工体检。6、各类法定假日和其他带薪假期(如婚假、产假、护理假和丧假等)。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.参与制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。岗位要求1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

 岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作 岗位要求1.高中及以上学历。2.2年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好员工的培训工作。任职资格:1、大专以上文化程度,形象气质佳,有一定英语基础;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。工作时间:早晚班

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 4千-6千 经验:10年以上 企业类型:精品酒店
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、严格执行员工餐厅各项管理制度,负责员工餐厅日常各项工作及监督食品卫生,做好日常服务工作。2、负责食品验收,保证菜品质量,合理控制成本,按时开餐,保证员工就餐质量。3、检查员工出勤、仪容仪表,负责餐前、餐后卫生清洁工作。岗位要求:1、膳食或营养专业。2、熟悉餐厅管理流程,菜品定位、定价,有十年以上同业经验。3、有良好的职业道德及沟通能力。4、具有一定的厨房管理能力和实际操作水平。5、有创新意识。6、薪资面议工作地点:南京市栖霞经济技术开发区恒泰路汇智科技园

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

 1.  负责监督餐厅各方面的工作。 2.  指导员工做准备、服务及菜单方面的工作。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:医院/医疗机构
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

 一.直接上级:餐饮部经理二.工作职责:1.        主持餐厅当班每日餐前会,总结前一天工作情况,布置和传达部门工作指令及当日工作安排。2.        参与制定所在岗点的服务标准和工作程序,并组织和督导员工严格执行。3.        负责餐前、餐中、餐后的各项检查,督导餐厅服务工作和其它各项任务、服务程序和标准的贯彻落实;督导员工正确使用餐厅各项设备和用品,并做好清洁保养工作。4.        处理对客关系,妥善处理客人投诉及各类突发事件。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。6、负责相区域物料用品的

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.确保员工了解酒店的活动和运营的要求。2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。3.监督现金的处理和存放程序。4.制定并指导员工执行现金安全制度。5.处理异常的付款情况。6.监督客用设施和服务的标准。7.协助菜单和酒水单的设计工作。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

此岗位为全日餐厅副经理岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------南京金奥费尔蒙酒店招聘时间:周一至周五 09:00-17:00地点:南京市建邺区江东中路333号 金奥费尔蒙酒店B2层联系电话:025-8672-8888

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

·           Regularly review and evaluate the degree of customer satisfaction of room service;recommend new marketing and/or operational policies and procedures whennecessary to keep up with demand and market changes; investigate and resolvefood quality and service complaints. Interact positively with customers.Responsible for ensuring compliance with all Hilton Hotels policies and proceduresthat relate to room service as well as all local, state and federal laws andregulations;responsible for ensuring cleanliness and proper sanitation of all work and serviceareas.·           定期评估送餐部客人满意度。提供市场战略调整的建议,调查及处理客诉,与客人积极互动。确保整个团队行为符合希尔顿标准及所在地法律。确保卫生和清洁标准。

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