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客服

西饼房主管Pastry Chef de-Partie

4千-5千

乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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峨眉山恒邦艾美度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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【岗位职责】 1、协助饼房厨师长进行食品推广, 菜单推广及定价。 2、与饼房厨师长共同创造新菜和研究新配方, 包括对成品菜拍照并陈列到各个厨房。 3、填写采购单，注明食物的名称质量和数量。 4、协助厨房和员工的管理, 回顾并进行专业的评估。 5、完成饼房厨师长安排的任务。【岗位要求】 1、初中学历以上。 2、具有饼房相关管理工作经验2年以上，国际联号酒店经验者优先。 3、熟悉西式面包及蛋糕制作，有一定的创新意识。
饼房厨师

3.6千-4.5千

成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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尧棠公馆

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-16
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【岗位职责】 1.直接听从厨房主管和厨师长管理，管辖各自的工作区域； 2.负责各自的食品品质和食品安全； 3.保持操作台及用具干净整洁，一些死角卫生必须定期清理； 4.对厨房设备使用正规的操作程序，爱护好厨房用具和餐具； 5.定期做好岗位内食品物品的盘点，汇总给上级； 6.保证部门运作的高效率； 7.妥善保管厨房钥匙并做好交接下班前做好水电气这些能源的检查； 8.做好酒店的节能环保工作； 9.保证个人的有关行为、衣着、卫生、外貌、制服和举止达到酒店的标准；【岗位要求】 1、中专以上学历，同等岗位2年以上，熟悉食品安全卫生安全法规； 2、具备熟练的包饼房相关产品基础制作能力，尤其是甜品制作技能（造型构思能力，甜品颜色色调明锐观察能力）； 3、具备较强厨房物品管理能力； 4、工作认真负责，责任心强； 5、具有优秀的沟通能力，适应能力； 6、行为举止大方，仪容仪表符合酒店行业要求。
Pastry Commis I 饼房一级厨师

3千-3.5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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成都协信中心希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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岗位职责 1.在饼房厨师长的领导下，烹制各种西点，保证出品质量。 2.按饼房厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的西点制作任务。 3.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。岗位要求 1.具备烹饪相关专业知识与技能。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握西点的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
饼房厨师

4千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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成都瑯珀·凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-10
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
饼房主管 Service Leader - Pastry Kitchen

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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成都香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-15
- 收藏
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岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
饼房厨师领班 Pastry Demi Chef

2千-3千

内江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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内江万达嘉华酒店Wanda Realm Neijiang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-23
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岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。岗位要求 1、中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。