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客服

饼房主管

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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青岛颐中皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
饼房主管 Pastry Chef de Partie

3.8千-4.2千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛即墨希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
饼房主管

4千-5千

青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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青岛新希望诺富特酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-22
- 收藏
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岗位职责 1.完成本职工作及上级布置的其它任务。 2.准备食品采购单。 3.检查员工的考勤。 4.会操作本部门所有设备，带领下属工作，并按照饭店的标准来开展工作。 5.不断培训员工以提高出品的质量。 6.为防止食品变质，要彻底检查冰箱和工作场确保食品及工作场所的卫生。 7.检查员工工作，尽量减少浪费。
高级厨师/厨师 - 饼房 Demi Chef/Commis - Pastry

3.5千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-22
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岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
饼房厨师二级

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛中德生态园置业有限公司汉德博阁酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-13
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包供应。岗位要求 1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.熟练面包制作工艺及高超技能。