手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:上海-闸北区 食宿:食宿情况

岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。岗位要求1.中专以上学历。2.有8年厨房工作经验和5年厨房管理经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有2年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;10、与甲方的沟通及关系维护。任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,五年以上大型工厂(3000人以上就餐)厨师长经验或政府机关、事业单位食堂厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,为人谦逊;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5、有相关资质证书优先考虑。符合条件的直接电话联系人事部陈经理18917876995报名。工作地点:上海及江苏共计60个项目点就近分配

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;2、严格执行个人卫生标准及食品安全标准;3、掌握蒸煮烹饪时间和用气规律,保证食品色香味俱全;4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;5、教授及培训新员工。任职资格:1、年龄22-50岁,身体健康,无不良嗜好;2、服从分配,对工作认真负责;3、中点西点均会者优先考虑。薪资待遇:大工、中工、小工,薪资不同。会的品种多少也不同。是否中西点都会也不同。上班时间:做六休一,8小时联系人:陈先生 18917876995(符合条件的可直接电联)  公司直招,不收任何费用。工作地点:上海及江苏共计60处餐厅食堂就近分配

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

职位描述:岗位职责1.根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料2.向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议3.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销任职资格1.女性身高165cm以上,男性身高170cm以上2.具备英语点单能力,能够与外籍客人沟通3.能够适应早班与中班对翻的工作时间职位描述:岗位职责1.根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料2.向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议3.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销任职资格1.女性身高165cm以上,男性身高170cm以上2.具备英语点单能力,能够与外籍客人沟通3.能够适应早班与中班对翻的工作时间

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

有相关厨房经验吃苦耐劳,身体健康

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

职位描述:岗位职责1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生,保证提供优雅、干净的环境。2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作,按标准换台布,摆台,清洁餐厅桌椅和转盘,准备开餐用具,托盘、冰桶、冰桶架、烟缸、食品菜单、酱油壶及准备酒单和开餐所需的一切餐具。3.开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结账、准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。4.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给上级,寻求解决办法。5.当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。6.迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。7.完成上级交待的其他工作.任职资格1.  愿意从事酒店餐饮服务行业2.  吃苦耐劳3.  良好工作态度,富有团队精神

薪资:8001-10000 经验:10年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海-长宁区 食宿:提供吃

精通广东点心的制作工艺

薪资:6001-8000 经验:5年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责厨房的日常操作,确保酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观;2.在预算范围内提供高质量食品并保证利润,计划出品并管理、协调主厨、厨师工作,同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量;3.同各部门负责人及总经理协商制作菜单;4.负责厨房采购的管理及存货管理;根据酒店的标准监督所有的烹饪;5.监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作;监测食品成本并做出适当的调整;6.安排员工休息时间表,确保员工休假不影响运作;7.持续不断的按照标准出食品,同管理层讨论如何更换菜单;为宾客提供高品质8.完成上级交办的其他工作任务。的服务,并不断改善服务质量;岗位要求:1.高中以上学历,烹饪专业,身体健康,责任心强;2.6年以上高星级酒店工作经验,2年以上管理经验;3.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力;4.接受过专业技术训练,对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作地点:上海徐家汇吴兴路83-85号(靠近衡山路)

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海-徐汇区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.掌握客情和菜单,负责备齐及加工原材料;2.指导摘菜工作,负责按加工规格要求对原材料进行加工;3.及时妥善保藏未加工好的原料,杜绝浪费;4.随时保证本岗位的卫生整洁;5.合理使用和维护所有机械设备,妥善保管加工用具;6.完成上级交办的事宜。岗位要求:1.热爱本职工作,工作认真踏实2.懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准3.具有熟练的刀工技术4.具有初中以上文化程度,粤菜工作二年以上的工作经历5.身体健康,精力充沛

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:食宿情况

工作职责主要职责﹣(职务的主要工作)· 维护和管理厨房所需的设备· 组织准备菜品的原料· 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务· 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台· 协助定购、验收及存放货品· 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量· 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

The Bellman is responsible to handle daily operation of the Bell Service according to the standards and procedures established by the Hotel. Ensure all guests receive the most courteous, efficient service and make every effort to exceed guest’s expectation.行李员负责提供日常行李服务,确保按照酒店的标准和服务流程进行工作。确保所有的顾客都能得到最礼貌,最高效的服务,并且尽力使顾客的期望达到最大化。Those with 1-2 years experience or have completed internship or training in any Front Office related field will be an added advantage.有1-2年前厅相关的工作或培训经历者为佳 With good grooming, personality, attitude and willing to learn.良好的礼仪仪表、个性、态度,乐于学习Has knowledge of the following:具备以下技能者优先: Good command of both spoken and written English and Mandarin.良好的中英文口语和书面表达能力 Knowledge of the location, direction and activities happening in Shanghai and China.了解上海和中国的地理,方位和活动 Microsoft Office and those with Fidelio/Opera knowledge will be an added advantage.微软办公软件;会使用Fidelio/Opera系统为佳 Internet – Wired & Wireless网络电视

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

•Job Description 岗位描述You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers.The Doorman is responsible to handle daily operation of the driveway according to the standards and procedures established by the Hotel. Ensure all guests receive the most courteous, efficient service and make every effort to exceed guest’s expectation.工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。门僮负责在酒店入口处为顾客提供相应的服务,确保按照酒店的标准和服务流程进行工作。确保所有的顾客都能得到最礼貌,最高效的服务,并且尽力使顾客的期望达到最大化。  •Qualification 资质要求- Good appearance and disposition个人形象气质良好- Be full of passion to the hotel industry对酒店行业充满热情- Good guest service, communications and interpersonal skills are a must.需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力- Fluent oral English英语口语流利- Preference given to who gets 1-2 years experience or have completed internship or training in any hotel service related field有1-2年酒店服务工作及相关领域工作经历或培训者优先考虑  

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:上海-普陀区 食宿:食宿情况

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有X年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:6001-8000 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:上海-普陀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。2.熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。3.对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。岗位要求体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作知识技能:(1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证;(2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规;(3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:上海-普陀区 食宿:食宿情况

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责对餐厅食品的加工、制作及烹饪。2.按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜。3.遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料。4.维护餐厅和后厨卫生,确保食品安全。5.负责餐具的卫生及灶具设备的维护和保养。6.对餐厅食品进行合理的预算,为餐厅物品的购买提供合理建议和计划。7.完成领导交办的其它工作任务。任职资格:1、具有良好的道德品质和企业意识。2、身体健康,无不良嗜好。3、擅长上海本帮菜。4、对烹饪有自己的擅长及思路。5、大锅菜、小锅菜均会者优先考虑。工作地点:上海各区就近分配公司直招,不收任何费用。有意向直接联系人事部陈先生18917876995

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责风味特色餐厅的人员、财务和物料管理;2、负责与客户方的沟通和交流,协调食堂所涉及的客户关系;3、负责食堂团队建设,包括员工招聘、绩效考核和人员选拔培养等工作;4、负责食堂各项成本的管控,促使净利润的提升;5、负责公司规章制度的培训和宣导,并督促员工执行;6、负责食堂各项档案管理;7、负责处理食堂的各种突发事件和顾客投诉,保证顾客满意度。任职资格1、身体健康,无不良嗜好;2、5年以上大型餐饮公司或企业食堂管理经验,精通特色风味菜烧制,能较好的指导餐厅厨师;3、良好的执行力、协调能力和人际沟通能力;4、积极主动,具备团队意识,具有高度的责任心,能够承受较强的工作压力。5、食品安全意识强;成本管控意识强。(以上要求为特色厨师长要求,厨师可降低要求)有意向直接联系人事部陈经理 18917876995  公司直招,不收任何费用。上班地点:上海各区及江苏60处餐厅食堂就近分配

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

身高170厘米以上,模特学校毕业为佳。英文口语良好,有过酒店/餐饮业服务经验者有限考虑。酒店将提供高于市场同类职位的薪资待遇,更为宽广的职业发展前途和多种培训机会。请将个人简历及全身彩色近照电邮至:careers.parkhyattshanghai@hyatt.com, 或传真至:+86-21-68889406亦或寄信至:上海市世纪大道100号 上海柏悦酒店 人力资源部 邮政编码:200120请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整写出正确的电子邮件地址,人力资源部将电话通知或将《面试通知》根据指定电子邮件地址发送给人选。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供吃

- 酒店管理、旅游管理、英语或相关专业中专或职高以上学历;- 2年以上相关工作经验;- 具备较强的英语沟通能力;- 男生身高1.75米以上,女生身高1.65米以上;- 行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求;- 应征者需具备以下核心素能:行动力、适应能力、沟通能力、以客为尊、诚信、人际关系和群策群力、时间和任务管理能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

职责描述根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销岗位要求持有酒店业相关专业证书熟悉基本的餐饮服务技巧熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识2-3年国际品牌酒店餐厅服务员工作经验Job DescriptionSeats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and proceduresPresents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guestsClears and resets counters or tables at conclusion of each courseHave a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternativesEmployee SpecificationDiploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirableBasic food and beverage service skillsBasic knowledge of wines and other beverages 2-3 years work experience as Waiter/Waitress - Outlet in a hotel or restaurant with good standards

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

职责描述向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议促销饮品以提高营业收入根据要求准备及服务鸡尾酒确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作岗位要求持有酒店业相关专业证书熟悉基本的餐饮服务技巧熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识2-3年国际品牌酒店调酒员工作经验Job DescriptionPresents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guestsUp-sells beverage to increase the revenuePrepares and serves Cocktail as requestedPrepares mis-en-place according to the requirement and operation needsEmployee SpecificationDiploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirableBasic food and beverage service skillsBasic knowledge of wines and other beverages 2-3 years work experience as Bartender in a hotel or restaurant with good standards

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

职责描述问候、接待客人并协助做好入住登记确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务确定客人抵达和离店的详情,并安排车辆接送、行李搬运及其他服务要求岗位要求持有酒店业相关专业证书熟练的电脑操作技巧,熟悉Opera/Fidelio系统1年以上国际品牌酒店前厅接待员工作经验Job DescriptionMeets and greets all guests and assists with registrationsEnsures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriateVerifies arrival and departure details and arranges luggage handling and transportation and other services requested by guestsEmployee SpecificationDiploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirableGood Computer Skills particularly in the use of MS Office.  Knowledge of Opera/Fidelio desirableMinimum 1 years work experience as Guest Service Officer in an international hotel

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

有四或五星级酒店的相关工作经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供吃

-  1年以上相关工作经验 -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -工作自觉主动、负责任-  具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作-  出色的沟通及表达能力-  性格开朗,能从容应对压力-  愿意接受轮班工作-  基本英语口语及相关餐饮英语技能-  At least 1 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards-  Acts on own initiative and takes responsibility for own work-  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful-  Has good communication & interpersonal skills -  Has a bright and cheerful disposition,can contend with pressure-  Accepts to take shift work-  Basic oral and F&B English skills   

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区