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薪资: 6千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1.具备星级酒店中餐厨师长或副主厨工作经验2.熟悉中餐菜式,有大型企业团餐经验优先考虑3.成功领导厨房团队的经验4.具备创新思想和战略眼光,能够开发新式食品并不断发展新菜单,并能精确控制成本。5.对食品和客户服务保持高度热情6.可以运用电脑编辑文档

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:山东-青岛 食宿:食宿情况

 工作内容:1. 参与备料、制作、新品研发,各类餐食能熟练上手,有扎实的基本功和刀工,对食材尊重、了解食材营养价值;2. 熟悉厨房流程,能进行原料采购和品质把控,检查和统筹厨房各项事务;3. 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准;4. 检查存货及成品;5. 检查所有食品的准备情况;6. 研究当地餐饮市场,积极开创新菜。岗位要求:1. 中技以上学历,同岗位工作经验3年以上;2. 接受过专业技术训练,有良好的审美力;3. 不断提高服务技能,参与协助举办各类活动;4. 有极高的责任心;5. 身体健康,精力充沛;工作地点:青岛市崂山仰口景区青岛市即墨区即墨古城

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:食宿情况

 JOB RESPONSIBILITY 岗位职责:To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines.控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。JOB REQUIREMENT 岗位要求:- Strong organization skills excellent Chinese Cuisine skills; 强大的组织技巧及完美的中餐技巧- Possesses the ability to perform all functions in the pastry operation中厨房的运营中履行职责- Food and Beverage culinary management  experience with demonstrated leadership餐饮管理经验- Extensive knowledge of food handling and sanitation standards全面的食品加工及卫生标准知识- Strong organization skills and ef

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:食宿情况

职位条件:工作年限:厨工不限;西点师和西餐厨师3年以上。工作经验:不限最低学历:不限户籍所在地:本省或户口虽在外省但已在本市工作1年以上(应届毕业生不限)身高:男 168-180cm,体重:60-80公斤;女 158-170cm 体重:45-65公斤年龄:18-45岁以下招聘人数:10-15人职位待遇:职位月薪:

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

职位条件:工作经验:相关岗位工作1年以上最低学历:不限户籍所在地:本省或户口虽在外省但已在本市工作1年以上(应届毕业生不限)身高:男 168-180cm,体重:60-80公斤;女 158-170cm 体重:45-65公斤年龄:18-45岁以下工作年限:厨工不限,炒锅、砧板、冷菜、蒸位、面点师均1年以上。招聘人数:8人职位待遇:职位月薪:3000-10000元/月(以技术考评为准)薪酬补充说明:除基本工资和奖金外,有100-850元的岗位补贴。食宿条件:提供食宿非青岛籍应届外地生源大专及以上毕业生可以办理青岛落户。职位描述:1、身体健康,熟悉食品卫生知识,并有实际操作经验。2、性格稳重开朗,善与人沟通。有上进心,热爱酒店行业,能吃苦耐劳。3、富有团队和奉献精神,有良好的服务意识。

薪资: 5千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1.男,25-40岁2.工作时间:15:00-1:003.熟知电烤箱使用流程。4.能对各类食材切配、加工、储存,能叫货备量。5.能熟知食材加工腌制流程。6.能掌握不同食材所需的火候,烤箱的温度。7.有责任心,工作区域卫生自觉清理维持。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责:为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.岗位要求:具有1年酒店或高级餐厅的厨师,或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责就餐人员的饭菜质量及数量;2、保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生;3、负责对食堂用炊具的日常保养;4、负责完成公司安排客饭的任务,有时需要负责送饭到现场;5、负责领导交办的其它事项;6、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督;7、创造更多的新菜式,满足食客的新颖要求。任职要求:1、中专以上学历,或相关技校毕业;2、具有较强的学习能力,较强的团队合作意识;3、3年以上厨师工作经验,高端精品酒店或五星级酒店厨师工作经验优先。

薪资: 6千-8千 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:山东-青岛 食宿:提供吃

 该岗位工作地点在山东青岛岗位职责:确保所有的供求均使用首选供应商并且库存量与需求保持一致确保每日执行存货盘点达到中心订单小组的采购流程根据公司的采购流程负责接收库存量和项目需求量保持一致妥善管理所有食品相关的一次性产品控制成本提高毛利生产额公开记录每日库存情况跟据公司采购部门核准产品列表和供应商列表申请采购跟据中心订单小组和菜单小组规定的流程申请采购尽可能减少加工及分餐过程中产生的浪费任职要求:中餐厨师长5年以上工作经验能在中餐制作上创新能够独立开菜单、做成本控制会英语的预先考虑 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工餐厅日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作,不断提高本部门业务水品。5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,提高饭菜质量。6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1.高中以上学历,或相关技校毕业。2.具备相应的厨房管理从业经验三年以上。3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4.身体健康,作风正派。5.持有专业的上岗证书。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:会所
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.同岗位工作经验五年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 1.女,25-35岁。2、工作时间10:00-20:00。3.能熟练使用榨汁机等设备。4.工作区域卫生能自觉清理、维护。5.食材合理使用、储存,能自行叫货备量。6、具备自行调制5种现榨果汁的能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:面议

岗位职责1.向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.食品的制作、烹饪、上餐和存储工作。4.制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目5.确保所有屠宰设备,包括但不限于台面,案板,磨刀器等处于正常工作状态,定期进行清洁和消毒。 岗位要求1.中等以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;2.独立性强、忠诚可靠并具良好的执行能力;3.积极敬业,工作认真细致,具备较强协调能力及团队合作精神。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助厨师长监督中厨房的准备工作。2.检查存货及成品。3.协助厨师长控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。4.研究当地餐饮市场,协助厨师长极积开创新菜。岗位要求1.中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。3.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:食宿情况

1. 五官端正,身体健康,性格开朗;2. 高中及大专以上学历;3. 熟悉中餐炒锅的制作工艺及流程,具有较强的基本功;4. 能够协助经理完成好各项工作的安排,包括员工排班、服务质量、突发事件、客户信息等方面的管理。根据餐厅各项管理流程和管理规范,协助经理对新员工进行上岗培训。监督、指导新员工的工作;5. 具有3年以上5星级酒店炒锅厨师经验,并有1年以上管理工作经验者优先。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

1.对食品原材料进行加工切配; 2.按规格配齐每份菜单的主料和配料; 3.正确保存各类剩余的原材料; 4.随时与配菜厨师联系,控制好出品的速度和质量; 5.做好工作区域的清洁和设备用具的维护保养。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.了解食品卫生法。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1. 掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2. 指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3. 负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4. 与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5. 随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6. 合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7. 及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8. 负责每日各点所需已加工原料的发放。9. 负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10. 完成三砧交办的其他工作。岗位要求1. 热爱本职工作,工作认真踏实。2. 懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。3. 具有熟练的刀工技术。4. 身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

有2年以上工作经验,善于沟通协调工作

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:山东-青岛 食宿:食宿情况

 1 、主案板负责带领案板其它人员完成厨师长安排的日常一切工作,确保案板正常运转。2 、主案板负责菜单所需的一切腌制工作确保达标3 、主案板负责做好每餐、餐后申购工作做到其他岗位汇总。保证保证次日需要原料充足。把好验货关,合理安排下脚料每餐用剩原料使用、杜绝浪费免费食宿,月休4天

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄25—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 .

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。岗位要求1.大专以上学历,或相关专业毕业.2.有两年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。3.身体健康,能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力;4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 (1) 负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费, 千方百计降低伙食成本。  (2) 每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对。  (3) 负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。  (4) 打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员 的统计工作。  (5) 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。  (6) 负责餐具消毒,每天消毒一次。  (7) 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。  (8) 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 (9) 按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。 (10) 负责员工宿舍公共区域的卫生打扫。  

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.中厨房、宴会厨房的工作,2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于1年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

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