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薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:邮轮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟悉各种原料种类、产地特点、价格及淡旺季,熟悉货源供应情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时。2.定期了解市场行情,竞争形式以及宾客意见,不断研制、创新菜式。3.与餐厅、楼面保持良好的沟通与协助关系。4.合理使用各种原料、材料,减少浪费,以控制食品成本。5.协助行政总厨管理协调厨房日常工作。5.兼管员工饭堂菜品出品,保证员工饭堂的饭菜质量以及数量。任职要求1.具备2年以上的西餐厨房经验,高星级酒店工作经验优先。2.身体健康,吃苦耐劳,服从上级安排。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:咖啡厅
地区:广东-深圳

1.西厨工作经验起码3年以上,能独立代班;2.热爱本职工作;3.有食品安全卫生意识工作地址: 深圳市福田区赛格广场 查看职位地图

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  岗位职责:1、按时上下班,工作中服从上级的安排,遵守酒店和部门的各项规章制度。2、接受领班的工作指令,依据当天供餐菜单,明确工作任务并进行食品原材料的准备工作。 3、开餐前须对工作进行检查,如有不能解决的问题须及时报告上级。 4、制作中严格按操作规程和产品规格进行;工作中注意安全、卫生、节约。5、制作中发现食品质量不符合要求、工序操作不符合规定、操作设备有异常现象、工具或盛器不敷使用等问题时,须及时向领班汇报  6、负责对其所使用的设备、工具等进行维修、保养和清洁、卫生,并妥善保管和存放。任职要求:1、能熟练使用加工设备。2、掌握酒店对西餐热菜的质量标准;3、知西餐热菜加工过程,并能实际操作;4、具有高度的热忱及负责的态度,身体健康、适合三班工作

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.1年以上同星级同岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。5.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳

1、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。2、至少有三年五星级酒店厨房管理的工作经验;3、具备良好的沟通能力,能吃苦耐劳,身体健康。4、接受轮班制,能适应上夜班。员工福利:1、除底薪外,另有奖金/提成;2、免费提供整洁的宿舍和高标准的员工餐;3、每月休息6天,8小时工作制;4、签定劳动合同,按国家规定购买社保+商业保险;5、入职一年可享有5天带薪年假;面试地址:深圳市福田区购物公园北园C区213室工作地址: 深圳市福田区购物公园卓越时代大厦1101室( 查看职位地图

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。岗位要求具有西饼房相关管理工作经验3年以上。熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectationsJOB SPECIFIC DESCRIPTIONTo manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of outlet.QUALIFICATIONSMinimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands.  Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  任职资格:1、具有五年以上星级酒店西点面包房工作经验,一年以上五星级酒店西点面包房主管工作经验。2、能够独立出品高品质会议茶歇、下午茶、自助餐西点,具有菜品创新能力。3、无星级酒店工作经验勿扰岗位职责:1、保持并严格遵守卫生健康管理的规章制度及酒店的要求。2、协助厨师长制定各式面食菜谱、销售价格等项工作。3、负责各类面点、饼类的制作和加工,并负责零点、宴会、自助餐、等各类面食拼摆制作及摆设。4、依照宴会事项及当时菜谱来决定食品的种类及数量,提供食品订购计划。5、协助厨师长负责设计、指导其他装饰摆设。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 Pastry Chef De Partie 饼房厨师主管

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

-   Holds a qualification in Kitchen Production andManagement-   Knowledge and hands on experience in Kitchenmanagement, menu planning and properational skills-   Good Guest Relations Skills-   Basic Computer Skills-   Effective trainer, experienced in the delivery ofskills training-   Basic Knowledge of kitchen hygiene practices andoccupational health and safety standards-   Minimum two to four years work experience as Chef dePartie in a hotel or large restaurant with good standards-   Preferably with experience in luxury internationalbrands

薪资: 2万-3万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 Banquet Kitchen Chef De Cuisine 宴会厨房厨师长

薪资: 1.2万-1.3万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 ADD Chef De Cuisine 全日制餐厅厨房厨师长

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:物业管理
地区:广东-深圳 食宿:提供住

 任职要求:1、熟悉各类甜品、蛋糕和慕斯的原料与烘焙工艺;2、能独立完成每一款新品的研发与创作;3、能够独立完成蛋糕制作并有新品研发创新能力,有面包店或蛋糕店工作经验优先;4、热爱本职工作,有积极稳重踏实的工作作风及团队合作精神;福利待遇1.【工资】:工作时间:8小时工作制,月休8天,加班费另计(延时加班1.5倍、双休日2倍、国家法定节假日3倍);2.【年终奖】:根据年度绩效结果发放,最高有相当于3倍月薪标准的年终奖金;3.【岗位激励金】:入职高端项目另有400-1500元/月岗位津贴,部分项目另会根据月度绩效表现发放最高600-1050元/月激励金;4.【津贴】:话费补贴600元/年,高温补贴750元/年;持有独生子女证享180元/年。5.【食宿】:免费提供住宿(宿舍配备空调、热水器等),提供健康营养的工作餐,餐补1200元/年。6.【保险保障】:公司高度重视安全生产工作,为每位员工提供健全的安全保障体系,一入职全额购买五险一金(养老险、生育险、医疗险、失业险、工伤险以及住房公积金),还为每个员工另购买补充医疗保险和企业年金(补充养老险);7.【假期】:享受各类法定假期,工作工龄满一年以上可享受5-15天带薪年假;8.【福利】:享受每年免费体检,免费发放工装,重大节假日享工会慰问品;9.【企业文化】:公司定期组织各级团队建设活动、新员工座谈会、总经理座谈会以及各类丰富多彩的工会活动,如三八女职工活动、篮球联赛、员工趣味运动会、歌唱比赛、员工各种运动圈(乒乓球、羽毛球、足球、游泳)、观影活动、重大节庆活动等;10.【培训发展】:公司提供新员工入职培训,有健全的岗位培训体系,可以在手机端自主学习各类感兴趣的课程,并每年至少组织5次内部公开岗位竞聘,深圳地区关内外项目众多,为员工提供广阔的发展平台。

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

We’re recruiting Executive Sous Chef to join our dynamic team!  Based in Shenzhen, Guangdong Province you will have a unique opportunity to build a new and exciting career with a fast moving and fun loving team of passionate hoteliers!Hotels G and Residences G are attitude lifestyle hotels with strong design identities, providing efficient guest services. Hotels G and Residences G guests are sensitive to design, culture and entertainment looking for an alternative hotel atmosphere.  Residences G and Hotels G belongs to the International hospitality group GCP Hospitality. GCP HOSPITALITY GCP Hospitality runs 22 properties with 5000 keys in the world with an enviable reputation in the hospitality industry for providing Property Management, Financial Management, Leasing Management and Senior Asset Management of the highest standard. GCP Hospitality extends its expertise Worldwide with Regional offices in Bangkok, Hong Kong, Yangon, Beijing and San Francisco.GCP Hospitality, through its dedicated Hotels Operations Platfor

薪资: 6千-1万 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

岗位职责:•  每日以Bee+专业形象为每一位顾客留下美好的第一印象;•  根据厨师长安排,依照食谱制作烘焙产品,保证产品的稳定出品;•  参与各类烘焙产品制作,独立负责相关环节操作;•  保障工作区域安全、卫生、维持清洁及秩序;•  热情服务,全情投入门店各项运营工作;•  积极参与培训,不断提高业务技能。任职资格:•  积极向上,热爱餐饮行业;•  熟悉烘焙产品制作的全过程;•  有效执行上级安排的各项工作;•  能够适应倒班制;•  具备良好的抗压能力及学习能力,沟通协调能力强,责任心和服务意识强,具有创新和拼搏精神。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

 岗位职责:1、根据公司要求制定各式烘焙面包;2、认真钻研业务,不断提高烘焙面包制作的技术水平;3、教授及培训新员工。任职资格:1、年龄20-35岁,身体健康,并有健康体检证明;2、熟练制作面包的全过程,包括打面、滚圆、整形、烘焙等;3、服从分配,对工作认真负责;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 岗位要求1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;2.对担任酒店管理人员具有高度期望;3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位要求良好的服务意识;具有酒店西厨房工作经验;态度端正;较强的团队合作意识。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.协助和执行新品研发。2.协助编写产品标准和作业指导书。3.产品上线后的跟进和现场指导。4.对现有产品质量进行监督和评价任职要求:1.男女不限,学历高中以上2.年龄25-30岁,有4年以上的幕斯,西点,生日蛋糕等生产和研发经验3.熟悉市场蛋糕或工厂软点流程并能进行有效控制4.可熟练操作办公软件5.身体健康,持有效体检证明或健康证,无食品行业禁忌传染病、皮肤病、无色盲工作地点:深圳市横岗

薪资: 8千-9千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 Pastry Sous Chef 饼房副厨师长

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量;2.服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容;3.协调上下级的关系;4.主动为店内面包产品进行改良及创新;5.负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。岗位要求1.熟练的专业英语交流能力;2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识; 3.具有西饼房相关管理工作经验。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

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