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薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

 §  Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items.无论任何时候尽可能地购买当地新鲜产品,以保证受限制的菜单频繁更换,确保总是能为客人提供花样繁多的菜肴。§  Together with the Outlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu.考虑到客人数量,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和利用剩余食物,§  Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。§  Directs f

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

 Attends and contributes to all Meetings as required. 按时参加规定的会议,并提供建设性的建议。Ensures all employees provide courteous and professional service at all times. 确保部门所有员工随时提供专业而礼貌的服务。Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up.专业有效礼貌的处理客人和员工询问;对于尚未有即时的解决办法的投诉,必须及时汇报。Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.通晓法定的劳工关系,清楚并严格执行酒店非常重视的消防卫生和安全方面的政策和员工手册中的规定。Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of employees providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback.

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in pre

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

 职责:可独立完成餐厅厨师长安排的工作,并为客人提供令人满意的服务。要求:-有3年四五星级酒店同岗位工作经验,擅长粤式和中式面点。                                      -态度端正,有上进心和责任心,稳定性强;                               -善于与人相处,能承受较大工作压力;  

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

-          Fluent in spoken English-          基本的英语口语沟通能力-          Min. 3 years relevant working experience in international hotels-          相关工作经验3年或以上-          Innovation and creative-          创新能力-          Service-oriented and passionate-          具有服务热忱 -          Teamwork-          有团队合作精神

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

-      Min. 1 year relevant working experience in international hotels-      1年或以上相关厨房工作经验-      Service-oriented and passionate-      良好的服务热忱-      Teamwork-      良好的团队合作精神

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

-          Fluent in spoken English-          基本的英语口语沟通能力-          Min.5 years relevant working experience in international hotels-          相关工作经验5年或以上-          Innovation and creative-          创新能力-          Strong leadership and management skills-          良好的领导技巧和管理能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

-          Fluent in spoken English-          基本的英语口语沟通能力-          Min.4 years relevant working experience in international hotels-          相关工作经验4年或以上-          Innovation and creative-          创新能力-          Strong leadership and management skills-          良好的领导技巧和管理能力

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

-          Fluent in spoken English-          基本的英语口语沟通能力-          Min.4 years relevant working experience in international hotels-          相关工作经验4年或以上-          Innovation and creative-          创新能力-          Strong leadership and management skills-          良好的领导技巧和管理能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

 -          Fluent in spoken English-          基本的英语口语沟通能力-          Min.6 years relevant working experience in international hotels-          相关工作经验6年或以上-          Innovation and creative-          创新能力-          Strong leadership and management skills-          良好的领导技巧和管理能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

-          Fluent in spoken English-          基本的英语口语沟通能力-          Min.5 years relevant working experience in international hotels-          相关工作经验5年或以上-          Innovation and creative-          创新能力-          Strong leadership and management skills-          良好的领导技巧和管理能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

-          Fluent in spoken English-          基本的口语沟通能力-          Min. 3 years relevant working experience in international hotels-          相关工作经验3年或以上-          Innovation and creative-          创新能力-          Service-oriented and passionate-          具有服务热忱 -          Teamwork-          有团队合作精神

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

 Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 按照要求履行工作职责,并尽自己的所能提高工作效率。 Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

 控制出品质量、接待大型宴会、婚宴等各类宴会有能力创新培训菜品有相关工作经验者有限

薪资:面议 经验:不限 企业类型:精品酒店(五星/准五星)
地区:陕西-咸阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.有从事面点制作工作经验1年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:精品酒店(五星/准五星)
地区:陕西-咸阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.了解食品卫生法。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:精品酒店(五星/准五星)
地区:陕西-咸阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.高中以上学历。2.有2年厨房工作经验。3.能吃苦耐劳。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

 要求:男性,28周岁以内,身体健康,吃苦耐劳,熟悉打荷流程,转正工资2400元/月起,签订劳动合同,不收取任何押金。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

 岗位职责1.负责处理特色餐厅厨房的运作及行政事务;2.负责制订厨房的各种工作计划;3.对厨房的出品、质量和食品成本承担责任;4.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;5.有高级餐厅厨师长的工作经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

 岗位职责1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.具备相应的从业经验5年。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。4.持有专业的上岗证书。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

岗位职责1.做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。2.负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。3.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。4.做好负责范围的公共卫生,服从大厨安排,遵守各项规章制度。岗位要求1.大专以上文化程度。2.有1年厨房烧味工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

 岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

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