【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、为酒店发展供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展酒店的政策。 3、制定市场推广和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到营收目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 10、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

1、协助餐饮部总监对整个餐饮部的有效运作。 2、确保客人服务和产品符合标准，以满足客人的期望。 3、在客人满意度、财务目标、员工培训等方面实现部门目标。 4、能够独立工作，能够在高压环境中成长，能以积极的心态面对困难并找到合理的解决方式。 5、良好的组织能力以及时间管理能力。 6、与员工、客户、供应商之间建立良好的工作关系。 7、有能力迅速的上传下达任务。

岗位职责 1. 全面负责酒店信贷应收管控，客户挂账授信、对账跟进及回款催收； 2. 牵头收入审计工作，核对各营业点位营收，核查账单、单据异常； 3. 编制应收账款相关台账及月度分析报告并组织召开月度信贷会议； 4. 归档审核单据及财务凭证，确保资料完整可查； 5. 配合财务核算，完成上级临时交办事项 工作经验 1. 国际联号酒店财务运作相关岗位工作经验 2. 熟练操作OPERA、SUN等系统 资质要求 1. 大专学历 2. 工作细致认真，善于沟通，有良好的数据敏感度及逻辑思维能力

【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作，包括但不限于叉烧、烧肉等，确保出品符合标准。 2、根据每日需求，制定烧腊生产计划，合理控制原料消耗，避免浪费。 3、严格遵循食品安全及卫生规范，执行厨房清洁、消毒与冷藏存储制度。 4、协助主厨进行新菜品的研发与试制，优化烧腊配方与工艺。 5、定期检查烧腊设备运行状态，完成日常维护与报修。 6、配合厨房团队完成其他中餐热菜或冷菜支持工作。 【岗位要求】 1、学历不限，需具备烧腊基础。 2、熟悉烧腊制作基本流程。 3、工作认真负责，注重细节，有良好的团队协作精神。 4、有食品健康证，无传染性疾病，能适应酒店厨房工作节奏及轮班安排。 5、具备食品安全意识，了解餐饮行业基本卫生要求。

协助负责洗衣房日常运营管理，确保布草、制服洗涤流程符合酒店卫生及质量标准； 执行洗衣房工作计划，合理分配员工工作任务，监督洗涤设备规范操作; 严格控制洗涤剂用量及能耗成本，定期维护保养洗衣设备，确保安全生产; 检查洗涤成品质量，处理布草破损、染色等异常情况，建立质量追溯记录; 管理洗衣房库存，包括布草收发、盘点及报废处理，保障各部门布草供应; 培训新员工掌握洗涤程序、设备操作及安全规范; 协调餐饮部、客房部等部门需求，及时解决布草服务相关问题； 完成上级交办的其他工作。

1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、正确执行清扫任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面事务 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、至少1年的公共区域领班经验 3、具备一定的领导能力 4、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。

1、协助部门行政事宜。 2、协助办理员工入职离职程序。 3、劳动合同、健康证及员工档案管理。 4、协助筹备酒店员工活动。 5、设计制作海报公众号等社交媒体内容。

工作职责： • 积极地寻找获取客人反馈意见的每一个机会。 • 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 • 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 • 必要时及时有效的处理客人的投诉，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 • 持续关注客人的档案以及详细的喜好，确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 • 记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 • 确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 • 根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 • 掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力理解和跟进的标准。 • 执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 • 实施和跟进可被识别的可提高之处。 • 与客人及团队成员进行有效地沟通。 • 提前计划和确保有充足的可用资源。 • 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 • 出席和参加定期的前厅部及相关的会议。 • 明白酒店和部门的目标并实现它们。 • 成员之间的团队协作。 • 跟进公司的成本控制程序。 • 在让步的前提下，控制成本。 • 参与部门的培训计划以达到业务要求。 • 参与所有的培训活动。 • 参与相关的产品知识课程。 • 明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 • 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 • 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 • 保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 客人是你工作的中心。 • 保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 • 目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 • 灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地配合职位需求。 • 展示团结协作和支持同事达成团队目标。 • 贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 • 具有较强的组织协调能力。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 会说基本英语口语。 • 积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 • 以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提，执行和完成所有的工作职责和任务。 • 能熟练操作电脑系统者优先。

工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 高中毕业或相关同等学历。 • 工作年限：不限。 • 良好的英语。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 • 开朗及外向性格。 • 积极的工作态度。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

【岗位职责】 1、负责西厨热房的日常运营与管理，确保所有热菜出品符合酒店质量标准及客人期望。 2、根据菜单及预订情况，合理分配热房各岗位工作任务，监督并指导厨师团队完成热菜制作、摆盘及出餐。 3、严格把控食材质量、烹饪流程及菜品口味，定期检查并优化热菜配方，确保菜品品质稳定。 4、负责热房区域的食品安全与卫生管理，监督设备清洁、食材存储及温度控制。 5、协助行政总厨进行新菜品的研发与试制，根据季节变化及客人反馈调整热菜菜单。 6、控制热房食材成本与损耗，确保毛利率达标。 7、定期组织热房员工进行技能培训与考核，提升团队整体烹饪水平与服务意识。 8、处理厨房突发事件及客人对菜品的投诉，及时调整并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备至少2年以上西餐热房工作经验，有星级酒店或高端餐饮从业经历者优先。 2、熟悉西餐热菜烹饪技法及各类食材特性，掌握标准化生产流程，能独立完成出品并指导团队。 3、具备良好的团队管理与沟通协调能力，能承受工作压力，适应快节奏工作安排。 4、持有有效健康证，熟悉食品安全、消防及厨房设备操作安全规范。 5、工作态度积极，责任心强，注重细节，有创新意识及成本控制理念。

1、渠道与OTA管理：全面统筹携程、美团、飞猪等主流OTA及其他自有渠道的运营，负责渠道关系维护、排名优化、流量获取及转化提升，确保各渠道曝光量与转化率达标。 2、全渠道价格体系管控：建立并严格执行酒店全渠道价格一致性监控机制，每日巡查各平台挂牌价、促销价及隐藏券，维护酒店品牌价格体系。 3、动态定价与库存策略：基于市场供需、竞品动态及节假日趋势，制定并执行灵活的客房及餐饮动态定价策略；合理把控各渠道库存分配，实现酒店综合收益持续优化。 4、数据分析与竞对监控：每日追踪核心经营数据（OCC、ADR、RevPAR、渠道占比等），定期输出竞对价格与流量分析报告，为管理层提供科学的调价与促销决策依据。 5、营销产品策划：结合OTA平台玩法及酒店淡旺季，策划并上线高转化率的包价产品、预售套餐及促销活动，拉动非传统时段及餐饮/康体等二消收入。 6、跨部门协同：联动销售、前厅及新媒体部门，打通线上线下营销闭环。

1、Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 2、Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 3、Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety ofconsumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 4、To monitor and implement for all F&B Hygiene relatedSOP & P&P. 监督和实施关于所有餐饮部的卫生相关的标准操作程序政策制度。 5、To be fully aware and implements all of local andgovernment hygiene regulations. 清楚了解并实现所有的地方和政府卫生法规。 6、Checks all areas of the kitchen, canteen, storeroom, fridgesare up to the level of sanitation standard. 检查所有厨房区域、人才餐厅、储藏室、冰箱达到卫生标准的水平。 7、 Lead, managed, training, appraise, control and ensurehotel foods, Public Area, environments hygiene. 领导、管理、培训、评估、控制和确保酒店食品、公共区域、环境的卫生。 8、Conduct Hotel Hygiene knowledge training. 开展酒店卫生知识培训。

积极端正的工作态度。 按照指示完成工作职责。 和同事保持较好的关系以促成酒店的士气和团队精神。 完全的了解酒店的卫生条例，安全条例，消防条例和紧急状况处理。 保证个人卫生，着装，制服和肢体语言的高标准。 按照经理的要求参加所有的培训。 确保所有的活动都是诚恳地，热情地并且在当地法律界限内实施。 与客人积极地交流，给予客人反馈。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议等预订业务的受理与确认 2、准确记录并处理客户预订信息，及时更新系统数据 3、解答客户关于房型、价格、优惠政策的咨询 4、协调前台、客房等部门确保预订信息准确执行 5、处理预订变更、取消等特殊情况 6、定期整理预订数据并提交分析报告 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力 2、熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备良好的服务意识和抗压能力 4、工作细致耐心，数字敏感度高 5、有酒店前台或客服经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责 1、运营管理协助：每月末协助制定月度运营计划，明确分工与节点；每周跟进任务进度，制作简报；每月初分析计划完成情况，提出改进建议； 2、团队管理支持：每日检查考勤，每月制定排班表；每季度组织培训，评估效果并建档；每月辅助完成绩效数据收集、面谈及改进计划跟踪； 3、日常运营监督：每周巡查设施设备，及时处理故障；通过多种方式监督服务质量，收集问卷，跟进整改；协助审核费用支出，参与物资盘点，控制成本； 4、行政与协调事务：管理文件收发归档；安排会议，整理纪要并跟进决议；协调内外沟通，传达指示，处理合作问题，协助接待重要来访。 任职要求 1、专业技能：熟练操作办公软件，精通 Excel 数据处理，熟悉寓小二系统；具备优秀的书面和口头表达能力，擅长协调各方沟通； 2、工作经验：2 - 3 年服务行业基层管理或相关岗位经验，熟悉运营流程；1 年以上团队管理辅助经验，有团队建设、培训、绩效相关工作经历； 3、职业素养：责任心强，主动跟进任务，勇于担责；执行力佳，快速执行计划，按时完成任务并反馈；应变灵活，妥善处理突发情况，适应工作变化；学习积极，关注行业动态，掌握新知识与系统操作。

【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 在劳动卫生领域工作最少3年 2、 能够听说、书写汉语和英语 3、 数学上的技能：基础的数学知识 4、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、专科学历，3年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

1-入住前协调：为已签约未入住客户提供前置服务，及时了解客户的入住需求。2-住户入离调转：根据住户入住、同业态换房、短期转移、转业态及退住情况，进行相关沟通与协调工作，保证住户的体验。3-住户关系人沟通：（1）与住户关系人定期沟通住户在社区的居住情况；参与个案管理期的住户关系人沟通；（2）视需要为住户关系人提供关于住户的健康宣教，以获得住户关系人对于社区服务的理解与支持配合，建立互信。4-安全访视：（1）根据服务方案进行日常安全访视，及时识别风险；（2）为楼栋新住户提供入住适应服务，帮助新住户尽快适应社区生活。5-服务方案：跟进住户服务方案的执行。6-课程活动需求分析与整合：根据对住户的日常观察, 收集住户对课程活动的需求, 协助进行需求的分析整合。7-完成领导交办的其他工作。