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薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

ID27897  In Room Dining Supervisor岗位范围送餐部主管的主要职责是监控IRD的日常运营状况,从而确保送餐部的所有员工都能够重视并严格遵照有关标准流程,规章制度,服务质量和顺序。他/她为客户提供优质服务, 从而达到客户对送餐的全部需求和期望。当送餐部经理或副经理不在岗位时,则由送餐主管负责全面运营。他/她支持所有管理事物。岗位要求大专学历以上有送餐部1年工作经验-----------------------------------------------------------------------------------------------南京金奥费尔蒙酒店招聘时间:周一至周五 09:00-17:00地点:南京市建邺区江东中路333号 金奥费尔蒙酒店B2层联系电话:025-8672-8888联系人:人才与文化部简历接收邮箱:careers.nanjing@fairmont.com备注:应聘者需要携带身份证,1寸照片一张,简历以及相关技能证书-------------------------------------------------------------

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

岗位职责1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

 Assume responsibility for the daily operations of the Room Service operation or any other assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel        承担对客房送餐部日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创收。 Assist in working toward positive financial results.协助部门向积极的财务收入努力。 Assist in ensuring that scheduling is done accurately and in a timely manner.          

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