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薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。2. 向市场销售经理提交销售拜访报告,提交月销售拜访计划。3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:福建-漳州 食宿:提供吃

任职要求:1.大专以上或同等学历,市场营销、电子商务等相关专业,具备三年以上五星级或四星级酒店市场销售相关工作经验,居住地为福建或闽南地区人士优先。2.熟悉酒店行业市场销售业务,熟悉本地市场同时具备丰富的市场运作经验,较强的市场开发能力,有丰富的客户资源。 3.具备战略管理、销售战略、创新管理和财务管理的能力,出色的沟通技巧、领导力、销售技能和抗压能力。岗位职责:1.负责开发厦门区域及其他区域客户,独立考核个人销售业绩指标。2.协助市场销售部总监做好部门日常管理工作,做好市场销售部与各部门之间的沟通协调工作。3.协助市场销售部总监做好部门人才队伍建设,定期对员工进行销售知识培训。4.开展市场调查与分析,熟悉目标市场,积极开发新客户,并与客户建立长期稳定的关系,为客户提供主动,满意,周到的服务。5.每周对本市场状况进行分析总结,找出工作存在的不足并提出改进措施,并对下周市场状况进行分析预测。福利待遇:1.独立考核个人销售业绩指标,享受个人业绩提成和酒店年终业绩奖金。2.营养工作餐(四餐),按央企标准缴交住房公积金,享受社会保险、防暑降温费(200元/月)、考察学习、员工生日会游玩、员工活动室、定期健康体检、各类假期(带薪年假、婚假、生育假、病假、丧假等)和党团工会活动等。多样化培训体系:入职培训、英语培训、业务技能培训、晋升培训、资格认证培训等。工作地点:国家级招商局漳州开发区,距厦门轮渡、中山路快艇15分钟。应聘者需携带(请附近照):1.个人简历一份、一寸彩色免冠近照一张。2.身份证、学历证、资格证书等原件及复印件各一份。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:(五星/准五星)
地区:江西-萍乡 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据市场开发计划,制定个人销售活动计划。2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5.处理客户的来电、来函。6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。5.熟悉江浙沪、或江西、湖南等周边旅游市场。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

【岗位职责】1、负责餐厅日常服务与管理,确保为散餐客人提供高效优质的服务。2、参加部门例会,每日召开班组例会,传达酒店及部门的例会内容,布置工作任务。3、及时反馈、处理客人投诉和抱怨。4、管理班组物资,协助餐厅做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,抓好物品和财产的管理。5、检查、督导餐厅各项管理制度和工作规程的实施情况,发现问题及时纠正和处理,并不断提出完善餐厅的管理制度和工作规程的建议。6、积极收集行业最新市场信息,了解同行营销措施,并向上级提出合理化建议。7、负责餐厅设备设施的维修保养工作,加强日常管理,防止事故的发生。8、督导员工做好餐厅卫生、治安、消防和安全工作,落实相关的应急预案,确保营业正常运转。9、安排员工的班次,指导员工日常工作,确保班组各环节的正常衔接。10.负责每日对本班组员工工作进行考核评估。11、组织班组员工的企业文化培训和专业技能培训。12、完成上级交办的其他临时任务。【任职要求】1、教育水平:高中及以上学历;

薪资:4001-5000 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

【岗位职责】1、提供入住、退房引领服务、信息提供、班车预订、接机服务。2、协助引领员对进入大堂客人引领、VIP引领等服务工作。3、协助前台做好房间登记。4、协助客人在前台办理入住退房手续。5、进行房间内登记入住。6、提供接机并在房间内进行登记。7、团队房间登记入住服务。8、VIP客人入住房间登记。9、团队联络单、蓝吧券的发放。10、协助前台进行调房服务。11、预订机场班车服务。12、保持工作区域的清洁。13、负责为客人介绍客房及酒店设施服务。14、参加班组及部门企业文化学习、业务培训,定期参加部门及酒店企业文化、管理理念、业务考试。15、完成上级交办的其它工作任务。【任职要求】1、教育水平:大专及以上学历;2、知识背景:酒店管理、旅游管理等相关专业优先;3、技能技巧:积极主动,自我激励;职业奉献精神;具有团队领导能力;以客户为中心;性格开朗,有创造力;4、其他要求:男,170cm,女,160cm以上,身体健康;口齿清楚;形象好气质佳。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

【岗位职责】1、协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导。2、按照部门经理的工作布置具体负责相应的专项工作。3、遇到客房部经理未在岗的情况,代理客房部经理执行其职责。4、做好经理的助手,及时处理客人的投诉和突发事件,并随时向经理反映进展情况。5、协助经理做好部门内部的管理工作,同时协调好和外部门的工作。【任职要求】1、教育水平:高中及以上学历;2、知识背景:酒店管理、旅游管理等相关专业优先;3、技能技巧:积极主动,自我激励;职业奉献精神;具有团队领导能力;以客户为中心;性格开朗,有创造力;4、其他要求:男,170cm,女,160cm以上,身体健康;口齿清楚;形象好气质佳。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

【岗位职责】1、接受上级领导,协助部门经理检查和控制餐厅各岗位的日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。2、参加部门工作例会。3、汇报班组工作。4、完成上级交办的其它任务,拟定班组工作计划并组织实施。5、主持每日班组例会。6、根据营业情况,合理安排各岗位员工班次,灵活调动人员,保证工作的正常进行。7、审核上报班组报表。8、组织班组人员学习。9、随时处理下级上报的问题,特殊情况逐级请示汇报。10、员工工作检查及评估。11、组织部门员工参加酒店组织的各项活动。12、管理班组物资。13、处理突发事件,与布菲员协作,共同提高西餐厅的服务水平。14、与中餐厅协作,共同提高酒店餐饮服务档次。15、与营销部协作,提高西餐厅销售量。16、与酒店各部门协调接待好VIP、团队和会议客人。17、与前厅部、客房部协作,为住店客人提供包早服务。18、与客房部协作,做好住店客人送餐服务,为住店客人过生日。19、配合酒店职能部门的检查工作。20、协助各部门处理突发事件。21、协助落实各部门提出的要求,参与所负责区域日常工作,并查缺补漏。22、督导和参与VIP、团队和会议客人的接待工作。23、在为客服务中,及时解决协调问题并尽全力满足客人合理的特殊需求。24、受理客人意见和建议。25、处理其它涉及客人的突发事件。26、完成上级交办的其他任务。【任职要求】1、教育水平:高中及以上学历;2、知识背景:酒店管理、旅游管理等相关专业优先;3、技能技巧:积极主动,自我激励;职业奉献精神;具有团队领导能力;以客户为中心;性格开朗,有创造力;4、其他要求:男,170cm,女,160cm以上,身体健康;口齿清楚;形象好气质佳。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

【岗位职责】1、负责保质保量地完成食品烹调和加工工作。2、每天三次清理运水烟罩,做好记录。3、根据要求制作生日餐、病号餐。4、负责一线退回熟食品的加工工作。5、熟练掌握各类食品的烹调、加工方法和原料、配料、调料的使用性能。6、掌握用餐人数,保障食品合理搭配供应,杜绝浪费。7、把好食品卫生关、防止食物变质,发生食物中毒。8、负责所属范围环境、设备、用具的清洁消毒、保管、保养、报修工作。9、做好餐厅的消防、安全工作。【任职要求】1、教育水平:高中及以上学历;2、知识背景:酒店管理、旅游管理等相关专业优先;3、技能技巧:积极主动,自我激励;职业奉献精神;具有团队领导能力;以客户为中心;性格开朗,有创造力;4、其他要求:男,170cm,女,160cm以上,身体健康;口齿清楚;形象好气质佳。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

【岗位职责】1、协助康乐部经理完成康乐部的整体管理和督导。2、按照部门经理的工作布置具体负责相应的专项工作。3、遇到康乐部经理未在岗的情况,代理康乐部经理执行其职责。4、做好经理的助手,及时处理客人的投诉和突发事件,并随时向经理反馈进展情况。5、协助经理做好部门内部的管理工作,同时协调好和外部门的工作。【任职要求】1、教育水平:高中及以上学历;2、知识背景:酒店管理、旅游管理等相关专业优先;3、技能技巧:积极主动,自我激励;职业奉献精神;具有团队领导能力;以客户为中心;性格开朗,有创造力;4、其他要求:男,170cm,女,160cm以上,身体健康;口齿清楚;形象好气质佳。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

【岗位职责】1、组织安排工作总结大会;2、管理公文;3、管理呈文;4、整理大事记;5、整理宣传材料;6、起草文件;7、核算奖金;8、统计出勤;9、管理档案;10、编排总值班经理表和值日表;11、负责宣传栏的更换;12、负责明信片的印刷;13、负责沟通会、周小结整理。【任职要求】1、教育水平:高中及以上学历;2、知识背景:酒店管理、旅游管理等相关专业优先;3、技能技巧:积极主动,自我激励;职业奉献精神;具有团队领导能力;以客户为中心;性格开朗,有创造力;4、其他要求:男,170cm,女,160cm以上,身体健康;口齿清楚;形象好气质佳。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

【岗位职责】1、研究与分析市场,制定所辖市场计划2、保持与客户联络,发掘潜在客户,扩大市场范围3、为客户提供服务,并及时向部门经理汇报其所从事岗位的相关内外信息4、完成上级交办的其他任务。【任职要求】1、教育水平:高中及以上学历;2、知识背景:酒店管理、旅游管理等相关专业优先;3、技能技巧:积极主动,自我激励;职业奉献精神;具有团队领导能力;以客户为中心;性格开朗,有创造力;4、其他要求:男,170cm,女,160cm以上,身体健康;口齿清楚;形象好气质佳。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

【岗位职责】1、协助经理全面负责酒店消防安全工作,防患于未然;并检查和控制保安各岗位的日常工作,督导员工为客人、员工提供高效优质的服务。2、配合各部门进行消防安全培训工作。3、检查各部门、各部位的防火安全情况及消防设备、灭火器材配备情况。4、做好重大节日、重要接待任务的消防安全和保卫工作。5、参加工作例会汇报班组工作。6、负责拟定班组工作计划并做总结。7、主持班组例会。8、负责组织班组人员学习培训。9、完成上级交办的其他任务。【任职要求】1、教育水平:高中及以上学历;2、知识背景:酒店管理、旅游管理等相关专业优先;3、技能技巧:积极主动,自我激励;职业奉献精神;具有团队领导能力;以客户为中心;性格开朗,有创造力;4、其他要求:男,170cm,女,160cm以上,身体健康;口齿清楚;形象好气质佳。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1、参加部门例会,组织班组班前例会,传达酒店顾客赞誉及顾客抱怨。2、检查班组顾客交办台帐,班组交接本记录完成情况。3、负责大堂迎送客人,协助客人办理入住和退房手续,送客人进房间并向客人介绍酒店及房间设施设备情况,带领客人参观房间并做介绍。4、负责VIP、VVIP客人的接待活动。5、掌握每日抵离店客人情况。6、负责监督GRO遇客是否礼貌鞠躬、微笑问候。7、负责监督GRO站位及动作是否规范、标准。8、负责检查GRO对讲机回复情况。9、负责监督给在大堂的客人上水、上香巾是否及时。10、负责监督机场班车提前15分钟到位情况,迎送机场班车客人。11、负责监督GRO通报餐饮预订信息情况。12、负责监督前台制作房卡情况。13、定期组织班组沟通会,解决员工实际工作中的问题和其他困难,做到及时反馈。14、负责组织班组企业文化学习、业务培训,组织演练,统计班组用心做事、快速反馈。15、下次日任务单、做考评,布置次日任务,对当日工作进行评估。16、负责组织人员参加酒店企业文化、管理理念和业务考试。17、参加酒店组织的主管领班学习。18、完成上级交办的其他工作。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1、参加部门例会,组织班组班前例会,传达酒店顾客赞誉及顾客抱怨。2、检查班组顾客交办台帐,班组交接本记录完成情况。3、负责礼宾班组的全面工作,督导员工按程序向宾客提供标准规范的优质服务。4、管理行李员、机场司机及机场代表,督导其按规定的工作程序操作。5、负责检查行李的存放是否登记台帐,帐、卡、物是否相符。6、负责监督员工遇客是否礼貌鞠躬、微笑问候。7、负责监督员工站位及动作是否规范、标准。8、负责检查本班组对讲机回复情况。9、负责检查机场班车是否提前15分钟到位;机场代表接到客人后是否及时通报信息,机场司机是否及时通报客人到店信息情况。10、检查行李车是否摆放在规定的位置上,是否干净整洁。11、负责检查监督穿越大堂侧门、楼梯的人员。12、定期组织班组沟通会,解决员工实际工作中的问题和其他困难,做到及时反馈。13、负责组织班组企业文化学习、业务培训,组织演练,统计班组用心做事、快速反馈。14、下次日任务单、做考评,布置次日任务,对当日工作进行评估。15、负责组织人员参加酒店企业文化、管理理念和业务考试。16、参加酒店组织的主管领班学习。17、完成上级交办的其他工作。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1、参加部门例会,组织班组班前例会,传达酒店顾客赞誉及顾客抱怨。2、检查班组顾客交办台帐,班组交接本记录完成情况。3、负责传达上级指示,布置安排商务、票务任务,抓好各班次工作。4、检查和指导员工按程序、标准为客人提供优质高效的服务。5、检查员工班前应备、仪表仪容、工作纪律和礼貌用语。6、检查当日工作记录及各种营业报表,严格控制使用各种消耗品,降低费用成本。7、定期检查各种设备的运行状态,督导员工对设备的合理使用与精心保养。8、定期组织班组沟通会,解决员工实际工作中的问题和其他困难,做到及时反馈。9、负责组织班组企业文化学习、业务培训,组织演练,统计班组用心做事、快速反馈,10、下次日任务单、做考评,布置次日任务,对当日工作进行评估。11、负责组织人员参加酒店企业文化、管理理念和业务考试。12、参加酒店组织的主管领班学习。13、完成上级交办的其他工作。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1、迅速、准确地接转每一个电话。2、对客人的问询要礼貌、热情、迅速地回答。3、查询电话服务。4、火警电话处理。5、叫醒服务。6、免电话打扰服务。7、为酒店人员接转电话。8、为客人接转电话。9、参加班组及部门企业文化学习、业务培训,定期参加部门及酒店企业文化、管理理念、业务考试。10、完成上级交办的其他工作。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1、参加部门例会,组织班组班前例会,传达酒店顾客赞誉及顾客抱怨。2、检查班组顾客交办台帐,班组交接本记录完成情况。3、负责监督预订员接受电话、传真预订业务。4、负责审核更改、取消预订的业务处理。5、负责监督预订员确认预订未抵业务的处理。6、负责审核订房单的录入和存档。7、负责监督预订员接收订房单的业务。8、负责监督客人预订机场接机服务的情况。9、负责协调当日所有房间的入住和次日房间安排。10、负责审核当日调租换房工作。11、负责审核当日预订营业报表。12、定期组织班组沟通会,解决员工实际工作中的问题和其他困难,做到及时反馈。13、负责组织班组企业文化学习、业务培训,组织演练,统计班组用心做事、快速反馈。14、下次日任务单、做考评,布置次日任务,对当日工作进行评估。15、负责组织人员参加酒店企业文化、管理理念和业务考试。16、参加酒店组织的主管领班学习。17、完成上级交办的其他工作。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1、协助厨师长把好质量关,协调本班组员工,确保上菜顺序和传菜速度。2、参加部门例会,每日召开班组例会,传达酒店及部门的例会内容,布置工作任务,明确当餐的特殊传菜任务,以及重要客人或宴会的传菜注意事项。3、按照工作程序与标准,做好餐前准备工作,如与厨师联系填写当日沽清表。4、与厨师长沟通当日沽清菜品及急推菜品,制作沽请单,交予相关班组。5、每日下班前仔细填写相关表格,做好传菜员的量化考核,同传菜员一起清理好区域卫生,与下一班做好交接工作。6、安排员工的班次,指导员工日常工作,确保班组各环节的正常衔接。7、负责每日对本班组员工工作进行考核评估。8、参加部门组织的企业文化学习和业务培训。9、完成上级交办的其他临时任务。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1、接受上级领导,协助部门经理检查和控制餐厅各岗位的日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。2、参加部门工作例会。3、汇报班组工作。4、完成上级交办的其它任务,拟定班组工作计划并组织实施。5、主持每日班组例会。6、根据营业情况,合理安排各岗位员工班次,灵活调动人员,保证工作的正常进行。7、审核上报班组报表。8、组织班组人员学习。9、随时处理下级上报的问题,特殊情况逐级请示汇报。10、员工工作检查及评估。11、组织部门员工参加酒店组织的各项活动。12、管理班组物资。13、处理突发事件,与布菲员协作,共同提高西餐厅的服务水平。14、与中餐厅协作,共同提高酒店餐饮服务档次。15、与营销部协作,提高西餐厅销售量。16、与酒店各部门协调接待好VIP、团队和会议客人。17、与前厅部、客房部协作,为住店客人提供包早服务。18、与客房部协作,做好住店客人送餐服务,为住店客人过生日。19、配合酒店职能部门的检查工作。20、协助各部门处理突发事件。21、协助落实各部门提出的要求,参与所负责区域日常工作,并查缺补漏。22、督导和参与VIP、团队和会议客人的接待工作。23、在为客服务中,及时解决协调问题并尽全力满足客人合理的特殊需求。24、受理客人意见和建议。25、处理其它涉及客人的突发事件。26、完成上级交办的其他任务。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

【岗位职责】1、根据当天的零点和宴会客人流量,填写请购单和领料单,验收货物的质量和数量。加强贵重物品的管理,控制成本,减少损耗,提高净料率,杜绝跑,冒,滴,漏。2、每天根据菜单和生产任务,指挥各班组做好开餐工作,负责大型宴会和贵宾菜肴的制作,检查各厨师的出品质量,严把菜品质量关。3、经常与餐厅保持联系,听取宾客意见,不断提高厨房管理水平与菜品质量。4、负责厨房的卫生与安全工作,严格遵守《食品卫生法》,杜绝食品中毒现象发生,加强防火防范。5、组织班组员工的企业文化和专业技能培训。6、完成上级交办的其他临时任务。【任职要求】1、工作经验:同等岗位三年以上工作经验;2、工作要求:有创新精神,有研发新菜品的能力。【公交路线】(1)即墨市乘坐4路车到西九村下车            (2)即墨市乘坐19路、34路车到龙泉湖公园下撤

薪资:4001-5000 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1、检查班前准备工作,备好必要的单据及办公用品。按照规定检查使用电脑、计算器、验钞器等设备,做好清洁保养工作。2、检查领用发票,当班所需零钱、备用金、发票及有价证券是否备足,必须每班核对,任何人不得擅自动用备用金。3、检查服务员开的菜单、酒水单收银是否及时录入,审核录入的正确性,结账时账单打印准确性。做好前台后台夜审工作。4、检查收银班后工作。5、班中各收银站点到位检查,对顾客抱怨和需求满足不了的,按四快规定反馈。6、认真组织企业文化学习及业务培训,提高员工服务意识和业务水平。按时参加部门例会,开好班组班前例会,传达部门例会内容。7、遵守酒店各项规章制度,认真完成上级交办的工作任务。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 【岗位职责】1、负责凉菜、冷盘雕刻的制作,把好质量关,定期更换冷菜的围碟品种,增加冷菜的品种式样。2、每天检查冰箱内的食品质量,应作到当天制作当天销售。每天对菜墩、刀具及其它工具进行消毒。3、根据每天的使用量填写采购单,领用所需食品和原料,做好保管,发现问题及时反馈厨师长。4、每天检查凉菜间所用的设施设备运转是否正常,发现问题及时通知维修。5、注意个人卫生,严格贯彻食品卫生制度。6、参加企业文化学习和业务技能培训,提高文化水平,业务技能。7、完成上级交办的其他临时任务。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责: 1:要求掌握高水平的面点技巧,包括肉类烤制和西点的烘培 有自主研发菜品的能力,有出品控制的能力。 2:熟练掌握西点原料学知识、西式烹饪以及各式西点如:蛋糕裱花方向、西点烘焙方向、巧克力方向、制作工艺等。 3:监控并保障食品安全以及厨房卫生达到既定标准; 根据菜单,制定菜点的规格标准;4:检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关,严格执行公司制定的各项卫生制度。 5:妥善处理客人对出品的投诉,

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责中高档食材、粤菜、海鲜的处理,保证食物质量安全;2、负责开拓和创新菜品;3、.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准;4、每日检查冰箱安全库存的货品数量,及食品存放情况;5、注意个人卫生,严格贯彻食品卫生制度。6、参加企业文化学习和业务技能培训,提高文化水平,业务技能。7、完成上级交办的其他临时任务。二、任职要求1.有粤菜厨师工作经验5年及以上;2、教育水平:高中及以上学历;

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据预定将所需的各种原料、半成品及汁酱分别提前备好。2、熟练的掌握本岗位各种出品的蒸制技艺,精确火候不生不老,保证质量,做到客人满意。3、负责本岗位所有用具的保管,每晚坚持将蒸箱换水,出现异常的情况,马上通知工程部来维修。4、按规定定期本岗位的原料盘点。5、负责本岗位每天班前班后的检查、防火、电气安全。6、负责岗位的食品卫生和分管区域卫生。7、不断提高技艺,完成领导交给的其他任务任职要求1、有相关星级酒店同

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