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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-长宁区 食宿:食宿情况

1. 有四、五星级酒店工作经验者优先。2. 本岗位实行综合工时制度。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

监督并管理本部的服务情况。指导员工做准备、服务及菜单方面的工作。及时完成酒店管理层所布置的所有工作。汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。参加每日的晨会及每月的交流会议,讨论有关服务及工作准备的情况。确保下级做好服务前的准备工作。确保员工保持良好的仪容仪表。确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-普陀区 食宿:提供食宿

 Assisting manager in the outlet’s operation, adhering to Back to basics..协助餐厅经理做好营运工作Associate duty roster and station plan.做好员工的排班和岗位计划Handling of guests complaints and feedback.处理好客人的投诉并做反馈Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality.检查好员工纪律、仪容仪表和迟到早退现象Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up.询问客人用餐情况并做适当的反馈处理Performs opening duties as assigned. (Check list)依照开挡标准做好开挡工作(依照开挡检查表)Performs closing duties as assigned. (Check list)依照收挡标准做好收挡标准(依照收挡检查表)

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

Job Description 岗位描述You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Banquet Supervisor is responsible to assist with the setup of functions in the hotel's banquet and conference areas.工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。宴会服务主管主要负责协助在酒店的宴会和会议区的事宜组织与服务。 Qualification 资质要求- Good appearance and disposition个人形象气质良好- Be full of passion to the hotel industry对酒店行业充满热情- Fluent oral English英语口语流利- Good guest service, communications and interpersonal skills are a must.需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力 

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.形象良好,身体健康2.工作经验要求:一年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4.安排布置并督导下属人员的正常工作;5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;7.与其他部门沟通、协调、密切配合;8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

 1、   积极、主动地为客户提供各种宴会咨询服务,尽可能争取达成预订;2、   接受和安排客人餐前预订,适时向客人介绍餐厅或酒店设施,回答客人询问,始终保持良好的服务形象;3、   及时、细致地做好预定情况的登记工作并按客人具体要求下单由各相关岗点负责人签收、安排;4、   负责各部门与餐饮部各营业岗点之间工作联系单的传递,并对所涉内容进行把关;5、   负责制作客情预订报表发送至各相关部门;;6、   完成上级交办的其他工作。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.主动问候宾客,引导宾客方向,安排宾客就座。2.为宾客引座,按台号寻台。3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。4.为宾客指引存衣处,存包处。5.接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。6.准备宴会的装饰花卉。岗位要求1.初中以上文化程度,具有一定英语会话能力,具有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。3.眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:企业类型
地区:上海 食宿:提供住

岗位职责:1、协助运营部的运营计划、长短期经营计划实施,配合各部门积极完成经营指标;2、负责运营相关制度与服务流程规范的培训并督导实施;3、检查公司外场服务人员的工作情况、服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时向运营经理反馈,并协商改进;4、制定公司人员培训计划和考核制度,协助各部门各职位的培训管理工作,并定期进行绩效评估;5、负责内部服务、流程、运营类培训课程的开发,对公司员工进行内部培训及考核,同时针对外训人员培训结果给予考核及跟踪;6、与各外培机构保持密切沟通,评估相关机构培训质量,同时给合作续约提出建议;7、完成总经理交办的其他工作;任职要求:1.大专以上学历,专业不限;2.具有五年以上连锁餐厅工作经历,其中包含至少两年店经理或培训经理经验;3.熟悉连锁餐饮业工作流程及规

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:上海-闵行区 食宿:面议

 职位要求: 至少三年在同类五星豪华酒店工作经验,曾在丽兹卡尔顿酒店、文华东方酒店、凯悦集团工作过优先 了解上海市场,精通中厨、宴会、餐厅和VIP服务 充满热情,精力充沛,自我激励,通过利用新社交媒体,与市场传媒部紧密合作,提供超出预期的服务 优秀的培训者,鼓励团队完成并超过目标,不断超越顾客满意度 良好的数据管理、处理及追踪技能 “Yes I Can”的积极态度,性格外向随和 优秀的人员管理技能和经验,通过团队建设、激励和培训,推动宾客满意度 了解并熟悉FSMS / HACCP标准 优异的中英文书面及口头表达能力 良好的电脑操作和办公软件技能,精准的财务敏锐度 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

介绍酒店的设施和服务全面负责监督、计划、控制及协调有关宴会厅人事方面的工作 行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神传递铂尔曼的好客和亲切的承诺Recommends the hotel's range of services on offer.Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in Banquet Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.Is responsible for the Pullman promise of proximity and sociability. 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎宾员的考勤记录 。2.每日班前检查服务员的仪表、仪容。3.了解客人人数及要求,合理安排宴会厅服务人员的工作, 督促服务员做好宴会任务单的准备工作。4. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥 ,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲 自上台服务,以确保服务的高水准。5.加强与客人的沟通,了解客人对酒店的意见,与公关销售员 加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映。 6.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时 向餐厅经理汇报。7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差, 做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。8.负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高 自身和属下的服务水平。9.积极完成经理交派的其他任务。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:上海 食宿:食宿情况

 一.工作职责:活动协调负责组织安排各项活动,包括聚会、婚宴、产品发布、宴会、会议等。1. 客户维护;2. 洽谈费用、活动内容、活动安排等;3. 活动前期准备、跟进,内部协调及后期维护等,确保活动顺利举行;二.任职资格:1. 具备良好的文字及沟通能力2. 会使用各项办公软件3. 能独立完成工作及具备良好的团队合作能力4. 具备至少2年的宴会和活动策划工作,有海外工作经验者优先5. 语言:具备良好的英语沟通和文字能力1. Responsibility:Events coordinators plan and organize special events, including parties, wedding receptions, product launches, banquets, meetings, conferences and conventions.? Talk with clients about events and offer suggestions to ensure their requests can be met? Negotiate the type and costs of services to be provided, in line with a budge? Organize the venue and ensure that it is appropriately set up, with regard to seating and décor? Consult with management to ensure adequate staff members are planned for duty, and with catering staff to plan the menu? Consult with service providers such as entertainers and transport companies? Coordinate staff to ensure the program of events occurs on time (for example, speeches and the serving of food and refreshments)? Oversee work by contractors and report on variations to work orders? Find solutions to any problems that arise concerning services or programs providedadvise senior management on matters requiring their attention and implement their decisions? Follow up with clients to arrange payment and, after the event, to evaluate the service provided? Collect and analyze data on projects undertaken, and report on project outcomes.? Depending on the size of the establishment, events coordinators may work independently or as part of a team. They often work irregular hours, and on weekends and public holidays.2. Qualification:Proven relevant experience in event management, including:? High level of written and communication skills? Sound knowledge of computer programs (including MS PowerPoint, MS Excel, MS Word, iClub)? Ability to wo

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:面议

 Events Operations Manager 会务运营经理

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-普陀区 食宿:提供食宿

 To ensure that Banquet is managed successfully as an independent profit center.确保将宴会厅成功管理成独立赢利中心.To co-ordinate the formulation of the Annual Operating Budget in determining outlet projected revenues and expenses, operating equipment and FF&E requirements, in line with the compilation of the Annual Business Plan.配合年度预算来确定部门的开支及收入目标,运作设备的需求,及相应的年度市场计划.To monitor all costs and recommended measures to control them.监督控制成本.To ensure that the Department Operational Budget is strictly adhered to.确保部门坚定地执行运做预算.Always have a creative and innovative approach to set-ups, displays, visuals and have the will to update them regularly

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验2.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

有五星级酒店工作经验者优先

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供食宿

1.确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。2.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。3.有星级酒店相关工作经验者优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-普陀区 食宿:提供食宿

 To serve food and beverage orders according to the established service sequences and procedures, in the Departmental Operations Manual .按照酒店规定的服务程序和标准,服务食品和酒水To assist in the production of beverage orders according to the established recipes and procedures in the outlet.当服务其他酒水时依照食谱和程序出来To change ashtrays on occupied guest tables.换客人桌上的烟盅To set tables for different meal periods and reset them during high turnovers.   不同食品用餐的摆位及人多时的重新摆台To send soiled and collect clean linen from laundry before and after lunch service.午餐前后送脏布草到洗衣房并收集干净布草To prepare and serve beverage orders according to the e

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海 食宿:不提供食宿

 Pantry Executive汇报对象/Report To: Operation Manager 工作地点/Location: 上海浦东新区陆家嘴地区 工作职责/RESPONSIBILITIES:l  Adhering to Goldman Sachs and Compass Group policies and procedure, as well as maintaining the highest standards possible. l  Provide a “best in class” service to all clients l  Maintain and inspect all conference rooms and pantries in good and clean condition at all times l 

薪资:10001-15000 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海 食宿:提供吃

 The qualified candidates would:1. Food and Beverage experience2. Both fluent in English and Chinese3. Education of Hospitality is a plus (e.g. from Les Roches, Blue Mountains, Lausanne, Glion ) Job Summary1. To organize and supervise the unit in accordance with and to the standards required by Compass Group China, the contract specification and statutory Regulations. Be responsible for the overall efficient and effective management of customer communication and overall marketing.2. Work with the unit team to provide great quality Food service and / or Support Services as required. To ensure the efficient and economic use is made of all resources, including stock, team members and company assets. RESPONSIBILITIES:? Be responsible for daily operation of client canteen? Understand and deliver all contractual terms.? Communicate any on site client changes to line manager.? Communicate regularly with client (as agreed).? Action plans are completed following client satisfaction surveys.? Promote the unit and act as a Compass Advocate at all time.? Ensure services to Client are delivered to the correct standard and look for opportunities to up sell and/or increase revenues.? Lead and implement all promotions? Ensure all products are correctly priced in line contractual specifications and line manager specifications.? Identify opportunities for new product up selling.? Identify any additional opportunities and discuss with line manager.? Action plans are completed with the support of line manager following consumers’ satisfaction surveys.? Ensure all retail areas are adequately stocked / provisioned at all times.? Ensure all customer requirements are delivered in line with the expectation in line with the contractual frames. QUALIFICATIONS:? Experience of leading/driving marketing program is preferred

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-浦东新区 食宿:面议

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资:15001-20000 经验:5年以上 企业类型:
地区:上海 食宿:提供吃

岗位职责1、关注宴会或活动的时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务,监督并督促其助手或员工摆台,清洁;2、保证餐前准备的充分, 提前检查好下属的准备工作;3、负责重要人物的宴会、重大活动的跟进, 密切注意客户的任何需求;4、负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品;5、对宴会、活动的运营进行管理,获得最大的利润和最高的宾客满意度。任职资格1、大专以上学历,有3年以上五星酒店宴会、活动服务管理经验;2、具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,英语流利;3、掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、活动服务程序,善于处理客人的实际问题。 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-黄浦区 食宿:面议

Essential Job Functions: 首要工作职能: Fully participate in the SPMM program积极参与“服务附加记忆缔造者”项目 The Banquet Assistant Manager will report directly to the Banquet Manager.宴会厅副经理直接向宴会厅经理报告 Comfortable with busy high quality operations, managing multi tasks as well as having s

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