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工作地点:
列表 明细
薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责餐厅的传菜工作;2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务;3、服从管理安排。任职资格:1、18—35岁,男女不限,五官端正,普通话流利,男1、65米,女1、60米;

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供食宿

任职资格1.身体健康,精力充沛,五官端正,有良好的职业素养。2.有良好的沟通与服务技巧,工作主动热情,能够积极为他人提供帮助。3.具有星级酒店同类工作经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据客人要求及操作流程布置所有的托盘,将客人所点食品饮料送至客人房间2.确保所有客人的订单准时送达3.确保所有各类摆放及所有设备例如餐具,玻璃器皿,陶瓷器干净整洁到位,符合服务的高水准任职资格1.良好的沟通能力及基本的英文口语2.有服务意识及工作的主动性

薪资:5001-6000 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海 食宿:提供食宿

 1、 要配合好主厨工作,技术要全面,掌握各种菜式制作。2、 能够独立操作餐厅菜单中的高档菜系。3、 具有操作宴会的能力,做到色、香、味、型俱全。4、 会调制各种酱汁。5、 开餐前检查和补充有档次的菜品并进行初步加工。6、 计划好灶台线一天所用的调味料是否充足。7、 监管好打荷线、灶台人员安排以及卫生环境情况。8、 熟悉订单的原料采购。9、 完成领导交办的其他工作任务。

薪资:4001-5000 经验:2年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海-嘉定区 食宿:提供食宿

 岗位要求:1、负责协助主理做好出品工作。 2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。 3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。 4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。 5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。 6、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。 7、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。 任职要求:1、有从事西厨工作2年以上、有基本西厨的操作经验在星级酒店有过一年以上的工作经验;2、吃苦耐劳,做事认真负责。擅长学习进步,提高自己。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

1. 至少有1年以上西餐厨师工作经验,有酒店工作经验优先。2. 主要负责早餐自助餐。3. 按菜式规定,能独立烹制出各种菜式,保证出品质量,主要以西餐为主,可以独立制作菜品,夜班主要以Room Service为主。岗位要求:1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海 食宿:面议

- At least 1 years similar working experience in 5-star hotel- Has pro-active working attitude, pay attention to details- Team player, has good communication & interpersonal skills- 1年以上五星级酒店相关工作经验- 工作认真自信,积极主动- 具有良好的团队合作能力和较强的责任心

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

  1、 负责菜肴的烹饪及灶台调料的添置2、 负责加工每日零点备货及宴会备货所需食材3、 按照各个菜品的操作程序及要求烹制各种菜肴,负责热菜的装盘及出品。4、 正确使用及妥善保管好剩余调味品。5、 监督菜品的质量、检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽、美观等情况,对不符合质量标准的菜品不予上桌6、 负责调味品的检查与申购。7、 做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。8、 积极参与新菜研发。9、

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

 ·             确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.·             确保贯彻执行餐饮经典20条的标准。Ensures that the Food and Beverage Top 20 are implemented.·             对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.·

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

Job Description 岗位描述You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Security Officer is responsible to assist in the efficient running of the security function.- Be responsible for portaging all ballroom equiment and  decoration工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。保安人员负责协助保安部有效地运行酒店人员的安全保障。-负责搬运宴会厅设备及餐桌或佈置材料等Qualification 资质要求- High sense of responsibility and teamwork具有较强的责任感和团队精神

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.初中以上学历或同等学历,有无工作经验均可。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.身体健康,仪表端正。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海-宝山区 食宿:提供食宿

岗位职责1、具体负责承接客人预订房内的用膳工作。2.认真做好房膳客人的预订记录以及送餐、收餐具工作的文字记录。3.听取客人对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。4.保证客人得到及时准确的房内用膳服务。任职条件1. 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。2. 具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。3.有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-闵行区 食宿:食宿情况

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.了解食品卫生法;3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;4.有一定的文字语言表达能力。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐厅经理监督传菜部的服务。2.与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。3.精通食品知识及其准备工作。4.确保用具处于干净良好的状态。5.确保开餐前有充足的调味品及调料。6.确保收餐工作按程序进行。7.确保执行每月的盘点。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

1.协助经理监督传菜部的服务。2.与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。3.精通食品知识及其准备工作。4.确保工具处于干净良好的状态。5.确保开餐前有充足的调料品及调料。6.确保收餐工作按程序进行。7.确保执行每个盘点工作。8.具有一年以上该岗位工作经验。9.掌握一定的

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责 1.在宴会厅经理的指导下,做好宴会现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 2.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 3.督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 6.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:
地区:上海-黄浦区 食宿:提供食宿

吧台基本职责:1.做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。2.开班前检查前日营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。3.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味。4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生.5.应与顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名、喜好等个人信息,以便更周到地为客人服务。6.盘点存货,根据经营情况预测下个月酒水申购数量。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体酒店(三星级及以下)
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

 1、检查蒸箱管道是否畅通,蒸笼蒸箱是否完好;2、了解设备的性能及保养知识;3、严格执行食品卫生法要求;4、做好工具保养工作;5、了解设备的性能;6、搞好本区域的环境卫生;7、严格完成上级指派的任务

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(三星级及以下)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:上海-浦东新区 食宿:食宿情况

岗位职责:1、负责酒店板块业务单元行业信息的收集、整理、分析、建议并上报。2、负责总结、完善、建构业主与酒店管理方合作模式。3、负责酒店业务战略发展方向的研究及论证。4、负责酒店年度经营目标建议和分析。5、制作酒店板块业务各季度经营业绩评价报告。6、对酒店板块业务单元进行日常经营信息采集、发现经营中可能存在的偏离,经整理分析后,提出建议上报公司关注。7、负责物业、酒店项目筹开及后期运营。8、负责并跟进管理公司及品牌的选择,意向书、技术服务协议及管理合同的谈判和签署。9、支持外派酒店行政副总开展工作。岗位职责:1、酒店、旅游类本科及以上学历。2、8年以上集团公司或5星级酒店管理经验。3、熟练掌握酒店管理知识、分析评价及行业研究知识。4、需熟悉系统的酒店管理及运营理论,精通酒店运营管理的技巧与方法。5、良好的文字能力、知识面广博、思路清晰,思维缜密。6、英文说读写流利。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

基本职责:1、在经理缺席时主持交接班说明会, 确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有 投诉以便进一步跟进的工作 。3、监督现金的处理和存放程序 。4、编制每日存款和流动资金报告 。5、制定并指导员工执行现金安全制度 。6、处理异常的付款情况 。7、监督服务设备的维护保养 。8、

薪资:4001-5000 经验:2年以上 企业类型:
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、高中以上文化程度,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

必须具备出众的客户服务技巧、专业表现和丰富的沟通技巧。Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills必须能够在紧张和不断变化的环境下处理多项任务。Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment.必须在工作时间上灵活安排。Must be flexible in terms of working hours. 必须能在紧张、高压环境下工作。Must work well in stressful, high-pressure situations.  

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责(1)协助宴会主管跟进每日的宴会安排;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)时刻关注宴会区域客情状况,督促服务员及时准确提供服务;(4)宴会结束,进行收尾工作。岗位要求1.中专及高中以上学历,有良好的服务意识及宴会服务技巧;2.有1年以上国内星级酒店工作经历。

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-嘉定区 食宿:食宿情况

岗位职责1、每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;2、根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开;3、做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;4、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;5、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;6、关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;7、及时组织本服务区域的清洁、整理工作;8、宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。9、根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;10、做好服务员的考勤、绩效评估工作。11、完成上级主管交办的其他相关事项。

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