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工作地点:
列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

Principle Responsibilities & Position Purpose:职责目标: This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Banquet, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. Direct supervision of staff is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International.此职位要求能够为宴会提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 Essential Responsibilities:基本职责:        Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。By completing TBS checklist in product knowledge.能够达到TBS 产品知识的要求。Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。To actively check staff product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐,午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预定的详细情况。Check reservations for the day, ensuring that th

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:面议

 GENERAL MISSION Under the general guidance of the Asst/ Chief Steward, within the established policies & procedures of Hilton, oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.在管事部副经理或经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章,监督指导管事部的运营The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards.管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度,卫生,设备和用具清洁卫生达到品质标准,RESPONSIBILITIES & MEANS 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

Principle Responsibilities & Position Purpose:职责目标: This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the All Day Dining Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. Direct supervision of staff is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International.此职位要求能够为西餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 Essential Responsibilities:基本职责: Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。By completing TBS checklist in product knowledge.能够达到TBS 产品知识的要求。Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。To actively check staff product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐,午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预定的详细情况。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

 Under the general guidance of the Chief Steward, within the established policies & procedures of Hilton, oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.在管事部经理的指导下, 根据希尔顿酒店既定的政策和程序, 督促和指导管事部的运作。The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards.管事部副经理需确保所有厨房的工作区域, 设备和工具的干净, 清洁和卫生, 达到和保持酒店制定的质量标准。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-普陀区 食宿:面议

 -. 大专及以上学历 -. 熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法 -. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 -. 有较强的责任心,工作认真踏实

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海

 此职位偏向于餐饮服务拥有1年及以上国际品牌酒店相关工作经验。At least 1 years relevant working experience in international brand hotel.

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

 负责宴会厅相关工作

薪资: 5千-5.5千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:上海-闵行区 食宿:面议

 工作内容:1. 做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。、2. 发挥带头人作用,对自己严格要求,对下属热情帮助,耐心辅导,做好现场培训,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程,遇到重要客人要亲自服务。3. 熟悉菜牌、熟记每天供应的品种。4. 抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。5. 开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。6. 有较好处理顾客投诉和其他突发事件的处理能力。7. 具备组织和团队建设的能力。招聘要求:1、五官端正,身体健康,普通话标准,具有一定的英语沟通能力;2、熟记菜单的全部内容、名称和价格,了解本餐厅餐饮服务的工作程序;3、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率;4、有一年以上餐饮服务工作经验。 

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海 食宿:提供食宿

1.了解每餐宾客用餐和餐桌安排;认真做好餐前准备;餐间服务和餐后收尾工作.2.增强服务意识;勤观察;勤服务;确保优质高效.3.掌握餐厅的特色菜点和时令菜单;主动介绍和推销菜点和酒水.4.确保餐厅内环境整洁;餐具完好;部件整洁;物料齐全;做好餐厅设备财产和保养报修工作.5.发挥工作主动性;搞好员工之间的团结协作;完成各项交办的任务.6.中等职业学校或高中毕业;通过旅游委C级英语考核者,优先考虑.7.了解餐厅服务工作知识和菜肴知识;掌握餐厅设施用各类餐具;酒具;布件的使用和保养知识;熟悉餐厅服务工作规程和要求;能独立工作.8.30周岁以下,形象好,气质佳.

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:面议

 餐厅服务员 Waiter/Waitress拥有酒店业相关专业证书;1年以上国际品牌酒店相关工作经验优先考虑;英语口语良好;熟悉基本的餐饮服务技巧;熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识;踏实勤奋,具备出色的沟通能力。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海 食宿:提供食宿

品正貌端,有良好的服务意识和工作积极性,热情开朗,为宾客提供用餐服务,酒店提供食宿。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

男女不限,大专或以上学历,男士1.7米以上,女士1.6米以上,有星级酒店领班或主管1年以上经验,熟悉大堂吧或西餐厅或中餐厅的操作及服务流程,有良好的管理与沟通能力,善于表达,英语流利者优先考虑工作时间:做五休二

薪资: 4.5千-5.5千 经验:1年以上 企业类型:酒业
地区:上海 食宿:提供住

 主要职责:1、完成主管交办的工作。2、检查服务生的着装是否整齐,服务用品是否备齐。3、检查服务员的个人卫生标准。4、检查客区内的消防和隐患并处理好。5、负责其下属服务员到岗情况,各尽其责。6、负责服务程序的正确执行。7、培训服务员,加强团队精神。8、完成每日班后总结并作记录。任职要求:1、一年以上相关工作岗位经验;2、能操作办公软件,良好的形象及沟通能力,具备一定的管理能力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海

协助领导管理餐厅员工和餐厅区域。This position is to assist in leading and managing the dining staff and area. 会在招聘和培训主要专业人士方面提供帮助。He/she will help in the recruitment and training of leading professionals.将确保维持最高的服务标准。He/she will ensure that the highest standards of service are maintained.特别负责预订,客人入座,客人的问候和招待。He/she will specifically be responsible for the reservation template, seating, guest greeting and hostesses. 开发新创意以增加收入和盈利,提高服务质量。He/she will develop new ideas with the goal of increasing the levels of revenue and profitability and increasing the quality of service. 良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented有意从事服务行业Interested in F&B有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred英语熟练者优先English speaking is preferred  

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海-闵行区 食宿:面议

  工作内容:1.按时做好营业前的吧台各项准备工作,并按要求执行。2.负责吧台常用的原料及物品的申领、补充工作。3.负责吧台内日常清洁卫生工作,保持良好的工作环境。4.负责店内日常咖啡的盘点工作,核对酒水数量,并填写相关报表。5.熟悉掌握吧台各种工具,器皿的使用方法。6.了解、掌握一定的咖啡知识,正确调制各款咖啡。并保证各种饮品的质量。7.按照标准和服务程序为客人提供服务。招聘要求:1. 基本了解各种咖啡和鸡尾酒知识,能独立调制各种花式咖啡、各类软饮等,会制作酒水报表;2. 人品诚实,有责任心,易于融入团体以及具有很强的服务意识。3. 具有积极、热情、活跃的工作态度;待遇:1、底薪+全勤奖+住宿补贴+绩效奖金+业绩提成(4K~5K)2、做一休一。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海-闵行区 食宿:提供吃

岗位职责1、加工烹调各类西式餐点,如牛排、海鲜加工等;2、原材料加工,切配等工作;3、对西餐用料和用语有一定了解,申领及预估各类耗材;4、热爱本职工作并且工作中积极主动任职资格1,理解餐饮卫生相关规定;2,形象好,气质佳,身体健康,须持有健康证。3,两年及以上的西厨工作经验。4,男女不限,吃苦耐劳,会基本服务礼仪,接受翻班。待遇1、底薪+全勤奖+住宿补贴+绩效奖金+业绩提成2、做六休一,每天工作8小时

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海-闵行区 食宿:面议

招聘要求:1.男女不限,年龄18-28。2.普通话标准,五官立体,无不良嗜好。3.谈吐得体,态度端正,沟通能力强。4.能接受班次轮替。5.有健康证,会英语,有经验者优先。

薪资: 5.5千-6千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:上海-闵行区 食宿:面议

工作内容:1.做好餐厅副理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。2.发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。3.认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日VIP客人的接待情况。4.抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。5.落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。6.开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。7.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。8.负责餐厅外场餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信息。招聘要求:1.有一年以上的西餐服务行业经验;2.具有良好的服务意识;3.能吃苦耐劳,积极进取;4.能随机应变,及时解突发问题,有一定的领导能力;

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海-闵行区 食宿:面议

工作内容:1、负责督导餐厅、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准;2、编制餐饮、厨房日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序,标准,参与制定餐厅、厨房的工作计划,并督促笔检查员工认真贯彻执行;3、负责制定并监督实施各项培训计划,负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议;4、协助店长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制;5、制定和实施各项餐饮推广计划;6、负责餐厅、厨房之间的协调工作与其他相关部门的沟通合作,巡视营业点经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、厨房生产质量;7、组织调整管理制度、工作程序并予以落实,合理处理宾客投诉。招聘要求:1.三年以上相关工作经验,并有一年以上的管理经验;2.在吧台、收银和服务工作上有丰富的知识和经验;3.具有良好的服务意识;4.高度的责任感,目标感;5.工作勤奋,具备高度的团队合作精神和敬业精神;

薪资: 3千-3.5千 经验:不限 企业类型:酒业
地区:上海 食宿:提供食宿

  岗位职责:1、清洗客餐员工餐撤下来的餐具,清洁厨房卫生;2、保持工作区域符合卫生标准。任职要求:1、有工作经验者有先;2、吃苦耐劳,工作认真,服从管理。

薪资: 5.5千-7.5千 经验:1年以上 企业类型:酒业
地区:上海 食宿:提供住

 主要职责:1、完成经理交办的工作。2、检查班前工作,开班前例会。3、负责其下属服务员到岗情况,各尽其责。4、查看客人对食物及服务的意见。5、及时上报上级,自己无法处理的人或事件。6、负责执行上级的指示和工作安排,坚持质量标准,协调并处理好员工内部关系7、根据员工手册贯彻酒吧餐厅政策。8、执行任何管理层委托的工作。任职要求:1、一年以上相关工作经验;2、具备一定的管理经验,强烈的责任心。

薪资: 4.8千-5.8千 经验:2年以上 企业类型:酒业
地区:上海 食宿:提供住

 主要职责:1、严格遵守公司规章制度,维护公司、品牌形象;2、门店排班、人力管理、新人带训、岗位考核;3、开班前检查前日营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。4、确保吧台内营业所需材料齐全。5、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。6、根据安全指示小心使用所有的设备。7、高效及时分析门店时效、差评问题根源,同时追踪辅导、改善提升;8、严格系统标准录入每日门店损益,确保标准出品同时,有效管控物料损耗;9、如实进行日盘、周盘、月盘,确保盘点准确性。任职要求:1、两年以上相关工作经验;2、熟悉酒吧吧台工作事务;3、有良好的形象、一定的管理能力及强烈的责任心。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

  ·

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

1.了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的安排,特殊客情特殊对待。2.严格遵守本部门制定的上班时间,准时到岗,做好餐前检查工作。3.协助经理开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。4.服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作,并起到点菜骨干作用。5.每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。6.上市前期定岗海鲜池,必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上,做好点菜工作。7.在上菜高峰期与传菜部做好协调工作,保证菜肴服务质量,在现场及时应对客人投诉,对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策,并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。8.午、晚市结束后,做好收市收尾工作,对安全隐患作出严格检查,对突发性事件本人无法处理的,应立即汇报上级。

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