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  • 宜宾 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards. 为客人提供快速热情的餐饮服务, 确保达到高标准服务。 Collection guest comments and suggestion 收集宾客意见 Food service experience preferred. 相关餐饮服务经验优先
  • 餐饮部经理

    1.1万-1.3万
    阿坝 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    岗位职责: 1、负责项目酒店群餐饮部的日常经营和管理工作。 2、制定部门服务流程和操作规范,并组织实施。 3、注重部门服务质量,及时发现和解决服务中出现的问题,不断提高服务水平。 4、负责餐饮经营创收工作,根据季节差异、狠抓产品开发,做好对客二次促销工作。 5、加强餐饮资产管理,减少费用开支和物品损耗。 6、检查餐厅设备使用情况,做好维护保养计划。 7、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,同时,做好食品安全的监督和管理工作。 8、根据季节差异,结合客人需求,与后厨商议,不定期开发和推出新菜品。 9、主动与客人沟通,建立健全客户档案。 10、做好客户意见收集,积极进行整改和完善。 12、重视员工培训,及时完成部门员工的考评工作。 任职要求: 1.女士优先,具有酒店管理或旅游管理者优先。 2.五年以上酒店工作经历,三年以上同岗位管理工作经历。 3.具有较强的组织、指挥、协调能力。                                                                                               4.有较好的文字、语言表达能力。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-28
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    岗位职责 : 1.负责新老客户的开发和维护工作,收集客户意见和需求并及时反馈; 2.利用销售技巧,按照所制定的价格、优惠、折扣政策,积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作; 3.根据客户需求,提出菜品的合理建议和意见,做好菜品安排工作; 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传; 5.对客积极主动,及时解决、跟踪处理客户问题,并上报领导; 6.参与部门及酒店的各项培训,学习和掌握培训知识; 7.完成上级交代的各项工作。 任职要求: 1.年龄22一35岁,中专及以上学历,形象气质佳; 2.具备同岗位或餐饮服务工作经验优先录取; 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力,亲和力强。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-28
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    岗位职责: 1、实施工作标准和服务程序,督促员工履行其岗位职责; 2、处理餐厅发生的问题和收集宾客意见,积极听取客人的反馈并向餐饮总监汇报,协助餐饮总监做好后续跟进工作; 3、辅助餐饮总监做好销售工作,根据市场情况的不同制定计划; 4、辅助餐饮总监做好员工日常管理、上传下达等相关工作; 5、与各部门保持良好的沟通,提升工作效率。 岗位要求: 1、酒店管理、餐饮服务专业背景优先,具备2年以上餐饮工作经验; 2、工作责任心强,能积极与客户交流并收集意见; 3、善于与人沟通,有团队协作精神;善于学习各类新知识,能不断提高自身工作能力并萃取经验复制给他人;
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-28
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    职位详情 全职 包吃包住 晋升空间大 工作环境好 招聘职位:餐饮服务员 岗位要求: 1、年满18周岁及以上。 2、男女不限 薪资福利: 1、综合工资3500-5000元/月; 2、工作餐3餐/天,免费提供住宿(空调、热水器、洗衣机、卫生间等基本设施都有)。 工作时间:排班轮休;
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-27
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    1. 负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3. 协助餐饮部经理制定各项餐饮促销计划和策略; 4. 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5. 做好餐厅安全和防火工作; 6. 处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 7. 根据季节差异、客源情况与厨房团队制定特色菜单提供建议; 8. 抓好设施设备的维护保养,严格物质管理制度;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • 监督现金的处理和存放程序。 • 编制每日存款和流动资金报告。 • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • 处理异常的付款情况。 • 监督服务设备的维护保养。 • 监督客用设施和服务的标准。 • 控制存货和监督保安成序。 • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • 监督各项职能。 • 监督餐厅的服务。 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • 和上级领导一起编制和管理部门预算
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部各项管理制度,各种服务规范和工作程序。 2、组织分析营业成本,制定餐饮部各项经营计划和预算。 3、组织召开部门例会、组织、协调、指挥和控制各营业点准确贯彻实施各项餐饮经营计划并控制预算费用。 4、做好与各部门的内部协调工作及其他相关部门的沟通合作。 5、负责各运营点的运营管理工作。 6、负责餐饮部内部人员的管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,熟悉餐饮管理,尤其要求擅长对餐饮商务包间引流与运营管理。 3、具有组织、指挥、计划、控制和协调能力。 4、有拓展市场,发展业务的能力。 5、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-26
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    岗位职责: 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗; 4、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和综合素质; 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 6、完成领班交办的其他工作。 岗位要求: 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 工作经验:不限。 特殊要求:工作细心、耐心。 工作地点:成都市武侯区洗面桥东二街五七大院诚友苑。
  • 内江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-23
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    岗位职责 1、上班应做好开市前的各项准备工作; 2、坚守岗位,工作中应正确使用生产工具,争取最大量的减少物品损耗; 3、要求全面地掌握炒菜配菜系列的烹饪技术。重点特色菜严格按照公司标准操作,保证色香味型不走样; 4、熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型特点,提高成菜率; 5、懂得成本核算和售价; 6、上班前要先检查各岗是否已做好了自选半成品的准备工作; 7、对烹调技术力求精益求精,对每个菜式都应该认真烹制,切不可马虎大意,如客人投诉退菜、责任人要承担成本价值的赔偿费; 8、如果客人有特别要求,要想办法积极为客人解决,如果确实无法满足客人要求,要尽快转告备餐间负责人或服务员向客人诚恳解释。
  • 内江 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,更好地向客人推荐各种食品及饮料; 2、清洁并擦亮所有器皿; 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4、添加所需的布品及操作设备; 5、从仓库内领取物品; 6、根据标准的手册来完成服务工作; 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、初中学历或同等学历,有无工作经验即可; 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3、身体健康、仪表端正。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 02-22
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    薪资福利:底薪4000-5000+酒水提成+营业奖金+加班补贴,综合收入6000-8500,包吃住,工龄工资(每半年50),买社保,生日关怀; 岗位职责: 1、按照主管安排认真做好餐厅卫生; 2、按酒店规定进行餐前、餐中、餐后服务; 3、接待顾客应热情、礼貌,使顾客有宾至如归之感; 4、善于向顾客介绍和推销餐厅饮品及特色菜点; 4、配合主管工作,服从主管或上级领导安排 岗位要求 1、年龄18-45岁,男女不限,品行端正,头脑灵活,吃苦耐劳; 3、有无经验均可,有酒店餐饮、会所餐饮经验优先。 工作时间:上午10点上班,晚上弹性下班,超过晚上10:30,有加班费补贴,月休4天,选休。
  • 凉山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-22
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    • 投递简历
    1、做好餐前准备工作,餐厅铺台、餐具准备等; 2、接待客人热情主动,礼貌周到; 3、餐后收拾餐具,做好卫生清洁工作; 4、有酒店餐饮服务工作经验优先考虑; 5、身体健康,吃苦耐劳,踏实肯干,对工作认真负责。
  • 眉山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-06
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    • 投递简历
    1.承担餐厅日常营运或其它所分配工作,帮助确保餐厅在酒店框架系统下平稳运营并努力创收。 Assume responsibility for the daily operations of the PAVILION or in any other assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.  2.协助部门努力创收。 Assist in working toward positive financial results. 3.协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 Assist in ensuring that scheduling is done accurately and in a timely manner. 4.协助执行员工激励机制和员工培训。 Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 5.整理相关部门文件以确保班次的顺利运转 (例如: 排班表、楼面计 划、预订本、帐单等) Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 6.制定解决问题的方法,比如:电话销售服务、最后点单时间或者其他可能发生的日常问题。 Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 7.处理日常员工关系 (例如: 排班和班次调整)。 Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments). 8.确保所有服务产品都保持高质量。 Ensure that only a quality product is served. 9.为所有的员工和客人维持安全和卫生的工作环境。 Maintain a safe and sanitary work environment for all associate and guests.
  • 眉山 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 员工生日会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-06
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    1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,做好餐中的服务。
  • 成都 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉酒店餐厅、厨房、会议厅的功能布局与动线,对在建项目酒店能提供相关专业建议; 2.负责开展项目酒店餐饮、会议经营管理指导、餐饮会议专项培训、食品卫生安全及后厨运营管理检查等工作,督导项目酒店落实执行公司下达的各项制度和标准; 3.协助部门负责人指导项目酒店完善餐饮、会议运营标准化体系的搭建与实施,按时完成项目酒店餐饮会议质量运营分析报告并提交负责人进行审批;  4.负责项目酒店餐饮业务绩效考核评估工作,助力项目酒店的经营业绩、服务品质及管理水平,打造品牌形象; 5.协助开展项目酒店菜品创新、餐饮产品宣传推广; 任职要求: 1. 专科及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮烹饪等相关专业。 2. 5年以上高星级/全服务型酒店餐饮管理工作经验,具备酒店餐饮筹建运营经验,参与过酒店/餐厅设计到精装修及筹备开业全过程工作管理优先。 3.擅长酒店餐饮运营体系搭建、团队组建、厨政管理,有较强的领导力、组织协调管理能力、较高市场敏锐度,熟悉餐饮品牌、营销传播技巧,优秀资源整合能力。 4.高度的敬业精神及职业道德,抗压能力强,高效务实、高度责任心、事业心和优秀的团队管理能力。 5.擅长培训,熟悉并掌握高星级酒店餐饮质量标准规范,有一定文字功底,能独立完成质量分析报告、培训方案及业主沟通函件。 6.有国内酒店管理公司相同岗位经验者优先。
  • 眉山 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险
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    • 员工生日会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-23
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    • 投递简历
    1.承担餐厅日常营运或其它所分配工作,帮助确保餐厅在酒店框架系统下平稳运营并努力创收。 2.协助部门努力创收。 3.协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 4.协助执行员工激励机制和员工培训。 5.整理相关部门文件以确保班次的顺利运转 (例如: 排班表、楼面计 划、预订本、帐单等) 6.制定解决问题的方法,比如:电话销售服务、最后点单时间或者其他可能发生的日常问题。 7.处理日常员工关系 (例如: 排班和班次调整)。 8.确保所有服务产品都保持高质量。 9.为所有的员工和客人维持安全和卫生的工作环境。
  • 成都 | 5年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。 1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。 4.参加酒店部门经理协调工作会议。 5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。 6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。 8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。 10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。 11.督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 12.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。 13.促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。 14.每月与厨师长、采购员一起巡视市场,检查储藏室,冷库等,了解存货和市场行情。 15.每周召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况。 16.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。 17.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。
  • 眉山 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 员工生日会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-02
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    • 投递简历
    1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或包间。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 宴会服务

    3.3千-4.7千
    阿坝 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2023-04-10
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    岗位职责: 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.按照台图摆放桌椅。 3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4.按照指示要求负责场地台型的调整。 5.负责为客人提供用餐服务。 6.清理脏餐具到指定区域。 7.活动结束后负责清理相关区域。 8.更换经使用过后的布草。 9.向主管传达所有客人建议。 10.了解各种会议等相关摆台知识。 岗位要求: 1.良好的形象和开朗的性格。 2.有餐饮服务经验优先录用,无餐饮服务经验可提供培训机会。
  • 眉山 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 员工生日会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-23
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    1、知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好,确保你已经被你的主管做了开餐前会议。 3、确保自助餐台和服务台的干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、清理桌面垃圾。 8、自助餐中适当的补充与替换已空盘的食物。 9、客人离开后,马上重新摆台。
  • 宜宾 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-14
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    In the absence of a Supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在主管缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Captain experience preferred. 1 年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具领班经验优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-16
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    一、前厅部: 宾客服务接待员: 1. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 2. 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 3. 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 宾客服务中心接待员(总机): 执行和处理所有进出的电话,传真,相关设备的程序和其他相关服务 行李员: 1. 向客人提供服务和引导 2. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息 迎宾司仪: 1. 热情问候酒店的宾客,对其到店表示欢迎 2. 熟知当天酒店的所有活动为宾客提供必要的信息 二、工程部: 工程部技工: 参加酒店建筑维修和保养工作 三、餐饮部: 中餐厅、鲜艳餐厅、大堂吧、宴会厅: 为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量 鲜艳厨房、饼房: 预备准备工作和帮助厨房局部食物出品
  • 餐饮服务员

    2.8千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-12
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    可选工作地点:世纪城片区/九寨片区 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 热爱酒店行业,无不良嗜好。 有咖啡厅、甜品店或酒吧工作经验者优先
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