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  • 点心厨师

    3千-4千
    泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 明档

    3千-4千
    漳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:01
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    • 投递简历
    如果你想换赛道, 敢于挑战高薪, 有想超越过去的决心,那么来吧,加入我们! 我们公司现已拥有10多家子公司、且具有活力的团队、足够的发展空间,只要您有理想有追求、有足够的努力和实力,南龙发展集团--会给您实现事业成功的平台! 一、岗位职责: 1.协助厨师长做酒店定位素食餐厅餐品研发创新、制作等工作; 2.负责餐厅的安全、卫生、消防工作; 3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4.负责厨房卫生整洁工作,保证食物健康干净卫生,关注了解客户需求提出调整口味及菜品方案; 5.积极配合厨师长工作,服从领导指挥,团结、善于帮助同事工作。 二、岗位要求: 1. 年龄要求:20-45岁; 2.要求会煮面 3.思维敏捷,善于处理突发情况; 4.身体健康、能吃苦耐劳; 5.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 6.拥有较高的中餐烹饪技术,了解和熟悉食品材料、质量、一般进货价; 7.有1年及以上酒店或餐厅厨师工作经验。 三、薪资福利: 1.薪资 2.公司福利: (1)缴纳五险一金; (2)公司免费提供住宿、工作餐(包食宿); (3)各类奖金福利:工龄奖、年假、年终奖等; (4)双休; (5)享有酒店庄园员工内部价。
  • 厦门 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪寒暑假
    • 保底13薪
    • 包吃包住
    • 年底双薪
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    • 节日礼物
    团膳 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制作各种中式面点及配料,掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便公司获得最佳效益。 5、负责厨房卫生清洁。 岗位要求 1、中专学历 2、 熟悉餐饮的相关知识。 3、有创新精神。 福利待遇: 中式面点师,工资6000-7000元 提供五险一金,食宿,过节费和寒暑假福利
  • 宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、具有良好的沟通、协调能力,较强的团队精神以及团队管理能力 2、经验不限,有餐饮或厨房工作经验优先考虑 岗位职责: 1、掌握面点厨师基础操作流程,协助主管厨师完成一般性厨房工作; 2、严格贯彻食品卫生安全制度,确保面点安全卫生 3、按照每日生产量计划进行工作,协助配合完成主管厨师交代的其他工作事项
  • 中点厨师

    5千-6千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 降温物品
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 13:05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及糕点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上; 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 明档

    3.8千-4.8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2023-08-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早餐明档,出品及对客服务 【岗位要求】 1、 身体健康、仪表较佳
  • 面点厨师

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    养老服务 | 100-499人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理,协调一下活动:每分定型、安放,烘烤、装饰,配给  2.根据宴会通知单,菜单以及预报和对宴会单,每日菜单以及制定的食品储备;  3.在有需要以及制定数量的情况下,为保持糕点的美味,新鲜进行有计划的生产;  4.确保所有餐厅厨房甜品,糕点和生日蛋糕的更具要求进行供给;  5.如有需要观察,品质烘烤食品的样品;  6.确保正确操作,清洁并且维护好设备,器皿;  7.确保执行酒店的成本控制政策和程序;  8.安排好相关的工作给相关的人员。  任职要求:  1.至少6年相关工作经验;  2.懂得成本控制;  3.举止大方,仪表端庄。
  • 厨师

    4千-5千
    福州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专或技校学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    ·          Participate in the planning and costing of menus ·          参与菜单的计划和成本核算工 ·          Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·          确保优秀的餐饮技巧得以保持 ·          Assist with organizing special events and special food promotions ·          协助组织特别活动和特别食品促销活动 ·          Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·          保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 ·          Maintain a hygienic kitchen ·          保持厨房的卫生 ·          Clean the kitchen and equipment ·          清洁厨房和设备 ·          Maintain personal hygiene ·          保持个人卫生
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:34
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 面点厨师

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    养老服务 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1 依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成面点的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食安全,预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7 视供餐模式需要,在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求: 资格证书要求 健康证 能力要求 具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术 坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1-3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 早餐厨师

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    1、负责准备、烹饪和摆盘早餐菜肴,确保食品质量与口感; 2、根据客人要求提供个性化服务; 3、确保食品的安全与卫生,遵守食品安全法; 4、维护厨房设备和工具的清洁卫生,确保设备完好无损; 5、具有良好的厨艺技能和创新意识; 6、熟悉早餐菜品的制作方法; 7、服务意识强、细致、耐心、有责任心。
  • 面点厨师

    4千-5千
    西宁 | 2年以上 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-05
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验二年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握陕西面食的制作技术,负责制作各种面条配料。 2、掌握各种风味小吃的制作方法。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 拉面师傅

    5千-6千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握拉面的制作技术,负责制作各种面食及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定拉面的售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1. 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事拉面制作工作经验2年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 中点厨师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 执行中餐总厨的指令,保质保量地完成面点出品质量。 2. 安排部门员工工作,检查厨师的出勤情况,检查员工的仪表仪容和个人卫生,检查厨师执行店纪店规的情况。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生;检查工作间的卫生状况。 4. 每天巡视检查各岗位生产流程和食品质量,督导员工的工作程序。 5. 负责根据不同季节客人的不同要求,更换点心的花式品种,不断更新改革;检查主食制品、甜食制品及各种宴会糕点的规格和质量。 6. 做所需原料计划,填写采购单或领料单,报上级审批;检查验收一切原料的质量,不合格者退回。 7. 负责计算点心的售价,确定毛利核算。 8. 与各有关部门沟通协调,及时掌握市场变化;及时了解客人反映,不断改进工作,提高服务水平。 9. 安排培训计划并落实,定期考核评估厨师,向上级提出奖惩建议。 10. 督导部门的各岗位工作,使各岗位按标准做出高质量的点心。 11. 完成上级指派的其他任务。 12. 配合厨师长完成虹桥维景和虹桥睿景工作 工作经验: 5年以上点心厨师工作经验或2年以上点心高级厨师(领班)工作经验,精通点心烹饪知识,掌握点心制作技法。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 中式点心工作经验者优先,如无经验可有师傅带教 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 舟山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 员工福利
    • 节日福利
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 免费食宿
    • 环境好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.服从面点主管的出品工作安排和指导,领用原材料,做好准备工作; 2.确保面点间的用具、环境、食品的消毒工作,确保食品出品的卫生与安全; 3.经常检查所属区域的设施设备是否正常运转,定期检查清理冰柜,保证食品的保存; 4.掌握面点生产质量、要求及标准,掌握原材料的选用、保管知识,负责检查保证使用中的原材料没有变质; 5.努力掌握自身岗位的烹饪技能,协助上级不断地改进制作工艺。
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