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  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-12
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    工作职责: 参加宴会例会以获得客人期望的所有信息,特别是会议室的布置,主题,讲台摆设等。 Attend banquet briefings to gain full knowledge of guest expectations, particularly in relation to room layout, theming, stage set up etc 在搬运宴会设备时自始至终遵循人工搬运作业手册,如有受损伤情况应立即向上级领导汇报。 Follow manual lifting procedures at all times during the removal of banqueting equipment, reporting immediately to supervisor in the event of any damage such as strained muscles 确保宴会储藏室整洁,托盘,桌椅,桌围等整洁有序。 Ensure the banquet store room is kept tidy  and trays, tables, chairs, skirting etc is maintained in an orderly fashion 同宴会小组一起高效的工作,按照客户的期望布置会议室。 Work efficiently with the Banquet team to deliver room set ups in accordance with client’s expectations 小心的组装和分拆桌椅,尽可能少的给设备和墙壁造成损坏,包括划痕,漆面擦痕。 Assemble and disassemble tables and chairs with care, minimizing damage to equipment and walls, including scratches, paint chippings, etc 向经理汇报需要维护的所有事件。 Report all incidents requiring maintenance to your Manager 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。 Maintain good relations with other members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and Service Operations 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量 4.了解客情,亲自为重要宾客服务 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理 任职资格 1.专科以上学历或同等学历,具备星级酒店中餐管理经验 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能 3.男性身高180以上,女性身高170以上 4.身体健康,仪表端庄,形象气质佳  公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;   3.外地户口职工可统一安排住宿;  面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试   面试时间:每周一到周四下午,周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    工作职责:  主要负责在VIP客户、董事长及政府领导用餐期间的接待和服务工作,部门日常运营及管理。 岗位要求:  1.形象好,气质佳,仅限女士 2.良好的人际沟通能力,能熟悉VIP客人的用餐习惯 3.具备中餐厅相关服务技能,有星级酒店工作经验者优先考虑  公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;  3.外地户口职工可统一安排住宿;  面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试  面试时间:每周一到周四下午,周五上午  面试请携带身份证原件和个人一寸彩色照片一张   地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路刘长山路站下车即是 联系电话:0531-66898873 联 系 人:陈先生 
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-24
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    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、高中以上学历,1年以上同岗位工作经验,; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-04-21
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    VIP服务员 1.熟知当天订餐情况。 2.做好开餐前卫生、摆台、酒水等各项准备性工作。 3.开餐期间迎接宾客,做好宾客餐中服务。 4.用餐结束欢送宾客离店,做好餐后清理工作。 5.服从上级安排,及时反馈接待中的信息;妥善应对接待中出现的问题。 限女生,身高不低于165cm,学历不低于高中,会使用电脑办公软件,普通话标准,服务礼仪娴熟,有工作经验者优先。
  • 日照 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-10-10
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    • 投递简历
    1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 莱芜 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-08-19
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    • 投递简历
    (工作地点济南,本岗位为业主公司“济南轨道交通酒店管理有限公司”招聘) 岗位职责: 1.负责餐饮公司的日常运营、管理及人员组织工作; 2.制定餐饮公司运营管理体系的建立并指导运行; 3.控制餐饮运营成本及餐饮项目菜品研发; 4.负责处理餐饮项目的对外关系,维护公司的良好形象。 岗位要求: 1.40周岁及以下; 2.酒店管理相关专业,本科及以上学历; 3.具有5年及以上餐饮、团膳的实际运营工作经验; 4.具有良好的人际交往、沟通、组织、协调能力; 5.特别优秀的,条件可适当放宽。
  • 东营 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 丰富员工活动
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    • 高标带薪年假
    • 广阔晋升空间
    • 优秀培训机会
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-10-09
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    • 投递简历
    1.根据标准的菜谱制作食品 Produces food of according to standard recipes 2.酒店厨房专业知识及能力                                                                                                                Kitchen management professional knowledge and skills 3.具有很强的计划、组织、沟通、协调能力                                                                                    Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill 4.具备优秀的书面和口头表达能力  Excellent written and verbal communication
  • 西餐厅主管

    4千-4.5千
    济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1.具体实施对西餐厅的日常营运管理工作。 2.负责制定西餐厅工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导西餐厅工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。 6.依据客人需求对西餐厅各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上 2.工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理 公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;  3.外地户口职工可统一安排住宿;  面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试  面试时间:每周一到周四下午,周五上午  面试请携带身份证原件和个人一寸彩色照片一张   地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路刘长山路站下车即是 联系电话:0531-66898873 联 系 人:陈先生 
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监督和保持中餐厅的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。
  • 餐厅收银员

    3千-3.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-06-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
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    发布于 2023-07-30
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    • 投递简历
    1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 8、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9、 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 10、负责团队的季度评估和团队纪律。 11、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 12、和其它部门建立关系。 13、 准备每周班次表。 14、确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 15、管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 16、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 17、 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 18、每餐前的员工会议。 19、为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 20、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 21、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 22、 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 23、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 24、监督和保持餐饮部的预算,收入。
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    工作职责:  主要负责在VIP客户、董事长及政府领导用餐期间的接待和服务工作。  岗位要求:  1 .形象好,气质佳,仅限女士 2.良好的人际沟通能力,能熟悉VIP客人的用餐习惯 3.具备中餐厅相关服务技能,有星级酒店工作经验者优先考虑  公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;  3.外地户口职工可统一安排住宿;  面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试  面试时间:每周一到周四下午,周五上午  面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张   地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是  联系电话:0531-66898873   联 系 人:陈先生  
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