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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-宝鸡 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.按照各餐厅的标注有效管理餐厅的日常工作,确保工作正常进行对竞争对手进行分析。2.管理顾客数据库并有效的加以使用。3.积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源。4.通过销售系统分析餐饮统计数据,并进行预测工作和有效的控制存货。5.和上级领导一起编制和管理部门预算。6.协助餐饮副总监及餐饮总监处理员工日常事务,计划并分配工作,为各餐厅经理设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。7.按照政府法规监督指导各餐厅对所有团队员工的培训工作。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具和设备。8.确保各餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。跟进协调解决任何维修需求。9.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。10.站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。11.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-宝鸡 食宿:提供食宿

岗位职责:1.换班中尽量解决所有的抱怨,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查2.监督现金操作和银行程序3.监督客人服务和设施的标准4.协助创造菜单和酒水列表5.设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小;和管事部负责人保持联系;对经营方针和程序提出改进措施。6.协助经理认知客人。7.保证所有菜单都干净、整洁、美观,没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。8.保证所有员工都按照排好的排班表上班,所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理。9.按照酒店和部门仪容仪表要求,经常检查个人卫生,注意仪表。10.随时保持专业的形象,和客人及员工打交道时,态度友好,面带微笑。11.提供快速礼貌的服务,保证所有客人的要求都得到满足。12.保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-宝鸡 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.换班中尽量解决所有的抱怨,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查2.准备每日的银行和现金流动报告3.建立和指导员工执行现金安全程序 4.处理无规律的付款5.监督营运情况,协助部门经理管理好运作资产,监督餐饮服务6.负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。7.确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。8.设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小;和管事部负责人保持联系;对经营方针和程序提出改进措施。9.协助餐厅经理检查餐厅,保证所有的修补和维护都已经进行,汇报需要维修的地方,保证14天之内跟踪完成。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-宝鸡 食宿:提供食宿

  岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-宝鸡 食宿:提供食宿

岗位职责:1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐山西特色菜品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究山西当地特色餐饮市场,极积开创新菜。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

  任职要求:  1、形象好、气质佳,性格开朗,善于沟通。  2、热爱酒店行业,吃苦耐劳,服从管理。  3、有星级酒店餐饮管理工作经验至少两年。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。3.工作主动、热情、认真,责任心较强。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

 岗位职责1.熟悉餐厅日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。2.掌握酒单及菜单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。3.爱护餐厅的设施设备,出现隐患及时上报。4.检查餐厅服务用品,做好每月盘点工作。5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。6.认真完成上级交办的工作任务。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

岗位要求1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。2.身体健康,仪表端正。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(四星/准四星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(四星/准四星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责当值期间领导服务员做好各个区域接待工作,提供一致高效的服务。直接督导员工的工作,通过本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。2.检查当天预定,保证员工做好相应的准备,并能致电确认预定。3.检查物品备货情况,便利店、酒吧、客房送餐、宴会及餐厅等。4.协助制定并落实每位员工的排班表及工作安排。5.分配、指派日常工作,授权宴会部门的营运活动。6.协助经理进行就职培训及在职培训。7.定期检查,保证部门物品及设备的完好与清洁。任职资格:1.高中及以上学历。两至三年相关工作经验者优先。有运作部门工作经验者优先。2.具有较强的人际交往能力,擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。3.能有效的用英语沟通交流。能快速学习并运用电脑操作系统。4.能在强压下胜任工作。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

1.协调好各部门之间的关系以确保所有的客人信息是精确的,例如房价,房型,账单及客人的要求,并监管客人的特殊要求以有效的方式解决2.所附的关键区域的工作内容及职责有必要阐述其主要 职能而不是每天所有固有的详细工作要求3.熟悉酒店卫生和消毒标准和程序4.确保员工按照酒店标准实施安全、卫生和消毒程序5.激励员工和团队合作精神

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.5年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资:5001-6000 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

1  、充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测;了解和掌握同行的业务状况,收集业务信息。向餐饮总监提供报告,在建立可靠的商品销售的基础上,进行经济决策。2、组织完成酒店的业务拓展和商品的销售活动,树立和提高酒店的声誉,使酒店商品有一个好的市场。3、负责业务洽谈及协议,合同的制定与草签;受理个人及单位的订房,订宴会、租会议场地等业务。4、组织和参与“VIP”客人的接待,并将他们的信息及时的转告给有关部门,向客人详细介绍宾馆饭店的情况,了解他们的实际需求,尽量给予满足。5、凡大型的活动,要向有关业务的单位和个人,客户,常客发贺电,贺年卡,或者可以邀请他们参加宾馆饭店组织的庆典或纪念活动。6、经常对长住客、机关团体、旅行社、宣传部门等进行拜访,密切保持与他们的联系,希望在业务上得到他们的支持。7、对待客人要热情友好,向他们介绍宾馆的情况是要认真细致,给客人最好的印象。8、抓住机会进行公关活动:如在酒会,宴会,茶花会,洽谈会,庆祝会等社交活动进行宣传。9、建立销售业务档案,以便进行查阅。10、负责对部门下属进行思想的沟通,交流和定期进行业务培训。11、完成酒店领导分配的其他工作。 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

薪资:8001-10000 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.XX以上学历或同等文化程度。2.有X年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国内品牌酒店
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,3年以上服务员工作经历。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内品牌酒店
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

工作地点:1.西安市莲湖区玉祥门内莲湖路188号古都印象商业街内。2.西安市幸福南路华清创意产业园11号楼3.西安市高新区高新四路14号左右客酒店岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内品牌酒店
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

工作地点可三选一:1.高新店:西安市高新四路14号2.古都印象店:西安市莲湖路188号古都印象商业街3.老钢厂店:西安市新城区幸福南路109号华清创意产业园11号楼岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。3.工作主动、热情、认真,责任心较强。4.身体健康,仪表端庄。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责:1、在餐饮总监领导下,完成每月酒店餐饮销售任务。2、根据酒店的目标市场及顾客的潜在要求,收集整理信息,制定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划,完成销售目标。3、维系酒店餐饮部重要客源,有步骤地开发潜在的客源市场。4、负责重要客户的接待工作。5、完成餐饮部其他的工作。任职资格:1、女性,大专及以上学历,市场营销等相关专业;2、2年以上酒店销售行业、酒店餐饮销售工作经历者优先;3、具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀;4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力;5、有较强的事业心,具备一定的领导能力。工资待遇:2500-5000

薪资:6001-8000 经验:2年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-渭南 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:陕西-渭南 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.大专以上的文化程度或同等学历。2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康,精力充沛。

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