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薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟悉菜单、常见食品的配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。3.添加所需的布品及操作设备,保证客用品供应充足。4.根据标准的手册来完成服务工作。5.根据餐厅的规定来摆放餐桌和餐具。6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。7.根据宾客要求进行客房送餐服务。任职资格1.中专及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。有一般服务外语口语能力。                       2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

1. 主动问候宾客,引导宾客方向,安排宾客就座,指引衣物寄存,提供礼仪服务。2. 会前会后根据会议及宴会需要摆台及清洁工作。3. 为宾客提供各类会务及宴会所用设施设备。4. 跟进接待会议VIP宾客,安排提供宴会相关服务。5. 为会议及宴会宾客提供餐饮服务。 任职要求:1. 男女不限,20岁以上,身体健康,形象良好,口齿清晰,服务意识强。2. 中专及以上学历,酒店或旅游管理专业为佳,有一定的英语能力为宜。3. 有高星级酒店同岗位工作经验1年以上,有酒店餐饮部工作经验2年以上。熟悉各类宴会和会议的运作特点和运营模式。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。任职资格1.初中毕业或具有同等学历,受过餐饮服务培训的优先录用。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:面议

 · 所有大使在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求,并在正规场合一定时间里完成工作。· 关注客人关于饮料和服务的投诉,请求或询问。· 保留合理的记录销售,在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备,并与副经理讨论。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

- 热爱酒店工作- 相关工作经验优先考虑- 工作态度端正,为人谦逊

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:餐饮单体
地区:上海-嘉定区 食宿:提供食宿

 岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。任职要求:1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮单体
地区:上海-嘉定区 食宿:提供食宿

 岗位职责1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施;2、负责西餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务;3、按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并于西厨房保持密切联系,协调工作;4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导;5、了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销;6、负责餐厅费用控制和财产,设备和物料用品管理,做好物料用品的领用,保管及耗用账目;7、保持餐厅设施、设备整洁,完好,有效,及时保修和提出更新添置意见;8、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作;9、了解各国风俗习惯,生活忌讳;10、坚持

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:餐饮单体
地区:上海-嘉定区 食宿:提供食宿

 岗位职责1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。 3、检查工作:(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;(3)检查员工仪容仪表 4、妥善处理客人投诉和质询。 5、做好员工考勤工作、评估工作 6、做好餐厅的财产管理工作7、负责员工的培训工作。8、完成其他餐厅经理或者上级安排的任务。任职要求:1、基本英语沟通能力;2、餐厅工作经验一年以上;,

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 ·             Ensures that minimum brand standards have been   implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。·             Responds to the results of the Consumer Audit and   ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。·             Works closely with other Outlet Managers in a   supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel   and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。·             Have a thorough knowledge and understanding of   all food a

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

主要职责Main Duties:·         确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.·         遵循执行餐饮经典20条的标准。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供吃

Job Requirement:1.College degree or above.2. Smooth communication skill both in English and Chinese.3. Good skill in computer.4. Sense of responsibility and confidentiality.主要职责Main Duties:确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.遵循执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。Embraces all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.按客人的消费项目打印电子账单。Computers bill according to items consumed by guests.出示检查/帐单显示的数额.Presents checks/ bill showing amount due.找零钱,现金核对,并签发收据给客人.Makes change, cashes checks, and issues receipts to guests.记录数额,并编写交易的报告Records amounts received and prepares reports of transactions.在收银机磁带上显示读取和记录的总数并核实手头现金Reads and records totals shown on cash register tape and verifies against cash on hand.报价格及描述菜单明细Quotes price and describes features of items for which money is received.为所需的特定功能作必要的检查Makes necessary checks needed for specific function.做好每日交接工作Make daily transactions on his/ her shift.对顾客退回商品给予退款或信用问题的谅解Gives cash refunds or issues credit memorandums to customers for returned merchandise.熟悉Micros System系统Fully conversant with all aspects of the Micros System.Operates cash register by passing price coded items across electronic scanner to record price, compiles printed list, and displays cost of customer purchase, tax,

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

Job Requirement:1. College degree or above.2. Smooth communication skill both in English and Chinese.3. Sense of responsibility and confidentiality.4. Patient and happy to learn.5. At least 1 year's working experience.主要职责Main Duties: ·           确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.·

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:食宿情况

* 品貌端正、正直诚实;* 负责餐厅日常收银工作;* 能适应轮班制;* 有相关工作经验者优先考虑

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供吃

主要职责:1. 遵守所有酒店的规章制度和程序2. 完成“所到之处无脏物”的原则3. 按照工作时间表按时上班4. 根据所有的仪容仪表标准穿制服上班5. 工作中保持团队精神6. 遵守所有安全制度,塑造一个安全的工作环境7. 尊重所有的来自经理和主管的合理工作相关请求,即使超出你的工作范围,也要为整个酒店服务,使客人满意8. 因为任何理由需要离开你的工作岗位之前先汇报你的主管 岗位要求:1. 至少为专业学校毕业2. 至少一年餐厅工作经验3. 有较好的服务精神和沟通技巧4. 有较强的工作敬业精神5. 良好的服务待客技巧预知客人的需求6. 能够使用日常的办公室软件7. 具备良好的英语和普通话表达能力 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

根据标准的手册来完成服务工作。负责餐厅内酒水和饭菜服务的高效性,并保持礼貌热情的对客服务态度。 Follows correct sequence of service outlined in the Standard Operating Manual.Responsible for serving food and beverages in restaurant efficiently and in a most courteous manner.

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。保证准确收货和充足的库存。随时使用酒店客人满意标准为客人和员工服务。Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes.Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

1. 至少有1年以上西餐厨师工作经验,有酒店工作经验优先。2. 主要负责早餐自助餐。3. 按菜式规定,能独立烹制出各种菜式,保证出品质量,主要以西餐为主,可以独立制作菜品,夜班主要以Room Service为主。岗位要求:1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责中餐点心、的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过1年以上的工作经验。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.做事认真负责,有耐心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

工作摘要:1.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。2. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。基本职责:1. 在经理缺席时主持交接班说明会, 确保员工了解酒店的活动和运营的要求。  2. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有 投诉以便进一步跟进的工作 。3. 监督现金的处理和存放程序 。4. 编制每日存款和流动资金报告 。5. 制定并指导员工执行现金安全制度

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:面议

行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神传递铂尔曼的好客和亲切的承诺介绍酒店的设施和服务用最礼貌的方式有效而专业为客人服务餐厅的食品和酒水根据酒店的规章制度来完成本职工作Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.Is res

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1. 迎接宾客,引导宾客入座,做好各项服务工作。2. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.初中以上学历,经过餐饮服务培训。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。3.工作主动、热情、认真,责任心较强。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供吃

岗位职责1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;10.完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质:对工作有责任心。自然条件:身体健康。文化程度:初中以上文化程序。工作经验:1年以上酒店工作经验。特殊要求:工作细心、耐心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:食宿情况

岗位职责:1.根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;2.负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;3.协助厨师制作出锅造型;任职资格:1.18—40岁,普通话流利;2.身体健康,反应灵敏;3.踏实肯干,做事认真负责;4.服从领导管理,为人友好和善;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

  Make sure that the guest is greeted and served promptly and to the required standard.  Assisting the Operation Managers and their subordinates with the daily operation of the room and staff supervision.  Oversees activity of Waiters/Waitresses and ensures maximum service is extended to the guests in their assigned station.  It should be noted that a Captain can be designated in charge of any area at any time and therefore must have a full and comprehensive working knowledge of all areas within the Food and Beverage Division. You may be assigned ‘in charge’ of a section at certain times and will be responsible for the operation at that time.  You may refer to a more senior F&B Management person for advice if so required on any matter.

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