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工作地点:
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薪资:6001-8000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-嘉定区 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,2年以上同岗位工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 西餐主管岗位要求:1.具有大专以上学历,3年以上相关岗位或1年以上同岗位工作经验;2.有餐饮管理基本知识,熟悉西餐厅服务工作规程、成本核算,懂得接待礼仪,了解市场营销学、服务心理学、食品营养知识以及国内外各地区、民族的风俗习惯和口味特点等方面的知识;3.思路清晰敏捷,有较强的语言和文字表达能力。酒吧主管岗位要求:1.具有大专以上学历,3年以上相关岗位或1年以上同岗位工作经验;2.了解市场各类酒水销售品种和销售价格;3.熟练掌握酒吧工作服务流程和操作规范等。中餐主管岗位要求:1.具有大专以上学历,3年以上相关岗位或1年以上同岗位工作经验;2.了解中餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题;3.有管理调度和组织实施中餐厅全面管理工作的能力和成本核算、经济分析和控制预算的能力;4.有一定的协调能力,团结同事,在工作中能够建立良好的人际关系;5.熟悉外事纪律,旅游规则,了解食品卫生法和食品价格政策,能够熟练使用现代办公设备,工作责任心强 。 

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

中餐主管岗位要求:1、中专以上学历,同星级酒店同岗位工作经验3年以上;2、英文良好。西餐主管岗位要求:1、中专以上学历,同星级酒店同岗位工作经验1年以上;2、英文流利。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

中餐服务员岗位要求:1、五官端正,沟通能力良好;2、有酒店相关工作经验者优先。中餐咨客岗位要求:1、五官端正,身高160cm以上,沟通能力良好;2、有酒店相关工作经验者优先。中餐传菜员岗位要求:1、五官端正,身体健康,沟通能力良好;2、有酒店相关工作经验者优先。西餐服务员岗位要求:1、五官端正,基本的英文听说读写能力;2、有相关经验者优先考虑。西餐咨客岗位要求:1、形象良好,五官端正,基本的英文听说读写能力;2、有相关经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 1、高中以上学历,同星级酒店同岗位工作经验1年以上; 2、五官端正,身体健康。

薪资:面议 经验:10年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-黄浦区 食宿:面议

 Essential Job Functions: 首要工作职能: Aid with the continued development of the Fairmont Peace Hotel’s positioning as the leading Food and Beverage destination in Shanghai.协助费尔蒙和平饭店的持续发展,并实现其作为在上海餐首屈一指的餐饮目的地              Ongoing control and enhancement of quality standards and guest service.持续管理和提高质量标准和宾客服务

薪资:面议 经验:10年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-黄浦区 食宿:面议

 Be part of creating cutting edge F&B concepts for a market that demands the most impressive concepts and highest levels of engaging service!  Essential Job Functions: Actively participate in the strategic planning and ongoing development of the hotel, including financial forecasting, ensuring the delivery of our environmental commitments, overseeing the health, safety and security of our guests and colleagues.Lead and support all F&B departments in the achievement of their financial and operational targets via effective organizational development, policy and procedural development, and appropriate colleague training activities.

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

   工作地点:上海宝丽嘉酒店(上海外滩北苏州路乍浦路路口)主要职责:   负责酒店的高端餐饮接待工作;岗位要求:   形象气质良好,有1年以上餐饮服务经验,热爱服务行业,待人热情,为人踏实诚恳,有上进心.   上海宝利嘉酒店为美国赌城拉斯维加斯美高梅酒店管理集团宝丽嘉品牌全球第二家酒店,该酒店也将是上海最奢华的酒店之一,拥有166间客房。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:企业类型
地区:上海 食宿:食宿情况

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.中专以上学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表大方端正。5. 英语良好,能与外籍客户流畅沟通交流。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:企业类型
地区:上海 食宿:面议

- Have relative working experience in making cocktail/juice and be equipped with wine/whisky knowledge;- Be willing to join waiter team; 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:上海 食宿:面议

一、职位描述:1、 负责食品的加工、领料、分档加工,配合上级的工作,与团队成员能紧密合作并高效完成任务;2、负责餐厅菜品的烹调工作,按时完成菜肴的准备工作;3、遵守餐厅厨房各项规章制度及食品安全法规,保证安全健康;4、爱护餐厅厨房所有设备,工具,不破坏厨房的一切设备;5、注意做好防水,防火等工作,保证厨房环境安全;6、保持工作地点干净;7、自觉遵守公司各项规章制度;二、任职要求:1、学历: 22–35岁,中专以上学历;2、熟悉食品原料学、烹饪学、食品营养卫生学及相关餐饮业法规等;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:上海 食宿:面议

- Have professional training in Western cuisine- Have working experience in high-end western restaurant or international hotels

薪资:面议 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:上海 食宿:食宿情况

- Have professional training in Western cuisine- Have working experience in high-end western restaurant or international hotels

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:上海 食宿:食宿情况

 一.工作职责:活动协调负责组织安排各项活动,包括聚会、婚宴、产品发布、宴会、会议等。1. 客户维护;2. 洽谈费用、活动内容、活动安排等;3. 活动前期准备、跟进,内部协调及后期维护等,确保活动顺利举行;二.任职资格:1. 具备良好的文字及沟通能力2. 会使用各项办公软件3. 能独立完成工作及具备良好的团队合作能力4. 具备至少2年的宴会和活动策划工作,有海外工作经验者优先5. 语言:具备良好的英语沟通和文字能力1. Responsibility:Events coordinators plan and organize special events, including parties, wedding receptions, product launches, banquets, meetings, conferences and conventions.? Talk with clients about events and offer suggestions to ensure their requests can be met? Negotiate the type and costs of services to be provided, in line with a budge? Organize the venue and ensure that it is appropriately set up, with regard to seating and décor? Consult with management to ensure adequate staff members are planned for duty, and with catering staff to plan the menu? Consult with service providers such as entertainers and transport companies? Coordinate staff to ensure the program of events occurs on time (for example, speeches and the serving of food and refreshments)? Oversee work by contractors and report on variations to work orders? Find solutions to any problems that arise concerning services or programs providedadvise senior management on matters requiring their attention and implement their decisions? Follow up with clients to arrange payment and, after the event, to evaluate the service provided? Collect and analyze data on projects undertaken, and report on project outcomes.? Depending on the size of the establishment, events coordinators may work independently or as part of a team. They often work irregular hours, and on weekends and public holidays.2. Qualification:Proven relevant experience in event management, including:? High level of written and communication skills? Sound knowledge of computer programs (including MS PowerPoint, MS Excel, MS Word, iClub)? Ability to wo

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:上海 食宿:食宿情况

1、负责建立健全管事部的物品储存、物品盘点等制度。负责建立、健全管事部的工作流程与工作规范,并督导实施。2. 及时与各餐厅、厨房负责人沟通,根据各部位营业情况提供数量充足的餐具。保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准。3. 负责审核本部门餐具、用具及清洗用品的领用制度,并组织做好申领补充各种物品的工作。4. 做好部门各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作,根据各餐厅、厨房的损耗基数,上报餐饮部经理,制定合理的物品损耗率。5. 做好管事部领班的排班工作,监督管事部领班做好排班表。带头执行酒店各项规章制度。6. 控制管事部低值易耗品成本,抓好成本核算,节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用。餐具、器皿的破损率控制在合理范围。7.负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。8. 巡视管事部的工作情况及部门公共区域卫生。检查领班的工作和餐具洗涤的洁净度及消毒程序。做好管事部设备设施的使用、维护与保养工作。9. 基本的英语沟通能力。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-黄浦区 食宿:提供食宿

华懋阁&9楼露台的经理,  直接向餐饮总监进行报告。适应快节奏、高质量和成功的餐饮营运,处理多种工作,以及拥有较强的人际沟通技巧。协助经理完成一些重要工作负责(客户满意度,财务,同事,健康和安全)。在餐厅经理不在时助理经理要处理所有管理工作。和餐厅经理保持明确的沟通,包括所有相关的内部沟通,并转达来自客人的正面及负面的意见。并和餐饮部的整个团队保持进一步的沟通。培育和发展所有工作人员根据酒店和餐饮部的要求标准来合作,保存相关文档。确定部门的培训计划并且进行持续有效的员工培训。在任何时候都要对安全标准进行沟通,维护并超越遵守所有规则,规章,政策和酒店的程序。确保有效的跨部门通信专业的方式进行。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供食宿

  任职要求:1.形象良好,有相关工作经验者优先2.良好的沟通能力3.富有工作责任心,态度认真积极

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供食宿

任职资格1.身体健康,精力充沛,五官端正,有良好的职业素养。2.有良好的沟通与服务技巧,工作主动热情,能够积极为他人提供帮助。3.具有星级酒店同类工作经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:上海-徐汇区 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。2. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。3.掌握和运用礼貌语言,负责接听预订电话。4. 向宾客推荐餐厅各式菜肴及饮品。岗位要求1.高中毕业或以上学历,有星级品牌酒店工作经验者优先考虑。2.良好的服务技能技巧和沟通协调能力。3.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 职位描述:岗位职责:1.贯彻酒店的服务制度和服务标准,严格按照服务程序进行服务。2.按照管理人员的指示,负责家私及座位的摆放。3.熟悉菜单和酒水单,积极向客人推销。4.根据宴会任务单做好宴会任务的准备工作。5.必须参加技能训练,不断的提高服务技能、技巧,提高服务质量。6.做好宴会厅各种设备的清洗工作。7.每天做好自己区域内的卫生,做到清洁、整齐、美观、大方。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎宾员的考勤记录 。2.每日班前检查服务员的仪表、仪容。3.了解客人人数及要求,合理安排宴会厅服务人员的工作, 督促服务员做好宴会任务单的准备工作。4. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥 ,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲 自上台服务,以确保服务的高水准。5.加强与客人的沟通,了解客人对酒店的意见,与公关销售员 加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映。 6.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时 向餐厅经理汇报。7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差, 做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。8.负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高 自身和属下的服务水平。9.积极完成经理交派的其他任务。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、保持整洁愉快的职业形象。2、探索并界定商务预期客户。3、利用电话、邮寄、亲身拜访等途径以获得业务。4、保持一个最新近的客户目录系统。5、客户保持经常性联系以确保酒店的最新资讯得以送达并将相反的意见回馈管理层以作改善。6、为管理层汇报竞争对手的推广宣传,特别价格优惠,市场活动等以作策略性计划。7、当有需要及被指派时,代表酒店与客户协商,但不能超越其权限。8、经常引领预期客户参观酒店。 任职条件:1、身高:  身体健康,五官端正,外形条件较好,男性身高173CM、女性身高163CM以上2、年龄:  25岁~35岁3、学历:  旅游管理或酒店管理、市场营销等专业大专以上学历4、语言:  普通话标准,英语交谈能力良好,上海方言交流无障碍5、性别:  男女不限6、工作年限:应届毕业生7、所持证书:8、其他条件:品行端正、个人诚信度高、细致、耐心、谨慎

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位职责:    1、认真执行总监的工作指令,向其负责并报告工作。    2、负责各类文件、信件、报表、报刊和信息资料等的收发、登记、传阅、回收和保管工作,及时分类立卷归档。    3、通知并落实餐饮部召开的会议,做好记录,编写纪要。    4、接听工作电话,做好访客接待、留言、转告等工作。    5、负责统计本部门员工的考勤,领发员工工资、奖金、补贴和各类劳防用品。    6、做好本部门员工业务培训中的具体工作,及时将有关培训活动资料立卷归档。    7、负责制订本部门所需办公用品的计划,做好领取、发放和登记工作。    8、搞好餐饮部办公室的清洁卫生和设备清洁保养工作。任职条件:1、身高:男1.72以上;女1.63以上2、年龄:23-303、学历:大专 4、语言:普通话标准;英语较熟练5、性别: 不限6、工作年限: 1年7、所持证书:不限8、其他条件:星级酒店1年以上餐饮文员工作经验,应届毕业生亦可。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、 服从区域领班安排,做好餐前准备工作,确保餐具干净、整齐、充足、方便;2、 做到礼貌、有效、快捷、贴心的服务工作,并按照区域营运部标准铺设餐桌;3、 必须熟悉各餐台菜肴和酒水,知道基本的配料烹饪方法;4、 完成被安排在营业前和营业后的辅助工作,必须符合区域营运部规定的要求;5、 参加每日例会及定期的在职培训;                                                                                                                任职条件:

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、 服从区域领班安排,做好餐前准备工作,确保餐具干净、整齐、充足、方便;2、 做到礼貌、有效、快捷、贴心的服务工作,并按照区域营运部标准铺设餐桌;3、 必须熟悉各餐台菜肴和酒水,知道基本的配料烹饪方法;4、 完成被安排在营业前和营业后的辅助工作,必须符合区域营运部规定的要求;5、 参加每日例会及定期的在职培训;                                                                                                                任职条件:

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