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工作地点:
列表 明细
薪资: 2千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。3.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。4.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。5.熟悉菜单和饮料单。岗位要求1.中专以上文化程度2.熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。4.身体健康,仪表端庄大方,气质较好。 

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区 食宿:提供食宿

主要职责· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。 · 

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区 食宿:提供食宿

 主要职责 · Endeavor to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up        在当班记录和日志上记下所有投诉,并试图解决· Supervise cash handling and banking procedures         管理现金支付的各项程序  · Prepare daily banking and cash flow reports        准备每日收入报告 · Establish and i

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:面议

1、确保餐厅满意度,支持并落实额外的餐厅活动;用适当的形式来吸引顾客并建立回头客;具有良好的社区/商业区意识。2、 通过增加顾客数量来提高销售意识并增长利润。3、 促进学习并创造积极的工作环境;通过培训和教导团队成员来提高绩效并达成目标。4、 运用系统和提供指导来确保良好运营;遵守适当的政策和程序。5、 建立明确的目标并确保他们得到满足。6、 保证高标准的质量控制,健康和安全,使安全管理成为重点。7、培养对个性化服务的热情,教导员工防止和解决服务问题。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海-黄浦区 食宿:提供食宿

初中以上学历,工作有责任感,有团队精神,有效安排上级布置工作,提供顾客良好的服务,微笑待客,有经验者佳

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位介绍:1.自检仪容仪表,保持精神饱满; 了解当餐预订情况及特殊要求。2.检查本区服务员的仪容仪表及出勤情况。3.将当日的订餐预订情况并向本区员工传达并布置工作,合理分工调配人力。4.带领本区员工做好开餐前的各项准备工作,检查各包房的卫生及餐前准备质量。5.向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果,以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况;落实执行客人的预订特殊要求。6.做好餐前接待工作和迎客氛围,确保无客投诉。7.负责本区客人用餐情况,及时解决出现的问题和客诉;并及时将问题反馈给部门经理。8.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。9.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査,发现问题及时反映。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

主要职能1、负责管理餐饮部中餐厅的日常运作,做到收入最大化和成本最小化2、不断提高酒店餐饮销售业绩和用餐客人满意度3、为增加酒店餐饮销售业绩,不断提出富有创意的餐饮理念,及实施完成各类促销活动。主要职责1、在酒店的构架下,确保餐饮部顺利、平稳、盈利的运营2、具有2年以上相关职位的工作经验。3、熟练掌握预算分析、成本控制技巧。 

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将中餐厅作为生意单位来经营。作为重餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale.

薪资: 面议 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

 1.           The ability to enhance guest dining experience by using Chinese food/ local products and promote throughout the year.2.          To establish and follow up on standard, sequence of service and service procedure.3.          To supervise the consistency of quality and efficiency of food and service.4.          To ensure cleanliness of service area, pantry and guest area by establishing and enforcing clean-up schedules.5.          To maintain a friendly yet unobtrusive manner with all guests.

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:上海-浦东新区

岗位职责1.负责前厅接待、会员服务、VIP接待等服务管理工作;2.负责部门整体工作计划管理;3.负责对客服务制度、流程、标准的不断优化,保证对客的高品质服务;4.负责部门员工团队建设、服务技能及礼仪培训等工作。5.熟悉上海餐饮市场以及有良好的餐饮操作基础。6.同等职位3年以上经历。岗位要求1.具备优秀人、财、物综合管理能力;2.能带动销售和业绩提升;3.大专以上学历者优先。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

Job Summary – (Role Summary)工作概述﹣(职位概述)• Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures.管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。• Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作)• Effectively manage the restaurant by ensuring the following:有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。o Adhere to opening and closing procedures

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

 工作职责:1)负责当班时间的正常运作,保证出品质量;2)负责监督当班员工的工作,确保服务与品牌标准一致;3)完成部门内部财产的盘点管理;4)完成经理交代的其他工作;5)配合酒店其他部门进行工作。职位要求:1)五星级酒店同等岗位工作经验;2)熟悉酒水与中餐菜品知识(粤菜);3)服务意识好,有营销理念;4)英文良好,能够进行基本的对话交流优先。

薪资: 1万-1.8万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供吃

 ·         Reports to outlet as scheduled, in uniform, eat, clean and ready to work根据排班准时上班,准备工作之前需已用毕餐,换好工装,一切就绪。·         Must know the entire outlet schedule, have to know which waiter, supervisor is working and assign them side work duties.必须熟知整个部门的工作计划,以及每个员工和主管的工作,并为其分配其他工作。·         The Outlet Manager餐厅经理a)       Must know menu items as well as drink list必须熟知所有的菜单和酒水单内容

薪资: 5.3千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:
地区:上海-静安区

岗位职责1、负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部总监布置的各项工作。2、参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务,完成上传下达工作。4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况。5、善于与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会服务,提高客人对酒店服务的满意度。6、负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩。7、督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。8、安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅设施设备的报修、保养和更新工作。9、做好与其他部门的沟通与合作。岗位要求1、大专以上学历。拥有2-3年四、五星级酒店同职位的工作经验。2、掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。3、良好的领导才能、培训技巧、组织能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:- 负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。- 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。- 协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。- 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。- 处理宾客的投诉,不断改善服务质量。- 抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。- 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求:- 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。- 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;- 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。- 具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。- 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:面议

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 6千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区 食宿:提供吃

岗位职责1. 协助餐厅运营经理一同确保餐厅保持一贯的高质量运营,优质服务和顾客满意度,并超额完成经营指标。2. 负责训练和监督餐厅领班以下服务人员严格按照服务流程操作。3. 负责检查餐厅领班以下服务人员的仪表仪容,服装及个人卫生。4. 负责检查餐厅餐桌摆台,环境布置,卫生情况,负责领用餐厅服务必要物品,工具。5. 负责餐厅现场指挥,关注就餐人员动态和服务情况,以确保服务的高水准。6. 加强与客人沟通,了解客人对菜肴的意见,与销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人投诉,并及时向餐厅经理回报。7. 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题的及时向餐厅经理汇报。8. 监督厨房确保所有的食品准备符合操作流程,热的食物保温,冷的食物冷藏。9. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。任职资格1. 形象良好,男性身高在1.75m以上,女性身高在1.65m以上。2. 大专以上学历,接受过餐饮管理专业培训。3. 2年以上餐厅主管或领班经历。4. 工作积极主动,具有较强的团队合作能力,抗压能力强。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

 1、   开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务;2、   组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握本区域内客人用餐状况;3、   及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉;4、   及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;5、   每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;6、   做好餐厅、包厢销售服务统计和客史档案的建立工作;7、   定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动;8

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。To assist the outlet manager in the smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet under the direction from the Outlet manager as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale.

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

 MAJOR FUNCTION 主要功能 :The team leader’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery of prompt, courteous service. The team leader is accountable for sales and profit in his/her area.领班的主要功能是促进和确保客户满意度,通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队环境,把重点放在员工的满意度,有礼貌的服务。领班在他/她的领域里负责销售和利润。JOB SPECIFICATION 職位要求 :Profile of Competency 工作能力:1. Minimum of two years of food service or related hospitality management experience.必须有1年以上的餐厅管理经验。2.Demonstrated leadership qualities.能体现领导者的素质。3.Demonstrated strong work ethic.有较强的理论知识。Language 語言能力:1.Demonstrated strong hospitality and communication skills. English proficiency is a plus.有较好的服务精神和沟通技巧。精通英语和中文。Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.作为一家平等雇佣的雇主,万豪国际集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

 监督并管理本部的服务情况。递给客人帐单,并按照程序结单。参加每日的餐前例会及每月的交流会议,讨论有关服务及工作的准备情况。确保下级做好服务前的准备工作确保所有设备及家具处于正常的工作状态。确保餐厅的干净、整洁。根据饭店的规章制度来培训员工。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海 食宿:提供吃

1. 在餐饮连锁企业担任副店长职务2年以上。2. 具有辅导、培训员工及管理组经验。3. 熟悉五大模块行政工作。4. 有意愿学习基层岗位和接受新的系统培训。5. 能吃苦耐劳,敢于担当责任和接受挑战。6. 转正前要通过门店所有岗位操作技能考核。7. 转正前要通过门店独立值班评估和考核。8. 转正前要通过训练稽核和品控、营运稽核的考核评估。二、岗位要求:1、 年龄25-40岁,性别不限,大专以上学历,餐饮或酒店管理相关专业可优先考虑2、 较强的组织协调管理能力,服务意识强;3、 善于与人沟通,责任心强,善于团结互助分析营运状况;4、 至少3-5年以上餐饮管理经验,有星巴克、鼎泰丰 肯德基  麦当劳等品牌餐饮管理工作经验者优先考虑;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:面议

公司介绍About Us关于锦江首选酒店管理有限公司锦江首选酒店管理有限公司是由锦江国际酒店发展股份有限公司全资成立的高端酒店品牌管理公司。公司致力于以独具一格的高端酒店、中式奢华住宿服务体验,立足于中国现代发展契机,传承中式文化精髓,融入高端酒店管理理念,打造中式奢华品牌酒店的巅峰之作。公司的核心价值观是传承中国传统文化精髓,为我们的员工和客人创造感动人心的时刻。以弘扬传统文化,礼悦宾客、建立民族品牌为使命,志在成为中华民族中式奢华酒店品牌的领导者。旗下管理的四个酒店品牌为:J酒店,岩花园,锦江及昆仑。Jin Jiang Premier Hotels Management Company LtdJin Jiang Premier Hotels is established by Jin Jiang International Hotel Development Company Ltd. Jin Jiang Premier Hotels manage high-end hotels which capture the quintessence of Chinese Culture offering a unique stay experience. The company‘s core value is instilling a heritage of refined Chinese culture to create heart-felt moments for our talents and our guests.Our mission is to become the leader of China’s high-end hotel management companies.Jin Jiang Premier Hotels now managed four brands which including:J Hotel, Yan Garden, Jin Jiang and Kun Lun.职位名称Position:高端五星酒店中餐厅经理 Luxury 5 Star Hotel Chinese Restaurant Manager职位职责Job Description:管理餐厅运营,通过提供以宾客为中心的服务来达到业务目标。确保部门员工绩效。与上级领导一起筹备和管理部门预算等。Manage restaurant operations, to reach business goal by providing customer

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