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薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:企业类型
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责处理厨房的运作及行政事务;2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3.负责制订厨房的各种工作计划;4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7.妥善处理客人对出品的投诉;8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。岗位要求1.年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,8年以上大型酒店主厨工作经验;2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

 PURPOSE OF THE ROLE:  Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates  Participates in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed.   Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition.岗位概述:  根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。  参与提高食品质量和控制食品出品分量大小,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。  协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

-Good english and service orientation -Related work experience in internatinal hotel.

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

PURPOSE OF THE ROLE:Responsible for the efficient and successful operation of the designated Kitchen. He controls, checks and supervises the kitchen operations and works hands on He assumes the responsibility for training related functions of all his staff.Motivates & Empowers the team to consistently focus on our guests and deliver on service excellence.负责监督所管辖厨房区域的正常运作。在需要的情况下,亲自参与出品的制作,并且承担本部门所有员工的培训工作。激励及授权给员工以达到持续关注宾客并给宾客提供优质的服务。KEY CONPETENCIES:Must have a good knowledge and understanding Western and Southeast Asia cuisines. Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills.Must have the ability and motivation to create new dishes and establ

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

三亚艾迪逊酒店招聘员工餐厅领班。工作职责为员工餐厅烹饪食品并遵守集团各项标准。工作要求1. 沟通交流顺畅,普通话熟练。2. 2年及以上工作经验,具备员工餐厅厨房工作经验者更佳。3. 具备良好的安全意识及卫生意识。 Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房,培训员工,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,规章制度。2.监督制作标准以确保质量。3.监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。5.在餐饮部总监的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。6.完整的了解劳动协定,管理员工并排班。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。2.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。要求1. 东北大姐,会包东北饺子、包子,做东北面点,8小时工作制,月休至少8天,包吃住。2. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

 .

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

 任职资格:1、3-5年以上大型学校或企业员工餐的厨师长职位的工作经验。2、学校或者酒店大型企业的员工餐的厨师长的背景优先;3、较强的组织管理能力,成本预算能力,卫生监管能力;4、可以运用电脑日常办公。 岗位职责:1.严格执行各项管理制度,负责食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作;2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量;3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证就餐质量;4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品;5.听取员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量;6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1.具有初中以上文凭,1年以上相关工作经验。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

  有一年以上的相关岗位的经验,有酒店工作经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

具有相关工作经验,能吃苦耐劳,稳定性强。

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

5-star international hotel background a MUST必须有5星级国际酒店工作经验At least 2 years work experience in same position.至少两年的同等职位经验Resort experience is an advantage. 优先考虑有度假酒店工作经验的应聘者Excellent leadership and problem-solving skills. 有优秀的领导能力和解决问题的技巧Proven ability to implement, follow and maintainSOPs according to brand policies. 可以

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

岗位职责1、根据每日菜谱制作食品,确保食品质量。2、严格执行《食品卫生法》标准和酒店卫生标准。3、努力钻研烹饪业务,提高烹饪水准。4、根据季节的变化适时调配菜肴。5、协助每日开餐。岗位要求1.1年以上厨师工作经验。2.身体健康,有责任心,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1、具有良好的工作态度,服从管理2、工作脚踏实地、注意清洁卫生3、具有星际酒店工作经历

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1. 具有厨师工作经验;2. 热爱酒店行业;3. 具有良好的工作态度。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

 -Have basic skill of chinese cuisine or western cuisine.具有基本的烹饪技能。-Good attitude and industrious.态度较好并刻苦勤劳

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

-The english is fluent.英语流利-The appearance is good 形象端正-Have the international hotel experience given preferential consideration.有国际品牌酒店工作经验优先考虑。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

-  To assist the FO manager in the smooth and efficient operation of the routine.    协助前厅部经理确保前厅部的日常工作。-Good English and Computer skill. 精通英语和电脑。- Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for 1- 2 years.   1-2年其他五星酒店同职位的工作经验。- Good commincaiton and presentation skill.  良好的沟通表达能力

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。监督制作标准以确保质量。监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。与库管人员一起控制食品采购水平。管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

 

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