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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有2年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
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    工作职责 参与菜单的计划和成本核算工作。 制订并编写标准菜谱。 开发新菜和新产品。 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持个人卫生。 管理和培训属下员工。
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    【岗位职责】 1、必须对具有持续性的人员培训FSMS / HACCP和SOP’s的提高和改善保持关注 2、可能需要积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流 3、可以被要求进行外卖管理工作 4、可以被要求在厨房以外的地点完成工作 5、积极的学习和适当的改变 6、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 7、协调,组织,落实和参与对厨房所有FSMS / HACCP相关的管理 8、时刻保持自己纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服操作台的 整洁和卫生。向Chef汇报任何的卫生问题并采取适当的行动。9、 履行每日查看后厨区域和各自的部门 /10、与Executive Chef / Executive Sous Chef进行每周的FSMS检查,然后提交报告-落实行动 11、每月的FSMS记录-整理并提交个厨师长签字 12、申请年假/节假日休息必须经过行政总厨的批准 13、邮件的修复和工程部的维护-空调失灵,灯泡的保险丝等等 【岗位要求】 1、管理并指导员工 保持与酒店各个部门进行良好的沟通 2、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力 3、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 4、制定并完善培训计划,主持培训课程。 5、评估培训及发展前景。 6、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    【岗位职责】 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部X年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康,能够适应长时间工作。
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    【岗位职责】 1、主持康乐部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施,确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
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    作为副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         结合数码照片制作试菜新菜品。 ·         协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。
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    • 在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品及设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 安排细节的工作内容。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑汇报。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天,每周,每月的宴会情况,餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会,联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配, 指派,组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 夜班经理

    7千-8千
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    · 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 · 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 · 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 · 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 · 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 · 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 · 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 · 确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。 · 根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 · 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 · 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 · 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 · 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。
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    此职位负责宴会厅的管理,应遵守希尔顿逸林酒店既定的政策和运作程序。             1.主动的听取并回应客人、同事或供应商的问题,并最终确定解决方式。 2.对精确而简单的问题立即找到解决办法。 3.知道如何处理临时紧急情况。 4.从困难的经历中吸取教训,在自己的能力范围内积极主动学习。 5.在任何环境中表现出热情,对服务客人感兴趣,乐于使他人快乐。 6.善于激励他人,积极回应批评意见。 7.善于沟通,展示热情使客人乐于尝试新体验。 8.善于预判和回应客人的需求,并妥善解决。 9.善于处理异议并营造和谐氛围。 10.遵守程序,守时,具有良好形象,准确并带着奉献精神完成任务。 11.诚实可信,保证本职工作的顺利完成,并勇于承担责任,言出必行。 12.确保遵守规则和程序,在任何可能导致缺乏质量/安全的情况下,向适当的人提出建议。 13. 积极热情,始终能够共享信息。 14.具有积极合作的精神,向他人寻求建议,能够准确意识到自身在团队中的角色。 15.具有团队精神,展现适应团队管理的灵活性。 16.尊重他人的文化习惯,努力达成意见一致,对凡是保持好奇心,乐于尝试新体验。 17.善于接受他人的建议,乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 18.以极其热心的态度执行工作任务,并具超前意识。 19.检查每天的宴会会议安排 20.检查所有的宴会厅,确保所有的宴会厅都按照活动的要求布置好并保持整洁。 21.检查后场,确保后场的正常维护和整洁,特别是仓库和服务通道。 22.与工程部沟通以保证所有的设备在宴会要求下安装好。 23. 在宴会前及后给员工开会 24.在宴会开始前与组织者最后确认其需要和最后安排 25.在宴会中经常去需问组织者有无其它需求。 26.理解相关的HACCP及其对部门运作的影响。 27.积极满足客人的需求,准确定位自身以对客人进行反馈。 28.同意并执行能够促进客人服务的行动,以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 29.确保所有客户的要求和疑问都得到及时和有效的回应,同时在工作中提供协助。 30.能够在忙碌日与特殊情况在宴会厅当班,并灵活安排人员等。 31.能够发现引起客人满意或不满意的主要原因,并保证能够及时与相关人沟通信息。 32.了解部门标准的细节,并能够向团队解释标准。 33.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 34.在影响到客人服务之前发展改进不足的工作计划,并保证相一致的执行。 35.准备考勤表及员工工作日程安排以达到商务需求(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等等)。 36.分配, 指派,组织授权宴会部日常的经营工作。 37.随时更新与其他部门的交流。 38.预先准备并确保各种经营设施设备的充足,在需要时管理部门运营,做出行动,以保证在服务期间内服务的流畅进行。 39.与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁,以保证跟进服务的持续性。 40.确认每个班次之间做好交接报告,并与下个班次进行工作交接,保证对工作所需求的技能知识的深入了解。 41.保持工作职能的更新,与厨房部建立良好沟通。 42.协助餐饮经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,市场需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 43.参加餐饮部的例会,通过生意差异状态能够意识到经营状况。 44.经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 45.协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 46.创造一个全员营销的工作环境,为自己和团队设定更高的营业目标,通过改进措施来创造酒店的销售收入。 47.在运营表现及财务目标的基础上,对宴会的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 48.通过对Micros 系统及薪金水平进行分析,制定工作计划。 49.日常财务报表。 50.能够作出收入及成本预算,遵守酒店的各项财务制度。 51.坚决执行各种成本制度,与团队成员分享近期财务状况。 52.为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 53.制定员工年假计划,理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 54.与团队沟通酒店运营的关键信息。 55.建立并同意部门目标,代表团队与酒店其他部门 56.促使团队中的成员竭诚合作。 57.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,宴会促销等等。 58.有效管理部门运作,为保证服务及正常运营采取必要的措施。 59.了解部门正常运转所需要的人数及人员素质。 60.负责面试并进行高效的招聘工作,保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 61.保证部门目标以及服务标准培训计划的执行。 62.根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 63.为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划,回顾并评估所有培训活动。 64.根据法律及酒店指南开展年度评估活动,并指出个人发展计划。 65.介绍合适的产品知识课程。 66.参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其职业生涯规划培训。 67.分配任务以利于自身及团队的发展。 68.执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。 69.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。                                                       71.保持与工作职责相关的最高标准的个人专业形象、行为、知识和技能。 72.保护商业机密。 73.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 74.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 75.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    招聘背景,接受晋升。 Oversees and facilitates the training and coaching of team members to be effective managers of the human resource within their areas of responsibility.  Provides the resource that can assists them in HR management.  Manages the Human Resources data for the hotel, and tracks the effectiveness of systems and programs.  Advises Director of Human Resources on strategic issues related to human resources. 督导并培训部门成员在各自的领域内成为合格的人事部专员,在人力资源管理方面为他们提供必要的资源帮助。管理酒店人力资源资料数据并跟踪系统程序的有效使用。及时向人力资源部总监汇报人事管理方面的重大事项。 1. Supervises team members at the HR Office ensuring the department’s daily operation is running smoothly and team members discipline is adhered to. 督导人力资源部的员工的日常工作,以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施。  2. Liaise with local government authorities regarding labor law, labor relations and arbitration cases. 和政府部门保持密切关系,及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。  3. Prepares procedure released concerning the labor contracts for team members. 准备劳动合同相关的政策程序。  4. Develops and maintains an team member relations program, include social and sports activities, service award programs, and employee counseling to increase team member’s satisfaction. 建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度,其中包括各项社会以及体育活动,服务奖项和员工咨询等。  5. Takes charge of recruitment according to hotel business requirement and the manning situation. 根据酒店的经营需要和人员现状,及时有效的完成招聘任务。 6. Handle the check in/out for Level 8 and above team members.  负责8级及以上员工入职和离职手续。 7. Supervises and checks all records on sick leave, medical expenses, misconduct and Personnel Action Form. 监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。  8. Supervises and support the  HR supervisor to manage the team member facility. 指导人事主管管理好员工设施。 9. Maintain safety and cleanliness of work areas and team member areas, including, but not limited to, the team member restaurant and locker rooms. 保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、倒班宿舍等。 10. Supervises and support HR supervisor coordinatoratorployee to keep the fluent and right operation on B&C. 指导人事部主管有条不紊的处理好所有员工薪酬福利方面的运作。  11. Ensures the security and confidentiality of the HR Department is strictly adhered to. 保证人力资源部严格遵守相关的保密政策。  12. Initiate any new and improved system/procedure to be implemented in order to upgrade all personnel filing system and records. 推动新政策程序以及系统的实施,以更新人事的存档系统和人事相关的各类档案。  13. Handle arbitration cases to protect hotel’s benefits. 处理员工仲裁以及法律案件确保酒店形象利益不受损害。  14. Handle team member’s complaint and communicate with the other department. 有效处理员工投诉并和各部门沟通解决。  15. Take charge of HR Audit to arrive the budget and to standardize HR’s operation. 全面负责人力资源部的考核,并将人力资源部的工作逐步体系化规范化。  16. Build HR P&P to increase the efficiency of HR. 建立健全政策程序。  17. Build environment of supporting the other department. 建立部门支持的氛围。 18. Manning analysis. 进行人力分析。 19. Ensures that team members maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department’s grooming standards. 确保员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 20. Exit interview and Turnover analysis. 进行离职面试并进行员工流失率的分析。 21. Market survey for HR related to adjust our strategy on time. 市场调查, 为管理层及时调整政策提供有利证据。  22. Foreigner’s work permit and visa application. 为外国同事办理工作签证相关事宜。 23. Discipline team members. 监督员工纪律。 24. Ensures high standards of personal presentation and grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 25. Assumes the duty of the HR Director during her absence. 人力资源总监不在的情况下,代理其工作。 26. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 27. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 28. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 29. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    其他IT/互联网 | 500-999人
    发布于 04-23
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    工作职责: 1、协助酒店完成直销产品的落地; 2、培训酒店员工对直销系统的使用和培训,掌握直销产品销售流程; 3、结合数据的分析,产品的价格、库存监控做好产品优化工作; 4、产品流量运营,对酒店的交易产出负责。 任职资格: 1、具备亲和力、良好的表达与沟通能力; 2、抗压能力强,主动并积极和团队精神; 3、有数据分析和解读能力; 4、从事OTA或是高星酒店1年以上,在酒店从事官微对接为佳; 5、能够接受出差,会开车优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、协助开展广泛的竞争者调查,保持对酒店产品的良好认知。 2、通过电话销售、对客合同和书面交流,保证酒店的广泛认知度。 3、开展专业的日常电话销售活动、吸引新客户。 4、系统地、有效地对被指派的分区中指定的客户进行分析并且将发现和商业机会对销售经理、销售总监进行报告。 5、跟进销售,确认新的销售机会。 6、达到月度、年度个人目标和本分区的房间天数产出与销售额。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,1年以上同岗位工作经验。 2、英语口语和书写流利。 3、良好的形象。 4、性格开朗大方,善于与人沟通,有较高的情商。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位工作地点:全国委派 1、全面协助店总开展酒店运营工作; 2、 负责运营期间的市场开发和客户维护,确保完成公司下达的收益指标; 3、 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4、  严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5、 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6、 督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7、 负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8、 负责酒店员工管理,确保员工的满意度,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围,合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系; 9、负责业主关系及公共关的维护,树立维护公司良好品牌形象。 任职资格 1、26-40岁,大专以上学历,酒店旅游相关专业。 2、3年以上连锁酒店同岗位管理经验,有星级酒店经验者优先。 3、良好的职业操守,执行力强,能在压力下开展工作。 4、具备较强的销售能力、经营意识和成本控制能力,有计划性,工作作风严谨,细致。 5、热爱服务行业并能适应酒店的高节奏。 6、能接受外派者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    主要负责酒店高端贵宾接待工作。 旅游、空乘等专业实习或者应届毕业生,五官端正,举止文雅。 有餐饮服务工作经验或者贵宾接待工作经验者优先。
  • 销售经理

    6千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐; 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表; 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报及现金报表审核各种付款方式是否正确; 4.编制每天收益报表; 5.编制收银员现金长短款月报表; 6.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批。 岗位要求: 1.大专以上学历,财务或相关专业; 2.酒店财务3年以上工作经验; 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能; 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程; 5.具有很强的财务,税务策划能力; 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • Bartender

    4.5千-7千
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点,填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领,补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验,一定的管理经验 3.良好的酒水知识,热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 4.身体健康,仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利: 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道
  • 君澜大使

    7千-7千
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    • 每周双休
    • 免费食宿
    • 免费班车
    • 补充商业险
    • 话费补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    初级君澜大使NA l 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 l 监督本部门的工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的宾客满意度。 l 向所有部门提供功能性支持和指导。 l 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 l 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 l 对前厅部各岗位进行监督和指导。 l 在高峰期向前厅部工作人员提供支持和协助。 l 关注VIP客人和网络客人。 l 定期检查前台和礼宾部的卫生清洁状况。 l 协助酒店迎接贵宾,为其安排房间,在贵宾(VIP)到达前对贵宾房进行检查,并在其离店时送行。 l 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 l 为前厅部会议提供信息。 l 促进房间销售以及推销酒店内的设施。 l 检查结账说明并监督客人信用情况。 l 每日due out房间的处理。 l 分析和批准打折相关事宜。 l 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 l 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 l 执行相关的对客关系维护工作,如订花、送生日卡、节日祝福、书写欢迎信及道歉信等。 l 主持每日的班前例会,对前日的住房情况进行通报,以及对本日的工作安排进行布置。 l 对前台系统的客史档案进行维护,实施监管。 l 对住店客人进行拜访。 l 维护网络客人关系,并提升好评。 l 对在店客人进行酒店活动的导入、介绍。 l 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 l 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 中级君澜大使 l 履行初级君澜大使的岗位职责。 l 关注VIP客人。 l 负责检查VIP客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作。 l 负责VIP客人抵店前的房间检查工作,引导客人至客房,并适时介绍客房设施和服务特色,提供欢迎茶,为客人提供行李开箱和装箱服务。 l 根据集团澜嘉会会员礼遇,为澜嘉会员工提供VIP会员通道相关服务。 l 与相关部门配合安排VIP客人房间的清洁整理、夜床服务、送餐服务、免费水果、当日报纸的配备、收取送还客衣等服务,确保客人的需求在第一时间予以满足。 l 与相关部门配合安排VIP客人餐前准备工作的检查和用餐服务,确保客人的需求在第一时间予以满足。 l 与相关部门配合安排VIP客人在店期间的会议准备工作及会间服务工作。 l 响应并安排VIP客人在住期间的其他需求,如叫醒、健身等,确保客人的需求在第一时间予以满足。 首席君澜大使 l 履行中级君澜大使的岗位职责。 l 客人住店期间的全程接待和服务(包括但不局限于住宿、用餐、会议等)。 l 及时准确的了解酒店活动产品,当地旅游信息和商务信息等资料,适合的向客人推荐酒店的服务产品。 l 对君澜酒店及“更多的关爱”服务理念有深刻的理解和践行,提升客人在店的文化感受。 l 搜集客人对相关活动的意见和建议,促进活动的改善和完成。 l 致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    该职位为中餐厅NO.2    1.主动听取客人、团队成员和供应商提出的问题并作出回应。尝试找到解决办法。 2.对明确而简单的问题立即找到解决办法。 3.知道如何处理临时紧急情况。 4.在本职工作中善于积极从经验中学习。 5.在任何环境中表现出热情,对服务客人感兴趣,乐于使他人感到受欢迎。 6.善于激励他人,积极回应批评意见。 7.善于沟通,展示热情使客人乐于尝试新体验。 8.认真回复客人,做好每一件事来预测和回应客人的需求。 9.处理异议并营造友好氛围。 10.遵守程序,守时,具有良好形象,准确完成任务。 11.诚实可信,保证本职工作的顺利完成,并勇于承担责任,言出必行。 12.确保遵守规则和程序,在任何可能导致缺乏质量/安全的情况下,向适当的人提出建议。 13.积极热情,始终能够共享信息。 14.具有积极合作的精神,向他人寻求建议,能够准确意识到自身在团队中的角色。 15.具团队精神,展现适应团队管理的灵活性。 16.尊重他人的文化习惯,努力达成意见一致,对凡是保持好奇心,乐于尝试新体验。 17.善于接受他人的建议,乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 18.以极其热心的态度执行工作任务,并取超前意识。 19.理解相关HACCP规定和部门的运作程序。 20.在工作过程中保证自己及他人的健康及安全。 21.积极满足客人的需求,准确定位自身以对客人进行反馈。 22.同意并执行能够促进客人服务的行动,以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 23.保证在服务期间,客人的一切需求与投诉都能够及时高效地解决。 24.能够在忙碌日与特殊情况在餐厅及吧台当班。 25.能够发现引起客人满意或不满意的主要原因,并保证能够及时与相关人沟通信息。 26.了解部门标准的细节,并能够向团队解释标准。 27.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 28.在影响到客人服务之前发展改进不足的工作计划,并保证相一致的执行。 29.准备考勤表及员工工作安排以达到运营需求(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等等)。 30.协助与前厅部和团队客人的沟通,最大限度地满足团队客人的房内餐饮,并保证在团队客人到达时与团队客人的领队直接联系。 31.分配,指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 32.了解其他部门的情况以及对自己部门的影响。 33.预先准备并确保各种经营设施设备的充足,在需要时管理部门运营,做出行动,以保证在服务期间内服务的流畅进行。 34.与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁,以保证跟进服务的持续性。 35.确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接,保证对工作所需求的技能知识的深入了解。 36.保持工作职能的更新,与厨房部建立良好沟通。 37.协助餐饮经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单修改。 38.参加餐饮部的例会,能够意识到商务中的各种情况。 39.经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 40.协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 41.创造一个全员营销的工作环境,为自己和团队设定更高的营业目标,通过改进措施来创造酒店的销售收入。 42.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 43.通过对Micros 系统及薪金水平进行分析,制定工作计划。 44.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 45.能够预测部门收入及成本,遵守酒店的各项财务制度。 46.坚决执行各种成本制度,与团队成员分享近期财务状况。 47.为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 48.协助餐厅经理制定合理的员工休假计划,理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 49.与团队沟通酒店运营的关键信息。 50.为自己和团队设定并同意部门目标,向酒店其他员工展示团队的要求。 51.促使团队中的成员竭诚合作。 52.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 53.有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 54.了解部门正常运转所需要的人数及人员素质。 55.负责面试并进行高效的招聘工作,保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 56.保证部门目标以及服务标准培训计划的执行。 57.根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 58.为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划,回顾并评估所有培训活动。 59.根据法律及酒店指南开展年度评估活动,并指出个人发展计划。 60.介绍合适的产品知识课程。 61.参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯规划培训。 62.分配任务以利于自身及团队的发展。 63.执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。 64.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 65.维护最高的专业个人形象。 66.保护商业机密。 67.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 68.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 茶艺师

    6千-8千
    南通 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.鉴别茶叶品质; 2.根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡; 3.向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识; 4.配合公司相关业务活动; 6.完成领导安排其他工作。 任职要求: 1.女性,1.63cm以上,22-35周岁,端庄大方、举止文雅、形象气质佳; 2.中专以上学历,待人礼貌,个性开朗; 3.有一定餐饮服务行业经验; 4.接受过茶艺培训工作经验者优先; 5.敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
  • 咖啡师

    6千-8千
    南通 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-24
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    【工作内容】: 1、鉴别咖啡品质。 2、根据咖啡的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行冲泡。 3、选配咖啡;懂得咖啡的冲泡。 4、向宾客介绍咖啡知识、咖啡豆保管方法等咖啡文化。 5、为宾客进行咖啡冲泡表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】: 1、具有2年以上咖啡服务相关工作经验; 2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作; 3、形象气质佳,具有一定的服务意识
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