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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    1. Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. 指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 2. Performs all duties as assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 4. Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies. 确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 5. Ensure employees properly carry out side duties. 确保员工完成好临时性的工作。 6. Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. 参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。
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    1. 当班时迅速完成客人的要求 2. 确保迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言 3. 完全熟悉酒店的电话系统和相关功能,例如:语音信箱, 传呼系统 4. 随时保持良好的电话礼仪,讲话清晰,语速适中,在通话中认真倾听,避免误解。所有留言都需要重复客人的内容,保证留言的准确性。 5. 定期检查电话计费系统,保证计费系统正常运作,如有任何异常情况,及时报告给部门主管。 6. 在发生紧急情况例如火灾、炸弹恐吓的时候,负责立即通知到酒店相关人员。 7.处理客人投诉,报告每日发生事件及特殊情况报告给经理。 8. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 9. 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 岗位要求: 1.拥有2年酒店总机服务工作经验,包括6个月管理经验 2.专科(含)以上学历
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    1. Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. 指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 2. Performs all duties as assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 4. Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies. 确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 5. Ensure employees properly carry out side duties. 确保员工完成好临时性的工作。 6. Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. 参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。 岗位要求: 1.专科以上学历 2.至少2年相关经验
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    1. 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 2.最先向客人推荐本酒店的餐饮营业场所,熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长。 3. 按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 4. 遵守钥匙管理政策,保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的钥匙的安全与有序管理 5. 依照酒店政策,替外出的客人接听电话和留言 6. 夜班人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收 岗位要求: 1.拥有1年及以上礼宾部工作经验。 2.专科(含)以上学历
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    1.根据市场推广计划,执行所有相关市场的销售行动计划(根据市场分类和地理位置)。 To implement all sales action plans related to the respective market (by segment and geographical locations) as outlined in the Marketing plan. 2.通过直接的销售拜访、电话、书面沟通和电子媒体等多种方式保持度假村在客源地市场的曝光率。 To maintain a high level of exposure for the resort in major market areas through direct sales, telephone, written communications, and other digital exposure. 3.组织及带领客人进行实地考察。 To organize and conduct site inspections with clients. 4.处理熟悉市场团队的所有事宜, 包括寻求,协调和执行。 To handle all aspects of Familiarization Groups including enquiry, co-ordination and execution thereof. 5.对过去已发生的团队负责跟进,类似于发送感谢信,节假日祝福等,为将来的生意发展潜在客户资源。 Responsible for history group follow up such as sending thank you letter or holiday cards and for developing potential client data for future business opportunities. 6.确保销售拜访覆盖相应负责市场区域的所有潜在主要客户。 To establish and maintains files on major active accounts within his/her market areas. 7.负责把了解到的市场变化、行业趋势、新开发的项目及时反馈给市场销售总监/销售总监/销售经理。 To provide feedback to the Director of Sales & Marketing/Director of Sales/Senior Sales Managers/Sales Managers on changing marketing conditions, including trends in the competition, as a result of direct sales solicitation, telephone and direct mail, in his/her market areas. 8.及时准确地传递销售信息给相关运作部门,以达到服务良好衔接,保证客户体验。 To deliver guest request and information to other departments to ensure of guest satisfaction by effective communication. 9.根据需要参加由宴会及会议统筹部门组织的会前协调准备会议及会后的总结会议。 To attend all pre-conference meetings, as required, arranged by the Meeting Services Department and assists in the preparation of post-conference reports.
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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    发布于 04-03
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    1. Responsible for prompt handling of all Personal Guest Service requests during the shift 当班时迅速完成客人的要求 2. Ensure prompt, polite and accurate handling of all telephone calls and messages 确保迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言 3. Be completely familiar with the hotel’s telephone system and related functions,voice mail, paging system etc. 完全熟悉酒店的电话系统和相关功能,例如:语音信箱, 传呼系统 4. Ensure good telephone etiquette is observed at all times; Speak clearly and unhurriedly at all times and listens carefully when speaking over the telephone to ensure no miscommunication throughout each conversation. Repeat all messages to callers to confirm accuracy of the message at all times. 5. 随时保持良好的电话礼仪,讲话清晰,语速适中,在通话中认真倾听,避免误解。所有留言都需要重复客人的内容,保证留言的准确性。
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    发布于 04-03
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    1. Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 2. Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 熟知部门标准工作程序。 3. Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4. Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5. Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Club Med Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及地中海酒店集团忠实方案。 6. Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems. 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 岗位要求: 1.专科(含)以上学历 2. 熟练使用办公软件和前台系统
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习时间至少5个月及以上,通过毕业实习考核可留任。 4、主要实习岗位有餐饮、前厅、财务、HR
  • 餐厅主管

    5千-6千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。 工作地:沙家浜风景区或尚湖风景区,可就近分配
  • 面包师

    3.8千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1.按照下达的任务单,制作各种面包产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.根据员工特点做好技术指导和业务培训。 岗位要求 1.中专学历以上,沟通能力强。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年+以上。 3.熟悉西式面包及甜点制作,有一定的创新意识
  • 财务

    4千-5千
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    • 五险一金
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    发布于 04-02
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    岗位职责: 1.通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务问题,推广有效举措扩大财务回报。 2.制定项目年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门领导节约成本、增加产能。 3.对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报,并在项目结束时判断是否达到预期收益目标。 4.通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化。 5.审查项目各项服务定价,向总经理推荐定价策略;参加销售策略会议。 6.督导本部门的整体工作,包括但不限于收入、成本、IT、资金及税务方面,完成年度的内控流程检查,定期回顾和修改公司的财务制度。 7.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 8.为项目财务部门员工提供教育、培训,并予以适当鼓励,促使项目达成收益目标。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。指导项目员工了解决策对盈利的影响。 9.通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 10.通过确保项目会计业务可有效支持其他部门,并通过灵活支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验。 11.开发并执行财务控制流程和系统;维护记录以供内部和外部审计使用;确保在工作中遵守政府法规、合约协议。 12.根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计操作。 管理项目合同(如:供应商租约和/或服务协议)。 岗位要求: 1.财务或会计专业学士及以上学历或同等学历 2.4到 8 年项目会计或审计经验,并至少有 1 年助理财务管理或同等主管岗位经验,或具备其它同等学历及相关工作经验。 3具备相关会计管理知识,如项目店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;根据需求或要求提供业务预测,进行置换分析,制定政府报告,进行纳税申报等。 4.优先考虑具有专业会计或财务职称或证书的人员。 工作地:沙家浜风景区或尚湖风景区,可就近分配
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    发布于 04-02
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    1、酒店相关安保部工作经历优先; 2、有监控证有先; 3、有品牌酒店工作经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、完成本岗位工作需求 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 前台主管

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动; 3.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 4.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务;为入住客人办理入住登记手续: 5.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 6.完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 04-01
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    (1)制定年度营销方案,并获取总经理批准; (2)与公众、顾客和行业会员发展良好关系以确保并提升酒店形象; (3)确保所有销售和公共关系广告取得最佳回报; (4)参与制定酒店年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划; (5)定义潜在业务,通过私人访问、电话、信件和先前以及潜在客户保持联系,以便和他们建立合同关系,特别是公司客户; (6)在预算内达成酒店营收目标和员工销售目标,使利润率最大化; (7)与销售团队一起起草营销方案,确保营销方案的执行并监管其过程; (8)拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量及RGI,增加餐饮和宴会销售收益; (9)审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划; (10)制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会; (11)发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决; (12)紧密关注与竞争相关信息(位置、价格、定期开展的、按季开展的和更频繁开展的任务); 在所属当地区域推广本酒店及本集团酒店,争取取得最佳销售业绩,以提升酒店与品牌在本地的知名度。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-01
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    职位描述   作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验, 并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 服务于这个希尔顿品牌将会如何? 希尔顿花园酒店在全球多个迷人目的地设立了酒店,在体现当地别具风情的文化和历史特色的同时,以现代时尚方式充分展现希尔顿引以为豪的悠久传统。希尔顿可为宾客提供精致宜人的环境和体现希尔顿服务精神的个性化关怀,全力打造无以伦比的非凡体验。 如果您能充分理解个性化关怀的重要性,并了解如何通过最具特色的客户服务提供同样最具特色的不同体验,那您也许正是我们正在努力寻找以加入希尔顿花园酒店团队的优秀人才。在希尔顿花园酒店,我们郑重承诺在宾客所入住的每一个杰出酒店提供丰富多彩的难忘体验。 我的具体职责是什么? 作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验,总经理同时还需要保证酒店盈利水平和宾客的满意度。具体来说, 您将要以最高标准来负责及执行以下工作: 管理酒店的持续盈利能力、确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求 领导指挥酒店的所有关键性事宜,包括资本项目,宾客服务以及酒店翻新 确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化 提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标 为酒店员工组建有效的领导团队 领导指挥酒店所有的商务计划 符合甚至超过希尔顿品牌服务标准 确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成 管理和开发的酒店管理团队,以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行 定期与部门主管举行简报和沟通会议 应对审计,确保酒店能持续改进    职位要求   我们寻找什么样的人才? 希尔顿酒店集团旗下品牌酒店及度假村的总经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 有相似标准的酒店总经理\酒店经理\行政副经理\运营总监或市场销售总监的经历 酒店管理及相关的学位 具有很强的商业头脑以及随着经验不断增加的盈利能力 有相似规模酒店的经验预算管理,收益提案,结果预测的经验 杰出的领导能力 良好的沟通能力及技巧 深入了解酒店/休闲/服务行业 如果你有以下能力或经验会让你更胜任此职位: •  有相似标准的酒店总经理经验 我能享受哪些福利待遇? 您的福利待遇将包括具有竞争力的薪酬福利和休假权利、员工可以成为希尔顿荣益会员,并借此享受我们全球各地酒店的优惠房价,以及由希尔顿酒店集团及合作伙伴所提供产品和服务的折扣。我们热切希望能为您详细说明希尔顿酒店集团这一全球性酒店企业可提供的众多丰厚待遇。 立即了解有关希尔顿酒店及度假村 --- 可在杰出酒店提供非凡体验的卓越品牌的更多信息。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1. 据管理公司的战略发展规划和年度经营计划,制订酒店房务营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益; 2. 负责制定房务部门运营计划,并严格控制房务运营成本; 3. 定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理; 4. 对安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5. 熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6 、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1. 大专及以上学历,五年以上星级酒店工作经验; 2. 熟悉酒店房务的整体运营及管理,具备较强的市场敏感度,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验; 3. 具备极强的亲和力和服务意识,抗压能力强,了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求; 4 、能保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店形象; 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。  
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    管理培训生(东吴教育学校)2名,应届本科以上学历,男女不限,教育、管理、中文相关专业,有教师资格证优先 主要负责配合教务处处长、培训主管等对接客户培训需求,做好培训相应的前期筹备工作及带班工作,做好培训的跟进与反馈,与客户保持良好关系。能够有效的做好跨部门合作及业务发展所需的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    Job Responsibilities岗位职责  Conduct sales activities and service customers including meeting with customers, handling customer enquiries, preparing business proposals, maintaining a good database and record of all sales call activities and business deals. 开展销售活动、服务客户,内容包括:会见客户、处理客户的问询、准备报价书、建立并维护一个良好的客户数据库,存档所有客户联系方式、销售拜访记录和业务往来信息。 Job Requirement岗位要求  1.Minimum 4 years work experience in the sales & marketing. 至少4年销售工作经验 2.Knowledge of local market and business environment.了解当地市场和商业环境 3. Be proactive in identifying leads and convert them into business opportunities.能够积极主动的发掘商机并将之转化为酒店的业务 4.Ability to comply reports as required using appropriate computer software.能根据要求使用电脑软件并完成报告 5.Good interpersonal skills and listening skills.良好的沟通技巧和倾听能力 6.Ability to analysis different business situations and come up with suggestions on handling the issues.能够分析不同业务情况并提出处理的建议 7.Ability to communicate effectively with various departments. 能够与不同级别的管理层和员工进行有效沟通 8.High proficiency in written and spoken English and Mandarin.中文和英语听说读写熟练 9.Good general education, preferably University graduates.受过良好教育,大学学历尤佳
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    Job Responsibilities 岗位职责 1.Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with Marriott standard. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.Checks daily cooking preparation of all food. 检查每日的所有食物。 3. Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments. 准备食物的请购单,检查厨房内部调拨,核对数量和质量。 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 5. Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Chef de Cuisine. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6. Performs duties common to all supervisors and other duties assigned by Executive Chef or Chef de Cuisine. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职责。 Job Requirement 岗位要求 1.Minimum 2-4 years’ kitchen experience至少2-4年以上厨房工作经验 2.Good command of written and spoken mandarin 流利的普通话
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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 04-01
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    1、男女不限,身体健康,形象气质佳,口齿清楚。 2、高中以上或同等学历,经过服务员岗位基础知识和技能培训。 3、有餐饮服务相关工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
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