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职位分类:
列表 明细
薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:食宿情况

1、准备高质量、可口、营养又卫生安全的食品,以随时都达到客人最高满意度2、 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及       技术、食物出品及口感上要格外谨慎3、维持最高卫生标准和最高工作安全标准

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

1. 根据酒店餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱;2. 制定各厨房的操作规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行计划;3. 根据各厨房原料使用情况和库房库存数量,制定原料订购计划、控制原料的进货质量;4. 负责签批原料出单及填写厨房原料使用报表,经常检查原料情况,防止变质、短缺。5. 确保合理使用原材料,控制菜品的装盘,规格和数量,把好质量关,减少损耗降低成本;6. 巡视检查各厨房工作情况,合理安排厨房技术力量,统筹各个工作环节;

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:食宿情况

岗位职责1.严格执行酒店各项管理制度。2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3.合理控制成本。4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高质量。6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1.具备相应的厨房管理从业经验5年以上。2.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。3.身体健康,作风正派。4.持有专业的上岗证书。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Waiter/Waitress is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。要求至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:食宿情况

工作职责:1.负责员工餐厅的蔬菜初加工2.员工餐厅拌菜的制作岗位要求:1.星级酒店2年以上相关工作经验。2.从事凉菜,厨艺较好,热爱本职工作,能适应倒班,能吃苦耐劳者。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:辽宁-沈阳 食宿:面议

职责概要/目的: 保持所在的厨房所提供的食品、服务和卫生符合饭店管理的高标准。基本要求:在国际酒店有至少2年的相关工作经验顾客/员工至上团队合作者工作积极主动,富于创造性

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