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职位分类:
列表 明细
薪资: 2万-4万 经验:10年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

一、研发总监主要职责:1.依据公司产品发展战略,全面组织和推进产品研发和优化工作。2.引进和培养研发技术人才,打造专业、高效、互补的研发团队。3.传承中华美食精髓、吸纳世界烹饪前沿技术,建立榕意产品创新体系。4.针对门店技术骨干开展各类食材知识和产品烹饪技能培训。5.负责研发中心的筹备与日常管理。 任职要求:1.对美食和烹饪有发自内心的热爱,唯有这样才可能创造出让自己感动、让顾客心动的产品。2.对川菜有深刻理解,烹饪技术功底深厚;熟悉四季食材(我们只提供时令精品)。3.正直、敏捷、勤奋、专注(我们最看重的个人品质)。4.善于沟通,乐于分享;爱钻研,注重细节。5.思维活跃,能拥抱变化、接纳意见。以上要求中1、2、3项为必备项,其余为加分项。 二、研发人员主要职责:在研发总监的带领下,高质高效地开展菜品优化和研发工作。 任职要求:1.对美食和烹饪有发自内心的热爱。2.有深厚的烹饪技术功底,无论热菜、凉菜、小吃、甜品或是饮品,只要有一技之长,都是我们心仪的对象(我们需要一个多元、互补的研发团队)。3.您不精通烹饪也没关系,只要您见多食广味蕾挑剔,或是审美力强品味高,我们都欢迎。您最好还满足研发总监任职要求中的其它一条或数条。我们是:榕意创立于2013年,目前在广州、深圳两个中国最具活力的城市开设5家门店,是广深人气最高、综合评价最好的川菜连锁企业之一。 大众点评网广州创意菜第一、广州越秀区川菜热门榜第一、白云区川菜热门榜第一;全深圳川菜热门榜第三。进入携程美食林全球甄选餐厅、大众点评常青藤餐厅。目前五家门店年服务顾客100万人次,常年排队,深受追求品质、有良好审美能力的新兴消费人群的喜爱。我们致力于不断提供高品质的、令人难忘的体验,让顾客感受到喜悦、幸福和满足。我们追求品质、美感和创造性,努力传递善意,让人与人之间更好地联接。我们希望门店成为顾客的港湾,一个可以远离喧嚣浮躁的空间,一个可以与亲友欢聚的场所。 我们基于“品质、美感、创造力”三个关键要素,打造“心动产品”l 品质:安全、卫生,食材优质、符合食材自然规律,并在满足上述条件的前提下追求一流的口味l 美感:形态简约、别具一格,富于美感、心旷神怡l 创造力:尊重中餐传统精华、融合西式工艺及内涵;持续不断的优化、迭代和创新,为顾客创造美食惊喜榕意的企业使命:不断创造高品质的、令人难忘的体验,让顾客感受到喜悦、幸福和满足,让世界变得更美好一点。 

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