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  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    发布于 02-20
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    【岗位职责】 1、 根据餐饮总监的指示和部门营业目标、销售重点,制定具体的销售计划,并认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测,制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划,并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 4、 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议,并与其他部门沟通,保证协议的顺利实施。 5、 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6、 负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 7、 处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、 掌握一定的财务及营销专业知识。 3、 有一定的文字能力,语言表达能力强。 4、 思维清晰,有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 熟练掌握一门外语,听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件及网络。
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    发布于 02-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    发布于 02-20
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 青岛 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 02-19
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 管事主管

    5千-5.5千
    青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责监督及指导管事部帮工的工作,维持日常工作的顺利运作。 2.保持管辖范围区域内的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。 3.负责向厨房,餐厅,宴会厅提供所需用品和设备,筹划和配备宴会活动的餐具,物品。 4.负监督和指导领班和洗碗工的清洁和清洗工作。 5.定期盘点瓷器,银器和玻璃器皿。防止偷窃和损坏,报告设备短缺情况,及时申购设备数量。 6.负责考勤,单据 7.服从领导安排
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    岗位职责 1、每月出两道新品,并通过品鉴纳入菜品储备库; 2、积极参与公司学习安排以及积极参与分享,每月不低于2次分享; 3、负责区域卫生干净整洁,无死角; 4、服从公司所有安排以及领导安排节点完成任务; 5、教化育人,帮助下面员工完成各项技能培训,并进行技术指导; 6、个人仪容仪符合公司要求佩戴整齐; 7、每月出品质量,反馈投诉意见不超过2次; 8、出品质量符合公司出品标准,色香味俱全,出品速度效率高。 10、积极参与店面以及部门的所有工作研讨会,充分发挥个人能力。 11、每月对部门菜品优化一次,对部门管理优化一次。 12、熟记《食品安全法》并按标准执行。 13、掌握菜品成本控制及各种原材料加工。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有2年及以上厨房淮阳菜灶上工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-16
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    • 投递简历
    餐饮VIP服务员 综合薪资5000-6000 1.熟知当天订餐情况。 2.做好开餐前卫生、摆台、酒水等各项准备性工作。 3.开餐期间迎接宾客,做好宾客餐中服务。 4.用餐结束欢送宾客离店,做好餐后清理工作。 5.服从上级安排,及时反馈接待中的信息;妥善应对接待中出现的问题。 传菜员 3500-4500 1.根据预定情况准备配料。 2.开餐前整理好传菜区域的卫生工作。 3.开餐后将菜品安全、准确的运送到指定区域。 4.班后协助收撤脏餐台及传菜区域的卫生工作。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-16
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    • 投递简历
    1.协助餐饮经理管理中餐部日常管理工作。 2.熟知当天订餐及VIP客人的用餐情况。 3.做好开餐前卫生、摆台、酒水等各项工作的检查验收。 3.开餐期间迎接宾客,做好餐中服务的监督工作。 4.用餐结束欢送宾客离店,做好班后清理监督工作。 5.服从上级安排,及时反馈接待中的信息;妥善应对接待中出现的问题。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-23
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    • 投递简历
    1.参加各种会议及相关培训。 2.负责班前准备工作。 3.负责提供问询服务和客房预订不在班的预订服务。 4.负责预订房的整体排房控制工作。 5.做好预抵宾客抵店前的准备。 6.负责为宾客办理登记入住手续。 7.负责为宾客提供换房服务。 8.负责为宾客提供结帐服务。 9.负责为宾客办理一卡通充值。 10.负责为住店宾客提供外币兑换服务。 11.负责为住店宾客提供贵重物品寄存服务。 12.负责总台账单整理及报表打印。 13.负责宾客信息的收集、传递以及顾客档案的建立。 14.为宾客提供个性化服务。 15.负责本岗位设备设施的正确使用及维护。 16.负责班后收尾工作。 17.完成主管安排的其它工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现情况,给予反馈。 2.掌握所辖客房、公共区域、洗衣房及布草房的状况。 3.检查所在部门的设施,和管理抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对所在部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉所在岗位部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求: 1.基础的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2.从事相关工作2年以上,国际联号工作者优先考虑。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-10-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-01
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    • 投递简历
    岗职 负责检查每天菜单,准备预定的食品种类,并按照培训要求去实施。 负责制作和参与西厨房组织的部门培训,协调好日常工作,积极沟通员工凝聚好冷房团队。 负责检查订货单供给数量、收货质量、新鲜程度,根据需求提供食品原材料。 负责正确使用厨房设备和用具,保证部门设备可以正常,请参照使用操作标准。 负责西式凉菜的制作出品,并不断参与研发新的口味。 要求 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3年以上同星级同部门工作经验 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 一定的文字语言表达能力。 工作有责任心,做事认真负责。
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 9、辅助招聘类工作。 10、辅助培训类工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    • 午餐补贴
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 2023-12-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 全国 | 经验不限 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-02
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    • 投递简历
    工作职责: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力
  • 全国 | 经验不限 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-02
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    • 投递简历
    工作职责: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力
  • VIP接待

    4千-5千
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    发布于 01-08
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
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    发布于 01-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 保安员

    3千-4千
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    发布于 2023-08-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.着装整洁,站姿端正,精神饱满,维护巡视好岗位区域治安秩序,随时保持通讯良好状态。 2.禁止衣冠不整及闲杂人员进入大厅闲逛,礼貌劝阻推销,从事经商活动人员,严禁进入酒店内乱窜,扰乱正常工作秩序,影响酒店的形象。留意可疑人员动向,配合消防监控并及时上报。 3.巡逻时提高警惕性,反应灵敏,处事灵活,有计有谋。做到腿勤、手勤、眼勤、勤听、勤计、勤想。 4.严格执行交换班规定,在下一位值班保安未到来前,一定不能离开岗位。 5.专业军人优先。 5.完成管理层交办的其他任务。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    主要负责高端餐饮销售 1、在运营总监的领导下。开展各项销售回访工作岗。 2、深入了解本公司区域特征消费动态,即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。 3、负责完成公司下达营销指标,积极做好客户回访,挖掘新客户,扩展企业品牌。 4、配合预定部门做完相关客户资料完善工作,并按部门规定填写相应预定信息,做好与楼面各部门沟通协调工作。 5、协助部门制定总体市场发展战略及具体实施方案。 6、遵守公司制定的各项规章制度。 7、每周需提供相应的资料,并将客户资料反馈于预定台。 8、每月对公司签单客户拜访,如挂账签单单位或个人应进行业务款项催收,催收期限按协议规定执行,特殊情况应上呈总经理报批,凡无特批、超过时间以相应数额在绩效奖金中扣除。9、配合部门经理对宾客投诉进行跟踪,处理好与客间的良好关系。 10、严格遵守公司对财物制度及信息保密制度,不得向外透露本酒楼信息。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2022-11-11
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    岗位职责 1. 负责处理厨房的运作及行政事务; 2. 负责制订厨房的各种工作计划; 3. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4. 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 7. 对员工进行培训; 8. 至少每月一次员工美食节,及时更新时令蔬菜水果,根据不同节气有不同菜品。 岗位要求 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验; 2. 无私奉献,责任心强,乐于与员工沟通日常用餐感受,并积极调整菜品味道及种类; 3. 在成本控制方面有经验或管理技巧; 4. 熟练掌握食品卫生标准。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    1.负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部总监布置的各项工作。 2.负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。 3.参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务,完成上传下达工作。 4.了解宴会厅的经营情况和服务质量状况,制定美食节计划及装饰计划并组织落实。 5.处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会、包房服务,提高客人对酒店服务的满意度。 6.负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩,并配合人力资源部做好员工的考核、培训、招聘和录用等工作。 7.督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 8.安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 9.做好与其他部门的沟通与合作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-15
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    岗位职责/职位描述 1.酒店中餐厅/西餐厅/大堂吧分别招聘主管及领班职位。 2.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 3.对员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 4.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 5.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 6.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 7.保持操作台的干净和整齐。 8.和厨房保持有效的沟通。 9.为团队准备培训课题,实施培训课程和时间表格。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在经理缺席期间负责运营。
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