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工作地点:
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薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术及行政经验。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;8年以上工作经验;3年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、熟练的掌握餐厅收银服务流程;2、掌握点单、买单的服务流程,避免走单、走数、走餐、走汇等现象的发生;3、检查电脑和POS机里的帐目是否为零,清点备用金及物品的交接工作;4、检查电脑与信用卡POS机的,将报表交财务稽核部审核;5、将备用金存放进保险箱,并在保险箱登记表上进行双方确认登记,需交钥匙的员工将封好的钥匙交前台保管,同时双方签名确认;6、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提高自身服务水平。岗位要求1、高中以上学历,有同等岗位工作经验1年;2、有财务基础知识、收银工作经验;3、熟悉掌握钞票的辨别真伪的能力、信用卡操作及支票认证水平,熟练操作电脑;4、具有工作责任心、基本的职业道德、良好的纪律修养、 自控能力强;

薪资: 9千-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责中餐厅的全面工作,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 一、餐厅领班的岗位职责:餐厅领班的直接上级是餐厅经理或主管,管理的主要对象是餐厅的全体员工,其主要的岗位职责有: 1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。 2、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 3、检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映; 4、检查所辖范围的清洁保养效果。 5、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。 6、指导及评估下属的工作质量。福利待遇:没有做早茶,8小时制,4天休及法定节假日,工资面议

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验;2.精通中餐及粤菜知识,要求同时具备宴会工作经验;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据酒店标准为客人提供优质服务,协助经理安排员工分工,监督员工工作质量。2.熟悉菜品、酒水知识,为客人点菜提供建议,协助经理开展员工培训。3.维护餐厅环境,保持工作环境高度整洁。岗位要求1.性格开朗,形象良好。2.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Chinese Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of staff is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of Hilton futian.中餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。

薪资: 3.5千-5千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁;2、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容;3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正;4、检查各类用具,清洁完整;5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作;6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 任职资格1、熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序;2、有良好的服务意识和工作态度;3、形象气质好,喜爱服务工作;4、有2年以上酒店相关工作经验者优先考虑。工作地点:惠州霞涌镇霞光西路3号东能山水度假中心

薪资: 6千-8千 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位要求1.有相关工作经验2年以上。2.熟悉餐饮运作流程。3.沟通应变能力强。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

1.酒店大堂吧三年以上工作经验,一年以上主管工作经验;2.形象良好。3.英语口语及书写能力较好。4.具有国际酒店大堂吧工作经验者优先

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

要求:1、有高端粤菜酒家同等岗位工作经验3年以上;2、形象良好,沟通能力较强。福利待遇:1.月休8天,满一年后可按规定享受5天带薪年假;2.公司为员工按规定缴纳五险一金; 3.公司每年会根据员工表现进行两次的调薪;4.公司每月设有“”员工评选,为获奖者提供丰厚的奖金;5.每月组织员工生日会、婚礼/丧礼派发礼金及慰问金;6.每年结合公司运营业绩及个人表现,发放年终奖;7.完善的培训体系,为个人成长和职业发展提供机会;8.公司内部有完善的晋升渠道。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

 .

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  1.五官端正,形象气质优; 2.对酒店中餐厅出品及菜系有一定的认识; 3.对酒店中餐厅运作及客户开发、维护管理有一定的了解; 4.具备良好的客户关系维护、客户开发的实践能力。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 1)    能够具有较强的组织能力和管理能力  2)    能够实施餐厅服务标准 , 规章制度和工作流程  3)    能够解决日常突发事件的处理  4)    能够协助经理控制能源节流  5)    能够按质 , 按量  ,  按时完成完成上级下达的各项工作    6)    能够根据员工需要合理安排培训计划及提供资料 7)    能够抓好出品及服务质量关  

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

岗位要求1.2年以上同等工作经验。2.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。5.有高端会所、酒店工作经验者优先。

薪资: 2.8千-3.3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的语言表达能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

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