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工作地点:
职位分类:
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薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:食宿情况

Key Responsible:主要工作职责:1.Produces food of high quality according to standard recipes根据标准的菜谱准备高质量的食物;2.Assists with the preparation, presentation, decoration and storage dishes协助准备、摆设、装饰、储存菜品;3.Provides direction to the Kitchen helpers, including Chef de Parties, Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事;Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息 Qualification:任职资格1.chef certification;具有厨师等级证书;2.More than 1 years relevant chef experiences in international hotels or restaurant.1年以上国际品牌酒店或餐饮同岗位工作经验;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

财务回报·协助协调部门年预算的准备工作。·监督和控制部门在运作中的花费并确保根据预算做一切开支。员工团队·同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。·部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。宾客体验·与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。·采取行动满足客人需要以达到他们的期望。企业责任·确保所有的餐饮设备和储藏室运行情况良好,定期清洁。·遵守政府法规,品牌标准及酒店或公司

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:会展/会务
地区:广东-汕头 食宿:提供食宿

 岗位职责1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。任职资格1.有1年以上厨房冷菜工作经验优先考虑,为人正值,有责任心。2.身体健康,能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力;3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。联系我时,请说是在汕头招聘网上看到的,谢谢!

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:会展/会务
地区:广东-汕头 食宿:提供食宿

 岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年西厨房冷菜工作经验优先考虑 3.身体健康,能吃苦耐劳。联系我时,请说是在汕头招聘网上看到的,谢谢!

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