手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
工作地点:
列表 明细
薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

1.了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的安排,特殊客情特殊对待。2.严格遵守本部门制定的上班时间,准时到岗,做好餐前检查工作。3.协助经理开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。4.服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作,并起到点菜骨干作用。5.每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。6.上市前期定岗海鲜池,必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上,做好点菜工作。7.在上菜高峰期与传菜部做好协调工作,保证菜肴服务质量,在现场及时应对客人投诉,对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策,并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。8.午、晚市结束后,做好收市收尾工作,对安全隐患作出严格检查,对突发性事件本人无法处理的,应立即汇报上级。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

1.协助经理监督传菜部的服务。2.与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。3.精通食品知识及其准备工作。4.确保工具处于干净良好的状态。5.确保开餐前有充足的调料品及调料。6.确保收餐工作按程序进行。7.确保执行每个盘点工作。8.具有一年以上该岗位工作经验。9.掌握一定的

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供食宿

1.3年以上国际酒店仓库管理经验,有数据分析经验;     2.能够熟练操作电脑软件;3. 沟通协调能力强,条理性强,做事仔细,有解决突发问题的能力和经验。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

工作内容 1.负责餐饮部员工岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作,提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损和丢失状况,将各项易耗品费用降至最低点。3.与厨房部有效沟通协作。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。任职资格1.有五年以上的酒店管理经验,掌握餐饮部各岗位职责及工作流程。2.仪表得体、大方,气质高雅。3.能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮策略,善于组织和开展各种食品展销活动。4.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

JOB OVERVIEW职位概述)• Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。• Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责• Oversees the preparation of kitchen equipment for use管理厨房设备使用前的准备工作。• Manage the receiving and storage of kitchen goods负责接收和存储厨房物品的管理工作。• Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment监督厨房设备的清洁和存放。• Oversee the cleaning of the premises监督厨房的清洁工作。• Oversee the removal of waste管理废品的清除。• Oversee the handling of kitchen linen管理厨房布巾的处理工作。• Maintains a hygienic kitchen保持厨房的卫生。• Cleans the kitchen and equipment清洁厨房和设备。• Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。• Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。• Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。• Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following:持续行的控制和分析以下各方面:o Costs成本o Breakage破损量o Quality of support provided to other sections为其它部门提供我支持工作的质量o Condition and cleanliness of facilities and equipment设施设备的状况和清洁度o Guest satisfaction宾客满意度• Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 job  overview 职位概述·        Provide fast andcourteous service of food and beverages to  guests and ensure quality of foodand beverage presentation per established  standards.为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。·        Adhere to local regulations concerninghealth, safety, or other  compliance requirements, as well as brand standardsand local policies and  procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Duties and  Responsibilities工作职责·        Deliver Food and Beverageservice of high standard and in  accordance with departmental standards andprocedures

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.1年以上岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

 

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、 中专/职高(含)以上学历且同岗位工作时间满1年以上,或大专以上学历同岗位工作时间满半年以上(集团外同星级及以上酒店同岗工作年限予以承认,有培养潜质且满足前述条件的实习生亦可)。表现特别优秀者可适当放宽。2、男性身高1.73M以上,女性身高1.63M以上,体貌端正,气质良好;3、认同开元文化,具有较高职业忠诚度,具备一定的英语沟通能力;4、业务技能娴熟,工作表现优秀,有较强的集体荣誉感和团队协作精神。5、对客热情主动、细致周到、高效快捷,深受好评。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供“”服务,4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

岗位要求1、各大院校旅游酒店相关专业在校大学生2、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1.58m以上、男性身高1.70m以上,能吃苦3、品行端正,能吃苦耐劳,中专以上文化程度。4、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;5、对担任酒店管理人员具有高度期望;6、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

 1、   积极、主动地为客户提供各种宴会咨询服务,尽可能争取达成预订;2、   接受和安排客人餐前预订,适时向客人介绍餐厅或酒店设施,回答客人询问,始终保持良好的服务形象;3、   及时、细致地做好预定情况的登记工作并按客人具体要求下单由各相关岗点负责人签收、安排;4、   负责各部门与餐饮部各营业岗点之间工作联系单的传递,并对所涉内容进行把关;5、   负责制作客情预订报表发送至各相关部门;;6、   完成上级交办的其他工作。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4.安排布置并督导下属人员的正常工作;5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;7.与其他部门沟通、协调、密切配合;8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

 1、   开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务;2、   组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握本区域内客人用餐状况;3、   及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉;4、   及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;5、   每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;6、   做好餐厅、包厢销售服务统计和客史档案的建立工作;7、   定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动;8

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-普陀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

1.五官端正,能吃苦耐劳,身体健康、性格开朗,语言表达能力较好。2.有良好的团队精神及英语沟通能力。3.能适应较大的工作压力。Can bear hardships and stand hard work, healthy body, character, cheerful, and language ability is good.A good team spirit and good English communication skills.Can adapt to greater pressure of work

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

1.具有英语听、说能力2.熟悉基本的餐饮服务技巧和酒类知识的了解

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

岗位职责1.餐前的准备工作。2.对待客人有礼貌,能及时为宾客提供帮助。3.时刻保持餐厅卫生环境干净整洁。4.熟悉大堂吧酒水知识,有基本的销售能力。任职资格1.必须具有松江华美达酒店人的最根本的素质:团队第一,困难时一定与于员工一起上,不论是对同事、客人还是对松江华美达酒店以及过去曾经工作过的公司都负责任。2.应届毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。5.工作主动、热情、认真,责任心较强。6.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

保持本部门顺畅及有效率的运营。协助运营总监制定餐厅及酒吧的预算。在运营部总监中提供良好的沟通桥梁作用以及各项行政管理工作并接受运营部总监的督导。有责任义务保证部门员工给客人提供优质的服务。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 ·             Ensures that minimum brand standards have been   implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。·             Responds to the results of the Consumer Audit and   ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。·             Works closely with other Outlet Managers in a   supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel   and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。·             Have a thorough knowledge and understanding of   all food a

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。2.现场指导当班的工作,及时处理、解决工作中发现的问题, 帮助下属员工处理疑难问题;保证收银结帐工作顺利进行。3.编排各餐饮营业点收银员班次,临时顶替因病、事假缺席员工的工作,帮助较忙营业网点的营收工作。4.检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况。5.定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管。6.负责各营业点收银员业务培训工作。7.协助收银员做好交接班工作,对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决。8.负责领取、管理发票和各种帐单。岗位要求1.大专以上文化程度。2.具有2年以上的酒店工作经验,掌握酒店管理的有关知识。3.具有独立处理现场事件的能力。 4.身体健康,能胜任本职工作。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海 食宿:提供食宿

职位描述:1、接受餐厅经理的指派工作,全权负责本班组工作。2、以身作则,责任心强,敢于管理。3、协助餐厅经理拟订本餐厅的服务标准,工作程序。4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作秩序。5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等地方进行考核登记,并及时向经理反映。6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向经理汇报。7、配合经理对下属员工进行业务培训,不断增高员工的专业知识和服务技巧。8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1有从事餐饮服务的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。男土1.72以上,女士1.62以上。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.经过餐饮服务培训。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。男士1.72以上,女士1.62以上。

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区