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工作地点:
列表 明细
薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:面议

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。岗位要求1.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。4.身体健康、仪表端庄。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-闵行区 食宿:面议

职位要求:  至少三年在同类五星豪华酒店或独立餐厅工作经验了解上海市场,精通中厨、宴会、餐厅和VIP服务充满热情,精力充沛,自我激励,通过利用新社交媒体,与市场传媒部紧密合作,提供超出预期的服务 优秀的培训者,鼓励团队完成并超过目标,不断超越顾客满意度良好的数据管理、处理及追踪技能“Yes I Can”的积极态度,性格外向随和优秀的人员管理技能和经验,通过团队建设、激励和培训,推动宾客满意度了解并熟悉FSMS / HACCP标准优异的中英文书面及口头表达能力良好的电脑操作和办公软件技能,精准的财务敏锐度

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-闵行区 食宿:面议

 职位要求1.5年4-5星国际品牌酒店的相关部门经历2.2年4-5星国际品牌酒店的相关岗位管理经验3.具有一定的领导能力4.熟悉部门的操作流程和标准5.熟悉酒店行业公共卫生要求6.较强的团队协作和解决问题的能力7.较强的语言和沟通能力8.熟练的英文书面及口头表达能力 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-闵行区 食宿:面议

 职位要求: 至少三年在同类五星豪华酒店工作经验,曾在丽兹卡尔顿酒店、文华东方酒店、凯悦集团工作过优先 了解上海市场,精通中厨、宴会、餐厅和VIP服务 充满热情,精力充沛,自我激励,通过利用新社交媒体,与市场传媒部紧密合作,提供超出预期的服务 优秀的培训者,鼓励团队完成并超过目标,不断超越顾客满意度 良好的数据管理、处理及追踪技能 “Yes I Can”的积极态度,性格外向随和 优秀的人员管理技能和经验,通过团队建设、激励和培训,推动宾客满意度 了解并熟悉FSMS / HACCP标准 优异的中英文书面及口头表达能力 良好的电脑操作和办公软件技能,精准的财务敏锐度 

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-闵行区 食宿:面议

至少三年相关工作经验具备良好的FSMS(食品安全管理系统)/ HACCP标准知识具备中英文书写及口语能力友好外向的性格,“是,我可以”的积极态度具备清洗和处理厨房设备的经验酒店经验,优秀的领导能力,良好的培训技能愿意长时间工作,能够执行管事部经理的职责团队建设,了解财务知识,懂得库存和破损控制良好的沟通能力,良好的电脑应用知识

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-闵行区 食宿:食宿情况

职位要求:具备国际星级酒店经验(4-5星级酒店者优先)熟悉西方和亚洲餐饮良好的沟通技巧,良好的数据库管理和追踪技巧热情、精力充沛、自我激励,积极主动地为内部和外部顾客提供卓越的服务根据酒店标准,负责办公室设置、文件存档,组织相关活动、积极的“是,我行”的态度,性格外向了解并掌握FSMS/HACCP标准英文书写及口语流利良好的电脑操作及办公软件能力

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

  1、 负责菜肴的烹饪及灶台调料的添置2、 负责加工每日零点备货及宴会备货所需食材3、 按照各个菜品的操作程序及要求烹制各种菜肴,负责热菜的装盘及出品。4、 正确使用及妥善保管好剩余调味品。5、 监督菜品的质量、检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽、美观等情况,对不符合质量标准的菜品不予上桌6、 负责调味品的检查与申购。7、 做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。8、 积极参与新菜研发。9、

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

岗位职责1.餐前的准备工作。2.对待客人有礼貌,能及时为宾客提供帮助。3.时刻保持餐厅卫生环境干净整洁。4.熟悉大堂吧酒水知识,有基本的销售能力。任职资格1.必须具有松江华美达酒店人的最根本的素质:团队第一,困难时一定与于员工一起上,不论是对同事、客人还是对松江华美达酒店以及过去曾经工作过的公司都负责任。2.应届毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。5.工作主动、热情、认真,责任心较强。6.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

保持本部门顺畅及有效率的运营。协助运营总监制定餐厅及酒吧的预算。在运营部总监中提供良好的沟通桥梁作用以及各项行政管理工作并接受运营部总监的督导。有责任义务保证部门员工给客人提供优质的服务。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海-闸北区 食宿:食宿情况

岗位职责1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求3.高效完成上级安排的工作岗位要求1.中专以上或同等学历毕业;2.必须具备3年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.英语能力优秀者优先考虑;5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海-闸北区 食宿:食宿情况

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海-闸北区 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-浦东新区 食宿:食宿情况

工作内容1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供食宿

1.3年以上国际酒店仓库管理经验,有数据分析经验;     2.能够熟练操作电脑软件;3. 沟通协调能力强,条理性强,做事仔细,有解决突发问题的能力和经验。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

工作内容 1.负责餐饮部员工岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作,提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损和丢失状况,将各项易耗品费用降至最低点。3.与厨房部有效沟通协作。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。任职资格1.有五年以上的酒店管理经验,掌握餐饮部各岗位职责及工作流程。2.仪表得体、大方,气质高雅。3.能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮策略,善于组织和开展各种食品展销活动。4.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

1.了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的安排,特殊客情特殊对待。2.严格遵守本部门制定的上班时间,准时到岗,做好餐前检查工作。3.协助经理开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。4.服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作,并起到点菜骨干作用。5.每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。6.上市前期定岗海鲜池,必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上,做好点菜工作。7.在上菜高峰期与传菜部做好协调工作,保证菜肴服务质量,在现场及时应对客人投诉,对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策,并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。8.午、晚市结束后,做好收市收尾工作,对安全隐患作出严格检查,对突发性事件本人无法处理的,应立即汇报上级。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

1.协助经理监督传菜部的服务。2.与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。3.精通食品知识及其准备工作。4.确保工具处于干净良好的状态。5.确保开餐前有充足的调料品及调料。6.确保收餐工作按程序进行。7.确保执行每个盘点工作。8.具有一年以上该岗位工作经验。9.掌握一定的

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:上海-黄浦区 食宿:提供食宿

蟹尚海诚招服务员岗位职责:1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供热情的服务;4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能。任职要求:1、 年龄在18-30岁之间,身体健康,五官端正;2、 善于沟通,刻苦耐劳,服从安排。大宁店地址:共和新路1968号大宁国际商业中心8座2楼

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:上海-黄浦区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量。2、检查工作。(1)检查工作每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;(3)检查员工仪容仪表。3、妥善处理客人投诉和质询。4、做好员工考勤工作、评估工作5、做好餐厅的财产管理工作。6、负责员工的培训工作。任职资格:1、有三年以上餐饮管理工作经验;2、工作认真负责,态度严谨。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:上海-黄浦区 食宿:提供食宿

 岗位职责1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;2、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;5、积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格:1、年龄19-35岁,身体健康,女性身高1.60m以上,男性身高1.70m以上能吃苦2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-长宁区 食宿:食宿情况

1.相关工作经验,有中西餐全方面的经验。                                     2.良好的对客服务意识、销售和沟通能力,熟悉餐饮软件系统的使用。        3.良好的团队合作精神。4.善于接受新观点,根据需要在日常工作中寻求变化。5.进行良好的沟通从而保证有效的班次交接。6.熟悉餐牌,酒水牌以及各种服务形式。 

薪资:2001-3000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

1. 负责包房的清洁,规则铺台,专业的为客人点菜和推荐酒水。1.   包房内收银结账的工作2.   账单的核对3.   其他上级委派的任务

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

 1. 餐厅收银工作 2. 每日及每月收银账款报表汇总

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