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列表 明细
薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、严格按照高级晚宴标准为客人提供高效率、高质量的宴会服务;2、收集、熟记重要客人的意见以及重要领导的喜好;3、负责所属区域的卫生清洁工作,定期对所保管的物品进行清点;3、上班前检查自己的仪容仪表,以及工作服是否达到上岗要求,不得擅自离岗;4、做好餐前准备,确保所有餐具清洁和卫生,无缺口、桌布、口布无污迹无破损;5、做好餐中服务工作,做到四勤(嘴、眼、手、腿),并熟记菜品的作法、口味、主料等;6、负责餐后的收餐和清洁卫生以及收尾工作。岗位要求:1、年龄23岁以上,身体健康,仪表端庄大方,身高:165cm~175cm;2、高中以上文化程度,具有中级餐厅服务员英语会话能力;3、眼明手快、机智灵活,具有熟练的服务技巧,熟记菜单、酒水单的全部内容;4、参加过钓鱼台国兵馆、人民大会堂、G20峰会等高级晚宴服务者优先考虑。工作地点:浦东:张江镇金科路2889弄长泰广场7座2楼

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区 食宿:提供食宿

 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有2年以上餐厅管理经验,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-卢湾区 食宿:提供食宿

监督并管理本部的服务情况。递给客人账单,并按照程序结单。参加每日的餐前例会及每月的交流会议,讨论有关服务及工作的准备情况。确保下级做好服务前的准备工作。确保员工保持良好的仪容仪表。确保有足够的用品,并申请所需采购的物品确保员工完成本职工作。确保所有设备及家具处于正常的工作状态。确保餐厅的干净、整洁。 Monitor and supervises flow of service at the assigned station in the Restaurant.Present guests check and follow all billing procedures.Participate in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation.Ensure subordinates carry out pre-service duties.Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards.Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies.Ensure subordinates properly carry out side duties.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

工作职责:1)负责当班时间的正常运作,保证出品质量;2)负责监督当班员工的工作,确保服务与品牌标准一致;3)完成部门内部财产的盘点管理;4)完成经理交代的其他工作;5)配合酒店其他部门进行工作。职位要求:1)五星级酒店同等岗位工作经验;2)熟悉酒水与宴会菜品知识;3)服务意识好,有营销理念;4)英文良好,能过进行基本的对话交流。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

具体职责:1.    准备宴会厅近10天的预告;准备宴会预告单。创建良好的记录系统。2.    根据客人需要布置:根据服务和价格分析,要求,建议种类。根据宴会记录和宴会销售及时联系。3.    批准宴会单并及时通知各相关部门。4.    特殊事件,问题或投诉进行报告并采取正确的措施。各宴会由始至终的监管。5.    确保宴会负责人—包括主管,领班,准备工作和安排是否到位;并及时与厨房,管家部,工程部和其他各部门联系。6.

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

负责所有宴会高效平稳的运行,处理所有宴会事项,1.确保充足的人力来服务和运作的需求并密切监控2.对临时工进入酒店工作前,进行筛选和面试3.监督服务递送流程及对客服务4.参加每日餐饮例会5.检查员工的仪容仪表,例如:制服和个人卫生6.和零时工负责方进行沟通,以确保提供高质量的零时工7.预测和监控销售8.处理和报告所有的客人投诉9.与宴会销售沟通,为宴会的运作提供更好的规划10.与其它和宴会运作有联系和间接联系的部门进行沟通与合作11.对员工进行工作安全培训12.监督以确保安全的工作环境13.对员工进行个人卫生的培训14.和零时工负责方进行沟通,

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎宾员的考勤记录 。2.每日班前检查服务员的仪表、仪容。3.了解客人人数及要求,合理安排宴会厅服务人员的工作, 督促服务员做好宴会任务单的准备工作。4. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥 ,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲 自上台服务,以确保服务的高水准。5.加强与客人的沟通,了解客人对酒店的意见,与公关销售员 加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映。 6.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时 向餐厅经理汇报。7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差, 做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。8.负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高 自身和属下的服务水平。9.积极完成经理交派的其他任务。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区 食宿:提供吃

MAJORFUNCTION 主要功能 :To provideCoordinator support and to assist with administrative duties within the EventManagement Department.这个职务是为了提供对协调者的支持和协助宴会统筹经理的行政工作。MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 :Responsiblefor the planning and coordination of conference, banquet (including weddings),meeting and event business in and for the hotel. Mainresponsible for administration organization of the EVENT Dept.负责策划和协调各类酒店的会议,宴会活动包括婚宴及所有宴会商务活动。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:- 关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。- 负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。- 协助其助手或员工摆台,清洁。- 负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。- 负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。- 在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求:- 大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.- 有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,流利的英语水平。- 掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。- 具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:食宿情况

行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神。 传递铂尔曼的好客和亲切的承诺。 介绍酒店的设施和服务。 根据本店的制度,协助宴会厅经理来管理、组织宴会厅各方面的工作。 Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.Is responsible for the Pullman promise of proximity and sociability.Recommends the hotel's range of services on offer.Assists the Banquet Manager in every aspect of manning and organization of banquet to the standards established by the Hotel. 

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:食宿情况

根据铂尔曼标准管理和协调所有活动,确保所有活动成功执行,确保客户达到最大满意度和员工的满意度,通过计划、组织、培训和餐饮管理,组织独特的事件,使活动更有意义而且成功的达到利润。To manage and coordinate all events that will take place, ensuring that all functions are successfully executed, ensuring maximum guest and employee satisfaction consistent with Pullman Standards, through planning, organizing, directing, training and liaising with the Food & Beverage operation and administration. To organize unique events, making the location an exciting entertainment venue and a successful profit center.

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

Scope of PositionThe Event Operations Assistant Manager contributes to the operational and financial aspects of the event operation. He/she offers support to the Director of Event Operations in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards.RequirementsMinimum of 3 years experience in a supervisory position, preferably in luxury hotel/restaurant environmentReading, writing and oral proficiency in the English languageReading, writing and oral proficiency in the local languageHighly self motivated and able to motivate others      Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and its preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guest and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeMust have excellent attention to details, and extensive service knowledgeHave mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operation knowledge.Knowledge of specific hospitality industry applicationsAbility to recognize customers and remember their preferences 职责范围宴会运营副经理需监督会务运营的经营和财务的相关方面。他/她需保证公司标准的完成度和一致性,并确保遵守公司标准的一致性。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

Scope of PositionThe Banquet Captain is responsible for, but not limited to, the overall management oin Banquet. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests.RequirementsHave a minimum of 2 years experience in a luxury establishmentHave a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.Willing to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed manner

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:食宿情况

Customer and Colleague Experience宾客服务• Provide Service to guests with the highest level of engagement提供高水准的服务。• Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。• Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。.• Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。• Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。Financial 财务• Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。• Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。• Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual Budget target and the outlet’s revenue. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。• Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。• Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。• Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。Operational营运• Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闸北区 食宿:食宿情况

具有相关工作经验具有奢华五星酒店相关经验者优先考虑具有酒店筹备经验者优先考虑

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

  1、具有星级酒店各类宴会接待或预定的经历;  2、精通排菜;  3、擅长与客户洽谈等

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-嘉定区 食宿:食宿情况

有酒店相关经验者优先考虑

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:食宿情况

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有4年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:
地区:上海-长宁区 食宿:提供食宿

Ensure all the staff carry out the tasks according to the P&P确保员工按照标准与程序完成任务Assist with outlet service监督餐厅服务Monitor cash handling and banking procedures监督付款情况和每日的结帐工作Assist with functions监督员工行使职责Assist with outlet service监督餐厅服务监督采购程序的完成Assist with the implementation of purchasing procedures按照存货控制程序处理和储存存货Assist with handling and store stock according to stock control procedures

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

 工作职责:1、负责宴会统筹管理工作;2、负责执行宴会中心的各项规章制度,操作程序和工作标准,并督促和执行;3、精通宴会推广、洽谈及团队组建;4、完成上级领导下达的工作任务;任职资格:1、有3年以上宴会接待工作经验,熟练宴会的服务流程;2、做过一站式宴会接待管理经验;3、应变能力强,善于处理客人提出的问题,沟通能力强。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.主动问候宾客,引导宾客方向,安排宾客就座。2.为宾客引座,按台号寻台。3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。4.为宾客指引存衣处,存包处。5.接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。6.准备宴会的装饰花卉。岗位要求1.初中以上文化程度,具有一定英语会话能力,具有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。3.眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:面议

 • To maintain all hotel records and forms as prescribed by Sofitel hotel management and policies• 按照索菲特酒店管理规定和政策,维护所有酒店记录和文件。• To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized• 对于销售和成本方面,随时更新与财务业绩(预算与实际), 并确保销售额和利润最大化。• To ensure that the Banquet adheres to all Sofitel and hotel policies, procedures and standards• 确保宴会遵循所有的索菲特酒店和酒店政策,程序和标准。  

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:不提供食宿

 Pantry Executive汇报对象/Report To: Operation Manager 工作地点/Location: 上海浦东新区陆家嘴地区 工作职责/RESPONSIBILITIES:l  Adhering to Goldman Sachs and Compass Group policies and procedure, as well as maintaining the highest standards possible. l  Provide a “best in class” service to all clients l  Maintain and inspect all conference rooms and pantries in good and clean condition at all times l 

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