【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、熟悉长三角会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

工作职责： 1. 负责宾客入住登记、退房结账及问询接待等前台日常服务工作，确保流程规范、响应及时、服务专业； 2. 准确录入并维护客房系统信息，协同客房、运营等部门保障服务衔接顺畅； 3. 妥善处理宾客咨询、投诉及特殊需求，按标准流程上报并跟进解决，提升宾客满意度； 4. 保持前台区域整洁有序，管理交接班记录及基础办公物资，遵守酒店信息安全与隐私保护规定。 任职资格： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、商务英语等相关专业优先，欢迎优秀应届毕业生应聘； 2. 具备良好的语言表达能力与服务意识，普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先； 3. 熟练使用常用办公软件，学习能力强，能快速掌握酒店管理系统操作； 4. 遵守劳动法律法规，无就业歧视性限制，符合岗位实际履职需要的身体条件与职业素养； 5. 无传染病病原携带者就业限制情形，不以民族、性别、宗教信仰、户籍等作为录用条件。

1、著名餐饮品牌管理服务岗位。 2、负责管理团队服务高端客戶等。 3、有丰富的管理经验和敬业精神。 有分析客户需求能力，细致流畅的为客户提供高端餐饮服务。 4、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力，具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识。 5、有责任心，能承受较大的工作压力； 6、有团队协作精神，善于挑战； 7、熟练使用Word、Excel等办公软件

【岗位职责】 ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·         在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 ·         Produces food of high quality according to standard recipes. ·         依照标准配方制作高品质食物。 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. ·         对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. ·         给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员。 ·         Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information.  ·         有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships. ·         建立和维持有生气的同事工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. ·         按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled. ·         按照预定出席和参与培训课程。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service. ·         提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         执行酒店和部门规则，政策和程序： ·         House Rules and Regulation ·         公司规则和规章 ·         Health and Safety ·         健康和安全 ·         Grooming ·         仪容 ·         Quality ·         质量 ·         Hygiene and Cleanliness ·         卫生和清洁 ·         Maintain hygienic standards and practices ·         维持卫生标准 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         维持厨房的清洁卫生 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁厨房及设备 ·         Maintain personal hygiene. ·         保持良好的个人卫生。 ·         Performs related duties and special projects as assigned. ·         完成相关职责和分派的特别任务。 ·         Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. ·         了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行。 ·         Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. ·         理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 ·         Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. ·         熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 ·         Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. ·         更正危险情境，并任命潜在危险状况下的负责人。 ·         Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. ·         根据酒店要求，记录安全事故。 ·         To ensure hotel's fire, health, and safety procedures are implemented. 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施。 【岗位要求】  2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 备注：协助第三方招聘，具体详细信息可致电 黄经理 13701613462

MAJOR RESPONSIBILITIES主要职责: 1. Responsible for: Pastry Sous Chef, Chef de Partie, Bakery Chef, Cooks and Attendants. 管理饼房副厨师长, 领班, 厨师助理 2. Directly responsible for Bake Shop, Kitchen area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 直接对饼房负责, 保证一切正常, 并有利酒店营运 3. Develop and maintain the Hotels culinary concepts and standards for food preparation and presentation. 发展并拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准 4. Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food pars and control systems are in place in all food operations areas. 在保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本 5. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 坚持万豪集团的领导方针和营运标准, 保证出品质量 6. Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques including dating, proper storage, rotation, etc. in accordance with the company policies. Maintain Marriott Brand Standart (control form A1,A2,A3 are filled up on a daily basis). 保证食品卫生并且安全, 在工作区域内所有食品使用和储藏都必须严格按照食品要求, 包括日期, 储藏. 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策, 遵守万豪的品牌标准(每天必须填写A1, A2, A3表格) 7. Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by having all kitchens inspected on a monthly basis. 每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查 8. Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient cost expenditure. 有效的控制开支以达到部门预算目标 9. To accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production. 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品 10. To supervise the completion of the wage progress report on a weekly basis and critique discrepancies. 监督每周工资报告 11. Responsible for accounting & billing procedures within the Pastry Shop operation. 负责饼房营运的财务程序 12. Assist the Executive Chef in food promotion, menus, pricing & associate scheduling. 协助总厨进行食品推广, 菜单推广, 定价及员工排班 13. Coordinate with purchasing agent to ensure that all pastry related products conformed to Food & Beverage Department. 与采购部协调保证饼房相关产品符合部门要求 14. Together with Executive Chef to create new dish and recipes, including picture taking which should be displayed in the respective kitchen. 与总厨共同创造新菜和研究新配方, 包括对成品菜拍照并陈列到各个厨房 Specific Duties 工作任务: 1. Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 安排适当的培训和并提供照顾客人所需要的原料 2. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 保证执行所有万豪集团的SOP和当地的LSOP 3. To enforce operational Standards that are reviewed periodically and then updated and improved. 坚持定期回顾营运标准并更新和改进 4. To ensure the efficient scheduling of management and associates. 保证有效安排并管理人员 5. To be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 负责准确监督员工工作时间并同财务部和人事部完善工资体系 6. To develop and implement Manager, Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 与人力资源总监合作每季度制定并执行经理, 主管和员工的培训计划 7. To implement a departmental daily “15 Minute” training program and conduct it. 安排并执行部门每日15分钟培训计划 8. To assist in the execution of Culinary Management & Associate reviews, ensuring appraisals in a professional and timely manner. 协助厨房和员工的管理, 回顾并进行专业的评估 9. To supervise all aspects of Associate management including hiring and discipline in conjunction with the Executive Chef. 同总厨联合共同管理员工的所有方面, 包括聘用, 惩罚 10. To train subordinate managers and supervisors in effective “coaching and counseling” and the correct process of progressive discipline method. 有效培训下属经理和主管 11. To conduct an effective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F&B and HRD. 每月召开月度会议, 做好会议记录和行动计划交于总经理, 餐饮部和人事部 12. To practice “open door” policy to all Associates. 对所有员工采取公开政策 13. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 阶段性带领员工进行户外活动, 增强团队合作精神 14. To be responsible for maintaining outlet safety at all times. 随时保持各部门安全 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 管理所有分部门的财产, 设备 16. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 每周进行预防性的设备检查 17. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过公平公正的沟通与合作, 建立与酒店其他部门的良好合作关系 18. To respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner and communicate this issue immediately to Executive Chef. 正确回应客人的需要应该在24小时内回复并立即报告给行政总厨 19. Ensure all Managers and Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering with appropriate documents. 保证所有经理和员工遵循安全工作条例并通过书面形式报告所有安全隐患 20. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改

【岗位职责】 1、负责早餐厅日常运营管理，确保服务质量与用餐环境符合标准 2、监督员工工作表现，合理安排班次与工作任务 3、处理顾客投诉与特殊需求，提升顾客满意度 4、检查食品质量与卫生状况，确保符合安全标准 5、协助制定早餐厅服务流程与标准操作规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力与团队管理能力 3、能够适应早班工作安排 4、基本掌握食品安全与卫生知识 5、工作细致认真，具备较强的服务意识

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

【岗位职责】 按照洲际酒店集团假日品牌清洁标准，负责客房及公共区域的清洁、整理工作，为宾客提供整洁、舒适、安全的居住环境。 • 根据工作安排，按时完成客房清洁任务，包括整理床铺、更换布草、清洁卫生间、擦拭家具、吸尘、拖地等，确保清洁质量达标。 • 检查客房内设施设备（灯具、空调、电视、卫浴等）的完好情况，发现损坏、故障及时上报主管，协助跟进维修。 • 按照规定补充客房内洗漱用品、饮用水、纸巾等耗材，整理客房物品，确保摆放规范、整洁。 • 尊重宾客隐私，不随意翻动宾客物品，妥善处理宾客遗留物品，及时上报并按规定登记、保管、归还。 • 保持工作区域及布草间的整洁有序，合理摆放清洁工具与用品，避免浪费。 • 严格遵守酒店安全操作规程，正确使用清洁用品与工具，注意用电、消防安全，避免安全事故。 • 主动问候宾客，耐心解答宾客关于客房服务的简单疑问，及时响应宾客的临时需求，上报无法解决的问题。 • 完成主管交办的其他清洁及服务相关工作，配合团队完成各项服务任务。 岗位要求 • 学历要求：初中及以上学历，专业不限，有客房清洁相关工作经验者优先。 • 工作经验：有无经验均可，酒店会提供系统培训，有连锁酒店客房服务经验者优先。 • 能力要求：身体健康，能吃苦耐劳，具备基本的动手能力，能快速掌握客房清洁流程及标准；服从工作安排，执行力强。 • 素质要求：品行端正，责任心强，细致认真，尊重宾客隐私，有良好的服务意识；团结同事，服从管理，无不良嗜好。 • 其他要求：年龄18-50周岁，无传染性疾病，无不良从业记录，能适应酒店排班及节假日工作。

【岗位职责】 围绕酒店经营目标，负责客户开发、维护及销售推广工作，拓展酒店客房、餐饮、会议等业务，提升酒店营收，维护洲际假日品牌市场形象。 • 制定个人销售计划，明确销售目标，开发新客户（企业客户、旅行社、会议团队、散客等），建立客户档案，维护客户关系。 • 跟进客户需求，为客户提供定制化的酒店服务方案（客房预订、餐饮套餐、会议布置等），对接客户需求，提升客户合作意愿。 • 负责酒店产品（客房、餐饮、会议等）的推广与销售，参与制定销售活动方案，执行促销活动，提升产品曝光度与销量。 • 维护老客户关系，定期回访客户，了解客户满意度，处理客户关于销售服务的投诉与需求，提升客户忠诚度，促进复购。 • 收集市场信息、竞争对手动态，分析市场趋势，为酒店销售策略调整、产品优化提供参考依据。 • 协同前台、餐饮、客房等部门，做好客户接待、服务落地等工作，确保客户体验达标，保障合作顺利推进。 • 完成酒店下达的销售业绩指标，做好销售数据统计、分析与上报工作，及时跟进销售回款情况。 • 参与行业展会、推广活动，提升酒店品牌知名度，拓展销售渠道，完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 • 学历要求：大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 • 工作经验：2年以上酒店销售工作经验，有企业客户、旅行社、会议团队开发经验者优先，有国际连锁酒店销售经验者优先。 • 能力要求：具备较强的客户开发、沟通谈判及客户维护能力；熟悉酒店产品及销售技巧，能独立完成销售任务；具备一定的市场分析能力，能捕捉市场需求。 • 素质要求：抗压能力强，目标感明确，责任心强，具备良好的职业素养和团队协作精神；认同洲际假日品牌理念，有较强的品牌推广意识。 • 其他要求：能适应出差及节假日工作，无不良从业记录，有驾照者优先，英语听说读写能力良好者优先。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

工作职责： 1. 全面负责公司技术发展战略规划与实施，统筹工程技术体系建设与优化； 2. 主导重大技术项目立项、方案评审、过程管控及成果验收，确保技术路线科学性与实施可行性； 3. 指导并协调各专业部门开展技术研发、工艺改进、质量提升及标准化建设工作； 4. 组织解决跨部门、跨专业的关键技术难题，提供权威技术决策支持； 5. 负责技术团队能力建设，包括技术人才培养、知识沉淀与经验传承。 任职资格： 1. 具备8年及以上相关工程技术领域工作经验，其中不少于3年担任技术管理或项目总工类岗位； 2. 持有国家承认的大专及以上学历，所学专业与应聘岗位技术方向匹配； 3. 熟悉本行业技术规范、标准体系及安全生产要求，具备扎实的专业理论基础和丰富的实践能力； 4. 具备优秀的系统思维、跨部门协同能力和技术决策水平； 5. 遵守职业道德与法律法规，无违法违规记录，符合岗位所需的履职诚信要求。

Job Purpose: 工作目的 Under the general guidance of Director, Sales & Marketing and adhering to the policies and procedures as meted out by the Corporate Office, the incumbent shall be responsible for maximizing revenue delivery through focus on competitors’ intelligence, pricing index, market segment mix and the various available distribution channels; ensuring that factual data and rates integrity. 在市场销售总监直接领导下，遵循酒店和中国区办公室的规章制度，通过对竞争者的价格分析，市场细分指数和各种分销渠道的分析，来确保酒店收益，同时确保数据的真实性。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. To be responsible for the Revenue Management & Distribution of hotels/resorts in specified regions to achieve and exceed RevPAR targets throughout the year, year-on-year. 通过收益管理和分销管理以达到酒店全年所制订的每间客房平均收益 2. Ensure on-property rate management, of specified region, is effectively implemented at benchmark: 85% and in alignment with the Group’s strategies and doctrines. 确保酒店的价格管理，在特别的阶段，有效执行我们的门市价并能85%的确保集团的方针政策 3. Quarterly audit on hotels/resorts, of specified region, on adherence of Corporate SOP in revenue management and distribution processes. 季度的内审，在指定的区域，坚持集团在收入管理和分销渠道的标准执行流程 4. To continually identify optimum price points and improving rate parity in our hotels/resorts throughout the year.持续性的确定最佳的销售价位并提高全年价格的公平性 5. On a daily basis, review the monthly forecast, budget and strategies of hotels/resorts, in your specified region, and recommend wherever necessary the yield management restrictions, closed-out dates, and inventory control issues 每天进行月度预测，预算和酒店的销售策略，在指定的区域推荐必要的产量管理，房间管理 6. Guided by the directions and strategies communicated by the group - Director, Revenue Management and Distribution; manage, develop and train the hotels/resorts Revenue Associate(s), in your specified region to achieve and exceed RevPAR targets throughout the year. 在集团收益管理总监的直接指导下，发展和培训酒店的收益员工在指定的区域里达到全年所制定的每间客房平均收益 7. Guided by the directions and strategies as communicated by the group - Director, Revenue Management and Distribution; accurately forecasts business outlook; business on-the-books, booking volume/channels with the hotels/resorts in your specified region. 在集团收益管理总监的直接指导下，预测酒店未来的入住率,订房量，订房渠道 8. To continually champion the concept of “Dynamic Pricing” & “Rate Parity” to the field. 持续性的在自己的领域保持“有活力的价格”和“等价”的冠军 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Possesses experience in hospitality revenue management, distribution and/or reservations. 相关酒店相同职位的工作经验 · Possesses basic level of knowledge in the hospitality revenue management and distribution business, channels; tools and systems. 具备酒店收益管理，分销管理，销售渠道和系统的基本知识 · Possesses proficiency level of analytical and problem-solving skills. 具备熟练的分析能力和解决问题的能力 · Possesses visible interest in numbers and systems. 具备数字和系统分析的显著能力 · Possesses leadership skills 具备良好的领导能力 · Possesses high proficiency in MS Office, especially Excel. 熟练使有MS办公系统，特别是EXCEL · Ability to work under pressure and tight schedules. 具备承压能力和紧迫性 · Professionally groomed and neat in appearance. 职业的仪容仪表达式

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Nestled on a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as a tranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urban resort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies a tranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy. The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalone villas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romantic getaways, or business stays. 关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配 11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 根据酒店相关餐饮标准和财务目标，协助厨房工作并为厨房的整体成功做出贡献。 工作内容: 以礼貌、高效的方式处理所有客人和同事的投诉和咨询，确保问题得到圆满解决。 尽可能高效地组织和布置各自厨房的指定区域，以提高工作效率。 确保该部门的所有菜肴都按照标准食谱统一制作。 协助初级副厨师长，副厨师长和厨师长确保该部门的所有烹饪标准符合公司和酒店的政策与程序以及底线。 监控所有食物准备程序，以控制不必要的浪费。 培训所属厨房的初级员工 ，帮助他们在厨房所在区域内各司其职。 必要时或应初级副厨师长、副厨师长或厨师长的要求，在厨房的任何部门工作。 确保所属厨房符合卫生标准。 应聘要求: 具备中文的阅读和口语能力。 至少一年酒店或厨房相关岗位的工作经验，或同等工作经验。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班

【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、有相关销售经验优先 2、愿意学习并发展个人能力承接会议、旅行社版块等 3、会opera优先

岗位职责 1、促进本部门之日常操作效率。 2、定期检查各类电气装置及设备。 3、完成定时抄表、负荷情况。 4、根据上级指示，执行对各类电气设备及装置之日常预防保养工作。 5、完成各部门有关之施工单。 6、查验灯光设备及时间控制装置，并及时进行调校。 7、定期查验洗衣房设备的电气绝缘及紧固电气原件螺丝。 8、定期查验厨房设备电气绝缘。 9、检查水泵马达的运行情况。 岗位要求 1、职高以上文化程度；三年以上强电专业工作经验，有电工证。 2、通晓有关电机、电器功能及其操作程序的知识。 3、熟知电机及电器之测试，检查及安装方法。 4、熟知电机及电器设备之维修保养方法。

MAJOR RESPONSIBILITIES主要职责: 1. Directly responsible for all AC Kitchen Culinary areas, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 2. 直接对整个AC Kitchen所有区域负责, 保证一切正常, 并有利酒店营运Maintain the hotel's culinary concepts and standards for food preparation & presentation. 拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准 3. Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food parts and control systems are in place in all food operations areas. 在保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本 4. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 坚持万豪集团的领导方针和营运标准, 保证出品质量 5. Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, to include dating, proper storage, rotation, etc. Maintain basic food safety & sanitation in accordance with the company policies. Maintain Marriott Brand Standard (control form A1,A2,A3 are filled up on a daily basis. 保证食品卫生并且安全, 在工作区域内所有食品使用和储藏都必须严格按照食品要求, 包括日期, 储藏. 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策, 遵守万豪的品牌标准(每天必须填写A1, A2, A3表格) 6. Enforce Marriott’s 43 point Sanitation Checklist and FSQM 365 by having all Culinary areas inspected on a monthly basis. 每月对所有厨房区域进行执行万豪43点和食安365卫生检查 7. Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient cost expenditure. 有效的控制开支以达到部门预算目标 8. To accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production. 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品 9. To supervise the completion of the wage progress report on a weekly basis and critique discrepancies. 监督每周工资报告 10. To be responsible for all accounting and billing procedures within the Culinary operation. 负责所有厨房营运的财务程序 11. Assist the Executive Chef in food promotion, menus, pricing. 协助总厨进行食品推广, 菜单推广及定价 12. Together with Executive Chef to create new dish and recipes, including picture taking which should be displayed in the respective kitchen. 与总厨共同创造新菜和研究新配方, 包括对成品菜拍照并陈列到各个厨房 Specific Duties 工作任务: 1. Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 安排适当的培训和并提供照顾客人所需要的原料 2. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 保证执行所有万豪集团的SOP和当地的LSOP 3. To enforce operational Standards that are reviewed periodically and then updated and improved. 坚持定期回顾营运标准并更新和改进 4. To ensure the efficient scheduling of management and associates. 保证有效安排并管理人员 5. To be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 负责准确监督员工工作时间并同财务部和人事部完善工资体系 6. To develop and implement Manager, Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 经理, 主管和员工都有季度的培训计划 7. To implement a departmental daily “15 Minute” training program and conduct it. 安排并执行部门每日15分钟培训计划 8. To assist in the execution of Culinary Management & Associate reviews, ensuring appraisals in a professional and timely manner. 协助厨房和员工的管理, 回顾并进行专业的评估 9. To supervise all aspects of Associate management including hiring and discipline in conjunction with the Executive Chef. 同总厨联合共同管理员工的所有方面, 包括聘用, 惩罚 10. To train subordinate managers and supervisors in effective “coaching and counseling” and the correct process of progressive discipline method. 有效培训下属经理和主管 11. To conduct an effective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F&B and HRD. 每月召开月度会议, 做好会议记录和行动计划交于总经理, 餐饮部和人事部 12. To practice “open door” policy to all Associates. 对所有员工采取公开政策 13. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 阶段性带领员工进行户外活动, 增强团队合作精神 14. To be responsible for maintaining outlet safety at all times. 随时保持各部门安全 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 管理所有分部门的财产, 设备 16. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 每周进行预防性的设备检查 17. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过公平公正的沟通与合作, 建立与酒店其他部门的良好合作关系 18. To respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner and communicate this issue immediately to Executive Chef. 正确回应客人的需要应该在24小时内回复并立即报告给行政总厨 Ensure all Managers and Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering with appropriate documents. 保证所有经理和员工遵循安全工作条例并通过书面形式报告所有安全隐患 20. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

岗位职责 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 公司收益更大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 相应，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 具备敏锐的洞察力，适时调节以保证酒店房间销售和收益更大化，按照标准执行并记录。 监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况。 根据酒店收益情况能独立统计做出分析并定期组织召开收益会议。 岗位要求 2-3年星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验。 具有团队协作能力和管理能力，有较强的创新意识和创新思维； 对市场不断变化较有很好的敏感性，出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 身体健康，无犯罪记录，具备一定的抗压能力。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1. 能快速，有效地处理宾客电话需求、预订要求。 2.  确保所有预订信息都被规范，及时地录入系统。 3.  确保客人的需求能够及时被跟进。 4.  确保合同价及保留房实时有效。 5. 及时做好各类电话记录并进行跟进。 6. 监督并控制酒店超额预订，确保它在可控制的范围之内。 7.  维护，更新所有预订程序。 8.  提供月报及周报。 9.  通过促销酒店的其它项目及服务，加强酒店房间收益。 10.  确保部门所有报表能准确，按时地提供给相关部门。 11.   做好相关报表电子文档的存档。 12.    负责培训指导属下伙伴。

岗位定位：全面负责酒店人力资源管理体系搭建与落地，统筹人员招聘、培训、薪酬绩效、员工关系、企业文化等工作，保障酒店运营人力供给与团队稳定。 一、招聘与配置 根据酒店经营、客房、餐饮、前厅等部门需求，制定招聘计划，把控编制与人力成本。 负责管理层、关键岗位招聘，督导基层岗位招聘渠道维护、面试、录用、入职流程。 优化人员结构等问题。 二、培训与发展 建立新员工入职培训、在岗技能培训、服务礼仪、安全消防、管理层培训体系。 督导各部门岗位技能提升，跟踪培训效果，提升酒店整体服务质量与专业度。 搭建人才梯队，做好骨干培养、晋升评估与职业发展规划。 三、薪酬福利与绩效考核 制定并执行酒店薪酬、社保、公积金、考勤、假期、奖惩制度。 控制人力成本，优化福利方案，提升员工满意度与留存率。 四、员工关系与企业文化 处理劳动合同、入职离职、劳动争议、投诉沟通等员工关系事务。 组织员工活动、关怀慰问，营造积极稳定的工作氛围。 落实劳动法规，规避用工风险，保障酒店与员工合法权益。 五、行政与体系管理 完善人力资源各项制度、流程、档案管理，规范人事手续。 定期出具人力报表：人员结构、流失率、成本分析、招聘进度等。 对接酒店总经理及各部门，统筹人力策略落地，支持经营目标达成。

Customer Service宾客服务 ·           Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 ·           Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 ·           Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 ·           Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 ·           Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。   Operational  营运 ·           Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保贯彻执行酒店所有品牌标准。 ·           Embrace all the standards of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循执行全球尼依格罗酒店期望。 ·           Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 ·           Ensure that Restaurants, Bars & Events colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 ·           Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·           Make order according to the procedures set and serve guests food and drink. 按照程序点餐，为客人服务食品及饮料。 ·           Fully conversant with all aspects of the Infrasys System. 完全了解电脑系统的各方面。 ·           Ensure all Restaurants, Bars & Events items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 根据部门营运指南确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 ·           Record the guest order and provide products and services, without undue delay. 记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 ·           Familiar with restaurant menu and wine list. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 ·           Upsell the drinks to increase revenue. 促销饮品以提高营业收入。 ·           Report all difficulties and problems to captain, shift leader or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅领班、主管、副经理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 ·           Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 ·           Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 ·           Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 ·           Prepare and serve the cocktail based on the request. 根据要求准备及服务鸡尾酒。 ·           In the special promotion or activity, assist the setup and decoration at restaurant. 在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 ·           Ensure that all drinks are kept in a suitable temperature. 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 ·           Ensure that all cups are clean and light. 确保所有杯具的光亮、洁净。 ·           Assist in the bar and keep accurate inventory records. 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 ·           Replenish beverage for the bar. 补给酒吧饮品。 ·           Exercise cashier function according to requirement. 按照要求执行收银员职能。 ·           Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金，确保无伪钞。 ·           Verify all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人信用卡，确保所有信用卡均在有效期。 ·           Strictly adhere to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。   Personnel 人事 ·           Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、证明并加强尼依格罗酒店价值观和文化的特点。   Other Duties  其他职责 ·           Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及关于消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 ·           Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 ·           Respond to changes in the Restaurants, Bars & Events function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮及宴会职能要求的变化做出反应。 ·           Exercise responsible behavior at all times and positively representing the hotel and Wharf Hotels. 在任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓酒店集团。 ·           Attend training sessions and meetings as and when required. 参加培训课程和会议。 ·           Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和职责。